硬核厨爸-第508部分
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单纯从口感上来说，因为是经过了冷藏，所以吃起来还有点冰冰凉凉。
苏破译被孩子们误会成是冰淇淋，倒也不算是有什么问题。
马小龙想了想问：“那你们觉得，这个好吃吗？”
王晨晨和韩雯雯都说好吃。
但是岳齐昊觉得不好吃，他不喜欢鹅肝味道。
冯若若比较认真说：“外面的糖好吃，但是太甜啦，而且还硬硬的，里面的鹅肝若若不是很喜欢。”
得到这样的回答，马小龙不知道该哭还是该笑。
明明是他花费了不少心血，认真去制作的鹅肝，结果却没有获得认可。
看到马小龙有些失落，苏若曦说：“若若还是个孩子，所以不是很懂鹅肝的味道，你不用在意的，我觉得你做的挺好。”
冯若若听妈妈说，就忍不住撅起小嘴为自己争辩。
“妈妈，你说的不对呀，若若吃过鹅肝的，以前爸爸给我们做过，爸爸做的就很好吃啊，不像是小马叔叔这个，里面有一点丝丝的。”
冯若若这样一说，马小龙突然意识到了自己做的鹅肝问题。
他没有把其中的筋膜给完全剔除干净了。
所以吃起来的时候，内部会有一些丝丝的筋膜在，确实是会影响到口感。
冯若若接着又说：“爸爸做的那个，下面是咸咸呀，然后上面还有甜甜的，吃起来就很好吃呢。”
马小龙听小女孩这么说，有些奇怪，这个上面甜甜，下面咸咸是怎么回事？
此时苏锦荣开口说：“若若说的呢，是一帆的一种烹饪方法，他用海盐垫在下面，然后上面跟你这个一样放上焦糖层，这样焦糖被喷火枪融化时，也会把海盐给融化，如此一来咸甜的口味会混合。”
马小龙听苏锦荣这么一说，他一瞬间明白了自己这道菜的问题。
冯一帆的做法，用咸甜的口味，一起去中和掉鹅肝本身腻的口感，并且还祛除了一些鹅肝本身不好的味道。
相比较而言，马小龙的这道明显要显得有些粗糙了。
此时，看着这盘自己引以为傲的菜，马小龙明白自己果然还是不够好。
林瑞峰在冯若若评判完马小龙的菜，忍不住问：“若若，你尝了我的那个蘸酱吗？你觉得那个蘸酱味道好吃吗？”
冯若若抬起头看向小林叔叔，想了想笑着回答：“蘸酱好吃呀，若若喜欢那个味道，但是不能多吃的，多吃了好多油呢，小林叔叔你的那个肉肉，烤得不好，皮没有爸爸烤的好吃。”
林瑞峰听冯若若这样一说，他愣了一下，倒也是很快意识到问题。
他好像是这段时间，过于看重蘸酱调味，忽略了烤鹅本身的一些问题。
林瑞峰自己夹起一块，没有去蘸酱放在嘴里品味一下。
他很快发现了，确实烤鹅表皮和内里的肉，吃起来都不是那么好，尤其是表皮明显是缺失了一些酥脆口感。
看到林瑞峰失落低下头，旁边沈卿洛伸手拍拍他想要进行安慰。
但很快林瑞峰自己又抬起头来，看向冯若若说：“谢谢若若，指出了我的错误。”
冯若若听了奇怪问：“小林叔叔，若若哪里指出错误啦？若若觉得小林叔叔和小马叔叔做的菜很好吃，只是还没有爸爸的那么好吃，但是若若也喜欢你们做的菜呀，你们两个加油。”
苏若曦听到女儿的话，轻轻捏了捏女儿的小脸说：“你这个小丫头，怎么还学会安慰别人了呢？”
冯若若奇怪扭头看向妈妈，她不太明白妈妈的意思。
若若没有说谎话呀，若若说的都是实话的。
小姑娘想到这，直接说：“若若说的都是若若自己觉得呀，妈妈若若没有撒谎的，若若吃了就是刚才的感觉呀。”
苏若曦微笑说：“好好，若若是乖孩子，若若不会撒谎，妈妈说错话，跟若若道歉。”
见妈妈道歉了，冯若若自然开心笑起来：“嘻嘻嘻，那若若原谅妈妈啦。”
这么一顿午饭，大家还是吃的其乐融融。
而林瑞峰和马小龙两个人，也得到了他们想要的东西，从冯若若口中得到了他们各自菜品上的一些不足。
两个人心中暗暗决定，之后要好好努力改进不足。
尤其是今晚的比试，两个人也是在暗暗较劲。
吃过午餐，冯若若很自然就开始犯困，林燕梅让苏若曦领着若若，去她回来之后住的房间里睡午觉。
王晨晨看到妹妹打瞌睡，要去睡午觉很不能理解。
“妈妈，妹妹为什么中午要睡觉？”
林燕梅笑着给儿子解释：“因为妹妹习惯午睡啊，中午要睡一会，不然妹妹下午会没有精神的。”
王晨晨继续问：“那妹妹睡了之后，不是不能玩啦？晚上她也睡不着啦。”
冯若若在妈妈怀里，强打起精神来说：“不会呀，若若睡一会就起来，然后我们就可以去玩啦。”
王晨晨听到妹妹的话，看向冯若若说：“妹妹你早点起来，我们一起去玩。”
冯若若在妈妈的怀里应声：“嗯，好呀，哈……”
说着小姑娘就开始打哈欠，大家看到了都是忍俊不禁笑了起来。
冯若若被妈妈抱去睡觉，苏锦荣把林瑞峰和马小龙叫到身边，他也是认真给两位晚辈交代了几句。
“你们两个呢，年纪应该相差不多，我知道你们对厨艺都有自己的坚持，也都在心里崇拜一帆。
这次让你们两个比试，目的并不是要让你们两个分出个胜负。
是要让你们两个通过比试，通过从对方身上学习，看到自己的不足。
你们能明白吗？”
苏锦荣的这番话，让两位晚辈一瞬间似有所悟。
马小龙也一下子明白，这次他和林瑞峰比试，自己所应该去追求的东西是什么？
苏锦荣接着也没有向两人隐瞒，而是直言不讳说：“苏记重新营业后，一帆会把苏记重新打造一番，他一个人可能办不到他想要完成的目标，这个时候需要你们两个帮他。”
林瑞峰听到这赶紧说：“师公，我一定会好好帮师父。”
马小龙也是立刻表态：“我也一定会的。”
苏锦荣微笑点头：“嗯，那我就先代替一帆谢谢你们，然后还要以苏记传人的身份，欢迎你们加入。”
听到这话，两个年轻人赶紧说：“不，不客气。”
林瑞峰心底是非常自豪，觉得自己能够帮到师父，能够在苏锦荣承认下正式加入苏记，这对他而言是一份莫大的荣耀。
马小龙心中更多是兴奋，因为他终于又回到了主厨的手下。
苏锦荣自然也很开心，通过这顿午饭，他还是看得出来。
林瑞峰进步很多。
而马小龙的手艺，让苏锦荣很惊艳，他也算是明白了，为什么女婿会选择这个年轻人来苏记。
因为在马小龙身上，苏锦荣看到了无限可能性，一种类似冯一帆的创造能力。
这也是接下来苏记重新开业需要的。
林瑞峰稳步前进，老实而稳重。
马小龙天赋卓越，跳脱而富有创造性。
有他们两个在冯一帆左右，再加上石家慧那样一个统筹人的加入，苏锦荣对未来的苏记充满期待。
第656章 苏记装修进度（第二更求订阅）
冯一帆和庄道忠、石家慧、苏连成和梅茹以及凯瑟琳三人，一同回到古街的时候，吃过午饭的大家，正在林家铺子隔壁的苏记。
苏记的装修还没有完全结束，但是大体上已经算是完成了。
厨房经过后来的商议，改成了半开放式。
里面的部分，是用来进行爆炒一类菜品制作，这样也不至于让油烟影响到食客的用餐。
而外面的部分，则是有一个类似古代老酒铺的柜台，横在餐馆和后厨之间。
柜台要比正常柜台宽上不少，内部也是有着料理所用的灶台。
在柜台外面部分，还有一排专门可以让人坐的地方。
这一排可以让一些专门来吃面的食客，坐在柜台前直观看着厨师烹饪，然后可以第一时间品味到苏记引以为傲的各色伊府面。
餐馆里的布置，同样是与古朴柜台很搭，那种呈现出古色古香感觉装饰。
一层是不准备放置大桌的，而是准备全部用木质四方桌，搭配上古色古香装修，会给食客一种仿佛回到古代酒馆感觉，又会有一种在家里吃饭的味道。
楼上依照之前的设计，隔出来四个包间，分别以四季进行装修布置。
春天群芳争艳，夏天荷塘竹林，秋天红枫金麦、冬天岭雪梅香。
而楼上这四个房间，相互之间实际上可以拉开进行连通。若是有什么一家人过来摆酒宴，可以在楼上将房间连通后，一次接待很多人齐聚。
大家参观苏记的装修，都觉得每一处的设计很棒。
林燕梅说：“没有进来之前，真的是没有想到，苏记如今里面还真的是别有洞天，这些装修真的是太棒了。”
王翠凤笑着说：“这些啊，都是若曦的设计呢。”
大家顿时全都看向苏若曦，连凯瑟琳、汉斯和汤姆三位外国人，都对苏记一切装修是苏若曦的设计感到惊讶。
面对大家的目光，苏若曦有些不好意思：“我只是设计了一个底稿，这里其他的一些设计，是后来装修公司进行修改的，我也没有想到，他们能够把我和爸还有一帆所设想的这一切，呈现的这么好。”
冯一帆笑着说：“这还是多亏了霏霏奶奶给我们找的公司呢。”
一些人不太明白，冯一帆口中的“霏霏奶奶”是谁？
还是苏锦荣给大家解释一番：“霏霏啊，叫陈瑶霏，是若若幼儿园的好朋友，她的爷爷奶奶可不得了，都是厉害的人，爸爸妈妈也是很厉害，都在国外。”
韩雯雯忍不住说：“我们跟霏霏视频过呢，霏霏好漂亮的。”
岳齐昊也说：“对，霏霏妹妹很漂亮。”
王晨晨听姐姐哥哥这样说，他对自己妈妈说：“妈妈，我都没有见过霏霏，你可不可以让我见一见啊？”
岳齐昊对弟弟说：“不行的，霏霏妹妹还在国外没回来呢。”
王晨晨顿时非常的失落。
韩雯雯则笑着说：“没关系，晚上我们可以让若若跟霏霏她们视频，这样你就能见到霏霏妹妹，还有溪溪妹妹的。”
林燕梅先是向韩雯雯和岳齐昊两个孩子感谢，然后也是对自己儿子进行一番宽慰。
小孩子总是这样，不希望自己落后于其他的孩子。
而且今天中午，接触过冯若若过后，那样一个活泼的妹妹，也是让王晨晨觉得很有趣，喜欢跟冯若若妹妹一起玩。
只是，冯若若妹妹身边还有韩雯雯、岳齐昊两个大孩子在。
王晨晨很多时候，都只能是跟着三个孩子后面玩。
如果单独是这样三个孩子在一起，王晨晨容易被韩雯雯和岳齐昊忽略，毕竟韩雯雯和岳齐昊会更加熟悉，和王晨晨还是比较陌生。
但是只要冯若若在，她总是会顾及到每一个小朋友。
有时候，王晨晨被韩雯雯和岳齐昊忽略，冯若若会主动把王晨晨拉上一起玩。
只是现在冯若若在睡午觉，王晨晨和姐姐、哥哥有点玩不到一起。
韩雯雯和岳齐昊没有在意，两个孩子依旧是凑在一块，嘀嘀咕咕说着他们两个觉得有趣的话。
同样有些被孤立的还是宁光，他只能跟在宁诚身边。
大家参观一番苏记装修进度，苏若曦推着父亲，又和负责装修的队长进行一番交谈。
“真的是谢谢你们，没想到你们的效率这么快呢。”
队长听到苏若曦的话，微笑说：“不用客气，我们公司做你们参观这样的项目很多，你们淮城之前商业中心那边，好几家想要搞这种古典装修餐馆，都是找我们公司负责的。”
苏锦荣点头说：“所以我们也找到你们，知道你们有这个实力。”
队长继续说：“老爷子，你们这餐馆位置虽然不算好，但你们外面这条古街氛围很棒，我们也是根据你们的设计方案，稍稍进行修改，才有了现在这个样子。”
苏若曦问：“那，等九月份我们能重新开业吗？”
队长大致估算了一下进度点头：“九月份没问题，我们给你们所用的材料，都是一些环保材料，所以不会影响到你们使用的，大概八月底这边就能全部完工了，九月份开业绝对没问题。”
苏若曦开心地说：“真是谢谢你们。”
冯一帆此时也走过来说：“对了，我之前说的那些灶台，你们都给装好了吗？”
队长回答：“都已经装好了，你们现在就可以去下面看看。”
然后一群人跟队长一起，来到下面的后厨里，看了一下后厨里布置的几处灶台。
队长介绍说：“这边有你们需要的连排灶台，还有这个是你们要的三洞灶，这下面的排水设施我们也是重新给你们铺设，保证不会有问题，哦，对了，还有你们如果要装烤箱之类，我们也预留出地方。”
冯一帆环顾一圈，顿时点了点头，对整体装修很满意。
苏锦荣则是提出几个问题：“通风方面呢？尤其是那边的柜台，如果在里面进行烹饪的话，会不会通风有问题？”
装修队长说：“老爷子，这个您放心，按照你们的要求，通风我们也是重新给你们排的管道，会直接抽风之后排进下水道，不会因为油烟向上排，影响到你们这条古街外面的环境。”
说着，装修队长带大家一起到前边柜台这里。
大家便看到了，柜台里面灶台前，全部都是装有抽风装置，可以直接把在柜台这里烹饪过程中油烟，直接抽出去，再通过内部的一整套通风设施，全部都直接排进下水道里，不会造成油烟残留。
不得不说，霏霏奶奶给冯一帆他们找的这家装修公司，真的是什么都考虑到了。
对这样一整套的设计，保障了餐馆内的整体整洁，并且不会因为半开放后厨，导致餐馆内会残留油烟各种设计，真是非常的完善。
苏若曦看到了这些，也
