硬核厨爸-第646部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
宁诚一脸严肃说：“哪里会有学好的时候呢？如果真的想要成为师父那样的厨师，别说是一年两年，就是三年五载也未必能学得好。”
宁光觉得哥哥有些夸张：“哥，不至于吧？”
宁诚认真说：“光子，我跟你说，你可别小看做菜，在我们家里，那个就只是做菜，但是在这里，那个叫做烹饪，烹饪可是一门特别厉害的学问，其中有着很多可学的东西。
你可知道，在厨行里的一句话？三年的刀功，五年的火候，一辈子的味。
真的想要成为顶尖的大厨，不是一辈子沉浸其中钻研，是不可能获得师父那样的成就。”
宁光忍不住说：“可是哥，一帆叔他年龄也不大啊？”
宁诚明白弟弟的意思，冯一帆从年龄上来说，甚至还没有两兄弟父母大。
宁诚一脸严肃说：“虽然一帆叔年龄不大，但是你要明白，一帆叔从十八岁来苏记开始，到如今整整十几年的时间，他全部的时间和精力都放在了烹饪上。
你现在听我说这些，你应该没有真切的感受，等你今晚看到了那些一帆叔的菜，你就会明白的。”
两兄弟正在嘀嘀咕咕说着，那边冯建东开口说：“好了，你们两兄弟聊什么呢？赶紧吃饭吧。”
苏锦荣也说：“怎么了？不会因为今天中午这顿，不是你们一帆叔做的，就嫌弃我这个姥爷的手艺吧？”
冯若若立刻说：“姥爷做的菜也好吃呀。”
苏锦荣听到了外孙女的话，也是开心笑起来：“对喽，还是我们家若若会吃，你们都别客气，尝尝看，我太久没有做菜，今天手也确实有些生，大家看看味道如何？”
在苏锦荣招呼下，大家也都是不再客气，纷纷拿起筷子吃起来。
当然，凯瑟琳、汉斯和汤姆三个人不习惯用筷子，也是专门给他们准备了叉子和勺子。
品尝了苏锦荣的菜，大家也都是瞬间纷纷赞不绝口。
石家慧说：“师叔，您这手艺一点没有退步啊？菜做得还是那么好。”
苏若曦也说：“对对，爸，您做的确实好吃。”
冯若若举起手上的小勺子喊道：“姥爷做的菜好吃。”
宁诚也有些惊讶：“师公，您这个红烧肉做的可真好吃。”
凯瑟琳、汉斯和汤姆三个人，也都对苏锦荣的菜赞不绝口，三个外国人还真是第一次吃到苏锦荣亲手做的菜，这也算是他们第一次吃到正宗的中式菜。
三个外国人发现，中式菜的口味还真的是非常多样化。
酸甜苦辣咸，真是各种味道交织起来，能够在舌头上绘制出一张很美味的画卷来。
凯瑟琳感叹道：“调味，还是中餐厉害。”
这一点倒是真没有错，西餐更注重食材本味，往往需要很顶级的食材，烹饪手法也是相对简单，更多还是需要食材本身足够好，才能够让菜肴变得美味。
可是中餐则是完全不同。
中餐讲究一个化腐朽为神奇的过程。
一个看似很朴实无华的食材，中餐的厨师却能够通过调味，让其变成一道美味佳肴。
这一点上，足可以见到一位中餐厨师的能力。
苏锦荣听到大家的夸奖，也是自己品尝了一下几道菜。
品味过后，老爷子摇头苦笑说：“你们这些孩子，就知道哄我开心，这些菜哪里就像是你们说的那么好？这红烧肉明显盐稍微重了点，还有这个素三鲜炒的水太多……”
苏锦荣也是一口气把他所做菜的问题，都给一个一个的点出来。
冯一帆听岳父点出问题，不禁笑着说：“爸，您不用这么认真，您这身体刚刚恢复，还没有完全恢复，能做到这样已经很棒，我们之后再努力，相信一定会越来越好。”
苏锦荣倒也比较乐观：“没关系，我既然做出来，就不怕批评。”
冯建东说：“这才对，老苏这心态很好，等恢复了，咱老哥俩好好喝两杯。”
苏锦荣顿时来了精神：“其实，现在我也能喝两口。”
苏若曦立刻说：“不行。”
冯建东闻言笑起来：“哈哈哈，还是好好听女儿的，现在还是别喝，等你彻底恢复了，我们老哥俩找机会喝两杯。”
苏锦荣看到女儿瞪着眼睛，也只能是认怂：“好，不喝，不喝。”
冯若若有点奇怪，拉了拉妈妈问：“妈妈，爷爷和姥爷要喝什么啊？”
苏若曦回答女儿：“爷爷和姥爷要喝酒。”
冯若若顿时大叫：“哎呀，不行呀，爷爷和姥爷不能喝酒的，爸爸现在都不喝酒啦，爷爷、姥爷，你们也不许喝的，你们要是喝酒的话，若若就不高兴啦。”
两位老爷子一听，也是不禁苦笑起来：“好好，听若若的，不喝。”
顿时在场的所有人都忍不住笑起来。
在面对冯若若的时候，两位老爷子还是比较宠溺，不敢不听冯若若的话。
这么一顿午饭，大家还是吃得比较开心。
饭后收拾东西的时候，冯一帆对餐厅众人说：“午饭了过后呢，大家都回去好好休息，宁诚你可以带弟弟去玩一玩，但是记住不要跑太远，还有不太累了，下午记得回来。”
宁诚赶紧说：“师父，我也不出去吧。”
冯一帆说：“没关系，宁光来一趟不容易，你带他去玩一玩，只要别走太远。”
说到这，冯一帆又问韩雯雯和岳齐昊：“你们要一起去吗？”
冯若若举起小手说：“爸爸，还有若若呀。”
但是刚说完，小姑娘便忍不住打起哈欠。
冯一帆看到女儿样子，笑着说：“你就不要去啦，你要回家睡午觉的，你不乖乖睡午觉，你下午会没有精神啦，晚上可能吃不到爸爸西餐厅好吃的菜哦。”
冯若若听爸爸这样说，自然是立刻说：“好嘛，我回家睡觉觉。”
韩雯雯和岳齐昊也表示不出去玩，可以回家里休息一下，看看书，或者睡一会。
齐艳也说：“对，宁诚和宁光两个男孩子精神好，可以去玩一玩，雯雯和昊昊年纪小，就不去了，好好休息一下，午睡起来之后，可以再去玩一玩。”
冯一帆想了想说：“嗯，这样也可以，要不宁诚和宁光你们俩也等大家午睡起来一起去吧。”
宁诚点头答应：“好，都行。”
宁光见哥哥答应，也自然是答应。
随后，大家把苏记后厨收拾好，分别就回到各自的住处去午睡休息。
本来冯若若在家里午睡呢，是要一直睡到下午三点的样子。
但是今天，冯一帆在家里人都休息后，大约是下午一点半的样子，悄悄溜进女儿的房间里，轻轻把女儿给叫醒。
冯若若仿佛早已经和爸爸约定好，听到爸爸叫自己很快醒来。
看到床边的爸爸，小姑娘马上爬起来，悄悄地笑嘻嘻问：“爸爸，我们现在是不是要去呀？”
冯一帆微笑点头：“对，我们现在要去了。”
冯若若赶紧开始穿衣服，准备要跟爸爸一起出门。
父女俩换好衣服，又在门口悄悄换好了鞋子，尽量不去打扰在客厅里睡的一些人情况下，父女俩轻手轻脚从家里出来。
乘坐电梯下楼后，冯若若拉着爸爸的手开心走在小区里。
“爸爸，我们要给妈妈做什么呀？”
冯一帆微笑回应女儿：“我们要去给妈妈做一个非常棒的点心，然后还要给妈妈做一个漂亮的蛋糕。”
冯若若马上张开双臂说：“要大的，要给妈妈做一个大蛋糕。”
看到女儿两只小手张开比划着，冯一帆微笑答应：“好，做一个大蛋糕。”
冯若若非常开心，一路上拉着爸爸的手，在小区里蹦蹦跳跳走着。
父女俩走出小区，过了马路后，依旧是从古街后面巷子里，进入到苏记。
进门后，冯若若已经是迫不及待，小手已经是忍不住开始挥舞起来，跃跃欲试的小样子，像是要赶紧开始做。
“爸爸，我们快点开始呀。”
冯一帆微笑说：“不要急，我们要一步一步来，首先呢？需要把东西给准备好。”
冯若若像是一条小尾巴，跟在爸爸的身后，看着爸爸拿出各种东西。
其中有面粉，有奶油，有牛奶，有鸡蛋。
还有几个红红的像是萝卜东西，上面还带着叶子的。
另外还有一些玫瑰花，看上去非常漂亮。
冯若若伸出小手说：“爸爸，你给妈妈买了花花呀。”
冯一帆拦住女儿小手说：“现在不能摸哦，这个花花是可以吃的，我们要用这个给妈妈做一道菜哦。”
冯若若瞪大眼睛，有些不可思议：“花花可以吃呀？”
冯一帆点头：“对啊，这个是爸爸找岳叔叔帮忙找来的。”
冯若若又问：“那是要把这个花花给妈妈吃吗？”
冯一帆摇头：“不是，我们要用这个花花，搭配上其他的东西，做出一道漂亮的菜，让后给妈妈吃。”
接着冯一帆领着女儿去换上围裙，并且给女儿戴上小帽子，还认真的和女儿一起洗了手。
回来之后，冯一帆先是处理那些像是红萝卜的东西。
冯若若又问：“爸爸，这个是什么呀？”
冯一帆马上回答：“这个叫甜菜，我们吃的糖，就是从这个加工出来的，我们今天呢，就要用这个给妈妈做菜。”
冯若若似懂非懂点点头，凑在爸爸的旁边，看着爸爸清洗，跟着爸爸一起去茎削皮。
然后看着爸爸用刀，把甜菜给切成很薄很薄的一片一片。
接着，冯一帆带女儿一起淘洗玫瑰花瓣。
又抱着女儿一起把玫瑰花瓣放进料理机里打成泥。
打成泥过后，冯一帆又拿着女儿的小手，把玫瑰花瓣泥，加入糖熬煮一下，再把切成薄片后泡洗后甜菜片放入其中浸泡。
等到捞出来的时候，冯一帆让女儿闻了闻：“闻闻香不香啊？”
冯若若凑近认真闻了闻说：“呀，爸爸好香，有花花香味呢。”
冯一帆微笑：“嗯，这样就可以啦，接下来我们要把它们平铺在烤盘上，然后还要给压上重物，嗯，记得要刷上一些油，防止到时候粘上取不下来，最后放进烤箱里。”
甜菜的烤制，不是要把甜菜薄片给烤成薯片那样焦脆。
只是要把边缘给烤得比较干燥。
烤制好了之后，冯一帆拿出来迅速放在铁架子上面放凉。
这个过程中，冯一帆又带着女儿一起打发奶油，和黄油以及面粉混合，制成蛋糕的面糊。
冯若若真的是很开心，因为爸爸允许她用手去弄。
小姑娘用手去帮爸爸一起拌的时候，真的是异常的开心，觉得非常好玩。
兴奋之下，小姑娘甚至完全没注意手上面糊，结果一甩小手，把面糊给甩得到处都是，连她自己和爸爸脸上都是。
冯一帆无奈之下，又是领着女儿去洗了洗手和脸。
回来之后，甜菜薄片差不多已经放凉，冯一帆将薄片一切为二，一个一个的堆叠放在一起，然后再给卷起来。
刚好半圆形状卷起来，立起来过后变成一朵花的样子。
冯若若看到爸爸做出来的样子，顿时拍拍小手兴奋说：“好棒呀，爸爸你做出花花啦。”
冯一帆微笑把一朵一朵甜菜玫瑰花摆在一个盘子里。
“好啦，这个呢，暂时做好，我们放在冰箱里，等晚上再给妈妈，接下来我们继续做蛋糕，好不好？”
冯若若点头答应：“好呀。”
父女俩继续开始蛋糕的制作，苏记后厨里不时回荡着小女孩欢声笑语。
第810章 陆续来到古街（第二更）
蛋糕的底座烤制完成，冯一帆在中间加入了一层水果。
冯若若在爸爸加入水果层的时候，在旁边给爸爸出主意，让爸爸多放一点什么水果，哪一种是妈妈喜欢的。
“爸爸，你要多放一点草莓呀，这个妈妈喜欢，还有这个红红的火龙果果，也要多放一点呢。
还有这个香蕉也要放，若若喜欢呀。”
冯一帆微笑说：“好，都给放一点，我们在中间摆上一层西柚，这样可以吗？”
冯若若让爸爸把自己抱起来，认真看了看满满当当一层水果，满意点头：“好棒呀，这样可以啦。”
摆放好了水果层，冯一帆又盖上一层奶油，接着在奶油上面加入一层自制水果酱，然后才盖上下一层的蛋糕。
随后，又是涂抹上了一层巧克力，再盖上最后上面的蛋糕层。
如此便算是整个搭建完成，再在外面涂抹上一层奶油。
冯若若看着爸爸的样子，忍不住笑着说：“爸爸，你好像是一个粉刷匠呀。”
冯一帆笑着问：“粉刷匠？”
冯若若立刻唱起来：“我是一个粉刷匠，粉刷本领强……”
听女儿唱着，冯一帆也是握住女儿的手，将蛋糕上的奶油给涂抹均匀，这个过程让小女孩觉得非常有趣，所以一直唱着歌。
最后，冯一帆轻轻点了一点点在女儿的鼻子上。
“哈哈哈，哎呀若若的小鼻子，变呀变了样。”
冯若若顿时举起小手，同样是抹了一点点在爸爸的鼻子上。
“哈哈哈，爸爸的鼻子也变样啦。”
冯一帆看女儿还要涂抹，赶紧阻止了女儿：“不要抹啦，我们抹一点点就好，这个奶油是要吃的，所以不可以浪费，对不对？”
冯若若也是点点头：“嗯，爸爸说得对。”
随后，冯一帆先把没有用花装裱的蛋糕放进冰箱里去。
冯若若看到了奇怪问：“爸爸，你还没有在蛋糕上画画呀，怎么就给放起来了呢？”
冯一帆笑着说：“我们要先把各种的花做好，然后再给放在蛋糕上，不然这样一直放在外面，蛋糕上的奶油会化掉的。”
冯若若点点头，然后开始跟爸爸一起制作各种装饰在蛋糕上的花。
冯一帆甚至用巧克力，以及苹果做了一个小巧的心形出来。
整个蛋糕制作过程，可真的是耗费了父女俩不少的功夫。
当然，大多数工作都是冯一帆做，冯若若在旁边更多是旁观，然后偶尔也会在爸爸手把手情况下，帮爸爸做�
