硬核厨爸-第798部分
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女孩们去了隔壁吃饭，这边冯一帆他们依旧是在忙碌着。
因为已经是冬季，所以苏记面条的浇头，又开始有一些新鲜的应季浇头。
比如冬季的冬笋，冯一帆也是会给出专门的冬笋浇头。
其中那么一个酱焖冬笋的浇头，也是应季浇头当中非常受欢迎的。
酱焖冬笋的关键点，在于对冬笋的处理上。
冬笋首先是要进行扒皮，然后还需要把内层的冬笋表面给剃光，然后放进水中去先进行煮制。
这个过程中，要放入一些葱姜和黄酒，将冬笋的土味和苦涩给除去。
煮好的冬笋捞出来，沥干了水分放凉一下后。
先给劈开，然后给切成块后，用刀身轻轻一拍，把冬笋给拍散一些后，再用刀像是劈劈柴一样，一刀切进去，然后把笋给劈开。
这样一来，笋被劈出来的个头差不多，同时被拍散劈开的笋，也会更容易入味。
笋处理好之后，接下来便是要开始正式酱焖的过程。
既然是酱焖，首先还是需要进行酱汁的炒制。
炒制的过程中，除了常备的一些葱姜等料头，还有就是猪肉糜也需要，更加重要的一个，便是需要加入一些剁碎的海米。
如此一来，酱汁才会更加具有符合的味道。
先是要把料头给煸炒，然后下入猪肉糜和海米一起煸炒。
等到炒出了香味来，再把准备好的酱倒入其中进行煸炒一下，这一步有一点点类似炸酱，但因为油不多，所以这个是炒酱。
等到酱炒出香味后，加入提前准备好的高汤，然后再把笋倒入其中开始焖烧。
这里所用的高汤，倒不是那些顶级的清汤，因为主要还是为了提鲜，不需要用那么好的汤了。
大约是将汤汁焖烧掉大半，最后揭开锅勾上一个薄薄的芡汁。
如此一来，便可以盛入小碗里。
再盛上一碗煮好的面，和面一同送到客人面前。
当这么一碗酱焖冬笋和面条一起上桌，可以清楚嗅到非常浓郁的酱香，同时还有冬笋的那份清香味。
轻轻用筷子夹起一块冬笋，放进口中咀嚼的时候，冬笋还没有完全丧失脆感，同时又有非常浓的酱汁在，真的是非常的下饭好吃。
而正宗的吃法，是把这一碗酱焖冬笋倒入面条当中去。
面条一定要是汤少的面，然后进行一番搅拌。
要让每一根面条上都挂上酱汁。
搅拌均匀过后，再用筷子夹起来，面条和笋条一起夹起来，连同裹着的酱汁一起送入口中。
瞬间，酱香、笋香搭配上面香，真的是会让人欲罢不能。
哪怕是唯一的荤腥不过是一点肉糜，依旧是可以让人吃得完全停不下筷子。
短短几天的时间里，苏记中午的酱焖冬笋浇头，成为了吃客们的新宠。
第981章 天黑的早了活泼的若若（第一更求订阅）
进入冬季，白天的时长变得短了，总会给人一种每天时间过得很快的错觉。
就像是冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小女孩，在舞蹈教室里才上了一会舞蹈课，透过窗子看到外面的天已经黑了，小女孩们会觉得好像已经很晚了。
在中间休息的时候，冯若若赶紧凑到奶奶身边问：“奶奶，我们是不是要回家啦？外面天都黑啦，我们再不回家的话，我和溪溪、霏霏都不能去姥爷餐馆帮忙，都要直接回家睡觉啦。”
卢翠玲一开始没太懂小孙女的话，奇怪地问：“怎么会回家晚呢？现在时间还很早的。”
可是稍稍一想，卢翠玲顿时明白了小孙女的意思。
她向外面看了看，再看看自己的手表。
她顿时笑呵呵跟小孙女解释：“虽然天黑了，但是现在时间还早啊，你看看奶奶的手表，现在才刚刚六点多呢，若若不用担心的。”
冯若若立刻扶着奶奶的手，认真去看奶奶手腕上的手表。
卢翠玲则是一边给小孙女看，一边教小孙女认。
“若若你看，这个最短的针呢，它是时针的，手表正上方这里呢，是0，然后你数数看是不是有12个格子呢？每个格子就代表1个小时。
现在这里是6点，然后是20分多一点，我们可以数一数这个小的格子，嗯，刚好是三个，就是6点23分了。”
冯若若认真看着奶奶的手表，也是很认真去认，把奶奶教的记下来。
记下来过后，冯若若有些惊讶：“呀，现在才6点23分吗？”
卢翠玲说：“对啊，所以时间还早呢，若若和溪溪、霏霏学完跳舞，还可以去姥爷的餐馆帮忙啊，然后我们可以在那边玩一会，等8点的时候，我们再回家，这样好不好呢？”
奶奶一边说着，一边也是在手表上教小孙女认时间。
冯若若觉得这样很有趣，然后扭头看着奶奶点头答应：“好呀，我们去姥爷餐馆玩，然后我们玩到8点回家。”
杨小溪和陈瑶霏听到这边的话，也是凑过来，好奇问冯若若怎么回事？
“若若怎么啦？”
“若若你是不是累了？”
冯若若笑嘻嘻说：“不是呀，我看到外面天黑了，所以问一问奶奶几点啦，奶奶说还早呢，现在菜6点23分呀。”
杨小溪听到冯若若的话，看向窗子外面惊呼：“哇，为什么天都黑了啊？”
陈瑶霏看了一眼同样有点好奇问：“为什么6点23分天就黑了呢？”
陈瑶霏奶奶笑着说：“那是因为，现在是冬季啊，冬季的时候，太阳公公睡觉比较早，所以呢，6点多天就黑啦，如果是夏季呢，太阳公公睡觉的比较晚，天黑的也会比较晚。”
杨小溪奇怪追问：“那为什么冬季太阳公公睡觉的早呢？”
这次没等奶奶回答，冯若若抢着说：“我知道呀，因为太阳公公夏季的时候工作太辛苦呀，所以冬季的时候，太阳公公要早点下班睡觉。”
冯若若说话的时候几乎是喊出去，结果被旁边的小朋友和家长都给听到。
顿时引起家长们露出善意笑容，其他小女孩也都听着觉得很有趣。
“若若你好聪明，都知道太阳公公夏季工作辛苦。”
“若若说得对呢，我爸爸妈妈夏季的时候下班也会比较晚，然后冬季的时候下班会早呢。”
冯若若笑嘻嘻说：“对把对吧？夏季你爸爸妈妈和太阳公公一样辛苦啦，所以冬季的时候，就要早些下班，这样可以多休息呀。”
家长们听了真的是觉得非常有趣。
“还真是被若若给说得明明白白了。”
“可不是，若若可真说得很生动好懂呢。”
“我一直都觉得若若特别能说会道，没想到还能说出这么一番有趣的解释来。”
听到别人家长夸奖，卢翠玲说：“哈哈哈，你们别这么夸若若，她就是有点小聪明，要是皮起来啊，也是完全管不住的，不过她确实挺喜欢说，在家就是不听跟爸爸说。”
其他家长又是全都笑起来。
“哈哈哈，能说好啊。”
“对对，我家孩子我一直想让她多说，但她表达就不如若若。”
“是呢，像是若若这样会表达的孩子真是很厉害。”
卢翠玲又说：“哎呀，能说的孩子，在家里的时候，你们就会觉得特别难的，好多时候她这张小嘴一说就停不下来，问东问西，好多稀奇古怪问题，在家里能一直听若若说的也只有她爸爸。”
冯若若听了说：“奶奶我和爸爸说的话，他都懂呀，你们都不懂的。”
卢翠玲笑着说：“对对，你的一些话，也只有你爸爸能懂，反正奶奶是不懂那些，所以你以后多跟爸爸说。”
其他孩子家长不禁好奇，究竟冯若若会跟爸爸说什么？
“若若到底会跟她爸爸说些什么啊？”
“是啊，为什么爸爸能懂，奶奶不懂呢？”
“是不是会说做菜的事情啊？”
卢翠玲说：“确实有一些是做菜的东西，关键这个小丫头，跟着爸爸经常在后厨里呆着，她就看得多了，总会问一些厨艺上的问题，然后会说，这个爸爸会怎么做，那个你做得不对。”
听到这些话，其他的家长想了想，马上也是开始有了画面。
想到那种，奶奶在做饭的时候，小孙女在旁边进行一番指点，画面确实是非常有趣。
卢翠玲接着说：“除了她会指导你做菜之外，这个小丫头还喜欢说一些奇怪的话，比如什么乱七八糟的事情啊，她反正是看到了，听到了，就要跟你说，有些东西，你根本就没听过。”
冯若若马上说：“奶奶，那些都是别人说的呀，还有电视上也有放呀，奶奶你都不认真看，认真听呀。”
卢翠玲哭笑不得地说：“好好，奶奶看得听得不认真，就你认真。”
冯若若马上扑进奶奶怀里，又开始撒娇：“奶奶不要生气呀。”
看到祖孙俩的样子，大家笑得更加开心了。
此时，郭老师拍拍手说：“好了好了，我们继续跳，接下来半个小时的课，都打起精神哦，一定要认真。”
小女孩们马上快步走回去，开始跟着郭老师放的音乐，在郭老师指点打拍子下继续认真练舞。
郭老师这次专门给孩子们编了一支小舞，是打算带孩子们去演出一次。
这也算是孩子们学舞蹈几个月下来的第一次正式演出。
所以家长们也都是比较配合，在家里也会督促孩子们好好练习。
在舞蹈班里，六个小女孩也都是会非常认真。
尤其是冯若若，作为这次被选出来的领舞，跳得非常认真。
别看休息的时候，小女孩嘴不停说，会跟奶奶撒娇，然后跟其他的小朋友还有家长们说笑，但是开始练舞的时候，小女孩会非常认真。
进入那种状态后，甚至会让人觉得判若两人。
卢翠玲看着小孙女舞动，宛若是一直小仙子，也是非常的开心。
虽然说是半小时的练舞，但中间也会有一些休息。
当然，中间休息的过程中，孩子们不能跟之前休息一样走出舞蹈区域了，只是舞蹈间隙的一些小休息。
一直到晚上七点，今天的舞蹈课算是结束了。
郭虹最后跟孩子们说：“好，今天大家的表现都很好，希望大家都能够保持这样的状态，回家也记得要好好练，把那些动作都给记住了，而且一定要练熟，明不明白啊？”
小孩子们自然是异口同声回答：“明白。”
郭老师拍拍手说：“好，下课。”
冯若若又领着小朋友们一起，给郭老师鞠躬说：“郭老师再见。”
郭老师同样鞠躬行礼：“再见。”
结束了舞蹈课，孩子们也是陆续在家长陪同下换好衣服，然后一个一个跟郭虹告别，跟着家长一同离去。
而郭虹呢，则是单独跟冯若若又进行一些交代。
“若若，你今天跳得很好，你要记得，你是领舞，但是你不能光想着去照顾别人，你要先完成你的舞蹈动作，你那几个动作，‘哒，哒哒’要跟着拍子来，你不能去抢拍子，知道吗？”
冯若若认真点头：“我知道啦郭老师。”
郭虹摸了摸小女孩的头：“知道就好，今天表现很棒，要继续保持。”
冯若若笑嘻嘻说：“好呀。”
看到冯若若小笑脸，郭虹也笑了起来。
不得不说，冯若若的开朗，真的是很打动人。
郭虹很多时候，都会不忍心去训斥她的。
但是呢，冯若若要是任性起来，尤其是调皮起来，确实会让人觉得很抓狂。
尤其是之前她还故意跳错，让郭虹真是忍不住直接发火了。
当时训斥的时候，小女孩真的是哭得泪眼婆娑。
但是哭完了之后，冯若若进行了改正后，她之后是完全不记仇，下次再来舞蹈课，她依旧还是那个最活泼的，还会凑到郭老师身边嬉闹。
这种性格，真的会让人非常喜欢。
郭虹有时候会想，到底冯若若为什么会是这样开朗小可爱般性格呢？
“郭老师，郭老师，你还不走吗？都已经下课啦，外面都没有人了，你一个人走的话，天黑了之后会不会害怕呀？”
冯若若的声音把郭虹思绪拉回来，她这才发现自己愣了一阵。
回过神来，郭虹笑着说：“走走，郭老师跟你们一起走。”
冯若若马上笑嘻嘻问：“郭老师，你跟我们一起走，是不是也害怕天黑黑了之后，一个人走呀？”
郭虹被小女孩的话给问得哭笑不得。
尤其是看到小女孩笑嘻嘻的样子，真是跟之前完全不一样的。
郭虹轻轻捏了捏小女孩的脸：“好，郭老师确实害怕，行了吧。”
冯若若捂住自己的小脸，撅着小嘴说：“郭老师，你不要总是捏若若的脸呀，妈妈都说了，若若的小脸被爸爸经常捏，都变得圆滚滚不好看啦。”
郭虹笑起来：“哈哈哈，那你妈妈不是也捏你的脸吗？”
冯若若又说：“妈妈说，她捏的轻轻呀，不会变圆呀。”
郭虹笑得更开心了：“你妈妈这样跟你说啊？你可真是个小可爱。”
旁边的其他人听了，也都是忍不住笑起来。
而陈瑶霏突然对小姐妹说：“若若，捏脸都是一样的，你妈妈总是捏的话，也会让你的脸被捏圆的。”
冯若若看着陈瑶霏问：“是这样吗？”
陈瑶霏说：“对啊，因为都是捏脸的。”
冯若若捂住小脸说：“那以后不让大家捏脸啦，妈妈也不许。”
卢翠玲笑着说：“完了，霏霏这么一说，回家之后，若若肯定要跟妈妈闹，以后再想捏若若的小脸，就要变难了。”
冯若若捂着小脸对奶奶说：“奶奶，你不要捏了呀。”
卢翠玲答应：“好，奶奶以后不捏。”
得到奶奶回答，冯若若还是很开心笑起来说：“嘻嘻嘻，奶奶真好。”
卢翠玲也挺高兴：“是吧，奶奶最好啦。”
接着祖孙俩手牵手，跟大家一起下�
