重生之年代纪事-第272部分
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闫思蕊解释到，“那肯定是时间短了，这鱼汤熬的越久汤越白也就越好喝。”
第606章准备食物（二更）
对于吃的，闫思蕊还是颇有些心得的。
王大丫看着闫思蕊手头正忙活着切菜配菜，却不像她们平日里吃的那些菜，便问道：“你这是做的什么菜啊。”
“鱼香肉丝，宫保鸡丁，蒜蓉娃娃菜还有一份黑椒牛枊。”
在现在八十年代，鱼香肉丝和宫保鸡丁这两道菜已经有了，只不过这个年代的做法和后世的做法有着一些出入罢了，闫思蕊现在的做法就是属于后世的那种。
“这名儿我倒是知道，可你这咋和外头的不一样呢。”
“我改良过啊，娘一会儿可要尝尝啊。”
“嗯，要尝要尝。”
王大丫这一来就没打算离开了，看着闫思蕊切菜配菜，然后洗着家里的保温桶，随后还给她盛了一碗鱼汤，心心念念的这一口终于来了，一口下肚很是满足：“嗯，是这个味道，和上次一样一样的味道，比你大嫂做的好吃。”
“哈哈，都一样的娘，只不过大嫂赶赶时间所以没煮出来那个味儿，这鱼汤还有一会儿就行了，娘帮我看着点别糊了就成，我先去炒菜。”
“好，你去。”
闫思蕊准备的这四个菜是是真好炒，不过量大，她拿着锅铲翻菜的时候还真是好一通忙活呢。
等菜一道一道的出来后，王大丫看直了眼，“蕊蕊，我咋觉得你这改良后的菜比外头馆子里的菜看的还有食欲啊。”
“那这改良自然要往好的方向改呀。”闫思蕊给王大丫拿了双筷子让她尝尝味儿，王大丫有些不好意思，毕竟这也不是自个家，就这样尝味儿不好。
“那要不装好，咱们一起去医院去吃吧，我多装上一些。”
“行。”
打包的时候闫思蕊带上了一双一次性的手套，她直接用手装的，没法，用筷子太慢，用手多快啊。
她做的四道菜全都是用大缸子装的，每首菜都是满满一大缸，就算她带走了一半，剩下的也足以两家人食用了。
“娘，咱先去大嫂家，拿几个盘子和大碗先把菜分过去。”
“行，娘去拿就行了，你先把这个装好。”王大丫说完风风火火的就出了门，没一会儿就拿了两个特大的盘子和一个装汤的大碗走了进来。
“还是娘聪明，大盘子就行了，我还想着四个小盘子呢。”
“娘就是懒的洗。”
这话说的，好像王大丫洗过碗似的，但闫思蕊也不说啥，给季红英打包的菜弄好后顺着手就给王大丫的盘子和碗给装满了，还把自个家的盘子也拿出来分装了，虽说这一步可以省略，但不是为了美观嘛。
最后把用过的厨具碗筷清洗干净后，母女俩便出门了。
此时的两家人还在路上，部队离家属院也不远，等到了家这饭菜也还是热的呢。
俩人离开的时候本就是卡着下班的点，没一会儿俩家的人就各自回了家。
一进家门便闻到家里一阵食物的香气，闫思国和温玉泽纷纷感叹：“这肯定是蕊蕊下厨了，别人呀做不出这样的香味儿。”
就着这些饭菜，两家人每个人都吃了满满一大碗的饭。
此时的闫思蕊和王大丫也刚刚到达医院。
春芳在楼上陪着季红英，董经业被指使下来拎东西。
主要春芳觉得她们三个人的饭菜肯定会很多，万一闫思蕊也和她们一块儿吃就更多了，故而觉得闫思蕊一个人不好拎上来便让董经业在楼下等着了。
董经业远远就瞧见了闫思蕊的车，随后跟了过去，不仅见到了闫思蕊还见到了王大丫：“奶，小姑，你们一起来了啊。”
“哎，经业啊，你怎么在这儿啊。”
“这不是怕小姑带的吃食太多了不好拿嘛，就卡着点这儿等着可以帮个忙。”
王大丫瞬间就乐了，“真被你猜中了。”
的确是很多，一道菜一个保温桶，鱼汤一个保温桶，还有一些餐具，后座上满满一大包，董经业顺着闫思蕊指的方向看了过去，目瞪口呆，“这也太多了吧。”
“不多，我们特意没吃晚饭过来陪着你们一块儿吃的，看着多，其实真不多，而且我没带主食。”她本来是打算把菜炒好了再来煮的，可把菜炒完后时间就差不多了，她想着反正食堂里也有主食，一合计最后决定现买得了，至于家里人有没有主食吃也不用担心，部队又不是没食堂，还不是能去打饭啊。
“行，我先将东西拎上去，再去买些米饭和馒头。”
“不用。”闫思蕊将她准备的餐具两个大缸子递给了他，“你直接买主食吧，这些我都打包好了，好拎。”
“行吧，那我先去了。”进了医院后闫思蕊一只手拎着打包好的四个保温桶，另一只手拎着餐具袋子，王大丫在旁边拎着一桶鱼汤，一起上了楼，王大丫看闫思蕊拎的吃力，笑道：“还是应该让经业帮忙拎上去的，多重啊，这还要上楼呢。”
“就这几步路还能把我累着啊，又不是有多高的楼层。”也就是个二楼，现在医院再大也没多大，几步路就到了二楼最后面的季红英的病房。
“二嫂，我们来了。”
听到了病房内的笑声，闫思蕊乐颠颠的喊道。
人还没进去，春芳赶紧迎了出来，一看到闫思蕊的王大丫就伸着脑袋找人，闫思蕊道：“别找了，我让经业去买主食了。”
“哦。”春芳赶紧接过了闫思蕊手上打包好的保温桶，“呵，真重啊，该让经业送上来再去打主食的。”
“就几步路还能累的着我啊。”一个个把她想的这么柔弱。
春芳接过了她手中的保温桶，她又立马接过了王大丫手中的保温桶，“我熬了鱼汤，二嫂饿了没，咱先喝碗汤再吃别的。”
“好，这几天我还就想着蕊蕊的这碗鱼汤呢，你们吃了没。”
“没，就打算和你们一块儿吃呢。”
春芳拿出餐具去外面的水池冲洗了一下，遇上了打好主食回来的董经业，俩口子俩是一块进的门，董经业道：“米饭刚出锅我就多打了些米饭。”
“都行，先喝汤。”
闫思蕊打开了保温桶，一股鱼香扑鼻而来，众人不自觉的就朝着她手中的保温桶看了过来。
第607章赚钱的法子（三更）
汤里的鱼被煎的两面金黄色泽诱人，肉质肥而不腻，鱼汤熬成了乳白色，喝到嘴里味美醇厚。
闫思蕊拿出碗筷给每个人都盛上了那么一碗鱼汤，她自个的那份也没落下，从家里到来医院的这一路上，汤早已没有刚出锅时那样下不了嘴了，几人喝汤如饮酒，几口就给下了肚，唇齿留香回味无穷，意犹未尽。
保温桶里倒还有一些鱼汤，不过她们几个健康的人也没那么大的脸和季红英这个病人抢这剩下的鱼汤，故而把目标转移到了还没打开的那些菜上了。
春芳接过了碗就给几人的碗里盛着刚打上来的米饭，闫思蕊也赶紧一个一个的将保温桶给打开。
这下，除了鱼汤，别的菜香味儿也飘满了病房。
春芳一边盛饭一边感叹道：“这肯定是小姑做的，别人可没有这么好的创意，这菜我以前从来没吃过。”
“吃过吃过，就是鱼香肉丝、宫保鸡丁，这道就是娃娃菜，我加了些蒜在里面，这个是黑椒牛枊，新鲜牛肉炒的，在家的时候我尝过挺嫩的，就是不知道带过来后会不会老了。”
牛肉老了就很容易咬不烂，所以她在家做的时候特意将她们这份提前盛起来焖在保温桶里，而留给家里人的又多炒了一会儿。
“小姑的手艺就算老了也好吃。”春芳无脑吹捧闫思蕊，但在场这么多人却无人反驳，因为闫思蕊在这方面的确花样别出。
饭盛好了，各自便开始吃了起来。
春芳最先夹的便是这道黑椒牛枊了，别的菜再怎么改良那都有听过，而这道菜却是从没听说过的，看着这保温桶里的肉又鲜又嫩的样子，里面的配菜色泽鲜亮勾人食欲，尝过后，春芳就有些感叹了：“我以前咋不知道牛肉还能这样做呢，这也太好吃了。”
“那是你没去过西餐厅，那里边的牛肉就是这样做的，不过那是牛排吃着也挺有味儿的，但它们都没配米饭吃完始终觉得差点什么。”
就是这样，闫思蕊这辈子也是朴实的中国胃，况且谁规定了牛排不能配米饭的啊，你们能配意面，她们就能配上米饭，左不过都是主食呀，又有什么不一样的呢。
这种新奇的感觉，倒是让春芳有了一些想体验的感觉，“小姑，有时间的话咱在家试着做做吧，牛排配意面我就没吃过，这牛排配米饭我是真想尝尝。”
“行啊，多简单的事啊。”外头的倒是有卖牛肉的，不过人家切的没西餐厅切的规整，“等二嫂出院了吧，我带肉过去给你们做。”
“行，我明天就出院，要不就后天吧。”季红英忙答应到。
王大丫倒有些惊讶：“这么快，不用多观察几天。”
“不用，我本来伤的就是额头，没那么严重，这两天我也能下床走了，医生昨天就让我今天出院的，我本来也是想今天出院的，是思文偏让我再多住一天观察一下，我这不就住了嘛，但我是真没事。”
“二哥也是关心你嘛，咱们听医生的，医生说能回去就回去，医生说住院就住院，咱们又不懂医，可不能自己拿主意。”
季红英点了点头：“是医生说的，只不过在我额头还没好全之前，最好不要太劳累了。”
春芳问道：“娘，这次我来还没去铺子里看过呢，你们招了人了吗？”
“没，这不天正好冷了嘛，我就想说天冷了又不卖冷锅一食，所以不用请人，可前段时间还是累着了，看来还是嘚请两人打个下手。”季红英还真是认真思考了这个问题，以前仗着自个身体还行，所以啥事都亲力亲为，可年龄到了就是年龄到了，哪怕是和以前一模一样的事情，她的身体也已经受不了这么大负荷的工作量了。
“是嘚请，我下午不做饭也没想到去店里帮个忙，真是一点也没想起来。”春芳说话这声音就有些虚了，如果是以前她肯定能想的到，可现在开店后，她也是越玩越懒了起来，人也没以前那么机灵了。
“你今天才来去那边干嘛，就算不去也没人怪你的。”王大丫道。
“就是，赶紧吃饭吧，饭菜一会儿该凉了。”
季红英的汤又喝了一碗了，春芳这才给她盛了些饭。
刚才说话耽误了半天，她们的菜却只动过黑椒牛枊这一道，闫思蕊让她们尝尝其它的菜，同样的菜名，差不多的菜色，可吃到嘴里的观感却完全不一样，春芳惊喜的道：“这几道菜也太好吃了吧，特别下饭。”
半天都没开口的董经业也忍不住说道：“是呀，好下饭，比外面餐馆卖的可好吃多了。”
就连王大丫也忍不住说道：“之前在家的时候我瞧着这菜就很下饭，蕊蕊要我尝尝我都没尝的，这吃着和看着的感觉一样下饭。”
“那您多吃一些。”
闫思蕊带来的碗口较大，没必要都挤在一起围着吃了。
要说这几样菜，无论是哪样菜都是属于下饭菜，别的不说，光鱼香肉丝一样菜她就能干掉一大的饭，说起来以世的时候她一个人吃饭觉得麻烦就不爱做饭，那个时候就很偏爱鱼香肉丝煲仔饭，为的就是那层锅巴。
煲仔饭？
煲仔饭！
对呀，煲仔饭。
现在外面好像还没有卖煲仔饭的呢，这玩意儿做起来可就简单了，关键是即方便还美味儿，那她是不是可以开一家专门卖煲仔饭的店呢，这也不需要什么很高端的东西，一个炉子一口锅就行了，另外再有一个厨师负责炒菜盖在上面就行了，即简单又美味。
“我突然想到了一个赚钱的法子，我嘚回去试一试看看可不可行。”闫思蕊说完赶紧扒拉了几口碗里的饭，一边想着这项目的可行性，一边想着这个项目该怎么展开。
首先，她嘚在家试试，看以她的手艺能不能做的出来。
其次，做出来后嘚看看家里人尝过味儿后的反应怎么样，如果家里大部分人喜欢的话，想来大家的口味也不会拒绝这个新品。
第608章开锅（一更）
况且还有一点，煲仔饭看起来普通，但实则还是能勾起现在很多人的一些回忆的。
大家工作繁忙，食堂又普及，但大锅饭做出来的味道都是千篇一律的寡淡，吃久了嘴里肯定没味儿，但煲仔饭就不一样了，每碗饭都是单独煮熟，菜也是每份单独爆炒，最适合大家换口味了。
而在大家小的时候，怎么可能会没吃上一碗带锅巴的饭呢。
再加上新店如果开业，店里再赔送一份免费神仙汤，以众人爱占便宜的尿性，说什么也会过来尝试一下。
闫思蕊觉得这个主意实在是可行，“娘，一会儿回家的时候咱们先去趟菜场啊。”
王大丫倒是不忍心打断闫思蕊，可，“等咱回去的时候菜场都关门了。”
“没事，我不进去，我就去外面那个杂货铺，明天咱们在家试试，如果成功了后天做给二嫂尝尝。”
这样的好事自然没有人会拒绝，不过后天的饭是后天的，今天的饭大家还没吃完了，聊完了这些话后，大家再次陷入到吃饭的中无法自拔。
无疑，这几道菜实在是太下饭了。
董经业的米饭打的是真不少，满满一盆半的米饭，另外还打了几个大馒头，就这么多的主食，她们几个都给干的七七八八了，最后还剩下一点菜，董经业又给一块扫了个尾，总之是没有浪费掉最后一点粮食。
闫思蕊还有事，吃完了晚饭便带着王大丫离开了，她开着车本想送一程春芳俩口子，但这俩人没急着走，故而她和王大丫就先离开了。
王大丫上了车后，还不住的好奇：“蕊蕊，你是打算做什么啊，是打算卖今天做的这些菜吗？”
“对，
