硬核厨爸-第622部分
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然后在根据味道去调整，并且会把尝味道用的小勺子冲洗干净。
苏锦荣看了之后还是提醒了一句：“虽然配料是加了味道的，但是你最后炒饭的时候，还是需要再次尝一尝味道，做一些味道的调整，一开始宁可味道淡一点，后面再加，也千万不要味道太重。”
宁诚应声道：“好的师公。”
这一次，所有的步骤都非常稳妥。
并且宁诚在最后，也还是尝试了一下味道。
出锅前也是进行了一番调整，保证味道确实没有问题。
果然，这次尝试很成功，炒饭的味道很好。
并且炒饭内各种的配料也都很入味。
汉斯和汤姆吃了之后向宁诚竖起大拇指。
陈煦说：“很棒，这个味道很好吃。”
罗瑜也说：“对，真的好吃。”
石家慧说：“嗯，这个炒饭直接吃已经很美味，但其实还可以加入一些鱼汤来一个烩饭，我觉得那样也会很好吃。”
凯瑟琳则说：“也可以焗饭。”
有了石家慧和凯瑟琳的点子，大家也都是教授了宁诚其他做法。
宁诚也是在这里学到了不少东西。
饭做好了之后，又做了一些烩面。
最终宁诚算是做了几份大家都比较满意的员工餐。
苏锦荣说：“好了，宁诚，你把这些端过去吧，让你师父他们都尝尝看，看看你师父是否能够满意。”
宁诚听了还是有一些担忧。
苏锦荣微笑说：“总要让你师父尝尝看的，我们一起过去吧。”
石家慧也鼓励说：“对，一起过去，可能若若她们都来了，正好也差不多该吃晚饭了，我们一起给他们送过去吃吧。”
凯瑟琳则说：“我们留在这边吃，吃过了还需要继续练习。”
汉斯和汤姆自然是同意凯瑟琳的安排。
陈煦和罗瑜商量了一下，两个人也决定要留下来练。
宁诚见陈煦和罗瑜以及凯瑟琳他们都如此认真，也是受到鼓舞，端起两个盘子，和苏锦荣以及石家慧一起到隔壁去送饭。
这一边，冯一帆已经应付了高峰的那批客人。
然后他把林家铺子交给两个徒弟，他则是从后厨里走出来，上楼看看小女孩们。
冯若若看到爸爸上楼来，赶紧举起准备好的毛巾递给爸爸：“爸爸，你擦擦汗呀。”
杨小溪端起准备好的茶跟上来：“冯爸爸，你喝点水。”
陈瑶霏也是摇动手中的扇子说：“冯爸爸，我给你扇扇。”
冯一帆见到三个小女孩如此热情，也是有些惊讶，同时感到非常享受。
“嗯，真好，谢谢若若，谢谢溪溪，也谢谢霏霏。”
三个小女孩都非常开心，齐声回应：“不客气。”
冯一帆坐下来，一边喝水，一边让女儿擦汗，还一边享受杨小溪和陈瑶霏一起扇扇子。
苏若曦看丈夫一脸享受，笑着说：“你别光顾着享受啊，我们可都还没吃饭呢。”
冯一帆微笑说：“不用急，宁诚已经去做了。”
众人顿时有些惊讶。
卢翠玲先说：“你怎么让宁诚去做饭啊？”
冯建东说：“宁诚学了这么久，让他给大家做顿饭，也算是对他的考验嘛，不然他总是不做的话，不是一直都没有进步吗？”
陈寿林也说：“对，若若爷爷说得对，宁诚确实需要实践的。”
冯一帆说：“这是对他的考验，看看他整天在瑞峰和小龙身边，是不是真的用心去看去学了。”
杨志毅好奇问：“那要是做的不好呢？”
冯一帆笑起来：“做的不好？那我可能要让他卷铺盖回家了。”
正说着，楼下响起了开门声。
然后石家慧喊起来：“来人啊，帮我们一下。”
冯一帆一听从二楼房间走出去，看到下面端着东西回来的人，回头对大家说：“好啦，晚饭来了。”
冯若若、杨小溪和陈瑶霏赶紧跟着冯爸爸冲出去。
其他人也都是陆续跟在后面下楼去。
来到楼下，看到石家慧和宁诚一起端着炒饭、烩饭、焗饭，还有烩面、焗面以及炒面一起进门来。
冯一帆看了看托盘里的各种东西，笑了笑说：“不错嘛，花样挺多。”
石家慧笑着说：“当然啦，你徒弟也算是很努力了。”
冯一帆看向宁诚，明显看出宁诚不是很有自信。
冯若若和杨小溪、陈瑶霏此时也过来，三个小女孩一起看向了宁诚。
“小宁叔叔，这些都是你做的吗？好棒呀”
因为宁诚整天和林瑞峰、马小龙在一起，所以现在他也被三个小女孩称呼为“小宁叔叔”了，用小女孩们的话说，这样就和“小林叔叔”“小马叔叔”一样啦。
一开始宁诚有些不适应，但是被小女孩们喊了好多天，也只能是接受了。
杨小溪跟着说：“小宁叔叔，你好厉害，都能做这么多呢。”
陈瑶霏也说：“对，小宁叔叔你真厉害。”
宁诚被三个小女孩这么一夸，也是逐渐有了信心，想到苏锦荣和石家慧跟他说的，总是要过师父这一关，他也是鼓起勇气来。
“师父，我做好了，请您评判。”
冯一帆见状笑起来：“不错，有自信很好，那我们大家一起尝尝看吧。”
冯一帆和杨志毅搬出一张木桌，放在林家铺子后院里，大家便一起开始品尝宁诚今晚给大家做的晚餐。
第784章 华灯下繁华古街（第一更）
摆放好了之后，冯一帆甚至把林家铺子里的林瑞峰和马小龙也叫出来，让大家一起品尝一下宁诚的这几份晚餐。
首先自然是品尝炒饭。
这也是宁诚非常紧张的部分。
他来到这里，跟在林瑞峰和马小龙身边也算是学习了挺久，更是受到过冯一帆的亲自指点。
但是他今天炒饭的时候，还是犯了不少的错误。
如今这一份，是经过了师公指导后，最终做出的这么一份。
这一份再不行？
宁诚真的是觉得可能自己不适合学厨。
林瑞峰对待评判师弟的事情很认真，他用公勺轻轻拨开炒饭，认真仔细去观察了一番，甚至盛入自己碗里后，还专门拿到灯光下去看了看。
相较于林瑞峰这份认真，马小龙可是非常的随意，甚至还跟宁诚开起玩笑。
“宁诚，你这可以啊？一晚上做了这么多？是不是这几份出来之前，你自己也吃了不少啊？失败了不少次吧？”
宁诚听了马小龙的话，愣了一下，然后也是很不好意思点点头。
“我，我一开始太紧张了，后来师公还有大家教了我不少东西，结果因为大家都在说，我当时没有掌握好火候，前边有一份还被我给炒过了。”
林瑞峰此时开口说：“你这份，炒得也有些过。”
宁诚顿时闭上嘴巴，颇有些失落低垂下脑袋。
马小龙见状伸手搂住宁诚肩膀说：“哎呀，你别气馁，不过就是炒得有一点点老了，其实没有关系的，以后多多练习，就好啦。”
可是林瑞峰接着说：“还有，你加入的这些配料也多了点，即便是师父做的什锦炒饭，也不会一下子加入这么多的料，关键每一种料，你没有分开去烹饪，导致融合起来后，一些料不够味，一些料又有点太过火。”
马小龙见林瑞峰越说越多，只能是赶紧说：“哎呀，好了，瑞峰，让宁诚慢慢去领悟嘛。”
这个时候，冯若若突然说：“小宁叔叔，你这个里面的肉肉不好吃呢。”
听到冯若若的话，宁诚赶紧低头去看。
结果就看到，冯若若、杨小溪和陈瑶霏都不太喜欢吃里面鱼肉。
苏若曦赶紧帮忙劝说孩子们：“不要这样说小宁叔叔，你们要给小宁叔叔一点点鼓励，小宁叔叔这还是第一次给我们这么多人做晚饭啊，所以难免还是有一点问题嘛，但是妈妈觉得整体还是很好吃，对不对？”
三个小女孩也齐声说：“嗯，好吃的。”
听到小女孩说好吃，宁诚倒也是松了一口气。
林瑞峰则跳出鱼肉来说：“你看看，这个鱼肉你炒得太过火了，鱼肉应该是先加工过，所以你应该炒饭炒好，最后关火用余温去进行翻炒就好。”
马小龙吃了一块鱼肉，仔细品味过后也同意林瑞峰说法。
“嗯，石斑鱼本身吃得便是那份鲜嫩，你这样直接炒得很熟，反倒是丧失了鲜嫩滋味，瑞峰说的办法还是可以的，你可以在炒饭炒好，关火用余温把鱼肉给翻炒熟化，这样吃起来会更好。”
宁诚赶紧点头表示自己会记下来。
品尝过炒饭，大家又尝了尝宁诚其他做法的晚饭。
其中的焗饭还是比较受小女孩喜欢的。
然后用贝类做的海鲜意面，味道上并不算是很好，不过考虑到也是宁诚第一次做，大家也还算是勉强能够接受。
在所有人都给出评价过后，冯一帆从林家铺子后厨里走出来，用托盘端出来一碗碗小馄饨。
将小馄饨放下来，让家长们去喂孩子，他自己则是一脸认真开始评判宁诚的晚饭。
“首先呢，你能够做成这样，并且有胆量去尝试一些我还没有教过你的做法，我还是很欣慰，你的这种胆量也值得赞赏，我觉得非常好。
其次，你有一个问题，就是你在做好了出菜的时候，没有习惯性的进行摆盘。
不说这些炒饭，因为炒饭可以大家分着吃，就说这几盘面条。
其实你完全可以用叉子给卷一下，然后分成一份一份，这样大家取食的时候是不是会更加方便呢？
你要想到，客人很多时候是需要方便进食，我们的摆盘也不光是为了美观。”
听师父的话，宁诚非常虚心地边听边点头。
而冯一帆所说的这些问题，也算是对大家发现各种问题的总结。
“嗯，最后一点，你必须要掌握每一种食材需要烹饪的火候，而不是能够只是一味把这些食材都给堆叠起来，什锦炒饭也不是把料都随意丢进去，一起炒熟了就能被称作什锦炒饭的。”
宁诚听完了师父的话，倒是有一些意外。
他原本觉得，师父应该会严厉训斥自己一番的。
但是没有想到的是，师父竟然没有很严厉的训斥，反倒只是很平淡指出问题。
冯一帆最后勉励了一句：“好好努力。”
听到师父的这句勉励，让宁诚真是感到非常的舒心，原本紧张的心情放松下来，算是长长地松了一口气。
马小龙端起一碗小馄饨说：“好啦，师弟，好好吃饭吧。”
接过了马小龙递给自己的小馄饨，宁诚也是大口大口吃了起来。
这顿饭，宁诚经历了紧张、忐忑、提心吊胆，各种心情的考验，到这一刻吃上了这么一碗小馄饨，总算是完全的放松下来。
不得不说，宁诚这一顿饭整体上做的还是不错，至少最后大家都给吃完了。
冯一帆交代了几个人一声：“行了，你们清理干净，然后好好干活。”
林瑞峰、马小龙和宁诚三个人立刻答应下来。
冯一帆他们呢？一起先离开林家铺子，因为晚上还要送孩子们去上舞蹈课。
因为今天晚饭吃的比较早，七点钟才开始上课，而吃过了晚饭竟然还不到六点半，所以冯一帆他们又带孩子们出去溜达一圈。
走在古街上，三个小女孩非常的开心。
这段时间，她们都没有晚上来古街上玩了。
因为她们每天幼儿园放学要去上舞蹈课，上完课吃了晚饭过后，差不多也该各自回家去了。
所以都没有能够一起来古街上玩的，今天刚好可以在古街上玩一会。
冯一帆看着周末古街上人更多了，也是不禁感叹：“还真的是越来越热闹了。”
杨志毅笑着说：“当然，因为有你冯大厨在这里吸引这些人来嘛。”
冯一帆摇头：“也不全是我的功劳，主要是古街修缮的很好，而且街上不少的老铺子最后还是保留下来，让大家来这边有地方可以逛可以玩嘛，光是我们一家餐馆，也不可能吸引这么多人。”
李菲儿在古街上还是把口罩给戴上，不希望引起人群的围观。
尤其是和冯一帆一起的时候，因为冯一帆本身会很吸引人，如果李菲儿没有戴上口罩，被人给认出来，可能也会一起被围住。
不过听到冯一帆的话，李菲儿还是忍不住笑着说：“冯大厨真是越来越谦虚。”
冯一帆扭头说：“我这是谦虚吗？我这明明说的是实话。”
大家闻言都跟着笑了起来。
陈寿林说：“看起来是实话，但实际上确实是一种谦虚，这条古街如果不是有苏记在，恐怕不会吸引到这么多人关注，可能也不可能完成现在的改建，而苏记名声被重新打响，也和一帆你有关系。”
此时，陪在姥爷身边的冯若若说：“对呀，爸爸回来，姥爷的餐馆一下子就好多人啦。”
今晚苏锦荣心情好，所以坚持没有坐轮椅，要跟大家一起走一走。
冯若若担心姥爷走路不稳，所以小姑娘跟两个好朋友在街上奔跑嬉闹后，又回到了姥爷身边，小心翼翼陪着姥爷一起走。
苏锦荣听到外孙女的话，也笑着说：“嗯，若若说得对，因为若若爸爸回来，姥爷的餐馆才能保住招牌，如今生意能这么好，都是若若爸爸的功劳，姥爷支持若若的说法。”
看得出来，今晚苏锦荣确实是非常的高兴。
所以老爷子甚至有一点像是小孩子一样。
行走在古街上的步伐很稳当，时不时还想要跟孩子们一起加快脚步。
苏若曦看到了也是几次劝说：“爸，您不要走那么快，您这才恢复没多久，慢慢走，我们不着急的。”
冯一帆也说：“是啊爸，若若、溪溪和霏霏她们的舞蹈课，还有一段时间的，不着急。”
苏锦荣笑着说：“我好不容易腿脚能走，我不要多走几步啊？”
一行人是有说有笑，很快来到了刘婉华的铺子外。
苏锦荣也是领着孩子们进入刘婉华的铺子里。
刘婉华迎出来，三个小女孩齐声向刘姥姥问好。
听了
