大国重工-第51部分
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听到冯啸辰问饭馆有什么可吃的，曾文霞赶紧拿过来一张手写的菜单让冯啸辰看。这菜单油渍麻花的，也不知道有多少人摸过了，陈抒涵把节俭体现在了每一个地方，就这么破的一张菜单，她愣是没舍得更新。冯啸辰接过菜单，上下看了一番，不禁笑了起来，道：
“不会吧，你们这么一家小馆子，居然能做这么多菜？”
曾文霞道：“这些都是我们能做的，不过，要看有没有原料了。比如这个革命猪肝，今天就点不了，我们早上进的一块猪肝，中午已经被人点了吃掉了。”
“革命猪肝……”冯啸辰满头黑线，别说他前一世吃过多少大餐，就是这一世，他去新民厂出差期间，也是每天都有厂里的好饭好菜招待着的，算是见过一些世面了，可这个什么革命猪肝，真不在他的知识范围之内。
“你们这些菜，都是谁炒的？”冯啸辰问道。
“我们陈姐啊，她的手艺可好了。”曾文霞道。
冯啸辰道：“她是跟谁学的？难道上过厨师学校吗？”
曾文霞拼命摇头：“不是的，是陈姐自学的，照着菜谱上学。我们陈姐可聪明了，看过一遍菜谱就能够把菜炒出来。我们饭馆接待过很多单位的领导呢，他们都说我们陈姐炒的菜特别地道。”
“包括这道革命猪肝？”冯啸辰恶作剧地问道。
“是啊，上次有个什么局长在我们这里吃饭，就点了这道菜，他吃完还说做得很正宗呢。”曾文霞自豪地说道。
冯啸辰知道向曾文霞也问不出更多的话来，便说道：“那好吧，你们陈姐现在在哪呢？带我去见她。”
“你要干什么？”曾文霞瞪着警惕的目光问道，“你是不是来吃饭的？”
“我当然是来吃饭的，见见厨师不行吗？”冯啸辰问道。
“你见厨师干什么？”曾文霞又问道。
冯啸辰笑道：“因为你的陈姐，也是我的陈姐，你去跟陈姐说，冯啸辰回来了，你看她见不见我。”
“你就是冯……”曾文霞一下子捂住了嘴巴，脸胀得通红。她再没眼色，冯啸辰这个名字她还是听说过的，知道这是每个礼拜天会来帮忙的那个冯凌宇的哥哥，是陈抒涵在知青点的小同乡。最重要的是，陈抒涵曾经暗示过她，何雪珍仅仅是这个饭馆的挂名老板而已，饭馆的真正老板，就是冯啸辰。
“陈姐，陈姐，冯啸辰来了！”
曾文霞一路喊着便奔后厨去了。留下冯啸辰拿着一张菜单在那暗自发笑：
“革命猪肝……这个陈抒涵整出个什么妖蛾子来了。”
第八十一章 雇工不能超过八人
“啸辰，你回来了！”
随着一声清脆的呼唤，陈抒涵那灿烂的笑脸出现在了冯啸辰的面前。刚才那会，她正在后厨准备晚餐的菜，外面冯啸辰与曾文霞的调侃她没有听到。直至曾文霞跑进来报信，她才喜出望外地扔下菜刀，出来与冯啸辰见面。当然，出来之前她没有忘记用最快的速度在水盆里洗了一下手，再用围裙擦干，久别重逢，她曾不能弄得一手油腻吧？
“姐，我回来了！”
冯啸辰笑着应了一声，大大咧咧地便准备上前来和陈抒涵拥抱。陈抒涵是吃过一次亏的，加上此时曾文霞还在旁边，她岂能再让冯啸辰抱上。她笑着向旁边闪了一步，然后板着脸训道：“干嘛呢，没大没小的！”
“见了姐姐我高兴嘛。”冯啸辰道，他也知道这种21世纪的礼节放在时下太惊世骇俗了，刚才那个表现，也就是逗逗陈抒涵而已。他向陈抒涵晃了晃手上的菜单，说道：“姐，你这是整的什么名堂？”
“菜单啊。”陈抒涵道，随即又笑着解释道：“是不是太脏了一点，过两天我就重新抄一张。其实现在来饭馆的很多都是熟客，他们不用看菜单的。”
“我是说，你这个革命猪肝是怎么回事？”冯啸辰问道。
陈抒涵的脸一下子变得尴尬起来，似乎想笑，又觉得不太合适。她看了曾文霞一眼，然后走上前，把嘴凑到冯啸辰的耳朵边上，低声说道：“这是我改的名字，这个菜名叫土匪猪肝的，是湘省那边的名菜。”
“噗！”冯啸辰一下子就笑崩了。陈抒涵这样一说，他就明白了。土匪猪肝是湘西的名菜，块大味辣，用急火爆炒而成，颇有几分野味霸气，因而得名，冯啸辰在前一世也曾吃过这道菜的。陈抒涵也不知道是在哪学到了这道菜的做法，却又担心在菜单中出现“土匪”二字会招致一些不必要的非议，于是便自作主张给它改了个名。可她也不想想，把土匪改成革命，这不是更大的口实吗，如果搁在前几年，被革命群众举报了，她起码也算是个现行犯了吧？
“你笑什么嘛！不许笑！……你再笑！”
陈抒涵被冯啸辰给笑毛了，她跺着脚，恨不得伸手去捂冯啸辰的嘴。结果非但没有把冯啸辰给拦住，她自己也被传染了，跟着一起笑了起来。改名这件事，不去琢磨也就罢了，越琢磨就越觉得可乐，冯啸辰这一起头，陈抒涵也觉得自己实在是太幽默了。
曾文霞一开始还在旁边看着，见两个人如此亲密，陈抒涵说话的时候还凑在冯啸辰的耳朵边上，随后又心照不宣地一起大笑，她也知道自己在这里有些多余了，于是悄悄地溜开，到后厨帮着切菜去了。
好不容易笑定，陈抒涵拉着冯啸辰在一张桌子旁坐下，又给他倒了水，然后才坐在冯啸辰的对面，看着他，满脸温馨之色。
“啸辰，几个月不见，你长大了，脸上的神气变老成了。”陈抒涵说道。
“姐，你可瘦多了，是不是累着了？”冯啸辰道。与他离开的时候相比，陈抒涵的确显得瘦了不少，穿在身上的毛衣都有些空空落落了，下巴也尖了许多，眼圈下面还有点黑影，似乎是睡眠不足。不过，她的精神倒是比那时候好多了，眉眼间光彩流动，那是一种满足和自信交织的神情。
陈抒涵扯着自己的衣服秀了一下腰身，然后笑着说道：“瘦点好啊，现在女孩子都时兴减肥呢，你看姐是不是苗条多了？”
“姐一贯都苗条，可不能再苗条了，再苗条下去，连猴都想打你，而且会连打三次。”冯啸辰严肃地警告道。
陈抒涵一时没理解冯啸辰的脑洞，茫然地问道：“为什么猴想打我？”
“因为你变成白骨精了呀。”冯啸辰说道。
“呸！”陈抒涵唾了一口，用手指着冯啸辰的脑门，说道：“你呀，什么时候学得这样油腔滑调了！”
打闹已毕，陈抒涵开始向冯啸辰汇报饭馆的经营情况。这些情况她曾在信里向冯啸辰说过一些，但不够详细，此时就可以一五一十地细细介绍了。
据陈抒涵说，现在饭馆的生意非常不错，一天能有五、六十元的收入，而买菜、煤火之类的成本也就是三成左右，陈抒涵和曾文霞两个人的工资就更不值一提。这样算下来，一个月饭馆的毛利润能达到1000元。饭馆开业到现在是3个月的时间，积存下来的利润已经有3000元了。
冯啸辰去京城之前，专门交代过，饭馆的利润先由陈抒涵保管，不必交给冯凌宇。冯凌宇对于利润高低也没啥概念，虽然能感觉得到饭馆赚了钱，却也想不到如此赚钱。要知道，当时一个普通机关工作人员的工资也就是五六十元，陈抒涵开个饭馆能月入千元，这完全超出正常人的想象了。
“我把钱都存在银行里了。我没敢存在琴山湖这边的银行，每次都是到别的地方去存的，那边没有人认识我。还有，我怕在同一个银行存太多钱会让人起疑心，所以分成了五个存折……”陈抒涵向冯啸辰报告道。
“就3000块钱，你存了五个存折？”冯啸辰无语了。
陈抒涵理直气壮地说道：“本来就该这样啊。就是这样，还有银行里的人问我呢，说我存了600块钱，都是从哪来的，是不是家里有华侨。”
“新岭这地方，果然还是穷啊。”冯啸辰感慨道。如果是在京城，一家有个千把块钱的存款，似乎也不会引起人们的注意，比如郝亚威光是省抽烟的钱，就省下了上千块。而在新岭，没有这么多处级干部，大家的工资水平都比较低，家里能够有几百块钱存款的就不多见了。那时候银行里也不太讲究什么保护*，看到陈抒涵能够存下几百块钱，银行的工作人员就先八卦起来了。
“啸辰，今天来不及了，明天上午你早点过来，我带你去把钱都取出来吧。”陈抒涵说道。
冯啸辰摆摆手：“不急，取出来干什么？”
“这是你的钱啊。”陈抒涵道，“你不用拿去交给家里吗？”
冯啸辰纠正道：“不光是我的，我说过了，要算你两成股份的。”
“我真的不要！”陈抒涵道，“我每月都拿工资的，而且还在店里吃饭，已经占了不少便宜了。店里赚的钱，我一分都不要。”
冯啸辰没搭理她，而是自顾自地说道：“我是这样想的，你不是说利润已经有3000块钱了吗？你去取1000块钱出来，作为今年的分红。你拿走200，我拿走800……不许推辞，你再推辞我就跟你急了！你听我说，剩下的钱，你计划一下，过完年之后，用来扩大生产。”
“扩大生产？”陈抒涵瞪大了眼睛，“怎么扩大生产？”
冯啸辰道：“你刚才不是说咱们的生意特别火吗？你看，去年国家给职工普调了工资，今年肯定还会有调级，而且覆盖面还会扩大。大家有了钱，下馆子的机会就会多了，所以我们的生意还会更加火爆的。现在这个饭馆的场地还是太小，人手也不够，只有你和曾文霞两个，这完全不够。
我的想法是，等过完年，你重新找一个场地，或者把旁边的房子也租下来，把门面扩大。然后，你再请几个人，至少应当有六七个吧。你不要再亲自去炒菜、切菜了，集中精力做好管理，多开发点革命猪肝这样的新品……”
说到这里，他感觉到自己的胸口被人砸了一拳，毫无疑问，这是陈抒涵恼火他旧话重提，给他施以薄惩了。冯啸辰扮了个鬼脸，继续说道：
“我请你出山，不是为了把你累得瘦成一个白骨精的，我更希望你能成为一个管理人才。我们今年把饭馆扩大到10个人，明年就可以扩大到100个人，再往后……”
“你瞎说什么！”陈抒涵打断了冯啸辰的想象，说道：“咱们是个体户，哪能雇这么多人。我问过人家了，人家说雇8个人就是资本家，是要打倒的。咱们新岭的个体户，一般都是自己家里的人干活，最多再雇两三个小工，没人敢雇10个的，更别说100个了。”
“谁说雇8个人就是资本家？”冯啸辰有些蒙圈，这种事怎么会精确到个位数的？
他可不知道，雇工人数问题，在当年可曾经引起过一场大讨论，有专家翻出马恩原著，仔细看了半夜，从字缝里看出字来，上面写的就是雇工不能超过8个，否则就是资本主义。冯啸辰没去关注过这方面的事情，当然不清楚。
“啸辰，我觉得咱们还是本份一点好。现在这样就挺不错了，如果一个月能赚到1000块钱，一年下来，你可就是一个万元户了，你还不知足。”陈抒涵好意地规劝道。
冯啸辰道：“我想要做的可不止于此。陈姐，这件事你不用担心，我总有办法解决就是了。你要做的，就是琢磨一下怎么把饭馆做大，至于政策方面的规定，我来处理。”
第八十二章 拜年
冯啸辰带回家的800块钱饭馆分红，彻底说服了冯立夫妇，让他们相信这个儿子的确有非凡的眼光和胆魄，他做的事情是他们两口子无法理解和想象的。
几个月前，冯啸辰劝父母拿出钱来办个体饭馆，那时冯立两口子是处于半信半疑状态的，或者说疑的成分还要远远大于信的成分。当时，何雪珍跟冯啸辰讲了半天的道理，大致是说这些钱是存下来给他们兄弟俩结婚用的，如果这样糟蹋掉，以后冯啸辰结婚就别指望家里给钱了。冯立比何雪珍要乐观一些，他在认真分析了街面上的个体饭馆之后，得出一个结论，认为赚回投进去的600块钱还是有可能的。
谁都没有想到，这家饭馆的实际收益能够有这么高，照冯啸辰的说法，一个月就能够有1000块钱的利润，这相当于冯立两口子大半年的工资了。对于冯啸辰只拿回来800块钱，而把其余的钱留在陈抒涵手里准备用于扩大再生产，何雪珍有些异议，但最终还是没有反对。她安慰自己说，反正儿子拿出去的钱已经拿回来了，余下的钱都是他自己赚的，愿意怎么用就怎么用吧。儿子是能够和中央的副部长谈笑风生的人，自己再支什么招，无疑就属于图样图森破了。
让何雪珍不再惦记另外那2000块钱的主要原因，其实还在于冯啸辰从德国带回来的1万马克外汇。有了晏乐琴这个从天上掉下来的婆婆，何雪珍也就不用担心儿子结婚凑不齐48条腿的问题了。作为一个有海外关系的人，还指望着一个个体饭馆给自己赚钱，那不是咄咄怪事吗？
另一边，在冯啸辰强硬要求下接受了200元分红的陈抒涵，从拿到钱的那一刻起，脸上的笑容就没有消失过一秒。她花了40多块钱，买了一堆吃的、用的东西，回到家里，一股脑堆到了母亲的面前，还抽出10张大团结递给母亲，说是自己赚来的，交给家里用于还在厂里的欠款。
母亲看着东西和钱，抱着陈抒涵哭了好半天，然后才破涕为笑，一边交代陈抒涵要好好替人家做事，一边又帮陈抒涵规划起了未来。陈抒涵一开始还听得挺开心的，待到母亲又习惯性地说起了她的婚事，陈抒涵才把脸一沉，借口饭店那边马上要做中午饭了，飞也似地逃出了家门。
春节这天，新岭人都时兴走门串户地到亲戚朋友家去拜年，冯立一家在新岭多年，也有一些亲友、同事、同学之类的，需要走动，冯啸辰照着父母的吩咐，去给一些长辈拜了年，最后一站来到了南江冶金厅厅长乔子远的家里。
放在从前，冯啸辰是没有资格到乔子远家里来拜年的。虽然拜年体现的是一种尊重，但表现这种尊重也是需要有资格的，否则，随便一个�
