硬核厨爸-第10部分
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有些孩子直接全部放进嘴里，有些孩子则是咬上一大口，还有的孩子则是撕开一小半吃。
虽然孩子们吃的方式不同，但是当入口，那种入口即化柔软，以及接下来在口中弥漫开的水果味道，都让孩子们一个个全都喜笑颜开。
“哇，真好吃呢，这个放在嘴里一下子就不见啦。”
“我吃到了草莓的味道呢。”
“我吃到的是橙子味道。”
“我的是苹果味道呀。”
“我这个吃不出来是什么味道，但是好像很熟悉呀。”
刘子豪也是彻底沦陷，分到手的三块，被他很快就囫囵吞枣给吃完了。
吃完了之后，刘子豪向冯若若竖起大拇指：“冯若若，你爸爸真厉害，这个糖做得真好吃呢。”
迟疑了一下，小男生终于还是说：“对不起呢，我不该说你爸爸做的糖不好吃。”
冯若若看到小朋友们都说爸爸做的好吃，她自己吃了一块也觉得爸爸做的确实好吃，所以心情也是非常开心的。
现在听到刘子豪主动认错道歉，冯若若立刻笑着说：“没关系啦，你以后不要再说我爸爸就好呀。”
刘子豪重重点头：“好，我以后再也不说你爸爸做糖不好吃啦，你爸爸真是好厉害的爸爸。”
其他小朋友也都围上来，一起向冯若若称赞她的爸爸厉害。
“冯若若，你可不可以让你爸爸认识我呀？我让我妈妈从你爸爸那里买糖呀。”
“冯若若，你爸爸真厉害，真羡慕你有这么厉害的爸爸呢。”
“对呀对呀，冯若若你让你爸爸再给我们做糖吃嘛。”
以前在班级上，只是一个普通小女孩的冯若若，第一次感受到成为班级焦点的感觉，第一次被班级里的小朋友如此亲密围着。
不得不说，这样的感觉让小女孩觉得非常开心，真的很满足小姑娘小小虚荣心。
在冯若若童鞋的心中，则是觉得让爸爸留下果然是对的，爸爸这么受小朋友的欢迎，那以后可以试着叫他“爸爸”呢。
想到这，小姑娘突然又想到：好像妈妈还没有原谅爸爸呢？那暂时不在妈妈面前叫他吧。
虽然才五岁，但是冯若若平时在姥爷小餐馆里，接触形形色色的人很多。
所以小姑娘不会怕生人，而且也是比较有自己的想法，还懂得要照顾妈妈和姥爷。
冯若若这么想着，又想到如果不叫“爸爸”了，爸爸会不会生气呢？会不会就不给若若做好吃的糖呢？
小姑娘在这种时候，还真的是产生了不少想法，结果一个人呆呆地站在小桌子前。
看到冯若若站在那发呆，班上和她关系一直很好的小女孩，凑近她身边，轻轻拍了拍她问：“冯若若，你怎么啦？”
冯若若被拍了，也就立刻醒过神，看了一眼站在身边的好朋友，立刻就笑起来。
“嘻嘻嘻，我没事呀，杨小溪你觉得我爸爸做的糖好吃吗？”
站在旁边很淑女的小女生杨小溪立刻说：“好吃呢，没想到冯若若你爸爸这么厉害，能做这么好吃的糖呢。”
冯若若更加开心了：“嘻嘻嘻，当然呀，我爸爸可厉害呢，他还会做好多好吃的菜呢。”
听到冯若若提起他爸爸做菜，杨小溪想起之前刘子豪要做蛋糕的事情，便悄悄凑近冯若若耳边问：“若若，你爸爸可以做蛋糕吗？”
冯若若先是一愣，想了想轻声回答：“我不知道呢，我没有看爸爸做过，等我回家了，问一问爸爸。”
杨小溪听了笑着说：“如果若若你爸爸会做，那等我下周生日的时候，可以给我做吗？”
冯若若立刻答应好朋友：“好呀好呀，我回去问爸爸，如果会的话，让他给杨小溪做一个特别漂亮的大蛋糕，然后我们一起过生日呀。”
杨小溪有些不好意思地说：“要是太麻烦的话，就不要了呢，我可以让妈妈给我买的。”
冯若若好不容易有了这样机会，那自然是不会放弃：“没关系呀，如果我爸爸会做，一定要给小溪你做的呢，你放心呀。”
两个小小好朋友就这样约定好了。
在幼儿园整个下午，是冯若若最开心一个下午，班上小朋友几乎都围着她转。让冯若若觉得自己像个小明星，越发觉得爸爸回来了真是太好啦。
第19章 呈现给老食客的新菜品
冯若若在幼儿园里过得很开心时，在苏记小餐馆中，冯一帆也是异常的忙碌。
由于昨天老食客的宣传，今天来小餐馆的老食客更多了。尤其是经过昨天老食客们宣传，得知苏记老味道又回来了，很多老食客甚至从城市较远地方专程赶来。
