硬核厨爸-第463部分
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而除了古街和苏记之外，另一个备受关注的便是在小市场里每天摆摊的林瑞峰。
冯一帆离开这段日子里，林瑞峰起先经历过一阵生意下滑的情况。
那些天里，一些古街搬到小市场的商户，都已经开始私下里抱怨，觉得大家是收到了冯一帆的忽悠。现在冯一帆一离开，林瑞峰根本支撑不起摊子，导致小市场的生意也变得越来越差。
一些抱怨的话，很自然传到了林瑞峰的耳朵里。
沈卿洛知道了之后，一度想要去出头，为林瑞峰去打抱不平。
但是被脾气比较稳妥的林瑞峰阻止了。
“不用去说，大家要说什么让他们说，现在生意不好，大家心中有些怨气也是正常的，我们不能因为大家心里有怨气，就去跟大家争吵，那样只会让事情更糟糕，这种时候我们需要寻找自身问题。”
沈卿洛听完林瑞峰的话，有些惊讶地看着他。
“我怎么觉得，现在的你突然成熟了好多？明明比我小好几岁，怎么好像你比我大的样子？竟然还能在这里对我说教？”
林瑞峰微笑说“我跟着师父那么久，可是跟着师父一起经历过苏记的危机，如果这还长不大，还不能成熟起来，我怎么能把师父留下的摊子生意干好呢？这以后我还怎么在苏记跟着师父？”
沈卿洛听了也是觉得很有道理“嗯，看起来你还真的是成熟了。”
不过紧接着，沈卿洛又问“那你想到了，要怎么把生意变好吗？”
林瑞峰摇头说“这个我暂时还没想到。”
沈卿洛顿时无奈说“就是啊，你光是心态好有什么用？你想不到该怎么让生意变好的办法，那接下来你每天可都有可能要赔钱。”
要是说其他的事情，或许林瑞峰能够保持住一份平静。
但是提起赔钱的问题，他还真的是有些没办法平静。
因为林瑞峰觉得，自己如今做的生意里，大部分的钱都是师父的，如果说要赔钱的话，那等于是在赔师父的钱，这是他无法接受的。
沈卿洛看到林瑞峰神情凝重，也是赶紧安抚“别急，你先别急，想想有什么办法可以改变一下，能够吸引到更多的客人来。”
林瑞峰冷静下来，认真进行了分析说“我不知道怎么吸引客人？但是我大概能想到为什么如今客人在减少？”
沈卿洛好奇问“为什么？”
林瑞峰随后开始进行了自己的分析。
“首先一点，就是现在天气越来越热，很多人不愿意出门了，而小市场因为是开放式，再加上有那么多家都在做生意，那么多的灶台火焰燃烧，所以导致小市场里会有些憋闷，而且更加的热，让人望而却步。”
沈卿洛听到这里顿时点头“这是个大问题，我有时候中午自己都不想去的。”
林瑞峰接着又说“还有就是，可能我做的东西，大家已经吃的不新鲜，所以丧失了吸引到更多并非熟客的吸引力。”
沈卿洛想了想，觉得林瑞峰说的这两点还真的是很关键。
“那你打算要怎么去改变呢？”
林瑞峰摇头说“我就是想不到啊，我自己也不敢随便去改掉师父的菜单，我真的不知道我还能做些什么？”
沈卿洛认真地想了一下说“我们可不可以先这样？中午不去摆摊了，我们就等下午太阳落山后，再过去摆摊？然后这样一来，我们晚上可以卖得晚一点，晚上的时候，很多人也会愿意出门的。”
林瑞峰听了之后，认真想了想问“你是谁，做成晚餐和宵夜？”
沈卿洛点头“对啊，晚餐和宵夜嘛，因为夏天大家睡得也会比较晚，所以晚上了，很多人肯定会出门吃个宵夜，我们可以做那些人的生意。”
林瑞峰接着又问“那中午呢？如果我们中午不过去，岂不是会让市场里其他人生意更加难做？”
沈卿洛撇撇嘴说“你自己都自身难保了，你还想着人家？”
林瑞峰认真说“必须要想着啊，大家都是古街上的邻居嘛。”
沈卿洛无奈回答“那我是真没办法，我总不能去帮他们吆喝人，让人家大中午顶着烈日去小市场里买东西吧？”
短暂停顿过后，沈卿洛又说“不过呢，我们可以试试，劝一劝其他人，跟我们一起做夜市啊，以前古街不也是夜市吗？现在反正天这么热，白天也不会有太多人来，索性我们大家继续做夜市嘛。”
林瑞峰听了这话，觉得很有道理，一起做夜市确实是一个不错的方向。
夏天的天气热，白天确实是很多人不想出门。晚上就不同，太阳下山后气温降下去，一些人可能因为白天没有出门过，就会选择在晚上适当出门走一走，所以夜市确实是会更吸引人。
尤其是小市场距离古街对面小公园不远，所以做成夜市的话，人流应该会不少。
想到这些，林瑞峰觉得沈卿洛真是给自己出了个好点子。
他忍不住抱住沈卿洛说“好棒，你真的是好厉害，想到了这么好的点子呢。”
沈卿洛被突然抱起来，饶是这段时间两个人的关系很亲密，也还是感到有些不适应，脸颊几乎是瞬间绯红。被抱了一会忍不住说“你好了吧？能不能先把我给放下来？这大白天的。”
林瑞峰也是回过神来，有些不好意思把沈卿洛给放下。
“不，不好意思，我太激动了。”
沈卿洛看到对方比自己还要害羞扭捏的样子，用手指点了点对方的额头说“你能不能别比我还扭捏啊？你好歹也是个大男人，你就不能跟你师父对你师母那样？拿出男人气概霸气点？”
林瑞峰听了猛地抬起头来，有些惊讶地看向了沈卿洛。
不过没等他进一步的动作，沈卿洛阻止他说“别动，你有没有想好，要怎么去劝说大家改成夜市吗？”
被沈卿洛这么一说，让林瑞峰顿时也是冷静了下来。
如果这个话是冯一帆去说的话，林瑞峰不觉得大家会反对，甚至可能很多人都会选择支持。因为古街上的这些商户老板们，对冯一帆有着信任，尤其是冯一帆让小市场生意一度很好过。
可是如今林瑞峰人轻言微，再加上他让小市场生意如今变得不好。
他还真的是没有把握，能够一下子就说动那些古街的商户老板。
沈卿洛看到林瑞峰又是陷入了一阵迟疑，她则是鼓励道“你要大胆一点啊，你不去说话的，你也不知道是不是能够成功的，你只有去说了，菜会有可能成功的，你必须要跟大家说清楚。”
林瑞峰却还是有那么一点点的纠结和犹豫，不敢这样去直面古街上的大家。
沈卿洛用力拍了一下他“拿出你的霸气啊，想想你师父？你怎么说也算是师出名门的，不能落了你师父的脸面。”
在沈卿洛的一番鼓励之下，林瑞峰还是拿出了勇气来。
不过沈卿洛也给他出了个点子“你最好呢，把王大姐和我婉华姥姥给叫上一起去，这样有她们两个给你撑腰，多少那些老板们也不会对你太过分的，你只需要把事情跟大家说清楚。”
林瑞峰觉得有道理，点了点头便拉着沈卿洛先去找王翠凤和刘婉华。
王翠凤听了林瑞峰的话，也是笑了笑说“行啊，你这小徒弟也有胆量去说话了？行，你既然有决策的想法，那么大姐肯定要去支持你一下。”
接着到刘婉华那里，刘婉华自然也是支持，并且表示愿意帮忙去夜市摆摊。
有了刘婉华和王翠凤两家支持，林瑞峰心里也就有了底，很果断就去找了古街上的各家商户，召集大家开会。
商户们倒是没有想到，林瑞峰竟然也有胆量召集大家开会的？
不过因为有刘婉华和王翠凤在，再加上还有苏记和冯一帆的面子，古街上的商户们也都是纷纷来了。
等大家到齐了之后，林瑞峰面对这么多人，一开始还真有点不知道怎么开口？
在沈卿洛的鼓励下，他才算是终于稳住心态，然后把自己想法说出来。
“最近小市场生意不好，我认真想了一下，觉得可能是因为天气太热，人们白天不愿意出门导致的，所以我想，我们是不是可以把小市场的生意，全部都放在太阳下山之后？恢复以前古街的夜市时间？”
说完了这些，林瑞峰不忘补充一句“当然，这个是我的一点想法，请大家来就是希望大家可以一起商量一下。”
林瑞峰这么一番话说完，古街上的商户们倒也是都有些惊讶。
实际上不少人之前也都有想过，是不是应该把小市场的生意变成夜市？
只不过，大家都各自忙活，也没有人进行组织，所以一直也没有形成规模？而夜市如果没有规模，单单是一家两家晚上做生意，那肯定是招揽不到什么人流，所以有想法的商户也没有付诸实施。
现在林瑞峰站出来，作为那个发起的人，让大家一起把经营时间改到晚上。
商户们也都是觉得这确实是个办法。
在大家都经过了一番沉默后，有商户主动开口了。
“嗯，我之前也有想过，因为现在夏天，天气真的是太热了，白天很多人都不愿意出门的，可以说整个白天都没什么生意，倒不如干脆改成晚上嘛。”
“对对，变成夜市好的呀。”
“嗯，我也同意改成夜市，和以前古街一样嘛。”
“嗨，本来我们也就是夜市啊，只是去了那边摆摊，大家都给搞错了时间，这样改成夜市，大家也不用那么早啦。”
“很好很好，这次小林倒是说了个好办法，大家都支持吧？”
“支持，支持……”
这还是林瑞峰第一次获得了大家的支持，这一刻让他心里突然有了极大自信，觉得好像自己也能够在师父不在情况下，很好处理这些邻里关系。
沈卿洛和林瑞峰对视，这对小年轻都非常开心，没想到事情会这样顺利？
就这样，小市场摆摊从全天，变成了太阳落山后的夜市。
当然起先几天里，夜市的生意也并不算是多有起色。
但是随着时间推移，当夜市逐渐被人们关注到，开始有不少太阳落山后出门的人，有意无意来到了小市场这里。渐渐大家发现，这样一个小小夜市，在夏日夜晚上里还真是个不错去处。
这里有各种琳琅满目的商品，也可以吃到一些可口的小吃。
甚至如果是来得晚一些，还能坐下来吃上一顿苏记小摊的夜宵。
小市场的生意逐渐又重新红火起来，算是给了林瑞峰极大自信，他也是每天都乐呵呵，还把这个事情告诉了冯一帆。
冯一帆也是夸奖了徒弟一番，他也觉得徒弟这个变通做得很好。
这天，林瑞峰和往常一样傍晚时分和赵大霞一起推车来摆摊，可是刚进入小市场里，他和赵大霞便看到了奇怪的一幕。
小市场里的不少摊主，都没有在自己的摊子上，反倒是围在了靠里的一个摊子前。听着那边热火朝天的议论声，还有时不时飘荡过来的香味。林瑞峰很快判断出，这是新来了一个小吃摊。
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第605章 曾经的副手（求订阅）
“哇，喔喔喔，这个味道，可真的是太棒了，真是一点也不比以前冯大厨做的差呢。”
“对对，这个味道，吃着真的是太像是冯大厨的手艺了。”
“好吃，这个炒饭的味道可真棒。”
“还有这个油煎鹅腿，真的是好吃啊。”
“真没想到，原来还可以这样吃的，把这些拌在炒饭里一起做出来吃。”
“嗯，除了少了面条，其他都真的是完全不会输给以前冯大厨的手艺啊。”
“面条肯定还是不行的，苏记的面条，那可是一绝的，不是什么人都能做出来的，不过现在冯大厨不在，小林面条做的也不太行了。”
“唉，还是怀念冯大厨的面条啊。”
林瑞峰听到围在新来小吃摊前那些古街邻居的话，和身边的赵大霞面面相觑，两人都没有想到，小市场这夜市也才干了几天，生意有了起色的情况下，居然突然出现了一家竞争对手？
而且远远穿过了人群看过去，可以清楚看到对方了所做的东西，几乎是和林瑞峰、赵大霞他们是一样的。
同样是铁板炒饭，同样是还有鸡汤面在旁边，同样也是有叉烧、烤鸭、烤鹅。
唯一不同的，可能是对方的叉烧和烤鸭、烤鹅，应该都是事先做好了，然后带过来这边，之后会放在铁板上重新加热，然后盖在炒饭上面，或者是在炒饭的过程中，给炒到炒饭当中去。
这么明显抢生意的行为，林瑞峰和赵大霞自然是一眼就能看得出来。
赵大霞果断就非常气恼，想要上前去和对方进行一番理论。
但是林瑞峰伸手拉住了赵大霞：“不，赵大姐还是不要去了，小市场是开放的市场，谁都是可以来这边摆摊的，我们不能强迫别人离开，我们做好我们的就行，不用去管别人。”
赵大霞听了林瑞峰的话，依旧是非常恼火：“小林子，你这话不对，这个市场是给我们古街上老铺子这些商户用的，不是什么人都能随便来这边摆摊的，他如果不是古街上的商户，就不该在这里摆摊。”
正当这边林瑞峰和赵大霞说着的时候，那边摆摊的人突然抬起头看过来。
接着一个穿着非常正规厨师服的年轻人，从摊位里面走出来，脸上挂着非常和善阳光笑容，走到了林瑞峰和赵大霞的面前。
年轻人首先向林瑞峰伸出手说：“你好，你应该是林瑞峰吧？是冯一帆冯大厨的弟子？”
林瑞峰也礼貌性地伸出手，和对方握了手说：“对，我是林瑞峰，你是谁？你怎么会知道我和我师父？”
年轻人继续笑着说：“我叫马约翰，算是慕名而来吧，很想要见识一下，冯一帆冯大厨的手艺？可惜，听说现在苏记在的那条古街还在整修，而且冯大厨也不在这，所以我只能留下来等他回来。”
赵大霞打量着年轻人，不得不承认的是，眼前这个年轻人�
