八喜电子书 > 都市言情电子书 > 硬核厨爸 >

第830部分

硬核厨爸-第830部分

小说: 硬核厨爸 字数: 每页4000字

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!




    很明显,酒店这边也都是打了招呼,知道郭老师带了孩子跳舞,肯定会带着孩子们的家长一起过来,所以自然也不会有阻拦。

    一行人进入酒店,来到了酒店晚宴的大宴会厅里。

    今晚因为人比较多,所以酒店也是把几个宴会厅都给开放了。

    其中一楼大宴会厅自然是作为所有演职人员聚餐地方。

    而楼上还有几个小宴会厅,会是一些市里的领导聚集的地方。

    冯若若进入宴会厅后,立刻就开始东张西望,很明显像是在寻找着什么?

    找了一会,小姑娘拉着妈妈的手问:“妈妈,为什么没有见到爸爸呀?”

    苏若曦说:“爸爸可能还在后厨里忙着做菜啊,你看看这里有这么多的人呢,爸爸肯定要做好多的菜,爸爸会很忙的。”

    冯若若立刻说:“那我可以去后厨找爸爸吗?”

    苏若曦又说:“不行,这里不是我们家里,这里是人家的酒店,我们不可以随便跑去后厨的,我们还是乖乖在这里等着。”

    冯若若听了撅起小嘴,很明显是非常乐意的。

    苏若曦看到女儿的样子,也是笑着轻轻刮了一下女儿的小鼻子:“你要乖乖听话呀,今天很重要哦,一定不可以乱跑。”

    冯若若平时或许是有些调皮的,但是需要严肃认真的时候,小女孩也是会很乖巧。

    当然,通常这种乖巧是爸爸不在身边给她撑腰的时候。

    比如现在,妈妈说过了之后,冯若若小朋友立刻就变得非常乖巧。

    人虽然已经到齐了,但是不可能是马上开始上菜,还有一些领导要对这次文艺汇演的一番讲话,包括对今天参与演出大家的一些勉励。

    当然,今天还有一个环节,是市里的几位领导和郭虹一起来看六个小女孩。

    这也是让孩子的家长们感到非常的惊讶,都是非常认真对待。

    不过冯若若、杨小溪和陈瑶霏三家的家长,并没有表现出很拘谨,反倒是还能够跟几位领导攀谈上几句。

    当领导们看向小女孩们的时候,六个小女孩也是表现各不相同。

    另外三个小女孩多少是有一些些的畏惧。

    杨小溪和陈瑶霏也有畏惧,但是整体表现还是大大方方。

    到了冯若若这里呢,小女孩表现得是非常乖巧。

    甚至是表现出一种乖乖女的样子,让领导们对她颇有些赞不绝口了。

    “哦?没想到冯大厨的女儿居然这么乖巧呢。”

    “是啊,之前看到一些报道,都说冯大厨女儿是有一点点小话痨,今天看还是很可爱嘛。”

    听到人家说起自己爸爸,冯若若顿时就绷不住了。

    “你们也认识我爸爸吗?”

    小女孩主动问话,把几个领导都给问乐了。

    “哈哈哈,我们当然认识你爸爸了,你爸爸那么出名,很多人都会认识他啊,对不对?”

    “而且今天晚上,我们的晚宴也是你爸爸来做菜的。”

    “你大概不知道,是我们邀请你爸爸来的哦。”

    冯若若突然来了句:“呀,原来是你们请爸爸来,所以爸爸今天把餐馆关门,来到这里做菜呀?”

    小女孩的这么一句话,把在场的人都给说愣住了。

    苏若曦有些不好意思说:“对不起,小孩子不知道怎么说话。”

    但领导们面面相觑,随后一起笑了起来。

    “哈哈哈,小丫头说得没有错呢,是我们请了她爸爸来,所以你们家的餐厅今天没有开门营业。”

    “真有趣,冯大厨的女儿可真的是太有趣了。”

    “天真无邪,希望她能保持这种状态。”

    “应该说要保持这种性格,不怕生,很棒。”

    获得夸奖后,冯若若没有像是别的小女孩那样不好意思,她反倒是笑嘻嘻说:“若若不害怕呀,若若都是有话就说呀。”

    领导们又笑起来,因为小女孩那种说话时候的小神情,真的太可爱了。

    这边几位领导不停被逗乐,也是让宴会厅里不少人都很好奇看过来。

    在笑了一阵后,领导们也是跟孩子们告别。

    然后,终于宣布文艺汇演的餐会开始。

    宣布开始过后,冯一帆这才带领着厨师团队,把各种准备好的菜肴端出来,在宴会厅的大桌子上分别摆放好。

    当看到爸爸进门,冯若若那是立刻就快步跑过去。

    “嘻嘻嘻,爸爸,你终于来啦。”

    冯一帆在众目睽睽之下把女儿给直接抱起来,和女儿一起领着厨师们把菜品分别给摆放好。

    等到全部摆放好了之后,冯一帆对女儿说:“若若你来喊,现在开始揭盖。”

    冯若若立刻喊:“现在开始揭盖啦。”

    然后厨师们把桌上托盘上的盖子,一个一个的全部揭开。

    揭开过后,盖子下面的大托盘里已经是盛放着各种的菜品了。

    冯一帆抱着女儿说:“各位请好好享用,这些都是为今晚的晚宴准备的菜品,希望大家能够喜欢。”

    如此一来,餐会算是正式开始了。

    餐会是以自助餐的形式,现场每个人都可以领准备好的盘子,然后去一个一个的大托盘里自由选择喜欢的菜肴。

    冯一帆抱着女儿回到岳父、父母和妻子这边来。

    “大家都一起去吃吧,今晚的菜保证都好吃的,对了,还有我们专门用大锅炒的炒饭呢,大家也可以吃的,就是地方有限,所以没有准备面条。”

    听完冯一帆的话,家里人也都是笑了起来。

    苏锦荣问:“你不会是把苏记的东西,直接都给照搬过来吧?”

    冯一帆点点头说:“还真是被爸您猜对了,我大部分都是以苏记菜肴为主,当然制作时候的量还是要增加不少的。”

    正说着,那边已经有人的惊呼声传来。

    “哇,这里竟然还有松鼠鳜鱼呢?”

    “这边还有响油鳝糊。”

    “这红烧小排真的好漂亮啊。”

    “还有这里,好大块的樱桃肉。”

    “还有烤羊排呢。”

    “哇,这大块的红烧牛肉闻着就香啊。”

    “这个好,是苏记招牌狮子头啊,一盅一盅都是分好的,而且是苏记冬季推出的,风鸡原焖狮子头啊。”

    ……

    听到现场不少食客的惊呼声,家里人已经很清楚,冯一帆真的是把苏记的菜品搬了过来,只不过是制作的量更大了。

    为了保证每个人都能有的吃,像是风鸡原焖狮子头,整张桌子差不多摆了几百个小盅。

    还有像是松鼠鳜鱼,大托盘里也是摆放着好多条,而且看似是完整的,如果用筷子去夹的话,会发现实际上已经被拆分成一小块一小块。

    这确实是让在现场的人感到震撼。

    鱼是拆分好,但是却又重新给组装成整条鱼的样子。

    现场的很多菜都是如此,看上去是完整的,但实际上每一道菜都提前进行了分割,为的是可以方便现场的食客自由品尝。

    并且不会因为大家现场分割的时候,导致菜的品相被破坏掉。

    很快,几乎是所有人都对冯一帆这样的人性化设计赞不绝口,而对每一道菜的味道,大家更是觉得无可挑剔了。

 第1017章 给酒店意见要按规矩来(第一更求订阅)

    文艺汇演后的餐会,冯一帆带领后厨和富景楼过来帮忙的厨师,完成的非常好,获得了一片的好评。

    冯若若像个小尾巴一样跟在爸爸的身边,可以说是无论爸爸到哪,冯若若都是紧紧跟在爸爸的身后。

    甚至于,为了不把爸爸跟丢,小女孩一路都用小手抓着爸爸衣角。

    这一幕看在餐会现场众人眼里,自然是觉得非常有趣。

    至于杨小溪和陈瑶霏,两个小女孩则是留在了爷爷奶奶和爸爸身边。

    小姐妹似乎知道,有一段时间没有粘着爸爸的冯若若今天会更加粘爸爸,所以她们今天把冯爸爸让给冯若若。

    整个餐会上,冯一帆还是比较忙碌的,不但是需要协调好上菜的事情。

    同时,餐会上不少人也都总是主动想要跟冯一帆攀谈,甚至有一些知道他的演职人员,动不动就想要拿出手机来跟他合影。

    冯若若倒也是很乖,一直跟在爸爸的身边,但是她并不会去打扰爸爸。

    有时候别人要合影的时候,也会要求让冯一帆抱起冯若若一起合影。

    冯若若每次被爸爸抱起来,跟别人合影的时候,小女孩也都会摆出乖巧的样子来,让人家可以拍下来自己和爸爸亲密的样子。

    合影的时候有冯若若在,让那些要求合影的人也觉得非常开心。

    因为单独面对冯一帆时,他的身高和体格还是给人有一些压迫感的。

    会让人有一种,冯一帆不是那么容易接近的感觉。

    有了冯若若在旁边的话,倒是一下子让冯一帆显得更加平易近人,尤其是他宠溺女儿,和可爱女儿一起露出笑容时,真的是让人觉得他是一位再普通不过的爸爸,父女俩充满了温情。

    餐会一直持续到晚上十点才结束,而参加了餐会的小孩子们已经在不停打瞌睡。

    冯一帆也是把打瞌睡的女儿交到了爷爷奶奶、姥爷和妈妈身边,自己去后厨里有进行了一番最后的收尾。

    冯一帆和厨师们一起,先是把宴会厅里的东西收拾一番,全部都给搬回到后厨。

    实际上,原本冯一帆他们不用进行清理和打扫的工作,因为这些接待酒店里向来是有外包人员进行清理。

    不过今天,冯一帆还是要求大家把后厨清理干净。

    对此,张峰林还是有一些不解。

    “一帆,我们这样是不是给自己增加了太多的负担?”

    张峰林的意思很明显,今天这顿晚宴已经让大家都很辛苦,现在时间也不早了,其实没有必要一定把后厨给打扫干净。

    既然酒店方面有外包,那么干脆就留给酒店的外包去处理好了。

    冯一帆一脸严肃说:“师兄,这些事情我们不能留给别人,你忘记我们苏记的规矩了吗?”

    张峰林先是一愣,然后还是全杰走过来抢着说了。

    “规矩是,不假人手,接手了后厨,就要把后厨当做是自己的地方,不但要把菜做好,还需要把后厨的一切都清理干净。”

    这个规矩,这些年苏记出去的老一辈徒弟们,都是非常严苛遵守。

    并且也都把这些规矩传给了他们的徒弟。

    张峰林听到这,也是明白了过来。

    随后,后厨里的大家也都是开始了清理。

    各种的剩菜全部都分门别类清理掉,然后是要把那些成菜的器具全部清洗,还有厨房的各种厨具也都要清洗一番,最后则是要把厨房里地面和案台,甚至是盛放食材的冰箱,也都是要给清理干净。

    在这个清理过程中,一些市里的领导专程来到后厨里。

    当看到冯一帆他们都在忙碌的时候,领导也是感到有些奇怪。

    所以也都是很直白问:“冯一帆你们的工作应该已经完成了吧?至于这些清理的工作,酒店应该会有专人处理,你们为什么还在这里清理呢?”

    冯一帆也是非常平静地回答:“因为今天后厨是属于我们,既然是属于我们,那我们自然是要完整全套的事情,这是我们苏记的规矩,厨子不但是要把菜做好,更要保证后厨的整洁。”

    这么一番话,让同来的市里领导们都有些惊讶。

    为首的领导扭头问电视台方面:“看起来,你们电视台这个接待酒店,在很多地方需要改进嘛。”

    电视台的领导听了一个个都是有些紧张了起来。

    然后,台长说:“领导,是这样的,其实我们也早就想过要改进,但是接待酒店这边招人确实不容易,而且我们也没办法找到像是冯大厨这样的团队,所以我们很多东西只能分开外包。”

    冯一帆此时也开口帮忙说了几句话。

    “领导,这也不能怪电视台方面,毕竟接待酒店电视台也不是常用,所以也只能是进行外包,外包也就一定会存在各种问题的。”

    市里领导们也觉得在理,然后又问冯一帆:“那么,冯一帆你觉得需要怎么改进呢?”

    冯一帆看了看电视台的几位,见到他们一个个神情紧张。

    他便笑了笑说:“我觉得,要不然就是电视台方面把酒店经营收回去,要不就完全把酒店分出去让酒店招标经营,哪怕是之后电视台过来搞接待,也需要支付酒店方面资金。”

    冯一帆的话很直接,但也让电视台的几位暗暗松了一口气。

    其实电视台方面也有相似的打算,只是他们还没有下定决心去做。

    现在冯一帆把问题说出来,有了市里给的压力,电视台方面觉得后面推进应该会更加顺利。

    果然,市里的领导点点头说:“嗯,冯一帆的办法很好,那你们电视台方面也是尽快拿出一个章程来,不可以再继续像是以前一样了。”

    电视台几位也是赶紧答应:“好的领导,我们一定尽快解决问题。”

    处理完酒店一些事,领导们也是进入后厨,想要见一见后厨里的所有厨师。

    冯一帆阻拦道:“领导,里面已经开始泡地了,可能进去不太方便,这样吧,领导请稍等,我把人员都给叫出来。”

    领导也点点头:“好,那我们在外面等一等。”

    很快,冯一帆招呼大家从后厨里走出来,在外面的走廊上跟市里领导分别见面。

    市里的领导见到苏记和若餐厅后厨的厨师,也都是非常重视的特别认了认。

    当然对待富景楼派过来的人员,领导们同样是认真接见。

    得知富景楼后厨里,跟冯一帆苏记之间的关系,领导们倒也是感到有一些惊奇。

    “哦?还真是没想到,富景楼居然和苏记有如此的渊源呢?”

    “难怪,如今富景楼口碑越来越好,原来是后厨里的厨师换人了。”

    “这么说起来,富景楼如今算是苏记的了?”

    冯一帆听到这话,想要说不是。


返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0

你可能喜欢的