硬核厨爸-第16部分
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冯一帆顿时一惊,扭头看向床上的岳父,没有想到岳父会把这些拿出来。
这一个个小陶罐里装得,是苏记多年来为了制作肴肉所用的老卤。
而紧接着,冯一帆想到了自己买回来那些猪前肘,并且在早上的时候他已经拆骨,全部都已经腌制在后厨里了。
这么看起来,岳父是观察到了这一点,知道了自己是准备要做肴肉的。
水晶肴肉,那可是真正国宴上的冷菜,也是一道非常经典的淮扬菜品了。
而肴肉能不能做得好,一方面是选材上的讲究,另一个重点便在于这老卤上。
若是没有老卤加入,肴肉也能够做出来,但是味道上一定会逊色不少。
而苏记的老卤,乃是苏记一辈辈传下来,真可谓是苏记秘方,更是苏家厨子能够去参与国宴料理的关键之一。
冯一帆之前在苏记的那些年,苏锦荣从没有把这些东西拿出来过。
前世冯一帆也曾尝试过调配苏记老卤,但始终也还是没有能够真正完全还原。
现在这一刻,看着眼前一个个小陶罐,冯一帆感受到的却是一种份量,一种传承的份量。
床上的苏锦荣努力开口说:“不,不要,辜,负。”
“不要辜负”这四个字重重地敲击在冯一帆的心上,他很清楚岳父努力说出这四个字的用意。
是一种希望冯一帆不要辜负“苏记”这块招牌。
但更重要的是,这四个字是让冯一帆不要辜负了妻子和女儿,以及岳父对他的信任。
冯一帆站起来,走到床边很认真地看着床上岳父,深深向岳父鞠了一躬。
“师父,您放心,我一定不会辜负您。
爸请放心,我一定不会再辜负若曦和若若的。”
分开两句话,用两个称呼,冯一帆也是向岳父表明了一切,表明了他的真心。
苏锦荣点了点头,然后便躺在床上不再多说什么。
而冯一帆则是动手,迅速打来水给岳父擦洗一番,再给岳父换上一身更加轻便宽松的衣服,让岳父好好睡下后,他才轻手轻脚离开房间。
至于那几个小陶罐,冯一帆并没有现在就拿下去,因为肉还需要腌制三天,所以现在还不着急。
轻手轻脚走在小餐馆二楼,又一次经过妻子和女儿的房间,冯一帆下意识地向门前靠近。
冯一帆正准备要听一听门内有没有什么动静,房间的门却被从里面拉开了。
抱着薄薄毛巾被的苏若曦出门,几乎是刚好和靠近门口的冯一帆撞了个满怀。
苏若曦张口想要惊呼一声,但想起父亲和女儿都睡下,她也是赶紧又压下声音,一双美目盯着面前的丈夫看着。
妻子眼神里满是疑惑和嗔怪,似乎在质问冯一帆为什么不声不响跑到门口来?
冯一帆面对妻子的目光,也是赶紧轻声解释:“我,我就是想看看,你和若若睡了没?”
苏若曦后退一步,把手上的毛巾被塞给丈夫,也是压低声音回答:“都睡了,你也下去睡吧,别忘了爸说过,不许你上来的。”
冯一帆拿着毛巾被,裂开嘴笑了笑:“好的,我不会上来的,晚安。”
苏若曦点点头:“嗯,晚安。”
互道了晚安之后,两个人却谁也没有动,就那样在门前相互对视着。
好半天,苏若曦才瞪了一眼说:“你怎么还不下去睡觉?明天还有的你忙呢,下去好好睡觉。”
冯一帆应了一声说:“我知道,你先回去吧,你关门,我就下去。”
但苏若曦很严肃地说:“你先下去,我关门了那么黑,你要是摔了,难道还要我伺候你啊?”
尽管妻子话说得不客气,但那份关切还是溢于言表。
冯一帆立刻答应:“好的,那我下去了,晚安。”
这次苏若曦没有回应,而是等待着丈夫下楼去。冯一帆自然也只能是乖乖转身,还颇有些不舍回头看了几眼,才在妻子目光注视中下楼去。
等丈夫身影消失在楼梯口,苏若曦嘴角微微上扬,勾起一道漂亮的弧线来。
转身回到房间,把房门给关上,苏若曦带着愉快的心情上床躺下。
下了楼的冯一帆,从楼下储物间里拿出铺盖,在小餐馆地上铺好。同样是躺下来,盖着妻子给的毛巾被,忍不住轻轻嗅了嗅,被子上散发出一股淡淡香味。
应该是妻子平时用的,这么想着,冯一帆把毛巾被抱在怀里,脸上挂着满足的笑容美美睡去。
第31章 早起的冯若若
冯若若小朋友今天起的很早,醒来的时候扭头发现,妈妈还没有醒呢。
然后小姑娘小心翼翼的爬下床,穿上自己毛茸茸的兔头拖鞋,轻轻打开了房门,从房间里溜了出来。
外面天已经亮了呢。
冯若若小朋友想了想,决定下楼去找爸爸,因为答应帮杨小溪问爸爸的事情,昨天她睡着给忘记问了。
小姑娘快步走下楼梯,来到一楼看到爸爸并不在餐馆里,不过很快听到后厨传来动静,便赶紧往后厨去。
通往后厨门被小姑娘用力推开,看到厨房里爸爸正在灶台前忙碌。
冯若若看到这一幕,心里忍不住在想:爸爸好辛苦呀。
在冯若若觉得爸爸辛苦时,灶台边已经开始忙碌的冯一帆像是有所察觉,突然一回头看到站在门口的女儿。
看到女儿穿着睡裙,小脚丫前面踩着毛茸茸可爱小兔头拖鞋,头发还略有些凌乱,但依旧不失那份粉嘟嘟的可爱。
“冯若若小朋友,你为什么这么早就起来呢?是不是瞒着妈妈,一个人偷偷跑下来的?想要偷看爸爸做菜的秘方吗?”
本来小姑娘悄悄下来目的很明确,要帮杨小溪问一问,爸爸能不能给杨小溪做一个生日蛋糕?
但是被爸爸这么抢先一问,又因为刚起床小脑袋还有点不那么清醒,又把做蛋糕的事情忘记了。
冯若若小朋友呆呆地想想问:“姥爷以前不让若若看的,爸爸会让若若看吗?”
冯一帆闻言,将炉灶的火关小,然后绕过料理台来到女儿面前,没有多余的话,便一把将女儿抱了起来。
抱着女儿回到灶台前,把女儿放在正对炉灶的料理台上坐下来,然后冯一帆重新调大炉火,侧着身子一边继续操作,一边给女儿进行一些常识介绍。
“你看,爸爸现在正在炸东西,现在锅里的这些已经炸了一遍,正在进行第二遍的复炸。”
这还是冯若若第一次距离灶台这么近,炉火上锅里的油,还有在油里逐渐金黄色的小丸子,让小姑娘觉得很有趣。
在小姑娘记忆中,以前姥爷在做菜时,都是不让自己靠得这么近,姥爷也不会让若若坐在料理台上。
记忆中,厨房里这张好长好大的金属桌子,就是一道分界线,姥爷从不让冯若若和妈妈跃过来。
所以昨天冯若若来来回回跑了好多次后厨,始终也不曾走到靠近灶台这边来,这似乎已经成为一种习惯。
但是冯若若没想到,爸爸会把自己抱过来,还让自己坐在料理台上看。
终于,锅里的肉丸子被热油炸熟了,爸爸用一个有很多空的大勺子,把锅里那些金色肉丸子捞出来。
冯若若嗅到炸肉丸的香味,忍不住咽了咽口水,眼巴巴地盯着肉丸子看。
看到女儿的样子,冯一帆从炸好肉丸里挑出一个,捏到嘴边轻轻吹着。
吹了几下,冯一帆又将肉丸子掰开,再对里面也认真地吹了一会。确定已经不烫了,递到女儿嘴边:“来,尝尝看,不过要小心点,可能还有一点烫的。”
冯若若小朋友再次呆住,这种场景她都没有见过,从来没想过还能这样守在厨房里吃刚出锅的东西呢。
犹豫了一会,冯若若小身子微微向前倾,同时向爸爸手上掰开的肉丸子张开嘴。
可是在即将要咬到瞬间,小姑娘突然又停住了。
女儿突然停下,让冯一帆也是有些奇怪:“怎么了?没关系的,爸爸保证不让妈妈和姥爷知道。”
冯一帆以为,女儿担心被妈妈和姥爷知道了会责编她。
结果女儿嘟囔着小嘴说:“若若还没有刷牙洗脸呀。”
冯一帆先是一愣,接着忍不住笑了起来。
小姑娘看到爸爸笑,以为爸爸笑话自己,立刻认真地说:“幼儿园方老师和妈妈都说,早上起来要先刷牙洗脸,才能吃东西的。”
冯一帆马上止住笑,点点头说:“嗯,若若说的对,是爸爸疏忽了,那我们先去刷牙吧?等刷好牙牙,再来吃。”
冯若若立刻点头答应下来。
而就在此时,小姑娘也终于记起了自己悄悄下来找爸爸要做什么?
“爸爸,你真的会做蛋糕吗?”
冯一帆愣了一下,一时间有点跟不上女儿转变的节奏了。呆呆看了女儿一会,才恍然明白女儿的意思。
然后冯一帆认真地说:“爸爸不会骗若若的,爸爸确实会做蛋糕,若若想要带蛋糕去幼儿园和小朋友分享吗?”
冯若若接着问:“爸爸会做那种很漂亮的生日蛋糕吗?”
