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第9部分

大观园吃货研究局-第9部分

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    贾瑛听着,眼前一亮。

    “要吃蟹啦!”

    王夫人笑道:“明白了就少吃些凉的,你舅舅送了好大几筐肥蟹。”

    贾瑛又陪着王夫人捡了一会佛豆,秉承吃喝还打包,临走前王夫人又嘱咐绣鸾:“把那麝香糖蜜糕给姑娘包一盒,待会给他们带着。”

    正好,下午茶点配着看书,贾瑛只是想着就觉得幸福起来了。

    元春那里有迎春缠着,贾瑛偷得闲,翻开了那本《九章算术》。

    只见扉页上一个暗红的藏书印。

    “金陵穆氏不肖耘之”

第14章 丫鬟() 
没心没肺的梅子姑娘。

    +丫鬟+

    藏书印,一般就是书的主人证明书的所有权的印章。

    这个时代虽然已经有了印刷技术,到底说来书还是稀罕物,自宁荣二公受封进京到现在,已近百年了,贾家说到底是武官出生,荣国府的藏书倒也多,却都是后来买来的。

    大概也能理解为土豪发财了买书撑门面。

    贾瑛最近几次和大房打交道后,才意识到了一个问题,其实贾赦这一系,读不读书倒无所谓了,反正有爵袭,虽说这个爵位也袭不了几代了,至少贾琏是没什么好愁的。

    反倒是他们一房,没有老啃,那就只能走科举这条路了。

    贾瑛觉得她爹还是挺有忧患意识的,人也不干什么伤天害理的事,除了傲娇教条一点吧,有时候还有点小文艺,总体来说是个对上孝顺,对下慈爱严厉,也没怎么不负责任就吃喝嫖赌了,至少勤勤恳恳扛着一个家。

    这么一说似乎扯远了点,回归一开始的话题,荣国公当初这批买书,正逢上乱世终结,国家百废待兴,所以这些书来历都很杂,贾瑛在家里看到的不少书,藏书印都不一样。

    最有趣的是其中一个刻“如不材,敢卖弃;是非人;犬豕类,屏出族;加鞭箠”,明明白白说了哪个后人敢卖他的书,就是猪狗,还要打一顿赶出族。

    有个性一点的,就刻上给自己起的炫酷的号,什么居士,什么客;比较中规中矩的,就像在学生在上面写x年x班某某某一样,写着祖籍姓名;还有正春风得意的,就刻了自己的官职,自傲家族祖上的,就会刻自己的家源,例如“xxx十七代世孙”的。

    贾瑛觉得,这本《九章算术》的主人穆耘之就挺有意思的。

    适才也说了,自傲于家族的,一般会刻上自己的家学。这个人写个“金陵穆氏”,后面偏偏还要加个“不肖”,这就显得意味深长了。

    贾瑛下意识把这个和原来那些书里的归类到一块,估计也是前朝的哪个人,面对家国兴衰起了些感慨,刻了这么一个章。

    贾瑛往后翻了翻,繁体字她虽然还不大会写,但是印刷字看得没什么压力,就是文言文晦涩了些,有些字她不大懂,配合着这个穆耘之的批注倒也很快就理解了。

    看久了,贾瑛有些手痒。

    这个时候给她个键盘,写个代码,再沏杯茶,这日子才叫美啊。

    贾瑛幽幽叹了一口气,忽然听到门外的响声,瞬间变回了自习课偷看言情小说的高中生,急忙把连环画抓过来盖在算术上。

    有丫鬟在门外笑道:“三姑娘,老太太叫您过去呢。”

    贾瑛收好了书,跳下凳子,她不习惯看书的时候有人在附近,所以丫鬟都在屋外,这一会出去,都一应围了上来,贾瑛正疑惑,一路走着,就听几个丫鬟七嘴八舌说了一通。

    原来教养婆子来了,说是贾母要给她们几个姑娘挑大丫鬟。

    大户人家的上等丫鬟都是由府内负责教养的婆子调|教的,这些小姑娘有的是贾府的家生子,有的是从人牙子那挑来的伶俐又秀气的姑娘。

    教养婆子两年前也来了,不过主要是长辈们身边,年纪大的配了府里的小子,体面点的挑了好人家放出府,就多出了空缺,一一顶上了。

    贾瑛对丫鬟也没什么多的看法,人家伺候是伺候,但是是拿薪水包食宿的,不能因为伺候轻贱人家,但是非要讲人权什么的,也实在上纲上线了点。

    教养婆子就跟人事部部长一样,那些丫鬟就是小职员,招进来培训一段日子再分部门,现在荣国府里最热的部门是贾母院里,还有就是王夫人院子。

    得了主子赏识提拔的,就能升职,从扫洒丫头到一等丫头中间也有无数层,待遇和地位都是天差地别。

    所以现在这些丫鬟忽然有了危机感,来自己面前说话,倒也能够理解。

    进了正房,元春和迎春已经在了,居然连探春都被奶娘抱着过来了,小丫头一眼看到她笑得非常开心。

    贾母看到贾瑛,也不等她请安,笑着招了她过去坐到自己身边:“你大姐姐已经有抱琴了,所以先得你们几个小的挑了身边的丫鬟。”

    这是董事会发话了,这次就你们几个部门有招人指标,你们先选个秘书吧。

    贾瑛道:“那也让二姐姐先挑啊,她大一些。”

    贾母笑了:“我前日听你母亲说帮着捡佛豆,看来是懂事了,那就迎丫头先吧。”

    贾瑛正奇怪着怎么忽然叫挑人,凝神看了看,站在前几排的姑娘明显穿着要好得多,想来都是家生的,父母在府中地位也不低。

    她抬头看了看,这群小姑娘也都不大,五六岁的样子,有的胆子大些,偷偷抬头看,有的规规矩矩站在那里,沉稳得不像孩子,还有的一脸怯懦,扎着脑袋。

    她们已经被教了许多,只是这个时候都是紧张的,反倒能看出本来的性格。

    迎春身边新换的嬷嬷是贾母亲自挑的,温和可亲,因些变故没了孩子,如今忽然得了提拔,这辈子算是有了指望,是以对迎春非常上心。

    迎春像是早有了选择一般,挑了第一排中间的丫头。

    轮到贾瑛时,不少丫鬟都轻轻抬起了头。毕竟在贾瑛身边当值,那就在如今管家的王夫人那挂靠了。

    贾瑛瞬间有种自己是什么梦想导师,这是要选超级女声的既视感。因为自己的想法恶寒了一阵,她跳下去,慢慢了走了一圈,被一个捏着帕子的姑娘吸引到了注意力。

    她眼明手快攥住了那个小丫鬟的手,看到瞬间涨红脸的小丫鬟,笑嘻嘻道:“好吃吗?”

    小丫鬟被吓了一跳,瞪圆眼睛看向贾瑛,含含糊糊道:“好吃。”说着,颊边鼓起来,显然是在偷吃东西。

    她看着贾瑛可亲的笑容,又抬头瞧了瞧面如锅底的管教嬷嬷,瑟缩了一下,红着脸把帕子放到了贾瑛手里。

    贾瑛摊开那帕子,果然躺着好几颗紫苏腌梅,漂亮的淡粉色洇了帕子,捻起一颗吃了,酸酸甜甜的,还有清甜甘爽的香味,梅肉软软的,却很有嚼劲。

    贾瑛笑道:“就她了。”

    小丫鬟呆了。

    她娘都说了,这批都是姑娘挑,不会要太好看的丫鬟,肯定就轮不上了,她也没多想,回去厨房给自己娘打下手还能吃好多好吃的,没想到晕晕乎乎就被这么个馅饼砸了个正中。

    虽然不太懂,不过附近的小姐妹看着她好像都不太友善,这个姑娘应该就很好了吧。

    这么想着,她又没心没肺捡了一颗梅子吃了。

第15章 病重() 
不要放弃治疗!

    +病重+

    贾瑛选得很干脆。

    大丫鬟嘛,以后要朝夕相对,还是找个有共同爱好的。

    “三姑娘要不要再挑挑?这个丫头看着,不太伶俐。”教养婆子有些纠结,她还是收了几家的好处的,其中一个得了,那是主子选的,没办法,这个选择却出乎了她的意料,让这个小丫鬟莫名其妙得了位置,那几家不知道要怎么说她呢。

    贾母笑了笑:“无妨,既然你送来了,那也肯定是过了你的眼了,想来也没大的问题。只要和姑娘的心就好,照顾她的,我也已经相中了。”说完,贾母又调侃了贾瑛几句,将话题淡淡揭过了。

    这下贾瑛有些回过味道来,老太太本来可以自己看了指派给她们丫鬟,却偏偏要她们自己挑。

    既然你送过来了,那这些都是合格了的,怎么挑中了还说起推诿的话,姑娘该怎么选是她们的事,不是你们能摆布的,再有什么疏漏,我们做长辈的都看着。

    教养婆子意识到贾母的警告,不敢再多说了。带着一应丫头们退了出去。

    被挑中的小丫鬟们站在下方,有些忐忑,鸳鸯在一旁打趣了几句,气氛又恢复了原状。

    贾瑛正疑惑为什么这么快结束了,就听得一边元春解释道:“你来前,四妹妹已经选了。”

    贾瑛这才明白过来,原来刚刚是让小的先选了,不过她来了后就让了迎春,难怪贾母要说她是懂事了呢。

    贾瑛看向一边的探春,问道:“探春是怎么选的。”

    元春笑道:“她明白得很,我先前拿两个东西给她挑,她喜欢哪个就直接指了。”

    想到探春是自己指的,贾瑛心里一乐,小丫头还挺有主见的。

    贾母因笑道:“还没给这几个丫头起名呢。你们几个还小,说出来,我和元春正好听听。”

    给丫鬟起名字这个问题吧,见仁见智,倒也不是改了名字,大概就像是进了外企起英文名一样,回了家家里照样还是狗剩大妞的叫。

    贾瑛对称呼倒是无所谓的,按照她上辈子的习惯,直接设xyz了,就是在这大环境里,显得她有点……文盲。

    迎春捏了捏衣角,轻声拜托元春帮她起一个。

    元春想了想,笑道:“司棋怎么样?”

    这个名字既照顾了迎春的喜好,还和抱琴是一个风格的,小粉丝对大姐姐正崇拜,什么都想学学,对这个名字非常满意。

    贾母又问道:“宝玉,你打算起什么呀?”

    贾瑛想了想。既然不能起xyz,那就紧跟大家的画风,也用动词+名词格式,总不会出错了吧。

    她点了点头,开口。

    ……

    “吃梅?!”

    李家媳妇睁大眼睛,重复了一遍,把目光从烧火棍转到了女儿身上。

    小姑娘睁大眼睛,茫然看着母亲,似乎不知道在惊奇什么,嘴里还咬着红薯。

    李家的看着女儿一脸呆蠢,有些头痛。

    这要是在自己身边,虽然他们两口子在府里分位不高吧,把女儿养大倒也没什么压力,等到了年纪,在府里找个老实勤快的小子配了,一辈子倒也能安安乐乐的。

    偏偏得了三姑娘的青眼。

    想到厨房里那些媳妇婆子酸溜溜的话,李家的心里又骄傲起来。

    他们的丫头多机灵怎么了,人家三姑娘就喜欢她女儿这样单纯可爱的女孩子。

    虽然这句话似乎有什么地方不对劲,有种《霸道总裁爱上我》的既视感。咦,脑袋里有奇怪的话出现了。

    李氏还没反应过来,又听得女儿嚼着红薯道:“不过我们姑娘说出来后,老太太笑了好久,大姑娘就给我改成‘问梅’了。”

    李家的听了,拍了拍胸口,这名字至少正常多了。

    虽然三姑娘的品味有些奇特吧,不过品味不奇特也瞧不上她家女儿了。

    对自己女儿,李家的还是明白的,除了能吃,力气大,不细心,还粗粗笨笨的,不会见事做事,非得使唤了才“哦”一声去做。

    这么想着,竟然有些心疼三姑娘了。

    李家的一边生火,一边嘱咐道:“你以后放机灵点,别什么都让三姑娘开口,倒水之前要先试试温度……”

    说了一会,李家的也迷茫起来,实在也不清楚怎么服侍大小姐。她家跟夫家往上数几代就是给荣国公部队生火做饭的,这辈子没出过厨房,这次也不知道是哪家祖坟上冒了青烟,得了这么个差。

    听着的人半天没个回复,她扭头一看,女儿已经吃完了红薯,脸上糊了一圈黑漆漆的碳,呆呆看着自己,显然对自己说的这些话完全没概念。

    李家的长叹一声:“刚刚说的都忘了吧,你就一心一意跟着三姑娘,以后只听她的话。就坚持这两点就好了。”说着,自怀里掏出帕子,扔给女儿。

    问梅用力点了点头。她起身在一边的淘米水里倒了一小碗,蘸着帕子,揩干净了脸。

    李家的讶然,指向一边的柴火堆:“这还有一个呢,不吃了?”

    问梅捡起那个红薯揣进怀里,笑嘻嘻道:“我给姑娘带去。”刚说完就跑了。

    李家的保持着伸手挽留的姿势好久,终于回过神的时候,满脸欲哭无泪。

    傻闺女,就你那破薯还跟宝贝一样,人家锦衣玉食,什么没吃过哟。

    ……

    贾瑛确实吃过很多东西。

    不过拿到红薯的时候,她还是激动了一把,抱住了问梅小朋友,好好夸了她一回。

    烤红薯啊,上次吃还是上辈子的事情了!

    问梅小脸红红的,被夸奖了之后觉得比吃了两个红薯还甜。

    小丫鬟一路上护得很好,拿到手里还烫手,李家婶子给自己女儿烤,那自然是极用心的,不碰明火,也不敷衍一样埋进炭火里,而是放在炉膛里,时不时翻动,一点点烤软乎了。

    贾瑛捏了捏,轻易就找到了和肉分开的红薯皮,撕开一个小窗,一下就看到了焦黄,这个部分有韧劲,极甜,丝丝缕缕的,沿着剥开皮,再掰开,带着薯香的轻盈白汽就从断层溜了出来,如蜜如金的红薯,暖呼呼咬着绵软,细腻的淀粉又甜沙沙的。唇舌间是蜜意,胸腔里的暖意像是从掌心蔓延的,简直幸福感爆棚。

    贾瑛眼泪汪汪吃完了,最后看着两张皮,就听到问梅拍着小身板道:“姑娘喜欢的话,明天我还给姑娘带。”

    “好呀好呀!”

    于是贾母发现这两天贾瑛的胃口明显变小了。

    “稀罕了,”贾母笑道,“原来两相抵了,宝玉还有吃不下的时候?”

    贾瑛纠结了半会,还是放下了夹着的那块胭脂鹅脯。

    她真的不想再见消化科圣手王太医了。

    天气越来越冷,秋深了,贾瑛还是见到了王太医。

    不过这次不是来给她看病的,而是贾珠。

第16章 

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