我在大秦卖火锅(美食 红包群)-第26部分
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“我绝对不干！还有哥，我现在能打得过你了，你别想你还能说什么我就听什么！
我堂堂一代大侠，绝对不会听一小娘子使唤！”
“好啊！你先打得过我手里这把剑，不然的话就给我乖乖去养螃蟹！”
看着这哥俩别开生面的感情交流方式，姜晚容哭笑不得地赶紧上前阻止：
“别，你们可千万别打。
季布，这也怪你。你弟弟也是有自己想法的，你自作主张，没有跟人说清楚，就把人大老远叫来也不对。”
“看看！我说了吧，哪有你这样当哥哥的！”
季心正得意，就看着这姜小娘子看他一眼，随后意味深长地道：
“当然，你这个弟弟看样子的确只剩下四肢发达了，是得磨练磨练。”
“小娘子你这是什么意思？”
姜晩容笑笑，目光和善：
“难道不是吗？什么叫不会听我一个小娘子使唤？”
“我堂堂一介七尺男儿，要做就要做如同风一般迅捷的大侠，青史留名！
就算是流亡天涯忍饥挨饿，也绝不能甘于庸碌！哪里能在你这里剥小龙虾为生？”
听了这话，季布将手放在脸上直叹气。
姜晚容算是明白了，这时候的季心，还是个犯了中二病，有些眼高手低的勇武热血少年。
虽然说放在现代没什么大毛病，但季心仗着有些武艺就发飘的性子，在秦朝这种法度森严的地方，很容易惹出麻烦来。
姜晩容索性就不和他争论，反而话题一转，笑眯眯的对他说道：
“也是呢，你也没尝过我的手艺，自然不可能服我。
这样吧，你若吃过后觉得不好吃，想走就走，来去自由，我不会让你哥拦你。”
“好，一言为定！”
季心不以为然地一口答应。
吃食什么能果腹就行。他才不像他这个哥哥这么爱吃，这姜娘子肯定留不下他。
“你一般喜欢吃些什么？”
“我喜欢吃，嗯，吃鱼！”
姜晚容上下打量了季心一眼，又看到季布在一旁摇头，却只当作没有看明白，依旧笑盈盈的说道：
“好啊，你想吃鱼，我就给你做。”
季心这中二少年鬼心思还挺多，不过，她照样治得了他。
姜晩容索性就做了一道让现代人吃完都会提问的菜——
鱼香肉丝。
正所谓老婆饼里没有老婆，鱼香肉丝里没有鱼。
这个鱼香肉丝，指的并不是真正的鱼，而是利用各种料调出来的鱼香。
这道菜要说做起来难也不难，主要在于这个鱼香的调料上。
用泡辣椒，葱姜，料酒，豆瓣、糖盐酱油调成一个合适的比例，直到隐隐都闻到了那种鱼香肉丝的酱味后，姜晚容便热锅开始炒肉丝。
这道菜要热锅凉油，将腌肉丝翻炒至变色后，便将其他菜一并倒进去。
秦朝还没有胡萝卜丝，但是味道到了，配菜并不是太大的问题，可口的冬笋替代，味道也极佳。
等到木耳和笋丝熟的差不多，就将已经调好的鱼香酱倒了进去，稍微收汁，一道蘸着红色酱汁的鱼香肉丝就出锅了。
而鱼香肉丝，配上一碗白米饭最是合适。
现在她有了些闲钱，也就不再只买小米饭吃，今日干脆也都换成了白米加小米的二米饭，健康养生。
姜晩容还在里面煮米饭，季布就闻着这股酱香鱼肉味，忍不住这馋虫问道：
“这姜小娘子究竟是烧了什么鱼？鱼香味好重。”
吕雉也点了点头，一脸好奇，她也没见到今天买鱼啊？
唯独季心心里有些发馋，脸上却依旧一副无所谓的神色：
“不管做得多香，我肯定是不吃的。待会上来，我肯定是一筷子都不动。”
他小时候被鱼刺卡过喉咙，疼了好几天，自此之后他就再不吃鱼肉，难道这姜小娘子还能逼着他说好吃吗？
“季心！你怎么说话？
我早就告诉过你，要懂得行事谦卑脚踏实地。你这一身武艺外加横冲直撞，再不懂得收敛，迟早都要惹出大麻烦！”
“哥！你现在是名声在外了才能这么说。
关中之人提起游侠来都会提季布的名字，就完全没有听过我！我要是像你那么有名，我也能甘愿在这店里种土豆。”
“做游侠就是为了青史留名吗？
你还是太年轻，要不我也不会把你叫来到这店里好好磨练一番，给你长长记性了。”
“反正不管哥你怎么说，我堂堂男子汉大丈夫，绝对不会在这里养螃蟹。”
“好了，菜来了，大家快尝尝。”
季布瞪了这犟小子一眼，本来打算再好好说教一番，可是眼前的菜太香了，馋虫上来他也就没再说话。
季布率先拿起筷子夹了一筷子，肉丝咬在嘴里之后，瞬间口中便是带着些辣味的肉和酱汁融在舌尖。
咀嚼几下便有一股香喷喷的鱼香味直冲口腔鼻腔。
肉丝酱香浓郁，笋干木耳脆嫩，一口下去，咸、香、甜、辣完美的融合在一起。此时再就一口香喷喷的白米饭，这味道简直是绝了！
不仅是季布，就连吕雉也忍不住吃完一口之后直接上勺子，舀了几勺浇到米上，香的完全顾不上说话。
唯独季心闻着这香，看着两人面上的神色，既有些好奇想吃又挂不住面子。
他夹起肉丝看了看，冲口而出问道：
“不对啊，不是鱼香肉丝吗？怎么没有鱼？”
看着这少年终于问出了无数现代人同样好奇的问题，姜晚容却笑眯眯的没打算好好回答他：
“那你不也一样，根本就不喜欢吃鱼还故意骗我吗？
再说了，鱼香肉丝是鱼香、肉丝，有什么问题吗？”
这姜小娘子看着怎么有些白切黑的模样？
季心心里嘀咕了两声，然而既然没有鱼，眼前那扑鼻的香味又迎面而来，他也忍不住好奇，就夹起一筷子放到嘴里，顿时他就好吃地瞪大了眼睛。
这鱼香肉丝，原来这么好吃啊！
季心再也忍不住了，看着自己吃的晚，盘子已经空了一半，他就再也顾不得其他，就着白米饭大口大口的吃了起来。
等到一碗白米饭下肚，正觉得口中有些干，这时，一旁貌美的小娘子倒是十分贴心，给他送上了半碗说是葡萄酒的东西。
季心两口下肚，顿时眼睛都亮了：
“这可真是好吃！”
“既然如此，那你可愿意来给我养螃蟹了？”
吃了人家的饭，季心也服气了，开口道：
“姜娘子，我刚才是出言不逊，此时向你道歉。
你做的饭的确好吃，但是我堂堂一男儿，是绝对不会来种地端盘子的。”
“剥虾壳能天天都吃到鱼香肉丝这么好吃的饭哦。”
“我堂堂男儿…”
“还能喝到一千钱一小瓶的葡萄酒哦，一般人可买不起。”
“我堂…等等，你这东西这么贵？”
这次，季心瞪大了眼睛，看着这葡萄美酒犹豫地舔了舔嘴唇。
这一口人间佳酿美味，以后可不能喝不到啊！
他顿时一狠心，拍了一下桌子说道：
“我堂堂一男儿，养个螃蟹算得了什么难题。姜娘子，你有什么活快吩咐，做完了我还要抽空去行侠仗义！”
大不了先喝个够，再去做游侠。
季心这少年倒不把自己当外人，既然如此，姜晚容也不客气，就立刻先指挥着他学会了剥龙虾壳。
但是直接就将养殖任务交给他，姜晩容是不太放心，她想了想，就先让他帮着做豆腐。
豆腐可是个磨人的慢功夫，可有的他磨了。
等看着季心和一块被折腾的完全不成形的豆腐叫上了劲儿，全身心地投入到做豆腐的事业中时，姜晚容才是在一旁和季布喝着酒幸灾乐祸地观赏。
全身腱子肉的少年郎卖，不是，做豆腐什么的，是不是应该成为她店里的一大特色保留节目才好呢？
…
相府，李夫人一觉睡得神清气爽，醒来对着镜子一照，就发现自己的面色白里透红，容光焕发。
就连脸上的肌肤好像都光滑了一些。
李夫人欣喜的对着镜子左照右照，立刻又拿了让人开了府库，拿十几镒金子到姜晚容店里买葡萄酒。
这次她不仅要留上十几瓶自己喝，还要再送十几瓶给别人，让夫人们都尝尝。
李斯此刻刚刚回来，就撞见下人从府库里抬了一箱金子出来，他一问，说是夫人要用，顿时就皱了皱眉，先把小厮拦下就进了屋问道：
“夫人，你最近是做了什么？怎么花金子如流水一般？”
他这夫人平时一向就喜欢花钱，但也好歹有个把门的。
可这两天一下就花出去两万多钱，他虽然是官拜丞相，可也经不起夫人这么造啊。
再这样买几个月下去，他丞相府说不定都能给夫人搬空。
李夫人却完全没有看到自家夫君的脸色，还在兴奋地说道：
“夫君你不知道呀，我从姜晚容那铺子买来的这葡萄酒，简直是神了！
我觉得我再喝一年，都能年轻十几岁呢。对了，还得给我母家送一些去。”
李斯一听到这里，顿时满脸都是不赞同：
“夫人你怎么和李瞻似的胡闹了？
你又不是不知道，我为了那些偷摸喝酒的官员禁酒花了多大力气。
你倒是好了，居然还想给别人送酒？”
“诶呀，这个不一样嘛，你也应该试试，你现在不也经常头疼失眠，喝了这个酒，身子骨都能给你松快了。”
“哼，我作为丞相推行法律，要让别人知道我白天还说禁酒晚上就去饮酒，这让别人如何想我？
夫人你这酒，也赶紧都给退回去吧。”
“不行不行。”
现在这美容养颜的酒就是李夫人的命根，然而看着自家夫君神色坚决，她也学了学自己那熊孩子，换了一个角度：
“夫君你现在不是胃口不好吗？那姜晚容铺子里的东西绝对开胃，你不如先去尝尝。
如果能治了你这胃口，那就不许不让我喝酒。你也得跟着我一起喝才行。”
李斯听到这里，都气乐了。
他哪里胃口不好，明明是上了年纪，牙不行吃不下。
就连陛下知道他最近不思饮食日益消瘦，还特意关心过他，让宫里的厨子给他做饭。
可也照样没用。
他还不信，他牙不行吃不下东西，一家小小的餐馆，难道还能有办法不成？
于是，李斯自然一口答应下来：
“行啊，那就试试。
若是我吃不下，夫人你就得立刻把这些酒当着我的面原样退回。”
第31章 豆腐脑和豆花
傍晚； 季心看着那白花花的豆腐，挠了挠头，叹了口气。
明明姜晚容示范的时候一看就会； 怎么到了手里就半天都做不成，像姜晚容那种软硬合适； 形状完整的豆腐呢？
一想到那小娘子定然会嘲笑于他； 他便深深吸了一口气； 喝了一口豆浆暖胃后，便继续尝试熬豆浆做豆花。
等做了三五次后，他终于发现，这看起来容易的豆腐做起来也都是细节。
不仅在熬豆浆的时候必须得一直看着； 就连点豆花的时候都得慢慢缓缓着来，不能急不能躁。
等到他将挤的差不多的豆花包好，压到干净的石板下静置，这才终于松了口气：
“这次总没问题了吧？”
姜晚容便上来瞧了瞧。
这次做出来的豆腐方方正正； 而且也是按照她的要求做出了两种，一种是白醋点的内酯豆腐； 而另外一种是石膏点的； 可以直接吃的豆腐。
她立刻满意的点了点头； 验收了他这几块豆腐：
“不错不错。再给我做五斤豆腐。”
“怎么还是做豆腐？你这豆腐一点味道都没有； 做这么多做什么？”
从昨天做到现在的季布，一听见还做豆腐； 立刻就不乐意了。
看着季心果然还是个过了开头的冲劲儿就放弃的性子； 姜晩容意味深长道：
“脚踏实地； 才能仰望星空啊。”
“脚踏实地； 仰望星空？”
季心喃喃自语地念了几遍； 又一时总觉得有些捉摸不透：
“你更我说这话是什么意思？”
“等你做完豆腐； 就明白了哦。”
看着姜晚容笑得神秘兮兮的，季心总觉得这小娘子可能是在诓他。
但是想着昨天晚上尝到的那葡萄美酒，最终还是半信半疑任命的做起了豆腐。
不过，豆腐这东西他刚刚尝了尝，虽然滑滑的，但是却没有味道，做这么多干什么，真的有人吃吗？
姜晚容拿着豆腐进了厨房，舀了一块鲜嫩可口的豆腐尝了下，就满足地感叹了起来。
豆腐好啊，豆腐这东西不仅营养丰富，而且凉拌、炸、炒、炖汤都行。
小葱拌豆腐，鲫鱼豆腐汤，还有豆腐脑豆花，怎么做都好吃。
更关键的是，这东西它便宜啊！
简直是可盐可咸，可老可嫩，适合各种阶层的市场。
这内脂豆腐看似寡淡无味，但是要是将它配上卤做成豆腐脑，那可就不一样了。
豆腐脑最重要的，就是这卤味配方。只要这配料到位，这豆腐脑的味道便也是一绝。
而这豆腐脑的卤汁，其实用炒出来的，姜晩容热油放姜丝，然后再放入木耳丝黄花菜等，加入酱油翻炒。
加水煮开，放入盐糖等调料，出锅前再放入淀粉，就可以做成香喷喷的豆腐脑卤汁了。
盛半勺豆腐脑，然后再把一大勺卤汁浇上去拌开，撒上葱末配上韭花和少量辣椒，既漂亮又好看。
正好材料都在，姜晚容就顺手又拌了一道小葱拌豆腐。
等到她准备端出去时，她这才恍然想起——
她怎么差点把甜党给忘了！
豆腐脑是咸的，但还有甜品豆花啊。
于是姜晚容又熬了一锅糖水，做了个豆花出来。
等到姜晩容把这几样端出去，季心也已经做完了五斤豆腐，而他此时更加觉得被姜晩容坑了：
“姜娘子，你肯定是诓骗我的吧？
做豆腐有什么用？这种无聊的活计，哪里有仗剑行侠仗义来的痛快！”
