硬核厨爸-第4部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
等待了好一会，听到房间里小女孩软糯的声音，很轻地响起。
“妈妈，他做的菜很好吃呢，但是若若担心说出来，会让姥爷不高兴，所以若若还是觉得，他做的没有姥爷做的好吃呀。”
听到女儿这样的回答，让站在门外的冯一帆嘴角迅速上扬，这一刻真的是心中很甜很美。
接着，房间里女儿和妈妈又接着一问一答。
“妈妈，他以后不走了吗？”
“这个妈妈也不知道，若若希望他留下来吗？”
“若若想让他留下来呀，这样姥爷的餐馆可以和今天一样有好多人来吃呀，他也可以帮妈妈照顾姥爷，妈妈就不用很辛苦呢。”
“可是如果让他留下来，那若若要叫他爸爸的。”
房间里又一次安静下来，似乎小女孩又开始做着一种抉择，对于要叫冯一帆“爸爸”有些迟疑。
这让冯一帆在门外更加紧张，真的很害怕女儿会拒绝，会不愿意叫自己“爸爸”。
等待一段时间，终于房间里女儿开口说：“如果他表现好，那若若可以叫他的，但是如果表现不好，那若若就不叫呀。”
女儿的这个回答，还是让冯一帆比较满意，至少他觉得自己以后表现会让女儿满意。还想要继续听下去，突然岳父房间里传出了一阵咳嗽声。
冯一帆不敢逗留，赶紧是猫着身子，踮起脚尖，快速跑到楼下去。
重新在小餐馆里打地铺，冯一帆还真的是有一点点怀念这种感觉，像是又回到了十八岁那年，刚从乡下出来的时候。
第7章 市井气氛
这一夜，躺在苏记小餐馆大堂的地上，实际上冯一帆压根就没有睡着。
眼见翻来覆去睡不着，看了看时间已经三点半，索性也就不睡了，冯一帆翻身便爬起来。
先是把地铺收拾一下，在楼下的卫生间里洗漱一番。然后走进后厨，清点昨天用掉的各种食材，罗列出一个单子，准备要去市场里采购。
虽说昨天晚上，看过了岳父的那张通知单，知道这条老街很快要开始拆迁。
但是只要一天还没有拆迁，冯一帆既然回来了，就要支撑苏记一天。
清点罗列好需要采购的清单，冯一帆便收拾了一下，然后准备要出门去进行大采购，幸好如今他身上还有这几年在国外赚的钱在。
出门前认真检查了一番门窗，确定一切都关闭的很好，才带上钥匙轻手轻脚地开门出去，赶往城市里的农贸市场。
农贸市场的早市必须要赶早，不然就采买不到足够新鲜的食材。
这么多年，苏记能够在老街上站稳脚，并且获得这座城市很多食客追捧，其中有一点便是苏记的食材足够新鲜。
所以在冯一帆当学徒时，每天也都是需要起很早，跟着岳父一起去市场采购。
走出了苏记老铺，外面天还没有亮，黑夜中的风吹在身上还有些凉，冯一帆紧了紧外套，快步向老街外走去。
如今的身体年轻很多，冯一帆在适应了之后，觉得果然还是年轻好。
虽然天还没有亮，但老街上有些早点铺子也已经开门忙碌。
黎明前的夜色很深沉，但老街上早点铺子灯光下忙碌的身影，仿佛是揭开黎明序幕的灯塔，用辛勤劳动去迎接新一天的黎明到来。
或许店家也知道老街要被改建，但只要老街还在，他们便要忙碌，为附近居民奉上迎接新一天的早点。
这可能便是最朴实的一份热爱与责任吧。
重生的冯一帆记得，老街改建后，似乎妻子姑姑的餐饮集团便入驻。让美食街变得更繁华，更加多样的美食，以及不再有烟火污染下更加整洁的街道，甚至成为了一处网红打卡地。
但是再也见不到这黎明前忙碌的身影，失去了现在的朴实和这份生活气息。
“咦，你，你是冯一帆吧？老苏家的女婿？”
一声惊呼，将冯一帆的思绪拉回。循着声音看过去，看到忙碌早点铺子里，一个和岳父差不多年纪的老汉惊讶打量着冯一帆。
面对人家主动打招呼，冯一帆也是友善地笑着回应：“是啊，我昨天刚回来。”
老人先是一愣，接着点头：“哦，昨天就回来啦？”
冯一帆大概明白老人的意思，是想要问昨天岳父妹妹上门讨厌老匾，这件事冯一帆是不是撞上？
不过，老人没有太好意思问，迟疑了一下才说：“回来就好，你回来了，也是能让你岳父好好休息，这段时间老苏也是很辛苦。”
冯一帆点头回应：“嗯，我知道，我回来了，就不会再让人随意拿捏苏记。”
老人又是一愣，似乎没想到冯一帆的态度会如此的强硬。
不过紧接着，老人无奈叹了口气：“唉，你大概还不知道，这老街马上要改建了。”
冯一帆接过话说：“我知道，大家是不是都开始找新的地方了？”
老人又是一叹：“哪还有什么新地方呢？在这老地方呆惯了，换个地方那些老食客未必会找去的，现在大家只能是走一步看一步。”
听出老人话语中的无奈，冯一帆明白对方心底对未来的担忧。
因为按照前世记忆来看，虽说改建是给了大家补偿，可是改建后的美食街，很多老铺却回不来。
一方面是因为很多小餐馆，一家人都指着餐馆过活，等不到老街改建完成再回来。
另一方面，改建后的美食街更加现代时尚，现在老街上大多数小餐馆和改建后美食街格格不入。
想到这，冯一帆忍不住开口说：“林叔，您有没有想过，要改变一下呢？虽然如今时代发展很快，很多东西都在发生变化，但老东西也不是注定只能被淘汰。
我们稍加改变，或许能让很多老东西，重新焕发出新的活力，能够跟得上时代。”
早点铺里的老人有些惊讶看着冯一帆，一时之间有点听不太懂他的意思？
看到老人家一脸懵逼，冯一帆在心里暗叹，要改变确实不容易。
“林叔，您先忙着，我还要去农贸市场采购，我说的您先考虑考虑，有空可以去我爸那里坐坐，到时候我们好好聊聊。”
老人还没想通，但思绪已经被冯一帆的话给拉回，应了一声说：“哦，好，路上小心点。”
望着冯一帆远去背影，早点铺的老人觉得老苏这女婿好像真变得很不一样。
冯一帆告别早点小铺，快步走出了老街，站在街口的地方回头眺望了一番这条老街。
心中也是有了一些全新的想法，或许老街上这些老铺子，真的可以焕发出一些全新的东西。
离开老街，按照记忆里的路线，租借了一辆共享单车，赶到采购的大市场。
虽然还没到早上七点，但市场里已经人头攒动，聚集了众多来采买的餐馆老板和伙计。
凭借记忆，冯一帆迅速赶到了几家记忆中的摊位和商铺。
将需要采购的东西报给对方，市场里这些商家，都是有专门送货上门服务。所以只需要定好东西，并且把订金付掉，告诉对方地址，商户会安排好给配送上门。
当冯一帆报出了地址，商户都是感到有些惊讶，更是都不禁仔细打量他一番。
“苏记？老苏已经好了吗？”
面对商户的问候，冯一帆笑着回应：“没有，我爸现在身体还不行，不过苏记已经恢复营业了，麻烦老板把货给送去苏记就行。”
菜摊的老板仔细打量了一番冯一帆，好半天才算是把他给认了出来。
“哦，你是冯一帆吧？老苏的女婿？你回来了？”
冯一帆微笑着点头：“是啊，老板还记得我啊？我昨天刚回来，店里的备货昨天都用完了，所以今天过来采购一些。”
老板一边按照冯一帆要求配货，一边说：“你回来就好啊，老苏能好好休息，听说中风了？”
冯一帆也是认真回应：“对，不过现在好多了，只是恢复还需要时间的。”
老板把冯一帆单子上的货配好，一些老板家没有的货，也专门去找别家给冯一帆要来。
“中风确实是需要多休息，本来还以为苏记就这样不行了，没想到你回来了，看起来苏记还是吉人自有天相嘛。
好了，蔬菜这边已经配完了，现在给你发货，苏记有人接货吗？”
冯一帆想了想说：“要不这样吧，老板您等我一会，我去把其他东西采买完毕，从您这里统一发过去，我赶回去接货，我爸身体不行，还是不打扰他们休息了。”
菜摊老板应承下来：“行，你去吧，这些我给你备好，等你菜买好了，让我儿子给你送去。”
冯一帆跟老板拱拱手：“好好，多谢老板了。”
老板笑着摆摆手：“客气什么啊，都是老关系了。”
这种市井的气氛，也是让冯一帆有种如鱼得水的感觉，不像是前世后来身份不同，很多时候已经接触不到这些市井气。
第8章 数鱼胡子
购买各种生鲜食材，是每个餐馆每天都需要做的事情。
买菜，这个看似普通人家可能每天都会做的事情，对于一家家在黎明前就赶来农贸市场顶级酒店厨子来说，是一件仿佛打仗一样的大事。
市场里最新鲜最上乘的食材，往往不是每天都会有的，供应上也不会那么充足。
一些生鲜尖货能够碰上，更是就像撞了大运一样。
所以市场里伴着夜色赶来的，城市中顶尖的厨师们，一个个仿佛化身名侦探，比拼的全是眼力。
当看到那些尖货时，更是要毫不犹豫地及时出手，有半分犹豫都可能成为他人囊中物。
所以冯一帆在和蔬菜摊老板确定好蔬菜后，马不停蹄便先冲向农贸市场里的鱼生区，鱼生最讲一个鲜，可不能让别人把好东西先抢去。
而也只有冯一帆来的这家城市最大农贸市场里，才能够买得到那些最新鲜的尖货。
踏进了鱼生区，开头几家档口的伙计和老板马上围上来热情招呼。
冯一帆自然是不为所动，因为很清楚开始几家地势这么好，多数是没有什么好东西，即便是有也早就被别人抢走了。
没有理会热情的档口伙计和老板，一路仿佛一个过客般不声不响往里走，看似不经意的目光，却精准地进行扫视。
在走过了十来个档口，已经来到了鱼生区的中部，每个档口的老板都会热情开口招呼。
不过冯一帆始终像是走马观花过客，对每个热情的人都会报以微笑，目光却在看似不经意间，仔细地扫过每个档口内外的所有鱼生。
又走了几步，冯一帆目光扫过一家小档口时，突然被档口内一个巨大铁盆里的鱼吸引，想也不想，三步并作两步直接冲档口里。
但还没等冯一帆开口喊人，另外两个身影也同时踏进了小档口里。
当当当。
和冯一帆一起进来两个人中较年轻的，轻轻敲了敲档口内的铁盆子，然后对里面喊道：“人呢？不做生意啦？”
不一会，档口里间的小门打开，从门内走出一个睡眼惺忪，穿着短裤拖鞋，头发胡子都乱糟糟的中年男人。
看到和冯一帆一起进门的两人，中年男人倒是很快醒过神来，陪着笑脸迎上前。
“哎呦，张厨师长啊，今天要点什么啊？我这今天可是有点好货的。”
一同进来两人中，另一个年纪稍大，颇有几分儒雅的中年男人轻描淡写地点头应了一声，然后低头看了看铁盆里的鱼。
不等儒雅中年男人开口，同行年轻人明显揣摩出意思，直接问：“老板，这盆鱼怎么卖？”
老板看了看铁盆里的鱼，然后笑呵呵地说：“张厨师长，您是老客户，您要的话，我给您算个60好了。”
年轻人一听顿时不乐意：“什么？60一斤？老板你有没有搞错？鮰鱼能卖这个价？”
老板一脸为难地想了想说：“那要不这样，我给你们55，这总可以吧？”
儒雅中年张厨师长此时才开口：“35，我全要了，杀好送去。”
这个价格，让老板非常的为难：“张厨师长，这个价格真的不行啊，我这几条鱼”
没等老板把话说完，站在一旁的冯一帆抢先说：“60一斤我要了，我不要杀好，你给我送活的回去，不能死。”
冯一帆的突然插话，让档口里的其他三个人都是一愣，六只眼睛瞬间汇聚在他身上。
看到三人都愣在那，冯一帆笑着问：“怎么？不卖吗？”
老板听到这话赶紧回应：“卖，卖啊，怎么会不卖呢？您真的确定？60一斤？不还价吗？”
冯一帆点头：“对，就60一斤，但是我要活的，你给我送货，可不能弄死了。”
老板听到这话，一拍胸膛说：“这您放心，保证鲜活给您送去。”
眼见冯一帆掏钱，那边中年老板也已经开始称重了。
一直跟老板讨价还价的年轻人再次开口：“老板，总要讲个先来后到吧？我们这还没说要不要呢，你就直接卖给别人了？”
老板翻了个白眼说：“你们嫌贵啊，人家愿意出价钱的，我这小本买卖，谁出钱就卖给谁。”
年轻人顿时不乐意了：“你这老板怎么能这样？我师父可是一直都从你家采购的，你这样的话，那以后我们要考虑考虑换别家。”
这番话，明显是很具杀伤力，老板称重的手明显放缓了不少。
冯一帆看到年轻人脸上浮现出一丝傲气，还故意向自己挑了挑眉梢。
真是没想到，来农贸市场里买几条鱼，也会遇到这么有意思的人。
冯一帆笑着问：“呵呵呵，你这样为难老板，就不怕老板宣扬出去，说你们酒楼买几条鱼，都要用上要挟手段，到时候恐怕你们酒楼的名声会不好吧？”
这么一说，放任年轻徒弟去讨价还价的张厨师长没有了那份儒雅。
“好了刘全，我们和方老板是老关系了，能是说换就换的？你闭嘴，这几条鱼既然人家愿意出高价，总不能妨碍方老板赚钱。”
年轻徒弟听到这，也终于不再多说什么了，但脸色上明显是很不服气的。
张厨师长向冯一帆歉意笑了笑，又对档口老板说：“老方，这几条鱼今
