我在人间摆地摊[美食]-第5部分
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随城一中是随城市的重点高中，每年的重本和一本录取率在全市遥遥领先，可以说，如果你中考考入了随城一中的高中部，等于半只脚踏入了大学的门槛。
不过，这样的好成绩自然不是轻轻松松就能得来的。
作为一个还有两个多月就要高考的高三学生，赵立凯从学期一开始就过上了早上七点到学校上早自习，每天晚上十点半才上完晚自习回家的生活。每天的睡眠时间只有六个小时，用一句头悬梁锥刺股来形容丝毫不为过。
更可怕的是，因为压力太大，他发现自己开始失眠了。每天都要在床上辗转反侧到一两点才能睡着，而这也让他白天的学习能力陡然下降。毕竟，睡都睡不好，整个脑子都是闹哄哄的，根本没办法静下心来复习。
失眠这事儿，不是你努力想要改善就能一下子改善的，他绝望的发现自己陷入了一个恶性循环压力大、睡不好、学习不进去、压力更大、更睡不好。
直到这次，高考前第一次摸底考试的成绩下来，赵立凯发现自己的名次从班里的前三下降到了前二十，整个人就崩溃了。
从晚自习逃课出来，拎着书包，不想回家，不想面对父母充满期待的双眼。他漫无目的的在青阳巷附近乱转。
转到巷口的时候，夜宵摊闪烁的小灯串一下子撞到了少年的眼底。
7、绿豆沙（2）
赵立凯在青阳巷住了十几年，对周边的环境自然再熟悉不过。
尤其这个巷子口，之前课业不紧张的时候，他经常和小伙伴一起在这儿玩滑板，如果玩到太晚，就去旁边的夜宵街，或是坐下来吃个大排档，或是在小吃摊上吃个烧烤嗦碗粉。
可惜后来很多店都迁到了滨河路，这边就逐渐的没落了下来。再加上自己开始升入了高中，开始变得不自由后，似乎就很少再往这边走了。
没想到，这边居然开了一家这么漂亮的夜宵摊。简洁的料理台上撑着绿白相间的户外遮阳伞，料理台旁边摆了几张精致的桌椅，上面还有着不停在闪烁的灯串穹顶即使只是一个小地摊，叶夭也不允许它不美。
他神情恍惚的走向前，一阵阵的香气传来，混杂着周围等待的人群，是自己很久没有感受到的烟火气息。
赵立凯原本沮丧的心情忽然间莫名的振奋了不少。等到他回过神的时候，已经不由自主的走到了小摊前。
老板穿着简洁的黑色裹身裙，身段优美，长卷发扎成马尾。可能是为了餐饮的操作卫生规范，她戴着口罩，整张脸就露出了眼睛。但即使如此，你也会不由自主的被她吸引，尤其是右边眼角下的泪痣，笑起来的时候随着眼角飞扬，尤为动人。
香气袭来，勾动了赵立凯的辘辘饥肠。他想起来，自己晚上没什么食欲，只吃了一点点的晚饭。而且学校食堂的饭菜，没有出现什么桃子炒豆腐、橘子炒月饼之类的菜已经是对学生肠胃的最大尊重了，味道不提也罢。
吃点什么吧。
这时候，他才看到旁边的小黑板上的写的价格表。
“鸡蛋瘦肉炒粉，28；牛肉炒粉，36；绿豆沙，15。”
嗯。。。嗯？
是自己关在学校太久，很久没有出来吃宵夜，和社会脱节了吗？现在的物价都涨到这个程度了？
赵立凯一时之间有点怀疑人生。
然后他以一个优秀高三生的身份，下意识反应，这是通货膨胀了吗？会不会成为今年高考的考点？
等到他发现自己把手机落在了教室，然后口袋里只有二十块现金的时候，就更加的无语凝噎了。
吃，还是不吃？
最后，不断飘向自己鼻尖的香气和周围食客们满足的表情打败了他。
来都来了，就吃吧。
于是，他叫了一份绿豆沙。买不起炒粉，我还买不起一碗十五块的绿豆沙吗？
叶夭的绿豆沙都是现成熬好的，装在白色的搪瓷大铁桶里，周边用冰桶保温，有食客点单的时候盛一碗端过去就好，倒是比炒粉要更容易吃上。
看了一下周围，座位居然都已经满了，赵立凯只能端着碗站着吃。
一入口，绵柔的绿豆沙就在嘴巴里化开，非常的细腻，完全吃不出来豆子壳，毫无颗粒感。绿豆沙一向是随城人民的消暑佳品，但就算是从小喝惯了绿豆沙的他，也从来没有遇到过能把豆沙煮得这么柔密和纯粹的。
这口感，爱了爱了。
接下来，是充斥在口腔里的沁凉的感觉，十分的清新，一直蔓延到食道和胃。让人不由自主的就想要喊一声，爽！
这家的绿豆沙不是特别的甜，但喝完后几分钟，嘴巴里还能停留着淡淡的回甘。
今天是绿豆沙上市的第一天，很多食客是配合着炒粉来点的，但一碗下去，立刻就有人加单：
“老板，再给我来一碗绿豆沙。”
叶夭揭开桶盖，往里瞅了一眼，自己都有点惊讶：“不好意思啊，绿豆沙已经没有了。”
第一天她没做太多，大概也就半桶左右，估计分下来的话三十来碗，堂食了一波，打包走了一波，立刻就消耗得差不多了。
食客们哀嚎四起：
“小姐姐，你说你忙不过来，炒粉限量也就算了，绿豆沙你就多准备一点撒。”
叶夭忍俊不禁：“这个没问题，不过我就这么一个桶，最多也就是多半桶。”
“好办，我送一个桶给你呗，你多准备一桶。”
旁边等炒粉的人好奇的插了一嘴：“兄弟，有那么好喝吗？绿豆沙不是到处都是啊。”
吵着要送桶的食客双眼一瞪：“那炒粉也是到处都有，你在这儿等什么啊。这绿豆沙吧。。。。。。” 话还没说完，转念一想，不对，说出来的话就有了那么几分违心：“味道也就是那样儿吧，就是我这个人，本来就喜欢喝绿豆沙。”
开玩笑，要是惦记上的人越来越多，自己不是更吃不到了？
不能夸，不能夸。
忍住。
可惜，他的演技实在不咋地，险恶用心立刻被看穿了，遭到了大家一致的鄙视，其中就包括赵立凯。
他摸了摸自己口袋里仅剩的五个钢镚儿，有点遗憾的回家了。
要是钱够，他也想吃多一碗。
回到家，立刻烦心事儿也跟着全回来了。不过，被刚刚的人间烟火那么一闹，他倒没有一开始那么崩溃。自省了一会儿，和爸妈聊了一下后，觉得再焦虑也解决不了任何问题，还是要从根源上解决。今天不如就早点睡，看看能不能睡得更好一点。
说来也奇怪，不知道是今天用脑过度还是想通了，原本睡下后还需要翻来覆去几个小时的赵立凯，这次一沾床就感到了浓浓的睡意，二十分钟后，卧室里已经响起了小小的鼾声，让经过房门外的父母欣慰不已。
第二天一大早，六点多，赵家父母还在商量要不要去把儿子叫醒。毕竟，儿子这段时间的失眠他们一直看在眼里，急在心上，都已经打算再不好转的话就带儿子去看医生。现在好不容易赵立凯能睡那么一整觉，都心疼他想让他多睡会儿。
没想到，十分钟后，赵立凯就已经穿戴整齐的准备出门了。
“爸妈，我先走了，早饭去学校食堂吃就好。”
“哎，好。儿子，你现在精神怎么样？睡得好吧？”赵妈妈小心翼翼的问。
赵立凯回她一个笑脸：“嗯，昨晚睡得很好，今天精神还可以，妈，你放心。”
他昨天一夜无梦，早上在生物钟的影响下准时的醒了过来，发现自己的脑子非常的清醒，整个人精神抖擞，完全没有之前那种脑壳昏昏沉沉的感觉。他有预感，今天的学习效率会很高。
接下来几天，赵立凯下晚自习的时候都会不自觉的绕到叶夭的夜宵摊，惦记那一碗绿豆沙的滋味，可惜老板的绿豆沙实在是太畅销了，他下晚自习的时间又太晚，每次过去都是售罄状态倒是在吃了一次炒粉后让他立刻又爱上了老板家的炒粉。
这几天，他发现自己的状态又慢慢的下降了些，虽然不至于和之前一样严重失眠，但显然也没有那天的感觉好。
作为一个脑子聪明的学霸，赵立凯灵光一闪。他把这几天自己做的事情，吃过的东西一一排列，把其中的可疑选项一项一项的筛选出来。
最后得出结论，难道是因为那碗绿豆沙？
他决定做个实验。
第二天的时候，赵立凯特意早退了一节晚自习，八点半就跑到拐角处等着叶夭出摊。
没想到，拐角处已经有四五个人在等着了。
隐约有对话传入到他耳中：
“兄弟，你也是在这儿等老板出摊的？”
“对，我上次在她这儿吃了炒粉，回去想了好几天。”
“嘿嘿，我是来等她的绿豆沙。”
“绿豆沙好喝吗？”
“贵是贵了点儿，不过这贵有贵的道理。你待会儿试试就知道了，不会后悔，说不定还会有惊喜。”
这人不肯把话讲透了，神神秘秘的。
“那我待会儿要一碗试试。”
赵立凯一愣，心下了然。这肯定也是从绿豆沙里得到了好处的人。还好自己今天提早来了，他开始庆幸。
果然，等到那位依旧穿着黑色复古连衣裙的美女老板开摊后，绿豆沙在短短的半个小时内就卖光了。赵立凯抢到三碗，一碗自己喝，两碗带回家给父母。
他没告诉父母，一家人其乐融融的喝完，洗漱后就各自睡去了。
第二天早上起来，赵立凯发现自己果然一夜好眠，神清气爽，情绪饱满。这才肯定，不知道什么原因，这家的绿豆沙的确有神奇功效。
餐厅里赵妈妈和赵爸正在准备早餐。
“妈，昨天睡得好吗？”
“很好。”赵妈看上去也是精神抖擞，“一觉睡到今天快七点。要不是手机响，今天你们就别想有早饭吃了。”
“爸爸呢？”赵立凯又转向父亲。
“也很好。”赵爸点点头。“可能这两天气温比较合适。睡觉舒服。”
赵立凯兴奋的握拳：“yes！”
赵妈赵爸：“？？？”
他这才把自己发现的绿豆沙的功效和自己昨晚做的实验告诉爸妈。
“爸，妈，你们之前可是一直都有点小失眠来着，但昨晚都睡得不错。这证明了不是巧合，就是绿豆沙起了作用！”
赵爸赵妈对看一眼，有点惊疑。人到了一定年纪，在睡眠上总是会有些问题，所以他们根本反驳不了儿子说的。
而且
“儿子，你是说你白天学习的效率都变高了？”
赵立凯狠狠的点点头。从现在自己的状态来看，今天的学习效率应该也会很高。
赵妈妈大腿一拍，“妈给你钱，你每天都起吃一碗那个绿豆沙。”
“妈，我现在就是要和你们商量这个事情，”赵立凯赶紧道；“那家夜宵摊要九点才出摊，那会儿我正在上晚自习，然后她家绿豆沙卖得特别快。。。。。。”
话还没说完，一旁的赵爸就打断他，斩钉截铁的说：“你不用担心，我每天提早半个小时到哪儿，保证给你买到！”
无论什么都比不上一个高三生的学习来得重要。何况只是一碗十五块的绿豆沙？
就算是一百五一碗，也是有人买的。
8、绿豆沙（3）
叶夭没想到，让她的夜宵摊真正红起来的，居然是后面新加入的绿豆沙！
之前只卖炒粉的时候虽然生意也很迅速的步入了正轨，但明显没有如今火爆。
现在她每天提供大概六十多份的绿豆沙，都能在半个小时内就能全部卖完。还没等到她九点出摊，她的摊位前就已经等待着好多人。
有等炒粉的，有等绿豆沙的。
但基本上点了炒粉的都会点绿豆沙，更别提那些专门只点绿豆沙的。
只能说，像是赵立凯这样发现了绿豆沙好处的人，不少。
比如附近第三人民医院的急诊住院医师于医生就是其中之一。这家夜宵摊子是同事推荐给他的，吃了一次后就爱上了。后来只要有空，他就会来吃，或者是让来吃的同事带。
急诊住院医生的工作量十分的大，有时候连轴转二十多个小时甚至是三十多个小时都不带停的。所以这个岗位非常的难留人，很多医生在经历了急诊科的搓磨之后宁可换行业也不要继续当住院医生。
像于医生，留下来纯属自己热爱医疗行业，还有着救死扶伤的心。但年纪轻轻，他已经需要操心自己的头发问题了。更甚的是，他怀疑自己会不会某一天因为过劳死而成为医院宣传栏上的一员。
但自从某一天吃到了夜宵摊上的绿豆沙之后，他发现自己那一天在值夜班的时候，脑子更加清醒了，简直可以说是精力充沛。
那天正好遇到一个连环车祸，源源不断的病人被送到急诊科，他以无比紧张的状态值了一个通宵的夜班，第二天发现自己依然清醒如常。
这让他开始有所怀疑。
于医生同样是在排除了好多选项后，把眼光转移到了绿豆沙上。
作为医生，他一开始是害怕的，担心说这年轻老板不会是为了销量，偷偷往里面加了什么不应该加的料吧？比如某种让人上瘾的精神兴奋剂之类：
为此，他还偷偷拿了一份自己好不容易抢到的绿豆沙托自己在某个食品安全检测机构的同学做一下检测。
可以说是十分的谨慎。
检测结果出来后，同学告诉他，这就是一份普普通通的绿豆沙。嗯，唯一不同的就是，比其他更加普普通通的绿豆沙更好吃了那么一点点。可能，是因为它的用料非常的干净，里面也检查不出来太多的细菌。
总之，干净、卫生，好吃。
同学让他放心大胆的继续喝，顺便还问了夜宵摊的位置，打算下次自己去吃。不就是开车半个多小时吗？为了这碗绿豆沙，也是值得的。
既然同学都这么说了，于医生也就放下了心。
可能是自己疑心病太重了？人家的绿豆沙说不定只是放了点薄荷比较提神醒脑呢。
既然想不通，于医生也就不想了。反正自己的精力的确是有所提升，这是切切实实
