硬核厨爸-第69部分
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见苏澜馨没有说话，秘书明白这是默许，就跟谭雪莉一起转身离去。
走出房间，乘坐电梯下楼的时候，秘书轻声对谭雪莉说：“雪莉，苏总并没有对你完全失望，按照苏总的话说，你学厨的时间还是太短，暂时确实比不了冯一帆。”
谭雪莉现在已经没有了昨天苏记时那份狂傲，很是虚心地问：“梅姐，冯一帆据说原本出国去交流的餐厅，是公司旗下的餐厅，但后来因为考核没有过关被开除，之后他去了哪里呢？”
秘书梅姐犹豫了一下，还是把她负责查到的实情告诉了谭雪莉。
“简单来说，他被公司连锁餐厅开除资格，等于算是断了他在国外交流学习的路，但是他没有选择灰溜溜回国，反倒是自己去一家一家餐厅应聘。
他在国外五年时间，呆过大大小小不少餐厅，甚至还上过客轮在海上当了一年厨师，他在国外把后厨能做的工作，都给做了个遍。”
听秘书的这一番介绍，也是让谭雪莉有些惊讶，同时谭雪莉心底也对冯一帆有点肃然起敬。
能够不畏辛苦，放下原有的身价，甘心在后厨里从头做起，这真不是谁都能办到的。单单是这一点，让谭雪莉心中不得不佩服冯一帆的这份执着。
秘书看到谭雪莉一脸惊愕和敬佩，停顿了一下才继续说：“他在回国之前，凭借一份创意，帮一家餐厅获得了三星认证。”
谭雪莉听了更加震惊，看向秘书梅姐问：“真的吗？那为什么厨艺界没有听过他的名声？”
梅姐很简单地说：“因为他只是要了一大笔钱。”
谭雪莉听到这个回答，脸上浮现出一丝不可思议的神情：“为什么？”
梅姐看着谭雪莉说：“我的谭大小姐，你不会以为，他一个在国外名不见经传的小厨子，有资格和资本一跃就成为一家三星认证餐厅的主厨吧？”
听到这番话，谭雪莉愣了一下马上明白过来。
冯一帆之所以只是要一大笔钱，放弃成名的机会，背后某些交易透露出人在异乡的无奈。
电梯此时抵达一楼，谭雪莉在走出电梯前最后问了一句：“梅姐，那师父打算让谁去应付冯一帆呢？”
梅姐很直白回答：“总厨已经准备回国了。”
谭雪莉听了之后，跟老师秘书梅姐告别，头也不回向酒店外走去。
第135章 推荐爸爸的菜
傍晚来临，老街上熙熙攘攘人群开始增加，冯一帆把回家练了差不多两小时举锅的林瑞峰叫回来，为晚上的营业做准备。
今天，杨小溪和陈瑶霏两家知道周末餐馆生意可能会更好，所以没有选择留下来吃晚饭。
虽然冯若若对两个好朋友离去很不舍，但是三个小女孩约定好明天再一起玩后，还是依依不舍地送别两个好朋友。
离开时，冯一帆自然是把打包好的小点心给两个小女孩。
尽管冯一帆和妻子都坚持不收钱，但杨志毅和陈瑶霏的爷爷还是把钱给流了下来。
杨志毅本来倒是不想付钱，但是奈何妻子和女儿都不答应，他是只好和陈瑶霏爷爷一起把钱留下。
陈瑶霏爷爷在冯一帆坚决不收的时候，很认真地说：“我知道，这么一点点的点心，可能原料也花不了多少钱，但是你这份心意我们一定要给钱的，而且你收下来，我们以后才好意思再来。”
陈瑶霏也在爷爷身边说：“冯叔叔，你收下嘛，以后我和溪溪还要来找你做点心。”
杨小溪则更加直接：“冯叔叔收下啦，我爸爸其实很有钱的，以后我们来，都要让我爸爸付钱呢。”
杨志毅听了女儿的话，当真是一脸的郁闷，觉得自家小棉袄这胳膊肘往外拐得也太厉害。
不过杨志毅也说：“收下吧，你这一天这么忙，还抽了一下午的时间给孩子们做点心，你要是不收钱，我这个当爸的都不好意思再来了。”
见大家都说的如此诚恳，冯一帆和妻子相视一眼，最后还是把钱给收了下来。
冯一帆收下钱说：“那我们就收下，以后我再给两位小宝贝做更多点心吃，你们想吃什么样的甜品，都可以来冯叔叔这里说，冯叔叔一定努力给你们做。”
得到这样的许诺，杨小溪和陈瑶霏自然是非常开心的。
“谢谢冯叔叔呢，冯叔叔不要忘记溪溪的生日蛋糕，我要很漂亮的呢。”
“谢谢冯叔叔，霏霏也可以等生日的时候，来跟冯叔叔学做蛋糕吗？霏霏想要做给爸爸妈妈吃。”
冯一帆微笑着答应两个小女孩：“可以，叔叔一定会给你们做最漂亮的生日蛋糕。”
杨小溪听到陈瑶霏的话，也嚷嚷着说：“那我也要学做，我也要做给爸爸妈妈吃，冯叔叔你什么时候做，一定要告诉溪溪。”
冯若若此时开口说：“溪溪放心，我会告诉你呀，然后我们跟我爸爸一起学。”
冯一帆笑着点头：“对，到时候叔叔让若若通知你们，然后你们两个过来和若若一起学，叔叔保证把你们三个都教会。”
三个小女孩顿时欢呼起来。
杨志毅此时提议说：“既然冯叔叔答应了你们这么多要求，你们两个临走前，是不是应该给冯叔叔一个飞吻呢？”
听了爸爸的话，杨小溪很直接，给了冯叔叔一个飞吻：“ua，冯叔叔再见。”
陈瑶霏有一点不好意思，不过稍稍犹豫，也给了一个飞吻：“叔叔再见呢。”
冯一帆做了个接住手势，攥着拳头挥一挥说：“好，再见啦，你们路上一定要小心哦。”
三家人相互告别，另外两家边一起往老街西头走去。
等到两家人消失在老街熙熙攘攘人群中，冯一帆轻轻摸了摸女儿小脑袋说：“好啦，我们回去吧，要准备开始营业喽。”
冯若若收回目光，抬起头看着爸爸和妈妈，然后咧开嘴笑起来，再对外面老街上喊了一声：“开始营业啦。”
小女孩这么一喊，门外老街上来来往往人群，全都将目光投向了小餐馆，投向小餐馆门前一家三口。
短暂的一阵沉默过后，有人径直走向小餐馆门前，笑着问：“老板，这么早开始营业？那我们是不是可以进去开始点菜？”
没等爸爸妈妈开口，冯若若轻轻推开了爸爸妈妈，把进门的道路让开。小姑娘站在门边做了个请的手势：“请进呀。”
冯若若这么一请进，顿时引来了更多人瞩目，接着便有不少人陆陆续续进门。
看到姥爷餐馆里有了客人，冯若若推着爸爸进门说：“爸爸快点呀，都已经有客人啦，你快点去厨房忙嘛，我们开始做生意吧。”
在女儿一番推攘催促下，冯一帆跟妻子眼神交流了一下，又跟岳父和父母说了一声，向后厨走去。
这个周末的夜晚，对冯一帆和苏记而言，注定会是一个忙碌夜晚。
这一刻的冯一帆俨然像是个严阵以待的战士。今夜也算是对他自己一份检验，看一看已经完全适应的自己，能不能一个人应付周末的高强度忙碌。
进入后厨，林瑞峰同样已经是严阵以待，甚至已经主动站在了案板前准备继续刀工练习。
冯一帆看了一眼徒弟说：“今天晚上给你一个实战的机会，帮我一起应付今晚的生意，有没有胆量？”
林瑞峰短暂愣了一下，立刻说：“敢，谢谢师父。”
冯一帆满意地笑了笑：“不用谢，这对你可是一个考验，你不用着急去做，但是你一定要记住，在后厨里不要抢着做，要听清楚主厨意图再去做。”
林瑞峰认真地重重点头。
冯一帆接下来便直接给出指令，首先依旧是切东西，这次不单单是萝卜和土豆，还有黄瓜之类。
“不要急，记住要领，下刀一定要保持直线，而且力道要稳，一刀是一刀。”
林瑞峰切的时候，冯一帆依旧在旁边不忘进行指点。
当然有了早上训练，林瑞峰现在切起来，倒也算是有模有样，不过只能是切一切大块，或者是切一些厚的片以及切丁。
太精细的刀工部分，依旧还是需要冯一帆自己动手。
不过这样，已经算是分担不少，至少可以让冯一帆腾出手，把一些烹调需要用的东西给准备一下。
师徒俩在后厨忙碌准备，前面餐馆里已经坐上了两桌人，苏若曦也是站在旁边记录点菜，冯若若小朋友自然是要凑到妈妈身边。
点菜的时候，苏若曦也是向食客推荐了一下，今天冯一帆决定要做的几道主菜。
其中一桌四个年轻人，明显是看了孟诗彤他们视频赶过来，直接张口就点了那道“芙蓉荔枝鱼”。
见对方点了这一道过后，竟然还要再点一道“松鼠鳜鱼”。苏若曦笑着提醒：“这两道鱼口味类似，你们可以换一道，尝一尝我们的响油鳝糊，鳝鱼我们都是新鲜现杀。”
年轻人面对苏若曦推荐还有些犹豫，冯若若趁机伸出小脑袋说：“很好吃呀，你们不要只点一道菜，我爸爸做的菜都好吃呢。”
看到小女孩探头出来推荐爸爸的菜，也是引起几个年轻人和另一桌人的瞩目，都觉得冯若若很可爱。
那一桌年轻人也就答应了，点了一道响油鳝糊，又根据苏若曦推荐点了两道清淡些素菜搭配。
另外一桌的客人有了参照，索性就听从苏若曦推荐点了六道菜。
写好了菜单，苏若曦把两张菜单递给女儿：“好啦，你给爸爸送去吧，跑慢一点哦，不要慌慌张张的。”
冯若若接过菜单，虽然笑嘻嘻答应了妈妈，但转身就快步跑向了后厨。
一旁奶奶见状喊了一声：“跑慢点。”
听到奶奶的话，冯若若小朋友倒是一下子乖巧起来，还真的是放满了一些脚步。
两桌客人看着，也都是露出了笑容，觉得小女孩又是门口揽客，又是跟着妈妈推荐爸爸的菜，还跑去给爸爸送菜单，真是特别温情有趣的一幕。
第136章 爸爸要青出于蓝呀
周末来的人确实要多出不少，苏记的十张桌子真是显得有些不够用。
昨天的时候，门口排队也只是一桌两桌，并且很快都能够排的上。
今天就不同了，在晚上七点多，来吃饭的人越来越多，门口甚至排上了有四五桌的客人。
这种情况，真的是苏记这些年来，都极少会遇到的。苏若曦和公公婆婆一起忙着张罗，甚至还去隔壁林家早点铺，借了一些凳子来给客人在门口坐一坐。
好在，苏记餐馆算是比较宽敞，客人可以进门坐下来等待。
这也是当初苏记创建者，对于小餐馆布局安排妥当的一种体现了。
苏记内十张桌子，全部都是木质的圆桌，如此一来每张桌子都能坐不少人，并且充分利用餐馆内部空间，给每张桌子周围留出足够空间。
而因为桌子全都靠内摆放，自然门口也就腾出一片地方来。如今倒是刚好可以让等待客人坐一坐。
冯一帆在上菜的时候，见到居然有四五桌在排队了，也是赶紧进行安排，给等候客人准备一些茶点。
“真是不好意思，我们餐馆比较小，没想到今天的客人会这样多，让大家久等了，请先喝点茶水，还有尝一尝这几样我们今天新鲜做的小点心。”
等候的客人，见到大厨都亲自出来招呼，还给上了些茶点，也都是表示理解。
而此时，等待客人中，一位有些年纪的老爷子惊呼一声：“嚯，这个是荷花酥吧？真漂亮，好久没吃到这么正宗的荷花酥了。”
老爷子这么一声惊呼，引起了等候其他食客的注意。此时大家才终于看向店家准备的点心。
一看之下，也都是有些惊讶，小碟子里，摆放着很漂亮，仿佛绽放荷花般的荷花酥。
而且冯一帆还比较贴心，在碟子周围放上了小叉，方便客人们取用。
冯一帆向那位老爷子拱拱手：“老人家缪赞，大家先吃着，我后面还要忙，不能陪各位，请各位稍后，应该很快就有座了。”
老爷子微笑着回应：“大厨客气了，你们这样很有古韵的餐馆，现在不多见，等等无妨。”
冯一帆笑着点了点头，然后快步就赶回后厨去忙碌。
四五桌的客人，在尝了送上的荷花酥后，也都是赞不绝口。再喝一口茶，发现苏记准备的是花茶，微微甘甜消解荷花酥的腻，真的是很爽口。
小餐馆今夜生意注定很好，在差不多该打烊的时候，十张桌子每张都翻过一次台。可以算是冯一帆回来后，第一次有这么好的生意。
要知道，哪怕是昨天客人比较多，实际上十张桌子连一半翻台也没有的。
而冯一帆也是不得不延迟了一些时间，一直到九点四十的样子，才算是送走最后一桌客人。
冯若若小朋友因为下午睡得很足，自然是完全没有睡意，送走最后一桌客人，靠在奶奶的怀里，掰着手指头在算今天晚上有多少客人。
算了半天，小姑娘都有点算不过来了。
卢翠玲看着小孙女掰手指算的可爱样子，笑了笑说：“若若小宝贝你这样算不对，我们应该算今天一共来了多少桌客人啊。”
冯若若仰头看向奶奶，奇怪地问：“为什么按桌算呀？”
卢翠玲解释说：“因为无论来了多少个客人，他们最后都是按桌付钱的，所以只要算有多少桌就好啦。”
冯若若听了赶紧问：“那奶奶，我们今天一共来了多少桌客人呀？”
这次不等奶奶回答，妈妈已经在收银台那边算出来说：“今天我们一共来了23桌客人，是餐馆生意最好的一天了。”
听到妈妈的话，冯若若顿时从奶奶的怀里跳出来，然后手舞足蹈欢呼雀跃起来。
在奶奶面前欢呼过后，冯若若又跑到爷爷的面前说：“爷爷，今天是餐馆生意最好的一天啦。”
冯建东看着小孙女开心的样子，也笑着说：“嗯，爷爷听到了，今天应该都是若若的功劳，若若帮爸爸招呼了那么多的客人，若若辛苦呢。”
被爷爷这么夸奖，让冯若若有些不好意思：“没有呀，都是爸爸的菜做的很好吃嘛。”
随后，冯若若又跑到姥爷面前，对姥爷又说了�
