硬核厨爸-第621部分
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冯若若和陈瑶霏听了顿时大笑起来。
苏若曦和李菲儿也都笑了起来，然后带着孩子们向后面的巷子路口走去。
刚巧在后巷子路口，碰到了陈瑶霏的爷爷奶奶。
陈瑶霏看到了爷爷奶奶，快步冲过去扑向爷爷奶奶。
“爷爷奶奶，你们怎么才来呢？”
李秀春抱住小孙女说：“我和爷爷在家里打电话来着，是你爸爸妈妈打回来了电话，他们说下周会回来一趟，来参加冯爸爸餐厅的开业。”
陈瑶霏听了顿时非常开心：“真的呀？太棒啦。”
陈寿林也微笑对其他人说：“霏霏爸爸妈妈，刚好有些事情要回国一趟，行程应该是可以安排过来，所以就决定要来一趟。”
苏若曦微笑说：“那好啊，我们欢迎的。”
冯若若和杨小溪也齐声喊道：“欢迎，欢迎。”
陈瑶霏赶紧跟两个小伙伴说：“若若、溪溪，我爸爸妈妈要回来啦，他们要回来一起吃冯爸爸的菜呢。”
冯若若和杨小溪也为小伙伴开心。
“好棒呀，到时候我们都有爸爸妈妈一起陪着。”
“对对，我、若若、霏霏，都有爸爸妈妈陪着呢。”
陈寿林又说：“不过，霏霏爸爸妈妈只能回来一周。”
卢翠玲说：“工作要紧嘛，能回来一周很好啊，到时候我们的三个小朋友肯定是最开心的，尤其是我们的霏霏小朋友。”
陈瑶霏也是满脸堆满笑容，看着是非常的欢乐。
冯若若这个时候说：“溪溪、霏霏，我们快点去，把这个好消息告诉爸爸呀。”
陈瑶霏和杨小溪也是立刻点头答应。
接着三个小女孩一马当先冲进巷子。
后面的大人们只能是笑着喊道：“小心一点，慢点跑，看着路。”
三个小女孩跑进巷子里，结果因为太激动了，第一次竟然还把门给敲错了。
敲了半天的门，也没有人来开门。
还是卢翠玲跟上来笑着说：“你们三个敲错门了。”
正说着，门终于被从里面打开了。
是林家铺子隔壁一家铺子的后门。
打开门之后，里面的人探出头来，看到了三个小女孩和卢翠玲，也都是笑着跟他们打了招呼。
卢翠玲也是赶紧道歉：“不好意思啊，孩子认错门了。”
对方也是笑着回应：“卢姨没关系的，这后巷子经过整修过后，后面的门还都差不多，确实是容易认错的。”
然后对方还跟三个小女孩打了招呼：“你们好啊，你们要离去小林家的铺子吧？在我这个隔壁呢。”
冯若若和杨小溪、陈瑶霏也是一起跟对方道歉：“对不起阿姨。”
开门的女人微笑回应：“没关系，快点去吧。”
随后，女人又跟卢翠玲和孩子们告别，才把自家铺子后门关上。
卢翠玲看到别人关上门，也是无奈说：“你们三个小东西，跑的那么快，结果还把门给认错了，快点去敲门吧。”
这次没等三个小女孩敲门，门却从里面被直接打开了。
看到从里面探出头的人，三个小女孩齐声喊道：“爷爷。”
冯建东看了看说：“我还说呢，听着像是你们，可是敲门声怎么好像是在隔壁呢？”
卢翠玲马上说：“还不是你孙女，把门认错了？你也是，听到了声音，为什么没有开门啊？你早点开门，不是也避免我们认错门的尴尬吗？”
冯建东无奈说：“我也是刚刚听到声音出来，里面现在挺忙的。”
接着冯建东对孩子们说：“好啦，快点进来吧。”
但是三个小女孩竟然不愿意进去。
冯若若说：“爷爷，我们还没有敲门，你要先把门关上，让我们敲了门，你才能开门的。”
杨小溪和陈瑶霏也都点头说：“对对。”
冯建东也是被小孙女给逗乐了。
他没有直接回答，而是看向了跟在后面的卢翠玲。
卢翠玲笑着说：“你看我干什么？赶紧把门给关上，让她们三个敲门，然后好快点进去啊。”
冯建东无奈，只好是把门给关上。
冯若若和杨小溪、陈瑶霏立刻一起上前敲门。
这次孩子们敲了门，冯建东再次把门打开，小女孩们总算是满意地进门了。
进门后，三个小女孩马上向后厨跑去。
跑到门口，冯若若对立面大喊：“爸爸，霏霏的爸爸妈妈要回来啦。”
冯一帆正在颠锅炒饭，听到了门外女儿的呼喊声，扭头看向了门口的三个小女孩。
“好的，爸爸听到了，这里面太热太挤了，你们先别进来，去跟爷爷和溪溪爸爸一起，到楼上去吹吹空调，等爸爸这边忙完，出去跟你们慢慢说。”
冯若若马上答应：“好的，爸爸加油呀。”
杨小溪和陈瑶霏也都喊着：“冯爸爸加油。”
之后，三个小女孩又一起给小林叔叔和小马叔叔，还有赵大婶婶也都加油。
忙碌中的几个人，听到了三个小女孩的加油声，满是汗水和疲惫的脸上，也都是绽放出了笑容来。
不得不说，在这种大热天情况下，尽管前边馆子里有空调，但是后厨里是没有的。
所以冯一帆他们真的是一个个都汗流浃背了。
而为了保持形象，冯一帆他们也都是穿着厨师服，不过在肩头挂着一个毛巾，随时也是擦一擦流下来的汗珠，防止汗水会弄到饭菜当中去。
前边排队的人，看到后厨里冯一帆带着两个徒弟忙碌身影，也都是非常的敬佩。
尤其是看到他们这么热情况下，依旧是保持厨师该有的形象。
并且，为了防止汗水滴落在锅里，还不失用毛巾擦一擦脸上汗水，并且会隔一段时间换一条干净的毛巾擦汗。
光是这份敬业的精神，真的是让很多人感到惊讶和佩服。
再加上，无论是炒饭还是面条味道又是很棒，自然是让林家铺子人越来越多。
还有今天微博的一番争论，冯一帆连续登上热搜，也是无形给古街，给林家铺子做了宣传。
所以随着时间推移，过来的人真是越来越多了。
不少人，在来到古街后，看到古街上熙熙攘攘人群，还有街上各种古色古香建筑装饰，才第一次发现，原来自己城市还有这样一条古街存在。
再经过本地人朋友圈转发号召，相信要不了多久，古街会成为城市中的网红地。
冯一帆这边忙碌的时候，西餐厅里宁诚的第一份炒饭也已经做出来。
宁诚完成后，也是有那么一点点小激动，但也还是认真请大家帮忙品尝一下。
众人也是先放下手上的活，围到了宁诚身边，每个人拿起一个小勺，从盘子里舀起一勺炒饭，放入口中开始进行品尝。
见到大家都吃了一口，宁诚满脸期待和忐忑地静静等待。
第783章 宁诚做出晚饭（第二更）
包括苏锦荣在内，大家都舀起一勺子炒饭，认真去进行了一番品尝。
一口炒饭吃掉后，苏锦荣首先放下了勺子，比较平淡地给出评价：“油多了，而且盐也多了，还有你放入了一下酱油，把原本鱼肉的鲜味掩盖掉，最关键的是，你的饭炒的有些过。
米粒炒到粒粒分明，但是不能够炒的太过，炒过了会让米粒吃起来发硬了。”
得到这样的评价，瞬间让宁诚整个人脸都垮了下来。
这份失落，真的就像是，拼尽了全力，结果却考了个不及格的感觉，让他瞬间丧失掉了全部的自信心。
有了苏锦荣的评价过后，其他人也都是把小勺子放了下来，没有再去给出评价。
后厨里一下子陷入沉默，所有人似乎在这一刻，都不知道该说些什么了？
沉默了一阵过后，石家慧拍拍手唤醒了大家说：“不要气馁，宁诚这是第一次自己动手炒饭，还比较的生疏，我们要一起帮忙，教导一些宁诚，至少让他明白该怎么去炒饭。”
苏锦荣看着宁诚问：“你这么长时间，在小林和小马身边帮忙，真的都没有认真去看一看吗？”
宁诚低垂着脑袋，他也是非常的难过，甚至有些觉得自己不适合当厨子。
石家慧见状，则是帮忙说：“师叔，您别急，可能宁诚第一次在这里炒饭，不太熟悉这里的灶具，也有些紧张了。”
苏锦荣神情变得严肃起来：“宁诚，你抬起头。”
宁诚听到苏锦荣严肃的声音，也是赶紧抬起头。
苏锦荣与宁诚对视说：“回答我的问题。”
宁诚犹豫了一下，还是开口说：“师公，我，我确实有认真在看在学，只是我，我也不知道今天是怎么回事？我想要努力做好，结果很多东西都没有做好，反倒是越做越错，越错越乱了。”
苏锦荣说：“好，这样，你现在什么材料都不要去考虑，你给我炒一份最素朴简单的炒饭出来吧。”
听到这话，宁诚还是有些犹豫：“师公，我，我是不是不适合”
没等宁诚把话说完，苏锦荣上前一步，用力一拍他的肩头。
“不要这样去想，永远不要觉得自己不行，你要努力去做，哪怕是这一次不行，也不要轻言放弃，你一定要坚信，通过你的努力，你一定会成功的。”
其他人原本也想给宁诚鼓励。
但是当苏锦荣亲自给予鼓励后，其他人顿时觉得，自己的鼓励都不如老人家的这两句。
苏锦荣接着又对其他人说：“你们也是一样，不要轻言放弃，你们既然选择来这里，选择了要跟着冯一帆一起干餐厅，想要一起建立起属于你们自己的标准，那么就一定不能轻易放弃。”
老人家虽然如今腿脚还不算很方便，但是他的声音却异常的有气势。
听着老人的这番话，真的是令人觉得震耳发聩。
给餐厅里的每个人都带来了一份激励。
石家慧微笑说：“师叔还是这样的有干劲啊，那么我们又怎么能够输给老人呢？我们也要努力，对不对？”
众人顿时齐声回应：“对。”
宁诚抬起头看着苏锦荣，然后重新燃起斗志：“好，师公，我再来。”
这一次，宁诚没有再去用其他的材料，而是单独进行了一份炒饭。
用一个小炒锅，宁诚非常认真细致进行了炒饭。
先是把鸡蛋液倒入锅里，迅速用锅铲将鸡蛋液拨散。
而这一次，苏锦荣在宁诚炒好鸡蛋后，却让宁诚把鸡蛋给先盛出来。
“知道为什么让你先把鸡蛋碎给盛出来吗？”
宁诚摇了摇头。
苏锦荣说：“因为，你一起炒的时候，你可能会没有办法把米饭炒的很到位，你可能会观察不到米饭的状态，所以你把鸡蛋先给盛出来，单独去炒米饭，去除干扰可以更加直观。
好了，开始吧，倒油”
宁诚按照苏锦荣指点倒入一些油。
苏锦荣则是从倒油这一步开始教授。
“倒油的时候，你要注意，一定不要放太多，但是也不能太少，要根据米饭的量去确定，你看到没有，像是这样，锅底有一些油，这样就可以了。”
宁诚按照苏锦荣教导倒入一些油，然后把米饭给倒进去进行煸炒。
炒的过程中，宁诚倒是知道用锅铲把米饭压平，然后给尽量的炒散，让米粒能够一粒一粒的散开。
苏锦荣见状点头：“嗯，看起来你跟你师父倒也不算是什么都没有学。”
宁诚有些不好意思说：“其实师父都教过，师兄们也带我练过，就是，就是我有点紧张，自己做的时候都给忘记了。”
苏锦荣说：“这样不对，你一定要记住，要把这些过程认真记下来，并且要按照这些步骤去做。”
宁诚答应着点头。
他认真去炒米饭。
一直到米粒被炒到粒粒分明，并且每一粒的米粒都开始晶莹剔透。
苏锦荣立刻说：“好了，现在把鸡蛋碎倒进去，开始翻炒。”
宁诚立刻照做，鸡蛋碎倒入锅里，开始迅速的翻炒起来。
苏锦荣认真看着，在翻炒到鸡蛋碎重新热起来，让宁诚加入一次葱花，然后顺便放入一些盐进行调味。
在放盐调味的时候，苏锦荣说：“如果你拿捏不准盐该放多少，可以在把盐炒匀了之后，用一个单独的小勺子，这样从锅边舀出一点，自己尝一尝味道，记住，舀出来的部分，你要自己吃，不可以再放回锅里去。”
宁诚也是照做了，用一个干净的小勺子，舀出一点点尝了尝味道。
确定了味道之后，宁诚也是又进行了一些调味。
最终这么一份非常简单的蛋炒饭算是完成。
在临出锅之前，苏锦荣又让宁诚撒了一次葱花，并且用锅子余温将葱花给翻炒一番。
炒好了之后，苏锦荣说：“你看看，这样不是很好？你要记住这个过程，明白吗？”
宁诚赶紧点头：“我知道了师公。”
随后，苏锦荣招呼大家一起过来尝尝味道。
一吃之下，大家对这一次的味道都比较满意。
罗瑜甚至竖起大拇指说：“好棒，没想到宁诚你的炒饭能这么棒的。”
宁诚受到夸赞，也是有些不好意思：“谢谢，其实是师公教得好。”
苏锦荣摇头：“这跟我教你没有直接关系，其实这些你师父应该都教过你，只是你太紧张了，所以很多东西都忘记了，我不过是提醒了你一下。”
宁诚点点头说：“嗯，师父和师兄他们确实都教过我。”
苏锦荣说：“所以，你必须要习惯，要明白在任何地方，你都需要能够做到这些，而不是只能在熟悉的地方烹饪。”
宁诚明白地点了点头。
苏锦荣接着又说：“好了，蛋炒饭你完成了，接下来把那些食材拿过来开始继续尝试吧。”
宁诚也没有耽搁，立刻开始着手准备起来。
这一次，宁诚明显也是更加的熟悉了。
其实整体上的步骤没有太大区别，唯一不同的地方是，炒饭之前需要先把一些配料炒好。
在给配料调味的时候，这次不用苏锦荣提醒，宁诚知道用干净小勺尝尝味道。
然后在根据味道去调整，并且会把尝味道用的小勺�
