我靠美食在娱乐圈洗白了-第27部分
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叶奚知做的葱油饼受到了节目组的强烈反响。
“你做的葱油饼真的很好吃; 是从哪里学来的?”导演在窗口问道。
“自学成才。”叶奚知边煎葱油饼边说。
现在没什么人了; 他在抽空做自己今天的早餐。
“看来你很有做菜的天赋啊。”导演又开了一句玩笑; “如果你走上厨艺道路; 我觉得你会走的更远!”
叶奚知点点头:“谢谢,我也这么想过。”
葱油饼做好后,叶奚知坐在厨房凳子上; 边吃边拿出了手机。
他开始搜索「晚餐、男孩、狗」这本书。
这是一本短篇小说,二十万字。
网上搜出来的信息很少; 甚至没什么人讨论,不过互联网很强大,最终他还是在某出版网站搜到了电子书,购买了下来。
叶奚知又点进了作者,作者用的是假名; 只写过这一本书; 发售时间还是在十五年前。
这倒是有点奇怪; 他本来以为这种会影视化的作品; 怎么也得是个。。。。。。经典作品?至少也是在小范围内有粉丝和受众。
现在来看; 书不出名,作者也不出名; 为什么卢霁要拍成电影呢?
叶奚知点进了购买的电子书; 开始阅读。
“嗯?”
看着看着; 随着小说剧情的不断深入发展; 叶奚知心中的疑惑也越来越大。
还是手机震动了一下,他才看了眼屏幕上方,显示快到午饭时间了。
叶奚知偏头想了想,回到了客厅,只有唐安沁一个人坐在沙发上玩手机。
“唐姐,现在有空吗?”
“有啊!怎么了?有什么事情吗?”唐安沁正好很无聊,欣喜的抬起头。
叶奚知把手机屏幕展示给她:“有一本小说,我看了以后很想推荐给你,你有兴趣吗?”
“嗯,我看看。。。怎么名字这么奇怪?”
唐安沁按照指引,找到了网站,搜索名字后购买了这本电子书。
看到唐安沁开始阅读,他又回到了厨房。
拍摄明天结束,厨房里剩余的食材不多,还有几条鱼在桶里,叶奚知计划今天中午做成酸菜鱼。
他先从鱼开始,把一条鱼拍晕、去鳞,内脏清理干净后,再从背部分割开,用刀尖慢慢的把鱼椎骨挑出来。
叶奚知的刀工水平一般,这一部分花了很长的时间,最后案板上才只剩下粉白色的鱼肉。
酸菜鱼的鱼片吃起来口感嫩滑,因其主要是靠烫熟,而不是煮,所以厚薄要适度,薄了容易散碎,厚了难以被烫熟。
慢慢的竖着刀切下来,鱼肉薄至透光,但是从侧面又能看出厚度,这就是最合适的程度了。
接着就是拿盐、淀粉和鸡蛋清腌制鱼片了,剁成块的鱼骨和鱼头则清洗干净,沥干水分备用。
在鱼片腌制的期间,叶奚知回到了客厅。
沙发上,唐安沁像刚刚一样,正在看他推荐的这本书。
“今天早上的葱油饼很好吃。”
叶奚知感觉到旁边的沙发下陷,他扭过头,楚姚坐到了他身边。
“谢谢,你喜欢就好。”叶奚知朝楚姚笑了笑。
“这几天来一直是你做饭,真的是辛苦了,谢谢。”
“不客气,反正我自己也要吃饭。”
楚姚的手指交错在一起,过了几秒,他仿佛不经意地问:“这好像是你这半年来接的第一个综艺录制?”
“差不多,上半年。。。接的录制很少。”
上半年他出演了某部戏的配角,有过几个活动站台、几个广告,其余时间就是待在家里。
楚姚慢慢点头,说:“过的挺辛苦吧?”
“辛苦?”
叶奚知不解,自己都没有工作,这有什么辛苦的?
“我的意思就是,没什么活动,生活的挺辛苦。”楚姚解释。
叶奚知恍然大悟:“啊,你是这个意思!其实还行,能自己养活自己。”
楚姚拍了拍他的肩膀,这还是他第一次做出亲密的动作。
“只要你不放弃,我相信以后会越来越好的。”
叶奚知:“……谢谢你的鼓励。”
直到楚姚离开后,唐安沁才凑过来,问:“你们之间发生了什么?”
“什么都没发生。”
“那他为什么说话这么奇怪?”
“我怎么知道。”
他也是一头雾水。
等鱼片腌制时间好了,叶奚知又回到了厨房。
酸菜鱼的吃法是先吃鱼片,其后喝汤,汤之所以鲜美,也是因为用鱼熬制的白汤。
白汤需要先把鱼块煎一下,让鱼块两面焦黄后加热水,很快就能熬制成乳白色的鱼汤。
酸菜用的是腌过的白菜,酸菜和泡菜有一点不同,酸菜腌制只需要盐、时间越久越酸,而泡菜除了盐,还会加以其他调料来制作。
叶奚知先把酸菜炒出香味,让酸味更浓郁,再加入剩余的泡菜,最后倒进煮好的鱼汤。
等乳白的汤染上酸菜的绿色,慢慢散发出一股诱人的鲜香,就可以把所有食材捞出放入碗中,只留下烫鱼片的汤汁。
鱼片下锅后,用勺轻轻拨开,只需要一分钟就能出锅了。
最后叶奚知在最顶层撒上葱花,酸菜鱼做好了。
楚姚看叶奚知做好了,就来厨房帮忙端到客厅,除了最大盆的酸菜鱼,叶奚知照例又做了几道素菜。
刚刚烫熟的鱼片白净、很鲜嫩,得用筷子轻轻的夹起来,稍微用力就会夹断,吃进嘴里的鱼肉很滑,搭配酸菜一起,不但一点都不油腻,反而还很开胃。
汤飘着一层油光,得最后喝,闻着是酸菜的香味,口感微酸微辣,喝起来又非常鲜美。
汪莹莹盛出一碗鱼汤,把米饭泡在碗里一起吃,这个方法让她多吃了一碗米饭。
吃饭期间,有两个人有点心不在焉。
吃完午饭,这两个人也最先离开,唐安沁回到沙发上继续看着手机屏幕,而叶奚知则回了房间继续看。
到了晚上,叶奚知终于认认真真、仔仔细细的把这本书看完了。
期间还回头又翻看了几个情节。
看完后,他去了一趟宁柠的房间。
“又有什么事情?”宁柠一脸防备的看着他。
叶奚知关了摄像头,笑着说:“你不要紧张,我就是来找你聊聊天。”
“找我聊天?”宁柠把桌上写到一半的读后感摊给他看,“我很忙,如果你没什么重要的事,就不要找我聊天了。”
“你对卢霁有多少了解?”叶奚知问。
“卢霁?怎么了?”
“我随便问问。”
宁柠问:“你要问关于哪方面?先说好,我可不是什么都知道啊!”
叶奚知组织了一下语言:“关于。。。他的眼光方面。”
“眼光?”宁柠看他的眼神变得很奇怪,“你是说他以前的恋情?我没有怎么了解过,你问这个干什么?”
“不是这方面,我是想问问他挑剧的眼光!”
宁柠理解了,他想了想说:“挑剧…目前来看他的眼光还不错,没有演过很烂的剧,至少都在评分标准以上。你去网上搜一搜不就清楚了,干嘛还要来问我?”
“我只是来确认一下。”
“确认什么?”
叶奚知没有回答,就直接转身离开了。
“你……”
宁柠看着房门被关上,瘪了瘪嘴。
他觉得叶奚知越来越过分了,刚开始还会假意问问他的意见,现在完全就是把他当成了能用的搜索引擎。
叶奚知关了门,又走到了客厅。
唐安沁正在阅读早上他推荐的小说,对方好像完全沉浸在了另一个世界里,看的津津有味。
“你看完了吗?”叶奚知坐下来问道。
“嗯?”唐安沁抬起头,“快了,还有一点点就看完了!”
“你觉得这本书怎么样?”
唐安沁放下手机,说:“你曾经给我推荐过不少书,说实话,我觉得都。。。。。。不怎么样,之前我还以为是我们的审美水平有差异。看了这本书我才发现,你的审美还是没问题的。”
叶奚知问:“你觉得很好看?”
“这本书的作者思想很前卫,写出来的小说也很有个性,可能从市场的角度来看,并不受欢迎,但是我能感受到他的才华,诶,你认识他是谁吗?”
“我不认识。”
“那你是怎么找到这本小说的?”
“机缘巧合…你是真的觉得好看?”
唐安沁认真地说:“那当然。”
叶奚知凝视了对方几秒,判断她说的应该是真话。
如果说唐安沁最喜欢自己的哪部电影,必然是「河边的旅馆」。
虽然当初他曾极力劝阻对方接这部电影,但是唐安沁明显兴趣极大,很快就答应了导演的邀约。
事后证明,这部电影在市场上并不受欢迎,拍摄的不知所云,影迷也是很难夸出什么来。
现在唐安沁又这么看好这部小说。
叶奚知可以确定了,这不是他的错觉,这本小说真的很烂。
第40章 第 40 章
优秀的作品总有相似; 奇葩的作品各有不同。
虽然人的审美会有差异,但是即使叶奚知放开了自己的眼界,认真的看完了整本小说; 还是陷入了困境。
如果要让他写一篇读后感,他的读后感就是,没看懂。
这本书的作者非常意识流; 写的也很跳跃,几乎无法连贯的阅读下来,人物之间的关系也是莫名其妙出现,莫名其妙消失。
以作者的思想程度; 对于他这种平凡的系统npc来说; 还是太超前了。
他突然想到了卢霁说“剧本的类型没有确定。”,当时他还不知道为什么; 现在理解了,因为这本小说真的很难以定义。
“卢老师,这是今天的读后感。”
叶奚知把读后感递给了卢霁。
卢霁又戴上了眼镜; 坐在桌前翻看剧本,笔在他的指间无意识的旋转; 听见声音,把纸张接了过去。
读后感看完后; 卢霁按例问了两个问题。
叶奚知简单回答完后,没有马上离开,继续坐在旁边。
“怎么了?还有什么事?”卢霁问。
“。。。卢老师,我把你昨天说的那本小说看了。”叶奚知慢慢地说。
“嗯?”卢霁挑眉; “这么快就看了吗?”
“早上想起来就搜了搜。”
卢霁:“既然你看过了; 那就说说看法吧。”
叶奚知脑海里转过无数的念头; 斟酌了一番说道:“小说的作者思想非常前卫; 他对于事物的看法都是从本质出发,超越了时代,我可以从这本书中看出无数著作的影子,虽然他只出版了一本小说,但是我可以确定,他一定是一位超现实主义大师。”
卢霁坐在椅子上,没有说话。
叶奚知也不说话,他在旁边观察着卢霁的表情。
“你知道这本书为什么会出版吗?”卢霁终于开口了。
“为什么?”
这点叶奚知尤为好奇。
“是原作者私人掏钱出版的。”
“啊,原来是这样!”叶奚知明白了,怪不得会出版。
卢霁接着说:“这本书实际只卖出了15本,亏损严重,你知道这代表什么吗?”
叶奚知考虑了几秒,说:“或许…代表了大众欣赏水平不够?”
“不。”卢霁摇了摇头,“代表了这本书写的很烂。”
“……嗯?!”
叶奚知怀疑自己听错了。
卢霁看着叶奚知,眼睛里流露出一丝遗憾:“我终于知道你演技的问题了,你的理解能力有缺陷,审美水平也异于常人。”
叶奚知:“…卢老师你误会我了!”
“误会什么?”
“我…”叶奚知想了想,又把话咽下去,“没什么。”
“不过你还有时间,多看看出名的电影和小说,应该会对你有一些好的影响。”
“…我会的。”
叶奚知咬牙躺回了床上。
现在庆幸的是,卢霁的审美好像没问题,但是不幸的是,如果卢霁的审美没问题,那出问题的只能是人了。
第二天早上,叶奚知醒的很早。
今天拍摄就结束了,上午会坐船离开,王颂也会在码头接他回家。
他昨晚就想好了,今天早上做饺子。
做饺子皮的面团不能软、得有韧劲,他慢慢加水,到最后刚好能把所有面粉团在一起的时候停下,才开始揉面。
饺子皮的面团比其他面点醒发的时间更久,需要三次,每一次醒后揉一次,面团会逐渐变软,变得刚好适合包饺子。
把面团盖上保鲜膜后,叶奚知开始准备饺子馅。
第一个步骤很耗费体力,需要把肉剁成泥,冰箱里有猪肉和牛肉,单单完成这一步就让他额头冒了汗。
剁好后开始调味,加蒜泥去腥、然后加水混合,这时候的馅料很稀,需要搅拌来上劲,这就是第二个耗费体力的点。
上劲和揉面团的原理有些类似,一团松散的肉不停敲打,水被吸收后肉馅粘稠,越久越有韧劲,口感也更好。
最后再拌上葱白,馅料就完成了。
叶奚知把馅料冷藏后离开了厨房。
汪莹莹正从二楼下来,准备出门晨跑,她顺口问叶奚知:“要一起吗?”
“走吧。”
叶奚知想了想,跟着汪莹莹一起出了门。
两个人顺着路跑了不久,叶奚知就停了下来在路边喘气,汪莹莹也停了下来,陪他一起慢慢走。
“这十天我好像长胖了,回去还有新剧,又要减肥了。”汪莹莹语气有点委屈。
“新剧?真好啊。”
叶奚知感叹,能赚钱就是最好的。
汪莹莹问他:“你之后没有新剧吗?”
“嗯。。。目前没有。”
“一个都没有?不可能吧。”
叶奚知慢慢说:“有一个,但是角色还没定下,我对这个剧本也很犹豫。”
“为什么?”
“我觉得剧本有问题,最后拍出来的效果不会很好。”叶奚知说的很委婉。
汪莹莹劝解他:“你现