这也是由于老街周边陆续被开发改建，所以原本居住在附近不少居民，都搬到城市其他地方缘故。
有些老食客甚至已经有两三年没有来苏记吃过了。
再次踏入熟悉的苏记小餐馆，看到已经坐在轮椅上的苏锦荣，一些老食客也是不禁潸然泪下。
“老苏啊，没想到这才两三年不见，你怎么就这样了呢？”
“唉，真的是岁月不饶人，我们这些人是真的老了。”
“老苏遇到这么大的事，为什么都不通知我们大家一声呢？”
“就是啊，说一声，我们这些老家伙肯定会来的。”
面对老食客们的热心，苏锦荣僵硬的脸上绽放出微笑，努力张口说：“谢，谢，我，没事，大家，坐，坐，下，吃吃”
老食客们赶紧坐下来，一个个安抚着苏锦荣。
“老苏，你别说，我们都明白。”
“是的，老苏，你保重身体，好好恢复。”
“幸好老苏你当年看人准，有这么个好女婿啊。”
“是啊，现在女婿回来接班，真的很是时候。”
“老苏你就安心恢复身体吧。”
在老食客们陪着岳父聊天，冯一帆已经在后厨准备好了中午的面和饭，给老食客们呈上他们在苏记吃了很多年的味道。
当冯一帆端着托盘走出来，还没有看到托盘上的面和饭，香味已经让老食客们迫不及待。
“嗯，就是这个味道，香浓的鸡汤香味啊。”
“好好好，终于又能吃到苏记的老味道了。”
“闻着就知道，这才是苏记的味道啊。”
“哈哈哈，老苏果然后继有人。”
冯一帆首先给老食客们呈上的是面，一碗一碗并不多，但却很饱满的面。
老食客用筷子轻轻拨开上面堆着的配菜，夹起埋在汤中的面条，看着金色的面条顿时都笑了。
“就是它，伊府面啊。”
“吸溜，哎呦，就是这个味道，面比汤鲜啊。”
“好棒啊，这面劲道十足，有麦香，鸡汤香味，还有油炸的香气，好，真是好。”
看到老食客们吃得很满意，冯一帆也是非常高兴，扭头看向站在柜台里的妻子，向妻子扬了扬下巴，做出了一个得意挑眉的样子。
苏若曦本来听到老食客称赞也是很开心，觉得父亲的小餐馆终于又能经营下去了。
然后她也是想到了功劳最大的丈夫，结果刚收回目光看向丈夫，就看到了丈夫得意的样子。
苏若曦收敛笑容，撇撇嘴摆出了一幅你别得意太早的神情。
离别多年的小两口，就这么在小餐馆里，相互进行了一番挤眉弄眼。
轮椅上的苏锦荣突然开口：“一帆，来，鮰，鮰狮头。”
虽然岳父说得不是太清楚，但冯一帆还是很快明白岳父的意思，是让他做一道“鮰鱼豆腐狮子头”，这算是给老食客们品尝新菜了。
其实原本冯一帆是不打算中午做菜，按照苏记小餐馆的传统，都是晚上做菜的。
不过，今天赶过来的老食客，不少如今住的比较远，下午可能就要提前赶回去了。
所以，岳父既然开口了，冯一帆自然也就照办，给老食客们送些福利。
冯一帆微笑着对岳父点头：“爸，您别激动，我这就去准备，您在这陪着叔叔阿姨们聊天就好，剩下的交给我，保证让今天来捧场的叔叔阿姨尽兴。”
接着，冯一帆又向在场的老食客抱拳告别，便走向了后厨去。
在冯一帆走进后厨之后，老食客们不禁对接下来的菜有些小期待了。
“不知道，老苏这女婿要给我们做些什么呢？”
“呵呵呵，老苏刚才不是说了吗？要来个狮子头的。”
“对喽，狮子头那可是苏记招牌的，这时一定要尝一尝的。”
“对对对，我知道苏记开门，早上坐地铁过来，为的就是苏记的这一颗狮子头啊。”
苏记小餐馆，最为老食客们津津乐道的几道菜肴中，自然狮子头是必须要占据一席之地。
当初，冯一帆岳父家祖上，能够在这座城市立足，并且连续几代人经营这么一家小餐馆，把它给做成城市中的老字号，也就是靠这一颗狮子头。
狮子头实际上便是大肉丸子，但苏记却有着花样百出的各种口味调配。
除了最传统的蟹粉、清汤之外，苏记的做法还有油焖、酱香、糟卤等几种不同做法。
可以说，当年苏记的祖上，那可是曾经用百样狮子头做法立足于市。
而今天冯一帆得到岳父授意，自然是要给大家做一个比较独特的狮子头了。
鮰鱼豆腐狮子头。
这是早上的时候，冯一帆给岳父、妻子和女儿早餐的做法，用鮰鱼肉泥和豆腐一起来做狮子头，再调配处金汤来辅以调味。
当然，中午给老食客们做，冯一帆不会如早上那样做得很小，而是做成正统狮子头个头大小。
用鮰鱼肉泥和豆腐一层一层的裹起来，依旧是放在清亮的鸡汤之中煨熟的。
在调味的时候，冯一帆又有了一些变化，不光是用早上的金汤，还按照白汁鮰鱼的做法调配了一个白汤。
然后先将狮子头放进小盅里，再把两色的汤汁各半浇入，最后放上一片绿菜点缀。
以狮子头为中心，金白两色汤汁泾渭分明，让菜品看上去呈现出一种艺术美感。
按照外面老食客的数量，冯一帆也是做好了相应数目，依旧还是用托盘，统一给外面的老食客们端出去。
“来喽”
走出后厨瞬间，冯一帆仿佛一个大堂伙计般，来了一嗓子上菜的呼喊。
老食客们，苏锦荣和苏若曦父女，都有些期待地看向端着托盘出来的冯一帆。
将托盘放下来，把一个个扣着盖子的小盅，摆放在每个食客面前。冯一帆笑着说：“好了，这算是我的一道创新菜了，请各位叔叔阿姨品评。”
因为住的比较近，昨天来，今天又来的老张听了这话立刻好奇起来。
“哦？创新菜？看来这几年一帆在国外没白呆啊？”
其他老食客也都纷纷期待不已。
“创新菜吗？那可要好好尝尝了。”
“哈哈哈，今天有口福啦。”
“行，今天没白来啊，半个多小时地铁值了。”
大家满怀期待地揭开小盅盖子，在浓香扑鼻的同时，看到小盅里，一点绿色遮不住，那白嫩狮子头和两色汤汁。
第20章 为妻子所创的菜
看到小盅里，一颗白白嫩嫩狮子头，将金白两色汤汁泾渭分明地分隔开，还有那一抹青翠点缀，简直宛若是一副靓丽的画卷般。
这一刻，所有的老食客都忍不住惊呼起来。
“天呐，这哪里还是一道菜？简直是一件艺术品啊。”
“真的太漂亮了，咱们国内的菜肴原来也能做的如此漂亮吗？”
“太美了，我，我，我这也不敢吃啊？”
昨天来过一次的老张头，此时笑着说：“呵呵呵，现在你们知道我昨天的感受了吧？老苏这女婿已经把做菜给升华啦。”
另一位留着长须的老者点头认同：“确实啊，这已经不仅仅是一道菜，真如同艺术品了。”
而一位银发老太太则说：“厨艺厨艺，这才是真正的厨艺嘛。”
听到一群老食客的称赞，冯一帆赶紧笑着说：“叔叔阿姨，你们别这么夸奖啊，我都不好意思了，这就是我的一道创新菜，请大家帮忙尝尝味道。”
一群老食客犹豫一阵，终于还是引发的刘老太太说：“行，我们就尝尝吧。”
白瓷小勺轻轻舀下去，舀下一小块狮子头，同时拌上一些汤汁。
老食客们小心翼翼放入口中。
金汤甜糯，白汤咸香。
搭配上混合着鱼肉泥的豆腐，一口下去那份鲜美瞬间在味蕾上跃动。
这一刻，真的是已经无法用任何词汇来形容，每一位食客都舍不得放下手中的勺子，只是一勺一勺吃下去。
金汤搭配，白汤搭配，然后金汤和白汤混合。
每一口都有一种完全不同的味觉体会，美味在舌尖上跳跃，像是一幕并不绚丽但令人欲罢不能的传统戏曲般。
或许没有那种西方舞台剧华美，没有更为激烈的情感迸发。
但委婉忧愁，却又朴素的戏曲，更能够体现出一种东方含蓄之美。
小餐馆里异常安静，没有人开口说话，唯一的声音便是勺子与小盅碰撞时发出的脆响。
终于，当狮子头吃完，食客们不约而同端起小盅，放在嘴边很仔细用勺子将里面的汤汁全部扒进嘴里。
陆续放下手中小盅，食客们都没有吭声，坐在那里还在回味。
这样一颗狮子头，确实给大家带来了大不同体验，“色香味意形”简直展现得完美。
在场的这些老食客，可以说都是大小便吃苏记的菜肴。甚至有几位老人家，当年结婚时的婚宴，都是请了苏记的厨师去的。
苏记这家小小餐馆，之所以让老食客们如此的青睐，原因可不只是菜品味道。
老食客们喜欢苏记，是因为苏记虽然是一家小餐馆，但是它所呈现的菜品，“色香味意形”都可以堪称顶尖。
当年苏若曦爷爷在世时，不少大酒楼都会派厨师专门来苏记进行学艺，或是请苏若曦爷爷去指导。
这其中一个重要原因，便在于苏若曦的爷爷烹饪出菜品，“色香味意形”都异常出众。
苏锦荣接手后，也曾经被邀请过，更是在餐饮协会里担任过职务。