女儿这话让冯一帆又是一愣,赶紧在心里想着,是不是女儿生日快到了?女儿生日是
对女儿的生日,冯一帆自然是不可能忘记,一来因为前世对女儿的愧疚和思念刻骨铭心;二来也因为女儿的生日和他自己的只差一天。
父女俩的生日其实也很有趣,都在6月,相差只有一天,最有趣的是,女儿比爸爸早一天,而女儿的生日还是儿童节。
冯一帆一算日子,如今已经五月了,女儿的生日确实快到了。
看着女儿,冯一帆脸上浮现出微笑来:“呵呵呵,爸爸差点忘记了,是小公主的生日快到了,爸爸答应,一定给小公主做一个非常非常漂亮大大的生日蛋糕。”
结果女儿听了以后却说:“不是若若啦,是若若幼儿园里的好朋友,她的生日快到啦,若若想让爸爸给她做一个漂亮的生日蛋糕呢。”
冯一帆有些意外地看着女儿。
冯若若见爸爸没有答应,立刻低垂着小脑袋说:“不可以吗?杨小溪她真是若若的好朋友呢。”
冯一帆摸了摸女儿小脑袋,凑近女儿的耳边轻声说:“当然可以啦,爸爸一定会给若若最好的朋友,做一个漂亮的生日蛋糕。”
冯若若听到耳边爸爸的回答,立刻抬起头来,水灵灵大眼睛里满是开心,然后一把抱住了爸爸的脖子。
啵。
亲了爸爸一口,小姑娘开心地说:“爸爸真好呢。”
被女儿给亲了一口,也是让冯一帆感到一阵狂喜,自己等待这一刻等了多久?
整整两世啊
心中充满了喜悦,同时还有一份伤感。
眼眶中的热泪不受控制地流下。
冯若若太激动,亲了爸爸一口,过后才醒过神来觉得好像不对。先是有些害羞地低下小脑袋,接着又悄悄抬起一点,想偷看爸爸的反应。
偷看之下,冯若若看到泪珠从爸爸脸庞滚落。
爸爸哭了。
爸爸为什么哭呢?
小姑娘伸出小手,帮着爸爸抹去泪水,柔声细语说:“爸爸为什么要哭呢?是因为若若没经过你同意,亲了爸爸一口吗?”
冯一帆握住女儿柔软小手,自己把脸上的泪水抹去:“不是的,爸爸是太高兴了,爸爸没想到若若愿意叫爸爸,今天还主动亲爸爸,爸爸太高兴了。”
冯若若笑嘻嘻地说:“若若也好高兴呀,爸爸答应给杨小溪做蛋糕啦。”
冯一帆跟着笑起来:“嗯,爸爸答应了,到时候,爸爸带着若若一起给小朋友做蛋糕,若若也动手,好不好?”
冯若若听得两眼放光,立刻追问:“可以吗?若若也可以给杨小溪做蛋糕吗?”
冯一帆点头说:“当然可以啦,爸爸教你。”
“哦耶,若若也可以做蛋糕喽”小姑娘接着便开始盘算,“唔,若若要给杨小溪做一个最漂亮的蛋糕,吓杨小溪一跳。”
看着女儿开心的样子,冯一帆也非常开心,面带微笑地想着:其实幸福就应该是如此简单的东西。
第32章 釜底抽薪计划
苏连成对母亲苏澜馨从苏记回来后的表现感到很是奇怪。
已经是接连三天,苏澜馨除了让秘书收集了一些有关于哥哥苏锦荣女婿冯一帆的资料,就再也没有提起过要如何去夺回苏记那块老匾的事情。
每天苏澜馨都在处理各种其他事情,有一种像是完全已经把苏记的事给抛之脑后的感觉。
母亲的这种做法,与苏连成多年来对母亲的细致观察完全不符。
要知道,苏澜馨是个非常疯狂的工作狂人,而且对待任何事情,她都是一定会全力以赴。
在苏澜馨的字典里,她最讨厌的两个字便是“拖沓”。
所以苏澜馨从白手起家,到建立起跨国的餐饮集团,这些年来,她做的每一件事,所处理的每一个问题,都是遵循着一个“及时高效”的原则。
尤其是在近几年餐饮集团扩张中,对于各种小公司的收购,以及各地特色餐馆和老字号的吞并,苏澜馨从来都不会心慈手软。
她一定会用最小的代价,完成各种的收购和吞并。
正因为如此,苏澜馨的餐饮集团,才能够在短短数年时间里,成为全球餐饮巨头。
餐饮集团更是控制着全球近一半的顶级餐厅。
集团内部对厨师的训练和选拔机制,也成为整个行业内的一个标杆,甚至定下了一个餐饮行业标准。
可是这一次,在苏记那样一家小餐馆上,苏澜馨却一而再再而三的出现迟疑。
苏连成这个跟着母亲多年的亲生儿子,至今都不太明白,母亲既然执着于得到苏记老匾,却又为何始终没有更直接地下手强夺?
关于那块老匾,以及自己父母的一些故事,苏连成还是有所了解的。
当初苏记上一代掌勺人,苏连成的姥爷遵循“传儿不传女”的祖训,很自然把苏记传给了苏连成的大舅苏锦荣。
而那时苏连成处在叛逆期的母亲,更是因为气不过,不停父亲劝说,嫁给了当时父亲的大弟子。
苏连成也曾经听自己父亲说过,当初他母亲