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第354部分

黄金渔村-第354部分

小说: 黄金渔村 字数: 每页4000字

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    带着鱼上岸,他抹了把脸上的水后将渔网递给老头子道:“喏,去做菜吧。”

    涂一铲却直了眼,他没去接渔网,而是下意识往后连连退,一下子撞在椅子上摔了个跟头,然后一边爬一边惨叫:“鬼啊!”

    敖沐阳三步并作两步上去扶起他道:“你中邪了?什么鬼?”

    涂一铲连连惨叫:“鬼啊救命鬼,有鬼啊!你的脸、你脸,鬼啊!”

    听了这话敖沐阳反应过来,应该自己连续进入池塘,脸上的妆容化掉了。

    他脸上的妆有一定的防水融能力,刚才他去池塘取水,因为潜水速度快,所以还没有融化开来,这次下去抓鱼,妆容彻底花了,而且他上岸后还抹了一把脸,估计现在样子确实有点人不人、鬼不鬼。

    拍了老头一把,他没好气的说道:“化妆了而已。”

    说着,他将脸上一层腻子般的化妆品全擦掉,有一些还是橡胶般的东西,贴在他的腮上让他看起来胖一些。

    看着这两片橡胶皮,老头子眼睛都直了:“真的吗?老板,这真的是化妆?我以为你是这个鲈鱼精,我以为是鲈鱼变人了!”

    “滚蛋。”敖沐阳笑骂一声。

    他将妆容收拾好,老头子惊呆了:“这是你本来面目?老板,你会易容术?江湖高人啊!”

    敖沐阳道:“你跟现在社会有点脱节,现在社会上很多女生都是易容大师,特别是那些搞直播的网红,还有一位超红的叫换头女神,那个更厉害。”

    涂一铲将信将疑:“这么厉害?”

    他满腹嘀咕的去做菜了,敖沐阳去看了他准备的配料,有海参、鸡肉脯、香菇、鱼肚、鸽蛋,这样他恍然道:“八珍鲈鱼脍!你会做这道菜?高手!”

    老头子不愧是红洋食神家族的传人,别看家里破破烂烂,食材佐料和厨房用具却是丰富。

    涂一铲道:“嘿,老板,你也是行家呀,不过我这八珍鲈鱼脍跟现在酒楼里的可不一样,我这是真正的八珍鲈鱼脍!”

    池塘里有四鳃鲈鱼,他平时偶尔会做这道菜来奢侈一下,故而家里有备料,否则寻常人家即使会做,也很难凑齐配料。

    老头子做鱼,敖沐阳蹲在池塘边继续思索它的成因,这可把他给难住了,他在琢磨要不要把这个双层湖公布出去。

    后来琢磨一番,他觉得自己还是保留这个秘密比较好,第一这不是他的池塘,他无权说三道四;第二是要是池塘暴露出去,里面的四鳃鲈就完蛋了。

    敖沐阳准备想办法把这池塘承包下来,不干别的,就用来养殖四鳃鲈,能够让四鳃鲈在一个池塘里完成繁殖和生长,这堪称自然界的奇迹!

    简单的一道八珍鲈鱼脍,涂一铲却忙碌了接近一小时。

    这很正常,在这道菜里鲈鱼靠汤滋润,得用新鲜鸡汤,涂一铲不知道去谁家摸了一只老母鸡回来,光炖汤就炖了四十多分钟。

    炖老母鸡加上八珍鲈鱼脍,两人两个菜。

    老头子端着汤盆出来,双手哆哆嗦嗦,敖沐阳赶紧上去接过,道:“我来我来,你可小心别摔了。”

    涂一铲愤愤的说道:“玛德,要不是崔虎那狗娘养的给我挑了手筋,我做这菜还不是手到擒来?”

    敖沐阳说道:“你要是不在人家赌场出老千,人家能挑你手筋?”

    “不出老千怎么能赢他们?”涂一铲理直气壮的说道。

    “你就作吧。”老头的顽冥不化让他懒得多说。

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763。内乱 2() 
八珍鲈鱼脍,一道菜就是一个盅。

    汤汁微黄,质地粘稠,上面飘着一层很淡的鸡油,汤汁里面是一条四鳃鲈。

    涂一铲确实有真本事,这条鲈鱼不知道他做了什么样的处理,鱼体完整,且没有翻白,就像活的那样匍匐在汤里。

    汤盅晃动,鱼体也晃动,好像在游动一般。

    “尝尝,老板,其实手筋被挑了我也不是一无是处,有些菜重点不是看手艺活。”涂一铲见敖沐阳露出惊讶之色,便心里大为得意。

    得意之后,他又有些失落:“唉,不过我最擅长的还是手艺活,要是手筋恢复了,我给你来一桌海上人家,那才是我们涂家的拿手绝活!”

    一边说,他一边偷眼瞄敖沐阳,显然是在等待着一个承诺。

    敖沐阳能看不出他这小心思?听了涂一铲的话,他笑道:“放心好了,手筋接起来不是大难题,我刚才打电话咨询过医生,医生说你以后再拿起菜刀没问题。”

    得了这话,涂一铲眉开眼笑:“那就好、那就好,来,老板,尝尝,尝尝我这手艺。”

    四鳃鲈肉质细白,肉嫩而肥,鲜而无腥,敖沐阳用筷子夹了一块下来送进嘴里,满口鲜美滋味。

    他又喝了口汤,这汤有老母鸡的醇香和鱼的鲜味,双味交融成一股独特的味道。

    而且汤汁上有一层鸡油,油水这东西黏嘴,汤汁入喉但它依然留在舌头上,让人回味悠长。

    “西风吹上四鳃鲈,雪松酥腻千丝缕,好吃!”敖沐阳赞叹。

    涂一铲为人自负,听到夸奖声他顿时得意的竖起下巴,道:“这绝对好吃,隋炀帝下江南时吃的就是这道鲈鱼脍,他堂堂皇帝都拍案叫绝,把这菜叫做‘金齑玉脍’,能不好吃?”

    敖沐阳点头:“行了,吃过这顿饭,你就是我的人了,以后好好表现,我想办法扩大一下鲈鱼的养殖规模,这道菜可以用来镇场子。”

    老头子咂咂嘴道:“我怎么觉得,你这话说的哪里不对劲?”

    吃过饭,当天晚上敖沐阳帮他把东西收拾了一番,然后放进车里拉去了龙头村。

    他家里唯一值钱的就是厨具和一些调料,其他都是破砖烂瓦,扔给捡破烂的估计人家得急眼——这侮辱人呢,乞丐不收的东西你给我?

    从四月最后一天开始,龙头村忙活起来。

    敖沐阳没时间管涂一铲,就让钟苍带着他去医院办理住院手续准备动手术。

    他特意叮嘱钟苍,这老头子喜欢赌,一定看好了。

    钟苍做事靠谱,此后将老头盯的严严实实。

    因为五一小假期的到来,敖沐阳这边也忙了起来,他还得找人去办手续,以涂一铲的名义将五满庄的双层池塘给承包了下来,然后往里投入饲料。

    当然说是饲料,其实就是小鱼小虾,四鳃鲈长有一嘴的利齿,它们是肉食性鱼类,主要以虾为食料,兼食小鱼。

    这样投入池塘的小鱼小虾都是活物,它们养大的四鳃鲈,其实跟野生的没什么区别。

    没有天敌,食物充沛,敖沐阳觉得四鳃鲈群会迅速扩大,迟早会统治这片池塘,以后他可以每隔一段时间捞一批送入度假村餐厅做主菜。

    趁着五一假期,龙头村把捞河蚌赌珍珠的生意给做了起来。

    村民捞了河蚌之后放在河边树荫下,按照个头不同来往外卖,游客们花钱购买,挖出珍珠后可以免费做成小工艺品,蚌肉若是想要留下也可以送去渔家乐付个加工费后做成菜。

    有游客看到买的河蚌里挖出了珍珠,就疑问:“这样的贝壳是专门养珍珠的吧,它们的肉还能吃?”

    敖沐阳得知这事后以身作则,道:“看我怎么吃。”

    从前年开始他就往山上种竹子,到了今年春天,可以收获竹笋了。

    另外前几天刚下了大雨,这几天竹林开始往外冒竹笋,鲜笋美味,敖沐阳带着竹筐就往山里爬。

    狼家兄弟虎虎生威的跟在他身边,两个小家伙已经近乎有了成年野狼的个头,它们发育非常快,长得膘肥体壮。

    以前是有福带着它们混,现在轮到它们带着有福了。

    狼家兄弟轮流叼着有福爬山,敖沐阳看着心累,就回去把做给将军的坐鞍拿出来绑在了蒙恬的背上,有福蹲在坐鞍上。

    村里有狗子在山脚下流窜,有福看到后慢悠悠的跑过去,甩着大耳朵在狗子面前晃悠。

    狗子闲着无聊,就呲牙咧嘴吓唬它——咬是不敢真咬,毕竟有福身上有将军的味道。

    面对狗子的挑衅,有福轻蔑的一甩耳朵,噌的一下子跳上去给那狗子来了一口。

    狗子哀鸣一声,它这下可生气了,也要对有福下嘴。

    它刚发起攻击,两道劲风从身后响起,狗子警惕的回头,一个强壮的棕灰色身影腾空飞了过来——砰!

    一声闷响,狗子被撞翻在地。

    蒙毅落地迅速爬起来,张开嘴‘咣嗤’一下子掐住了狗子的脖子。

    这可是狼啊!

    狗子吓得蹬达腿,可蒙毅用爪子摁住了它胸膛,把它摁倒在地动弹不得。

    这样狗子无奈了,只能惊恐的发出哀鸣声:“呜呜,呜呜儿……”

    将军听到狗叫声抬头看了看,看到这条狗胯下那一耷拉比自己还大,就懒洋洋的扭回头,继续跟着敖沐阳往山上爬。

    敖沐阳喊道:“蒙毅,干什么呢?快回来!”

    有福飞快跳到蒙恬坐鞍上,见此蒙毅跟了上去。

    过了一会,它们又碰到一条狗,有福眼睛一亮,再度跳下去挑衅那条狗。

    狗子没脑子,它不想招惹有福,可有福的个头还没有它嘴巴大,这么小的东西敢来挑衅自己,这不是欠抽吗?

    没说的,狗子呲牙咧嘴对它发起攻击。

    有福拔腿就跑,往狼家兄弟方向跑。

    看到那狗子要欺负有福,狼家兄弟勃然大怒,又是蒙毅第一时间冲上去,两个回合再度将一条狗子给摁倒。

    可它摁倒的这条狗是母狗,村里母狗都是将军的爱妃,听到爱妃哀鸣,将军怒了,上去将蒙毅又给掀翻了。

    蒙毅不乐意,对着将军发出嚎叫声:“嗷呜!”

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764。春笋 3() 
猎犬和狼的毛肚是深入到骨子里的,是铭刻在基因中的。

    除非从崽子开始就一起长大,否则猎犬和狼不可能做朋友。

    这就是敖沐阳养了狼家兄弟后,对村里小狗崽那么有爱的将军却对它们充满敌意的原因。

    狼家兄弟小时候天真不懂事,倒是把将军当亲爹来着,可惜亲爹对它们没有好脸色,反而有福这个干爹一直保护它们。

    于是到了今天,它们长大懂事后,对将军没那么有好感了,而是全心全意的去爱护干爹有福。

    干爹有福被狗咬,它们去咬狗,将军为狗出头咬它们,那它们就去咬将军。

    一声嚎叫,蒙毅和将军展开了对峙,呲牙咧嘴、眼神凶狠。

    敖沐阳过来喊道:“干什么?你们这是干嘛?兄弟阋于墙外御其侮,这道理都不懂吗?”

    听了这话,几个毛孩子都懵了:你说的这是啥啊?

    蒙恬第一时间跑到弟弟跟前跟将军对峙,地面氛围紧张。

    元首没来,它最近一直跟自己的猫妃们腻乎在一起,否则有了这个挑事精,今天的事更是没完。

    敖沐阳站在中间无奈的摆手:“行了行了,别吵吵了,都跟我去上山,将军你走左边,你们两个走右边。不对,你们三个,有福你给我老实点。”

    耳廓狐大耳朵一闪一闪,大眼睛黑漆漆、亮晶晶,粽子脸上满是无辜之色,看起来那叫一个老实。

    他们头顶上,女王在慢慢盘旋,那只雄鸟一直尾随在后,敖沐阳看到后叹了口气:“唉,也就女王省心。”

    这次上山他是挖竹笋,竹笋一年四季都有,其中以冬笋和春笋味道为最。

    去年冬天要是敖沐阳愿意,他也可以去挖笋,只是冬季没有雨水滋润,出来的竹笋味道未必好,而且当时距离竹子种下时间比较早,竹子冒笋不容易,他便没有挖取。

    按理说今年挖笋也有些为时过早,不过刚刚下过大雨,这时候冒出来的竹笋很嫩,机会难得,敖沐阳决定还是下手挖几根。

    挖春笋最好时间是每年三月中下旬至清明前后,进入五月份,这时候已经是春笋发育的后期,笋子肉质不是那么嫩了。

    寻找春笋不容易,未冒头及刚冒头的笋子才好吃,敖沐阳要找的春笋最多冒出土地两三公分,毕竟已经进入五月,长得再高大的春笋就显老显硬了。

    大龙山以前也有竹林,不过竹子稀疏,后来敖沐阳回村才主持着在山上种竹子,要找竹笋得去找老竹子,新主子长不出好笋子。

    春季竹林长得茂盛,一场大雨后,竹子得到雨水滋润,竹叶那叫一个碧绿欲滴,待在竹林呼吸,感觉空气都有甜味。

    敖沐阳用木棍拨拉地上的杂草,竹子长有竹鞭,笋子就长在这上面。

    他知道竹鞭与最下盘的竹枝基本平行,所以先找下盘的竹枝,然后找竹鞭。要是竹鞭上没有鲜笋子,他就找那些微微凸起的小土包,竹笋就被埋在里面。

    这种小土包中的竹笋很是鲜嫩,木棍拨拉几下后他找到一个笋子,这笋子纤细,外面包着一层绿棕色笋衣,如同小宝塔似的。

    看到这棵竹笋,敖沐阳摇摇头又用草叶给埋上了。

    这竹笋长得很方正,以后必然是一棵顶天立地的好竹子,吃了有点可惜,还是先留在这里吧。

    他继续寻找,终于找到一个土包,结果土包挖开,里面的孙子长得也很方正。

    敖沐阳倒吸一口凉气:“卧槽,为了不被吃,你们长得也挺拼啊。”

    他想吃歪瓜裂枣那种竹笋,反正回去用来炒蚌肉得切片,不需要在意外观。

    结果连续找到几个竹笋,长得一个比一个防震,他不好意思下手。

    在竹林里他碰到了敖沐东,问道:“没跟大龙头号出去?”

    敖沐东道:“最近腰有点酸,在家里养养,龙头你丢什么了?我看你一直在这里弯着腰

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