硬核厨爸-第776部分
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如此一来，可以保证后厨大体上是整齐的。
同时，他还需要对餐馆里进行一些管理，让餐馆里同样是非常的整洁，并且餐馆里的每一位服务生也都必须要保证热情礼貌。
在服务过程中，也都有着一个明确的标准。
冯一帆不是要完全机械化，那种很整齐划一的状态。
他是希望服务生对客人要友善，且每个人可以适当保留自己的个性。
保留个性意思是，不能完全按照客人要求去做，对于一些无礼的要求，也是要能够直面说出来。
最关键的一点是，要守住苏记和若餐厅的规矩。
可以说，冯一帆协调过后，让很多人都感觉到，他的两家餐厅实在是很独特。
虽然餐厅有很多事需要过问和忙碌，但冯一帆也没有忘记女儿。
他每个周末都会提前离开，把餐厅打烊后的事务交给石家慧和凯瑟琳。
然后他会陪着女儿提前回家，在家里陪女儿玩一会，晚上的时候再给女儿讲故事，哄着女儿入睡。
而周六的晚上，是冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小女孩最开心日子。
因为按照三家的约定，每个周六的晚上，三个小女孩可以聚在一起住。
也就是说，在周六的晚上，杨小溪和陈瑶霏都会到冯若若家里住，三个小女孩可以在家里玩耍，可以让冯爸爸陪着她们做游戏，更是会在睡觉的时候，听到冯爸爸讲故事。
冯一帆当真是把餐厅和家都协调的很好。
日子一天天过去，不知不觉步入了深秋，天气开始转凉。
冯若若的衣服越穿越多，让小姑娘很不舒服。
“哎呀，不想穿这么多呀。”
早上起床穿衣服，冯若若又是在家里跟奶奶嚷嚷着抗议。
卢翠玲笑着说：“不穿不行呀，外面天越来越凉啦，你要是不穿好的话，出去万一受凉了，到时候你就要去打针吃药喽，然后你还会流鼻涕。”
看到小孙女不吭声，卢翠玲继续说：“流鼻涕了，若若就不漂亮啦，会变成小鼻涕虫，若若想不想变成小鼻涕虫啊？”
这次冯若若回答非常干脆：“不要呀，若若不要流鼻涕。”
卢翠玲笑着点头：“所以呢，我们要穿得暖和一点，而且现在若若穿得也不多嘛，我们只是出门的时候稍微穿一个厚点外套，等你到了幼儿园，班级里比较暖和，你就可以把外套脱掉。”
冯若若点点头答应：“好吧。”
接着小女孩又问：“奶奶，今天是你送我呀？那爸爸妈妈呢？”
卢翠玲说：“今天呢，是奶奶和爷爷送你，你爸爸妈妈今天和姥爷去忙啦，你忘记了，今天姥爷餐馆要接待客人呢。”
冯若若说：“我知道呀，爸爸跟我说啦，今天要接待太姥爷请来的客人，好像那些客人要评价爸爸的菜呀，若若觉得爸爸肯定没问题，爸爸做的菜是最好吃的，奶奶你说对不对呀？”
卢翠玲看到小孙女神气活现的样子，也是微笑说：“对，若若爸爸最厉害。”
冯若若听奶奶说，那自然是更加的高兴，也更加的神气。
“奶奶，那今天我和溪溪、霏霏可以到姥爷餐厅玩嘛？”
卢翠玲说：“你们上完舞蹈课，不是都要去餐厅玩？”
冯若若抱住奶奶，仰着小脑袋眼巴巴看着奶奶说：“不是呀，奶奶，我们可不可以不去上舞蹈课，我们今天休息一下，我们去姥爷餐厅，帮爸爸接待客人呀，奶奶，好不好嘛。”
看到小孙女眼巴巴的样子，卢翠玲还真是有点想要答应。
不过迟疑了一下，她还是摇头说：“不可以哦，我们不能随便旷课的，学习的时候要认真学习，等学习完了，我们再玩，对不对？”
被奶奶这么一说，冯若若顿时撅起小嘴来，表现出不开心的样子。
卢翠玲见状笑着说：“你看看，又开始噘嘴了，这样的若若不好看哦。”
随后她接着说：“其实呢，你和溪溪、霏霏上完舞蹈课，再去餐厅帮忙也来得及，因为客人是晚上才会到，所以我们是不是先好好上舞蹈课呢？”
听奶奶这么一说，冯若若顿时开心点头答应：“好呀。”
家里奶奶照顾小孙女穿好衣服，和爷爷一起送小孙女去幼儿园的时候。
在苏记里，冯一帆和岳父正在带领后厨众人，为晚上要迎来的客人开始做着各种准备。
完本前的月底总结
又是一个月结束了，已经很久没有在月底写总结了。
其实，不是作者不想写，实在是感觉没有脸写。
这本书后面部分，作者处理的不是很好，尽管已经尽力去代入一些新剧情，想要把结尾给收束的更好，但是结果依旧是事与愿违。
再加上之前一段时间精神和身体状态越来越差，每天的更新量也无法保证。
在这里向还在订阅支持的每一位读者说声抱歉。
确实是作者高估了自己，整本书后期没有能够平衡好日常和厨艺上的剧情，尤其是后面厨艺上并没有再好好去写了。
这个作者想了很久，感觉应该是自己给自己画了圈，把自己给束缚住了。
所以这方面作者会尝试在下本书里进行改进吧。
至于这本书，应该进入最后的结尾部分了，可能下个月月初就会完本了，其实心里还是有不少不舍，毕竟作者构思的一些东西，其实在这本书里没有很好写出来。
但是总要有一个结尾，所以还是要把这本书完本的。
这本书的成绩呢？唉，可以说后半部分是惨不忍睹的状态，作者自己也没有想到啊，后半部分成绩会崩塌的这么厉害。
不过这也是作者自己的问题，没有把后半部分写好，作者也会吸取教训。
新书《烹煮人生》作者已经发了，新书呢，也是作者一个全新的尝试吧，没有再加入萌娃元素了，主角会从少年、青年一步一步的从初学者最终成为顶尖大厨。
当然，作者的水平有限，可能很多地方会写的不到位吧。
但作者会努力，查阅一些相关的资料，尽量去保证一些涉及到厨艺知识点都是正确的。
新书呢，因为没有重生，没有异能，也没有穿越之类的元素，可能开始的部分会不那么劲爆，会显得有一些乏味。作者能力也有限，未必能够很好呈现出那种日常市井的东西。
但是作者会努力去写好，既然是要转型的尝试，作者自然也是有要承担后果的心，所以无论成绩如何，作者一定会坚持写好新书。
如果大家觉得作者人品还值得信任，也请支持一下新书。
感谢感谢。
关于书的事情呢，到这里算是说完了。
可能在群里的一些读者知道，作者这段时间在努力锻炼，也确实用了三个月的时间减肥成功了。
虽然现在下腹赘肉还没有完全消除，但是体重确实控制下去了，并且作者觉得身体和精神也都是比较好了。
在这里说一句，生命确实在于运动，大家如果有时间的话，一定要多多运动，保持身体的健康状态很重要。
最后要说一句：晨跑的话，真的很难会见到美女啊，都是老大爷和老太太的。
好了，就说这么多吧。
挥挥手跟八月说个再见。
然后奔向九月了。
九月这本书会完本的，新书期待大家的继续支持。
再一次感谢每一位订阅，投票，打赏过这本书的朋友。
祝愿大家在九月里也能够事事顺利。
第957章 紧张准备神秘客人
古街苏记，冯一帆和岳父正一起带领后厨里众人在忙碌着。
苏锦荣虽然如今手不再如之前利落，但是在一些调味上，依旧是拿捏很稳，尤其是今晚的几道凉菜，还真的是需要他亲自把控。
因而，苏锦荣也是一遍一遍的检验卤汤，不断进行调味，确定卤汤的滋味达到要求，为今晚的冷拼卤制做好准备。
冯一帆则是一边带人处理各种食材，一边提醒着后厨里的众人。
“今晚的客人很重要，你们一定要记住了，所有的食材都必须要清理干净，平时我们的清理已经很好，但今晚要更加的注意，汤提前熬煮上，瑞峰你给我亲自盯着，极好时间。”
林瑞峰听到师父交给自己这么重要的事情，也是瞬间就肃然起敬，赶紧应声回答：“是主厨，我一定会好好守着。”
冯一帆接着又对陈煦和罗瑜说：“陈煦，今晚的点心你来负责，记住，四点、四蜜都要齐全，至于应该要用什么点心，那就看你和罗瑜去商量，有一点必须要记住，要有我们苏记的特色，要有你们的创造性。”
陈煦和罗瑜听了这番话，神情也是瞬间变得严肃起来。
两人感觉到，这还是第一次主厨交给他们了如此重要的任务。
四点、四蜜，这可不是一般宴席会用的搭配，一般都是非常高档的宴席。
而且既然是要有四点和四蜜，那么还需要准备中间的陪衬点心。
陪衬点心通常是在第一轮主菜结束后，客人稍作休息品茶清口的时候，上去给客人进行的一个过度点心。
这个过度点心，往往是要快，但同样是不能失去精美造型。
最关键的是，必须要精致，量还不能过大。
因为之后还会有一轮主菜，如果点心吃太多，那客人也就吃不下后面一轮的主菜了。
这对白案师傅可是一份不大不小考验。
但是陈煦和罗瑜在短暂愣神过后，两个人脸上可都是写满了兴奋。
这才是他们来苏记所期待的，能够有机会去展示他们的东西。
而且从冯一帆这么交代看，晚上的客人一定很重要，那么重要的客人面前展示自己，陈煦和罗瑜想想都充满了干劲。
冯一帆接着又说：“还有，大家都注意啊，给你们一个早上的时间，中午营业前，把你们各自出菜全都报给我汇总，出来林瑞峰和宁诚之外，每个人都要给我出一道菜，包括凯瑟琳、汉斯和汤姆。”
众人听了又是有些惊讶，一群人看向冯一帆有些不解。
石家慧代表大家开口问：“主厨，我们每个人都出菜的话，会不会最后的菜品相互之间缺乏搭配啊？那样的话，是不是最后宴席的整体感不够？晚上客人既然那么重要，我想还是用主厨您的菜单比较妥当。”
冯一帆却依旧坚持：“不，今晚不是我个人的展示，而是我们整个苏记，或者应该说是我们整个团队的展示。
所以你们的出菜很重要，是你们每个人实力的体现。
大师姐，你们一定要好好表现一下。”
听冯一帆这样说，在场众人再也没有犹豫，齐声回应：“是主厨。”
冯一帆如此安排，确实是有意要提升后厨里其他人的曝光。
而且今晚来的那些客人，对于后厨里大家的评价确实是有些关键。
当然，冯一帆也不是完全让大家放手去做的，他是有自己的安排。
因为今晚将会是大宴席，所以整体上来说会有两轮上菜，到时候他会根据大家上报菜品，和自己的菜单进行结合调整，保证两轮上菜搭配好。
之所以冯一帆没有提前告知大家，让大家去提前进行准备，也是为了考验一下大家的临场应变。
当然，其他的各种东西，冯一帆都是已经准备齐全。
包括各种食材的采购，甚至是一些顶级的食材，冯一帆都提前采购了。
可以说，今晚算是冯一帆和他后厨团队的一场狂欢。
而到了这个时候，大家还都不知道，今晚的客人究竟是谁？
不过大家也没有去追问，因为需要准备的东西实在是太多，虽然是没有确定最后的菜品，但各种的食材还是需要进行一些处理。
每个人都是在忙碌，把分派给自己的活认认真真干好。
在大家早上干活同时，还是会有源源不断的各种食材，被人给送到苏记来。
看着各种的食材被送进来，众人更加是有点摸不着头脑？
主厨这到底是要接待什么样的客人？
大家都觉得有点不可思议。
要知道，冯一帆哪怕是在开业的时候，接待一些亲朋好友第一轮品鉴，也不曾准备这么多的顶级食材，但是今天他真的像是豁出去一样。
随着各种鲍鱼、海参也都被送来，还有各种很顶级的海鲜，以及品质非常高的肉类被陆续送来。
真的是让苏记里每个人都在心中震撼于冯一帆这份准备。
而且冯一帆所准备的食材，不光是品质上很高，量上也是比较大。
这很明显要接待的客人不止一桌客人。
看着琳琅满目的各种食材，冯一帆微笑问：“怎么样？看到这些东西的时候，你们的心中有没有想到各自的菜品呢？”
这句话还真是有点把大家都给问住了。
一时之间，众人面面相觑，都不知道该怎么回答？
冯一帆笑着说：“不用急，慢慢考虑，你们还有几个小时。”
可能这个时候，最为悠闲的除了冯一帆这位主厨，还有就是苏锦荣，以及不用考虑菜品的林瑞峰和宁诚。
其中林瑞峰还有点羡慕，他实际上也是很想参与一下。
不过，尽管是心里很想，也很羡慕大家，但是林瑞峰很清楚，如今的自己还没有资格出菜。
林瑞峰知道，虽然他在名义上是大师兄，可厨艺上是不如马小龙的。
而且在如今的苏记后厨里，他看似比宁诚入门早，也是先学了不少东西，但是跟后厨里的众人相比，他和宁诚并无区别，都是完全处在入门阶段。
这种情形下，林瑞峰心中羡慕，但并不会有丝毫嫉妒。
他反倒是在心中鞭策自己，一定要努力，追赶上后厨里的大家。
林瑞峰还下定决心，至少要在一年后可以正式上灶。
宁诚心中的想法基本和林瑞峰类似。
或许一开始来学厨的时候，宁诚心底还隐藏着某些小心思。
但是当进入苏记后厨后
