硬核厨爸-第707部分
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虽然觉得有点点头疼，但冯一帆还是接下了单子，然后开始在后厨里带领徒弟们着手准备。
“这样吧，我和瑞峰、小龙、宁诚来负责，大师姐，你和师兄们一起负责其他的菜品，这些蟹酿橙我带他们三个一会，等他们三个熟悉，我再去帮你们做其他菜。”
石家慧说：“没关系，其他那些菜我们能搞定，你带着徒弟把蟹酿橙弄好吧，主要还是拆蟹肉确实费时些。”
冯一帆点点头，然后便是让徒弟们去把蟹八件都给拿来。
接着便开始用蟹八件，带着三个徒弟开始拆蟹肉。
首先的自然是要从蟹脚开始，要把每一个蟹脚都剪下来，然后把壳内的肉全都给剔出来，蟹钳也是要敲开，把里面的肉给掏出来。
接着才是把蟹壳敲开，把里面的蟹黄单独放在一边。
再把螃蟹的胃和心都给剔除掉，这两样是不能吃的，剩下便是要把蟹肉全部给剔出来。
这个过程，哪怕是有蟹八件这种工具，也还是非常费时。
冯一帆倒是速度很快，能够比较顺畅把一只蟹给清理干净，并且最后剩下的蟹壳还都是比较完整。
林瑞峰、马小龙和宁诚一开始觉得有些难，三个人也是花了一点时间才算是研究明白。
到后面，三个人速度也是提升起来，冯一帆索性把剩下交给了他们三个。
而冯一帆则是回去，跟大师姐他们一起准备其他菜。
在大家共同努力下，也算是终于完成了蟹酿橙的点单。
不过之后，冯一帆也是告诉客人，苏记准备的新鲜螃蟹不多，所以蟹酿橙接下来不再接受点单。
没有点到的食客虽然是有些惋惜，但也都尊重了冯一帆的宣告。
（
第878章 斗嘴老太太孙女不让吵（第二更）
楼下的生意还在继续，楼上两桌亲友客人也都是到齐，分开坐在两个包间里。
冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小女孩也被叫上楼去。
自然三个小女孩，也是被安排在了女士的这边房间里。
原本卢翠玲希望让苏澜馨到隔壁去坐，因为觉得隔壁多数都是苏记以前的师兄弟，苏澜馨也算是和她们更加熟悉一些。
但是苏澜馨竟然不愿意去，而且还很是明确的表示：“我不是苏记的弟子，所以我不能坐在那边，我要坐在这边，要跟若若坐在一起。”
今天的苏澜馨表现的更为俏皮，而且穿着打扮也很是年轻化，倒像是一个年轻的小女孩一样。
卢翠玲见状顿时有些不高兴：“你怎么能这样呢？你看看你坐在这里，大多数人你都不熟悉，像是溪溪家里人，霏霏家里人，还有若若的太姥姥，还有这些苏记的老邻居，你都不熟悉嘛。”
苏澜馨微笑站起身说：“各位好，我叫苏澜馨，是冯若若的姑姥姥。”
介绍完自己，苏澜馨对卢翠玲说：“你看，这样大家不是都认识了？而且其实我也都见过大家的，只是若若的这个太姥姥，还有这个姨奶奶我是第一次见。”
说到这里，苏澜馨还主动伸手过去，跟两位握了手。
卢翠玲见到这种情形，真的是觉得很不舒服。
但是眼下这种情况，好像也不好把苏澜馨给硬赶到隔壁屋子去。
大家都已经感觉到，卢翠玲和苏澜馨之间的那么一份小小火药味。
除了傅馨曼和傅晓虹母女俩之外，其他人倒也是很清楚两人之间的问题，知道卢翠玲不待见苏澜馨主要还是因为之前苏澜馨干的事。
苏若曦见到这种情况，只能是帮忙打了个圆场：“妈，那就先让姑姑坐在这边吧，我刚才也看了一下，隔壁好像人确实有点多，可能姑姑过去的话，也不好坐。”
卢翠玲见儿媳妇开口，马上换了一副笑脸对儿媳说：“好，若曦你安排就是，我们都听你的，你是老板娘嘛。”
苏若曦见婆婆算是妥协了，也是暗暗松了一口气。
“好呢妈，大家都坐下来，我让一帆给我们走菜吧？”
卢翠玲点头：“可以，你跟一帆说一声，我们这一桌也要上那个秋宴，蟹粉菜可是一样都不能少的。”
傅馨曼笑着说：“翠玲，蟹粉虽然美味，但是也不能吃太多嘛，大家都品尝一下那个鲜美就好。”
卢翠玲说：“傅姨别担心，一帆那个秋宴处理的很好，是不会直接上成只大闸蟹的，都是用蟹肉和蟹黄做菜，而且经过了处理，不会有太大寒性，放心吃。”
苏澜馨开口说：“蟹粉类的菜式，可是非常麻烦的，需要把蟹肉和蟹黄都给剔出来，这个过程会很繁琐，你也不知道心疼一下你儿子？一样不少蟹粉类菜式，他要多费劲的去剔出蟹粉啊？”
两位老太太这么一说话，顿时让房间里气氛变得有点不对劲。
然后其他人面面相觑，一时之间也都是不好说话了。
卢翠玲看向苏澜馨，然后冷冷地说：“你觉得辛苦，那其实你那份可以不上嘛，我刚刚还听说螃蟹不太够，刚好你不吃，给苏记的客人，能多做一份生意。”
卢翠玲本来是想要用这话反过来怼苏澜馨。
结果冯若若听到了，立刻举起小手喊着：“奶奶，若若不吃呀，若若的可以让爸爸卖给其他客人的。”
冯若若这么一喊，让杨小溪和陈瑶霏也都跟着喊。
“溪溪的也不吃呢。”
“霏霏也可以不吃的。”
这么一来，本来房间里气氛，一下子就变得欢乐起来，把包间里大家都给逗乐了。
谁也没想到，卢翠玲和苏澜馨的几句话，把三个小女孩给急坏了。
冯若若看到大家都笑，然后奶奶也不回应自己，又接着说：“奶奶，若若可以不吃呀，让爸爸把若若的卖给客人，这样爸爸能多做一份生意，多赚钱的。”
苏若曦笑着搂住女儿说：“你这个小财迷，你那一份也赚不到什么钱的。”
卢翠玲回过神来，笑着对小孙女说：“好啦，若若、溪溪、霏霏你们不用不吃的，其实爸爸虽然说不多了，但是肯定都给你们准备好啦，我们不能辜负爸爸的心意。”
苏澜馨也笑着说：“没关系，你们三个吃，我和你们奶奶的不吃。”
卢翠玲听到这话看向苏澜馨，后者脸上挂着的笑容让她觉得好像吃亏了。
但是在孩子们面前，卢翠玲也是答应：“好，奶奶不吃了，让爸爸把奶奶那份卖给客人，这样若若、溪溪和霏霏可以吃啦。”
冯若若听了说：“那，那奶奶我们一起吃呀，我们吃一份。”
卢翠玲听到小孙女这么说，顿时非常得意看向苏澜馨。
“好，奶奶谢谢若若，那奶奶就跟若若吃一份。”
苏澜馨看到卢翠玲脸上得意劲，脸上的笑容也是瞬间僵了一下，她还真的是没想到，人家祖孙两个还有这么一手。
短暂愣神一下，她依旧是保持微笑说：“若若和奶奶的关系可真好，让姑姥姥好羡慕。”
冯若若笑嘻嘻说：“对呀对呀，若若最喜欢奶奶啦。”
小孙女这话一说，卢翠玲那真是连腰杆都一下子挺直几分。
苏澜馨明白，自己终究还是落了下风。
毕竟人家祖孙两个接触时间更长，小姑娘半年来经常跟奶奶一起，跟自己还是很陌生的。
在场其他人，自然是也看出来，终究苏澜馨还是败了。
不过这也在大家的意料之中，冯若若和奶奶肯定更亲的。
很快冯一帆给二楼亲友们上菜了，然后冯若若在爸爸上菜的时候，还专门跟爸爸说了一声。
“爸爸，那个橙子我和奶奶吃一个，你可以把另一个卖给客人呀，这样你可以多赚钱的。”
冯一帆听到女儿的话有些惊讶：“啊？为什么要这样啊？”
冯若若认真说：“因为妈妈刚刚说，好多人都想要吃那个橙子呀，然后爸爸说那个橙子不多了呢。”
冯一帆微笑说：“好，爸爸谢谢若若替爸爸着想呢，不过呢，爸爸还是有准备的，所以若若和奶奶都可以吃的，不用担心，爸爸保证是够的，若若和奶奶好好吃。”
冯若若又说：“那，姑姥姥也说她可以不吃呀。”
冯一帆看向苏澜馨，后者微笑点点头说：“是我刚才提议，我们给你剩下几个，让你可以卖给客人。”
冯一帆只能说：“谢谢姑姑帮忙，不过真的不用了，今天的蟹还算够用，再说我也没有想到，会有那么多人点这个蟹酿橙，早知道的话，今天应该多进一些蟹。”
李菲儿举起手机摇了摇说：“冯大厨你没时间看手机，现在网上好多人都在讨论那道菜，并且有人解析那道菜做法，说是一道国宴菜，所以来的客人肯定都想尝尝。”
冯一帆这才恍然明白了过来。
“原来是这样啊？可真是网络传播太快了，其实除了那道国宴菜，我还有其他的蟹粉菜式，味道也都不差。”
杨志毅想了想问：“我看到隔壁包间里发的照片上，好像有一道菜是金色的小葫芦，那个是什么菜啊？”
冯一帆立刻说：“哦，那个是葫芦虾蟹，也是蟹粉菜式，算是我新创的一道菜，一会上来了，大家都可以品尝一下，虾仁和蟹粉鲜味融合，味道应该不差，孩子们应该会更喜欢。”
卢翠玲笑着说：“好啦，那就快点上菜，不然孩子们都饿啦。”
冯一帆答应着说：“好的，马上上菜。”
在他转身出门的时候，冯若若却紧跟在爸爸的身后出来了。
冯一帆一回头看到除了冯若若之外，杨小溪和陈瑶霏竟然也都跟着出来了。
他有些无奈笑着问：“你们三个不在里面等着，跟我出来干什么啊？”
冯若若上前拉着爸爸蹲下来，然后凑近爸爸的身边说：“爸爸，我跟你说呀，奶奶和姑姥姥好像关系不好呀。”
杨小溪也凑过来说：“对对，卢奶奶不喜欢那个姑姥姥。”
陈瑶霏说：“刚才，姑姥姥和卢奶奶好像都要吵架啦。”
冯一帆没有料到，三个小女孩跟出来竟然是告状的。
他把三个小女孩揽入怀中说：“那奶奶和姑姥姥有没有吵架呢？”
三个小女孩都一起摇了摇头。
冯一帆又说：“是这样的，奶奶呢，和姑姥姥是有一点点小矛盾，那我们呢，就暂时不要管她们，若若、溪溪和霏霏只要好好吃饭，美美地吃冯爸爸给你们准备的好吃的，好不好？”
三个小女孩先是一起点点头。
但接着冯若若又说：“爸爸，那你跟奶奶和姑姥姥说，让她们不要吵架呀，我和溪溪、霏霏都不喜欢吵架呀。”
杨小溪和陈瑶霏也都点点小脑袋。
三个小女孩表情很是认真。
冯一帆见小女孩们这样，便点头答应：“好，那我回去跟她们说一声，不让她们吵架，好不好？”
这样三个小女孩便满意地点点头。
冯一帆站起身来，牵着三个小女孩回到房间里。
“是这样的，刚刚在外面呢，我们的若若、溪溪和霏霏跟我说，她们不希望看到奶奶和姑姥姥吵架，所以我在这里呢，要很严肃的警告奶奶和姑姥姥，今晚好好吃饭，不许吵架。”
冯一帆去而复返，然后说出的这番话，让房间里众人都是一愣。
紧接着，房间里的人都忍不住笑起来了。
作为房间里年纪最大，也算是辈分最长的傅馨曼，一边笑一边说：“翠玲，你看看，你家的小孙女都不高兴了，你可不许再耍小性子，都已经是当奶奶的人，怎么还跟孩子一样。”
傅馨曼又对苏澜馨说：“若若姑姥姥，你也不许耍小性子，都要拿出做奶奶和姥姥的样子来。”
卢翠玲和苏澜馨也是有点不好意思了。
两位也都是没想到，会被三个小女孩这样说。
结果被冯一帆进来当孩子一样教训。
卢翠玲和苏澜馨相视一眼，同时又是憋不住笑了起来。
笑过之后，两位老太太都表示，保证不会再吵架。
冯一帆点点头，问三个女儿说：“好啦，奶奶和姑姥姥都答应不吵架，那若若、溪溪和霏霏满意吗？”
三个小女孩点点头齐声说：“满意啦。”
冯一帆微笑说：“好，那你们乖乖坐好，我去继续上菜啦。”
接着冯一帆跟小女孩们挥挥手告别，又再次离开房间。
出来之后，他还是去隔壁的房间看了一眼。
相比较另一边的欢乐，这边房间里就要严肃不少。
大家基本都是在认真品评着每一道菜的。
尤其是庄道忠与同来的几位国宴大师，也都是很认真品评冯一帆的菜，从表面上看起来还都是很满意。
看到冯一帆进门，庄道忠便笑着说：“一帆啊，你这些菜还真的是极好，没想到你这些老手艺还真都是没丢啊，这秋宴各种时令菜肴，还真的是让人惊艳。”
另一位国宴大师说：“这秋宴可真是让我们几个老家伙也大开眼界。”
冯一帆谦虚说：“各位谬赞了，我其实也就是在传统基础上，做出了一些改良，也算是一种尝试吧，能获得各位国宴大师的赞赏，对我是一种肯定，我会继续努力。”
庄道忠说：“哈哈哈，继续努力啊？你这再努力，那我们也不敢随便品评了啊。”
冯一帆回应：“师叔公您开玩笑了，无论什么时候，您都是我的长辈，您任何时候都有资格品评我的菜嘛。”
庄道忠说：“不用谦虚，你已经算是大师，我可不能以辈分压你的。”
冯一帆依旧谦虚：“那也还是希望师叔公，和各位国宴大师，能够多多指教，能够督促我不会迷失自我嘛。”
一位国宴大师笑起来：“哈哈哈，一帆你这可不像是会迷失啊？”
房间里顿时笑声不断，气氛在这一刻倒是活跃起来不少。
冯一帆又聊了几句，然后便告辞出门，下楼去继续准备后面的菜肴。
第879章 蟹粉烹饪晚餐结束（第一更）
苏记的秋宴，以应季的食材为主，而这十月之初，最为应季的新鲜食材，又岂能少的了蟹？
蟹之美味，不知被多少文人墨客吃货们津津乐道。
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