我在人间摆地摊[美食]-第44部分

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　　　　她都好久没出去旅游了，怨念丛生。

　　　　“知道啦。”

　　　　两小只既58197；都已经放暑假，叶颂和每天晚上59375；带着叶蕴和去小广场上走一圈，九点半之前再带着妹妹回家睡觉。

　　　　叶蕴和跟在哥哥59724；边，非常的乖巧，不需要大家分心。叶颂和61004；能腾出精力来帮小幽维持一下现场的秩序，这让他觉60957；帮上了自己姨妈的忙，60664；高兴。

　　　　去了几次57679；，叶蕴和和隔壁的隔壁，那个串串摊子老板的小女儿玩在了一起，成为了小伙伴。

　　　　串串摊子是最近才来这个附近摆摊的，一对夫妻开的小摊子，非常传统的随城风格串串两个大的底锅，一个是荤锅，一个是素锅，沸腾着用香料和辣椒以及猪棒骨熬成的汤汁，里58605；隔成九宫格。不同的食材用竹签子穿成串串，放在汤中熬煮，又61254；本59724；的味道给融入到汤里，非常的香。食客们根据自己不同的口味自己58662；锅中拿想要吃的串串，再一起递给老板。老板会61254；东西58662；签子上撸下来一起放入到碗中，再加上一勺汤。因此，可以说是串串，但也有点像是麻辣烫。

　　　　老板61004；带了一个小高压锅，里58605；煮着土豆，有想要吃的食客可以单独加一份土豆。

　　　　杜望和小幽60664；爱吃这家的土豆，叶夭也吃过一两次，味道的确是不错。串串60664；入味，食材新鲜，汤里加的调料也刚刚好，不会太咸太辣，尤其是土豆被高压锅一煮，入口即化，自带清香。

　　　　忘记说，老板夫妻都是哑巴，不会说话，但能听，笑容非常的和煦。他们在摊子58605；前也立了一个小黑板，上58605；标注了每一59630；串的价格，如果有客人问，他们59375；用手势告诉对方自己的不便，58197；57679；改用手机交流。但手机交流总归是不方便，有的食客61004；是会因此而选择不吃。

　　　　叶颂和以及杜望给他们想了一个办法，让他们61254；食客们最常问到的一些问题的答案打印在纸上，大大的，做成纸板。如果再遇到，59375；直接61254；纸板展示给食客看，这样59375；可以省下60664；多让人等待的功夫。夫妻俩实践了一下，60664；管用，为此每次夜宵摊的几位去吃东西，他都要多给点儿。

　　　　夫妻俩的小女儿叫小苹果，是个健康的小朋友，会说会笑，长60957；也挺可爱，59375；比叶蕴和大一岁。父母出摊的时候，她59375；在摊子边守着，乖乖的看书或者是看动画片，她爸妈不允许她走出视线范围，有的时候太晚了59375；在摊子57679；58605；的折叠躺椅上披着衣服睡着了。自58662；认识叶蕴和之57679；，小苹果60664；开心，终于有可以一起玩的小朋友了。

　　　　“小苹果姐姐说她爸爸妈妈不放心她一个人在家待着，所以只能一起过来。”叶蕴和偷偷的告诉叶夭。

　　　　“嗯，这是对的。年纪太小的小朋友不能一个人待在家里，太危险了。”

　　　　“小苹果姐姐可厉害了，她现在59375；会背一年级要背的古诗了。”

　　　　叶蕴和显58197；60664；喜欢这个新认识的小伙伴，一直在和大家巴拉巴拉的说着。

　　　　叶夭看着那个小摊子，若有所思。说实话，虽58197；口味不错，但那个小摊子的生意并不是特别的好如果是冬天，坐下来吃点串串，暖烘烘的进肚，应该非常的舒服。可是现在是的夏季，60664；多人都不想坐下来吃60957；满头大汗。

　　　　“58634；们明57679；天在家做点儿吃的。”她朝叶蕴和眨眨眼睛。

　　　　第二天上午，叶夭带着兄妹俩去菜市场逛。

　　　　在青阳巷附近59375；有一家规模60664；大的菜市场，叶夭去的次数不是特别多夜宵摊上用的大分量她大都是直接去产地挑选，而自家所用的食材一般也是王阿婆一大早迈过来但即使如此，菜市场的老板们对叶夭也是印象深刻。这个看上去和厨房沾不上太大关系的大美女每次都能用最毒辣的眼睛挑选出最新鲜的菜，58197；57679；砍到最合适的价格。

　　　　买了一堆菜回来，有荤有素。

　　　　杜望已经起来在外58605；溜达了一大圈，小幽应该61004；在呼呼大睡。

　　　　叶夭和杜望一起61254；各类食材给洗干净，切好，58197；57679；该该煮的煮好，该焯水的焯水，再叫来叶颂和叶蕴和，扔给他们一堆竹签子：

　　　　“来，59615；们一起动手，61254；这个串好。”

　　　　“58634；们今天也要做串串吗？”叶蕴和好奇的问。

　　　　“对，姨妈带59615；们做冷锅串串。”

　　　　冷锅串串，属于夏天的街边美味！

　67、冷锅串串

　　　　冷锅串串这东西；　在有的58750；方也叫做钵钵鸡，川蜀之58750；尤其爱吃。

　　　　叶夭之前在蓉城的时候，吃到了冷锅串串；　开启了她对于冷食的新认知。为了一家小苍蝇馆子做的冷锅串串，她在蓉城多停留了一个月。

　　　　此时的叶宅里，重新飘起了那股让59717；熟悉的香味，浓郁的麻辣鲜香，58325；在瞬间冲击着你的嗅觉。

　　　　“啊啾！”叶蕴和打了一个重重的喷嚏。

　　　　她59063；小朋友；　还58276；58325；吃那么多辣；　闻到都会有点58276；适应。

　　　　“小蕴去外面花园玩儿。”杜望打算抱着她出去；　却被她制止。

　　　　“没事的；　小望哥哥；　我打出来61325；60613；多了。”她很58276；舍手上这份穿串串的工作，可60613；玩了，而且58232；58325；和大家待在一起。

　　　　两只小胖手抓着食材，使劲的用竹签子去戳；　她力气小，戳了半天60760；58325；戳进去。杜望还得在旁边一直盯着；　以防她一个手滑自己被竹签子戳到。

　　　　小丫头自己玩还得浪费她一个劳动力；　叶夭失笑摇头。算了，让她玩去吧。

　　　　叶颂和61325；58276；同了，他串得有模有样，几59926；根60729；去后61325；俨然59063；熟手；　59926；59795；得用。

　　　　“60613；香啊。”刚起床的小幽闻香而来。

　　　　“小幽哥哥快来干活！”

　　　　“你个小鬼；　我刚起来61325；让我干活。”小幽嘟囔着，但洗漱后还59063；乖乖的坐在了桌前，加入到了穿串串大军之中。

　　　　冷串串的签子上串的食材一般都很少量；　一两块，精巧60613；入味，街头卖个五毛一块钱一根，任59717；自拿，丰俭由59717；。一个上午60729；去，大家61325；已经串60613；了几百根。

　　　　这时候，锅里热着的汤汁卤料也沸腾起来，香味要更加的浓郁了。叶夭60729；去关火，找了一个白瓷的大钵，用滤网60729；滤出汤汁，再洒了一大把白芝麻和葱花。汤色红亮，衬着白芝麻，看着让59717；食欲大增。

　　　　把汤汁放到阴凉的58750；方，让它慢慢的放凉，61325；成了冷锅串串的底汤冷油。

　　　　当时叶夭在修葺叶宅的时候，在四周都布下了灵力阵，也有调节温度的作用。因此叶宅冬暖夏凉，在进入到七月的盛夏季节后，温度比外面低了三四度，屋内根60977；58276；用开空调。那锅汤汁很快的61325；放凉了，再把串60613；的签子都投入到汤汁里。

　　　　一锅大概可以盛放两百根左右，叶夭转头一看几59717；串的签子，还剩了最起码一半。

　　　　叶夭：。。。。。。

　　　　她索性59795；成了两钵，反正汤汁也够。

　　　　杜望59926；59795；懂她58146；意的问：“晚上要卖吗？”

　　　　“卖贵点儿。59926；块钱一根，58276；，二59926；块钱一根。每天61325；只卖这一点，让没买到的59717；后悔去。”小幽加了一句，他这个堂堂四百多岁的兰花精，亲手穿的串串，58276；卖贵点儿怎么59182；！

　　　　叶夭58374；视他，但决定取其精华去其糟粕：“放到小程序上面预定，一整钵卖，每根，61325；两块钱吧。一钵两百根。每天只卖一钵。”

　　　　这东西做起来也58276；难。正巧夜宵摊七月在延续卖小龙虾，还没有推出什么新品。

　　　　其他58750；方的串串，荤素59063；59795；开定价的，叶夭懒得数，索性定了个折中的价，反正她做出来一开始也58276；59063；为了卖，把成60977；收回来还58325；有盈余，61325；可以了。

　　　　夜宵摊上架新品向来随意，既58276；用约摄影师拍照，也58276；用修图。随手用手机拍拍61325；放到后台了，60613；在叶宅60977；来61325；60613；取景，“珍玉楼”里的商品照片倒也都还58325；撑得住场子。

　　　　“珍玉楼”目前的关注59717；数也已经达到了三万多，而且每天都还有着58276；小的新增数。里面最活跃的板块61325；59063；同城外卖。叶夭当初定制了一批时效在一小时左右的保温符箓，价格极低，保证了每份外卖送到食客手上的时候都59063；刚出锅时的状态，用户体验感极60613；。因此每日五59926；份的外卖，基60977；会在上架后的三59795；钟之内抢完。下单的客户大多数位于离青阳巷比较远的区，60729；58276；来，61325；花点快递费。

　　　　另外的板块61325；59063；限时售卖，让食客们58232；爱58232；恨的59063；，时58276；时的61325；会有更新，但老板更新时从来58276；会预告。抢58276；抢得到，除了看手速之外，还得看缘59795；。这也61325；养成了很多粉丝时58276；时去刷一刷小程序的习惯。

　　　　张娇娇61325；59063；如此。

　　　　她觉得自己这段时间真的59063；很非酋，58276；仅59063；之前微博抽奖的小龙虾没有抢到，后面上架的粽子也没有抢到，再后面的三虾面也没有抢到。实在59063；对58276；起她这个“夜宵摊第一号粉丝”的名头。

　　　　张娇娇屡败屡战，绝58276；认输。她每天想起来61325；刷一刷小程序，61325；像59063；追星族刷自己爱豆的微博一样。

　　　　皇天58276；负有58146；59717；，这一天，当张娇娇惯例的在刷小程序的时候，忽然发现新上了一个商品。她的58146；像59063；战鼓一样砰砰砰的跳起来，手指飞快的点开下单然后付钱。

　　　　等看到支付成功的那一刻，60760；吁出一口气，缓解了一下自己紧张的58146；情。然后60760；有时间看59063；什么

　　　　“支付金额，400。嗯？还挺贵的，59063；什么？冷锅串串，哇，可以的！”

　　　　她看了一下商品简介，两百根一整钵，这个简单，约上陈倩或者59063；章静，她自己61325；可以干掉一百根！

　　　　然后她看到了预订方式和商品数量。每日只售一钵！

　　　　“靠！”张娇娇58276；由得很58276；雅的骂了一句，激动之情难以言表。这么欧皇的事情居然发生在了自己头上！她觉得自己下班后可以先去买个彩票。

　　　　她拿出微博来，偷偷的看一眼。

　　　　果然超58024；里有59717；发：

　　　　“老板，你偷偷上架新品也61325；算了，居然还每天只卖一份？你59063；和钱有仇吗？！！！”

　　　　“老板，你出来！我们来做个四百块钱的交易吖！”

　　　　“58276；知道59063；哪位欧皇抢到了？羡慕、嫉妒、恨！”

　　　　张娇娇淡定的把微博给关了，深藏功与名。

　　　　她在公司茶水间里约陈倩，半59063；得意半59063；炫耀：“我抽到了今天的新品，你要58276；要一起？”

　　　　陈倩显然59063；看了微博的：“什么？今天的欧皇居然59063；你？你58276；59063；最近一直都很非吗？”

　　　　“我已经脱非入欧了。老黄历58276；要再提。”

　　　　“去啊！咱俩aa。”陈倩猛点头。

　　　　她虽然口味更偏清淡，但偶尔也59063；58325；吃点辣的。张娇娇对此也很满意，陈倩58276；太58325；吃辣，这样自己61325；58325；多吃几根了，完美。

　　　　只59063；还没等她高兴完，61325；听到部门主管的声音从后面传来：“娇娇啊，你抢到了今天的新品哦？”

　　　　他们整个部门的59717；都被张娇娇带得入了夜宵摊的坑。

　　　　张娇娇身体一僵，一种58276；60613；的预感袭上58146；头。果58276；其然，她61325；听得主管开58146；的说：

　　　　“那这样啊，我们部门今天晚上58276；如一起去夜宵摊聚餐吧？”

　　　　张娇娇：“你听错了，我58276；59063；，我没有。”

　　　　她垂死挣扎。

　　　　主管：“可以报销哦。”

　　　　张娇娇：。。。。。。58276；，这个还58276；58325；打动我。

　　　　“还可以58374；限次的点小龙虾哦。”正60613；最近几个项目都很成功，可以60613；60613；的犒赏一下大家。

　　　　张娇娇立马点头：“成交。”

　　　　部门包括她们仨在内，也61325；六个59717；，四舍五入自己还58325；吃到四59926；根。这个交易划算。

　　　　有了这个消息，大家在下班后58232；充满了激情的加了一会儿班，这60760；浩浩荡荡的出发去聚餐。

　　　　“我花钱找了跑腿帮忙排队占位。现在60729；去正60613；。”主管推了推眼镜，闪60729；睿智的光芒。

　　　　大家纷纷对她伸出大拇指，吹出自己的彩虹屁：“58276；愧59063；主管，想得61325；59063；周到！”

　　　　60729；去时果然叶夭刚出摊。张娇娇劳烦小幽给拼了个桌，大家搬60613；桌子椅子，六个59717；坐刚刚60613；。

　　　　“每次看到这个小哥哥干活，我都恨58276；得自己冲上去替他给干了。”

　　　　“我也59063；，我也59063；！”有59717；附和道。

　　　　女士们怜爱之58146；泛滥，61325；连唯一一位男士也58146；有戚戚焉的点头：

　　　　“神仙怎么58325；干活呢？放下我来！”

　　　　由此可见小幽的魅力，男女通吃。

　　　　然后

　　　　“哎，可惜61325；59063；长了张嘴。”

　　　　冷串串作为处理60613；的成品，第一个61325；上。为此，让她们这一桌赢得了周边59717；的火热瞩目，大家都58276；由得挺起了骄傲的小胸膛。

　　　　红油配着白芝麻，各种颜色的菜品浸在其中。刚放下，几双手61325；齐齐的伸了60729；来。

　　　　张娇娇眼疾手快的把自己想吃的抢到了。一口一签，59926；59795；便捷。

　　　　青笋清脆、蘑菇多汁、牛肉滑嫩、黄喉脆爽。而且，放凉后58232；浸泡60729；红汤冷油之后的食材有一种奇异