黄金渔村-第612部分
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严英豪摆手道:“算了,敖主任,这准备的够多了,咱们吃不了多少,再说有夏娃这事我也没心情吃饭。”
敖志盛笑道:“严主任,美食是可以治愈情绪的。”
严英豪苦笑一声道:“但愿吧。”
烤成金黄色的野兔和野鸡被整个端了上来,上面油脂还在嗞嗞的响着,表面撒着自然和辣椒粉,散发出一股诱人的香味。
四个冷盘都是野菜,万年青、盐笋、麻油马齿苋和蜂蜜槐花,另外鱼虾蟹自然少不了,这是主菜。
敖沐阳又把洗好的毛蚶拿了出来,等大锅中的水烧开,他双手握着装毛蚶的竹箕两侧放入滚水中左右转动。
烫毛蚶不能过火,一般人都是烫一两分钟就停下,敖沐阳则是靠经验,他不断轻微晃动竹箕,等闭合的蚶壳开始张开口了,他立马上下快速提弄两下,然后便拿出锅放入铁盘中。
鹿执紫在厨房帮忙打下手,她剁了一些姜末出来,加上了酱油和食醋拌了拌,这就是蘸料了。
敖沐阳又打开蒸锅端出里面的葱花蒸鱼鲞,这是他年前做的黄花鱼鱼鲞,可以说是顶级鱼鲞了。
毛蚶、鱼鲞端出来,桌子上的菜就差不多了,他坐下给大家伙倒上酒,一行人碰了碰杯子开始吃了起来。
鹿执紫撕下兔子腿分给四人,后腿肉肥、前腿肉香,所以一人一条,一样的规格。
严英豪无精打采的咬了一口兔腿肉,然后舌唇上绽放出来的香味就让他来了食欲,香辣麻,他吃的是眼睛发亮。
敖沐阳挑开鱼鲞说道:“来来来,趁热尝尝鱼鲞。”
严英豪夹了一筷子进嘴里,然后立马点头:“这是鱼干吧?怎么肉还是那么嫩呀?哎呀,真香,这鱼肉怎么还有香味?”
李继笑道:“这是正经的野生大黄鱼,跟你在酒楼吃的不一样,今晚好好尝尝吧。”
敖沐阳把盛着毛蚶的盘子放到中央道:“来,大家伙先吃毛蚶,尝尝这批毛蚶怎么样,应该会挺嫩的。嗯,不错。”
毛蚶的肉质厚实而柔嫩,咀嚼在嘴里冒出的汁水异常鲜美。
严英豪筷子一直没放下,饭前他说没胃口,吃起来了他则连连的笑:“真香啊。”
第二天,斑鳖就乘坐飞机飞到了红洋,李继和严英豪一起去把它接到了村里。
敖沐阳得知它被带来便赶紧去看了看,相比海龟特别是棱皮龟,斑鳖长得个头不大,背壳长度半米左右,宽度比长度短一些,四周没有棱角,几近圆形。
它的身躯扁平,龟壳平滑呈黑绿色,长着黄色点斑和黄色细点,看起来还是挺结实的,但没有一点精神气。它的脑袋和四肢半缩在龟壳中,眼睛紧闭,有人把它从箱子里抱出来放在平地上,这个过程中它的脑袋就耷拉着,跟死了似的。
敖沐阳问道:“这就是假死?”
严英豪脸上露出一道比哭难看多了的微笑,道:“不是,它醒了,我滴娘咧,这一坐飞机它醒了!这可难办了,要是再找不出问题来,它下次就不是假死,就是死了啊!”
前来送斑鳖的人抱怨道:“我在电话里说了,夏娃已经没法再承受颠簸,你非让我把它带过来。你看,它从假死中醒来了,咱们没时间了,这下子怎么办?”
1325。这是抑郁了(1/5)()
听着同事慌张的抱怨,严英豪表现出了掌门般的风范,他挥手道:“别慌,冷静。”
“我不慌,可怎么办啊?”那人问严英豪。
严英豪沉着的说道:“怎么办?该怎么办就怎么办!”
说着他扭头看向李继:“老师,怎么办?”
李继说道:“让我看看,哎哎,小敖你别碰它啊。”
敖沐阳伸手在龟首上拨弄了一下子,他抬头笑道:“嘿,这东西怎么死气沉沉的?怎么一点不神气啊?”
见此严英豪没法继续沉着了,他叫道:“敖主任你别碰啊。”
他那同事本来要发火,听严英豪称呼敖沐阳为主任,他便暂时的压住了怒气问道:“严主任,这位主任是?”
“哦,这是敖沐阳敖主任,龙头村的村委主任。”严英豪介绍了一下,“敖主任,这是陈新,我的同事,斑鳖的护理专员。”
一听敖沐阳这个主任就是村委主任,不是什么办公室、什么保护区的大主任,陈新就来劲了:“敖主任你别碰啊,别碰它,你没看见它的状态不好吗?”
敖沐阳说道:“我看见了,我知道怎么回事,这斑鳖一看就是被憋坏了,你们让开,让它自己去保护区找个地方呆着,自己会好起来的。”
一边说着,他一边继续用手指拨弄斑鳖:没办法,这斑鳖确实没什么活力了,一直没张开嘴,他没把金滴喂进去。
总算,金滴的诱惑力打动了垂死的斑鳖,它耷拉着眼皮勉强抬了抬头,张开嘴将一点金滴给吞了下去。
其他人不知道敖沐阳在干什么,还以为他纯粹就在逗弄斑鳖玩。
陈新很生气也很心疼,他狠狠的瞪了敖沐阳一眼道:“你别添乱啊。”
敖沐阳不乐意了,说道:“老哥你什么态度什么语气?什么添乱?我可是李继教授的关门弟子,对龟类和鳖类的生后习性非常了解,这只斑鳖就是在你们那边憋出的问题。”
他对金滴充满信心,夏娃还能吃下金滴,那维持住生命应该是没问题。
陈新却觉得他非常不靠谱,严英豪也觉得他不靠谱了,用很惊愕的眼神看向李继。
李继摸了摸鼻子道:“你看我干嘛?研究一下斑鳖呀,把它的病历资料给我,你们给它做过血分析了吗?”
严英豪无奈的说道:“做过了,但斑鳖数量太少,相关研究也太少,没有足够的样本来支撑身体状态的数据,所以我们尽管做了很多检查,却查不出具体毛病在哪里。”
金滴效果神奇,说是药到病除有些夸张,但作用确实是立竿见影。
夏娃吃下金滴后眼睛就睁开了,它的脑袋也不再无力的耷拉着,而是稍微有力气往后收缩了,缩进了龟壳。
趁着他们在讨论,敖沐阳把夏娃抱了起来。
这斑鳖个头可是不小,他是使了好些力气才把它给扛起来。
看见他扛起夏娃,陈新着急了,他跳着脚叫道:“你干嘛?我说你干嘛?你是怕夏娃死的慢了是不是?严主任报警啊,赶紧报警!”
敖沐阳对着他们说道:“咱们这里人太多,影响夏娃的心情,得让它跟同类待在一起,舒畅一下情绪。”
“这不是乱来吗?”陈新叫道。
敖沐阳不管他,扛着斑鳖去海滩上找到几只正在晒太阳的半大海龟,把这斑鳖一起给塞了进去。
放下斑鳖后他又喂了一点金滴,金滴出现在他手指肚上,周围的海龟赶紧伸头过来抢,夏娃近水楼台先得月,率先将金滴给吞进了嘴里。
看到它已经有力气伸出脑袋抢金滴吃了,敖沐阳便彻底放心。
陈新和严英豪火急火燎的跟上来,他们两人此时对敖沐阳心里都有了怨气,在后面忍不住便嚷嚷起来:
“斑鳖跟海龟又不是同类,即使它真的孤单,那去跟海龟待在一起算什么事?”
“这都什么跟什么,你把夏娃放下,夏娃被你折腾死了,你要负责任的知道吗?你要为夏娃的生命负责任!”
敖沐阳回头皱眉道:“都安静点,说话声音这么大干嘛?这是海龟保护区,别惊吓到它们,还有你们这斑鳖就是抑郁症,我看出来了。”
他最后这句话一出口,陈新被堵住了,他怔怔的看向严英豪说道:“这人啊,要是没有文化那就太可怕了。”
敖沐阳脸色顿时阴沉下来,海边有紫菜,对龟类来说这是美食。
他大踏步去采摘了一些,然后往里混了两点金滴扔进了海龟和斑鳖群里。
沾染了紫菜的金滴迅速吸引了海龟们,它们纷纷上去争抢,有几块紫菜扔在了夏娃面前,旁边的海龟想去吞食,夏娃猛的探出头来叼起一块就吃了起来。
看到这一幕,现场忽然没了声音。
陈新、严英豪和李继等人懵了,他们看着伸着脑袋在抢紫菜吃的斑鳖,都是张嘴瞪眼、一脸吃惊。
严英豪下意识的揉了揉眼睛,口中喃喃道:“这这这,怎么,怎么可能?”
敖沐阳继续装乡野村夫,他大大咧咧的说道:“我都说了,这斑鳖就是心理有问题了,它抑郁了!我一眼看出来了,这斑鳖有心理毛病!”
要是搁在一分钟前他这么说,陈新肯定会耻笑他,严英豪会厌恶他,可是这会事实胜于雄辩,看着先前还不死不活此时却在拼命争抢紫菜的斑鳖,几个人一时之间头脑空白。
严英豪走过去蹲在龟群跟前仔细观察,在他记忆里,夏娃已经有好长时间睁不开眼睛了,即使偶尔睁开眼睛,那双眼也是无精打采。
这会不同,这会它眼睛不能说瞪得滚圆,但确实张开了,眼珠也重新有了光泽,跟身边的海龟拥挤撞击,展现出了前所未有的精神头。
陈新下意识的拧了自己的大腿一把,他倒吸着凉气说道:“草,这到底怎么回事?”
严英豪回过身迟疑的看着李继,他问道:“老师,难道夏娃真的是以前抑郁了?”
李继说道:“我也没研究过爬行动物心理学啊。”
他琢磨了一下迟疑的说道:“抑郁症也不能因为看到几只海龟就好转吧?”
敖沐阳摆摆手说道:“海龟抑郁了跟人抑郁了不一样,它就是看不见同类,心情压抑的时间太长了。”
“这海龟也不是它同类啊。”陈新说道。
敖沐阳说道:“你以为海龟有你的智商吗?狗跟猫也不是同类,你要是家里一起养着狗跟猫,你看看狗的情绪跟单独养的时候能一样吗?”
陈新想了想,还真那么回事。
1326。下蛋了(2)()
精神头逐渐好转的夏娃,让李继三人大跌眼镜。
他们觉得自己过去那么多年下苦功夫学的知识和搞出来的研究都进了狗肚子,严英豪更是绝望,他是费尽心思、使出浑身力气都没治好夏娃,甚至没判断出夏娃生了什么病。
结果,现在没采取什么治疗措施,就是把夏娃放到了个开阔之地,跟一群海龟待在一起,然后夏娃就恢复正常了。
这一切太反常了,让他对自己过去四十多年所积攒的知识和见识忍不住产生了怀疑。
敖沐阳抱着双臂对陈新说道:“喂,知识分子,我们没有文化的人怎么了来着?”
陈新缩了缩脖子讪笑道:“呵呵,对不住,敖主任,我刚才口不择言,我刚才是有眼不识泰山,不知道您是李继教授的关门弟子。”
李继想说我什么时候有这么个关门弟子了,不过他又想了想,觉得敖沐阳今天表现扎眼,如果这是自己关门弟子,那自己确实脸上有光。
这么想着他就没去解释,而是默认了这件事。
陈新又郑重其事的道歉,敖沐阳没去怪罪他,他理解陈新先前的心情,刚才确实是他在胡搅蛮缠。
夏娃的状态暂时好转,但具体好转到什么地步还得观察,严英豪和陈新两人留在了村里。
敖沐阳一看那不能放过这资源,龙涎湖里养了不少王八,他就把村里一些青年组织起来跟着两人学习关于养鳖的知识。
在这方面,严英豪和陈新绝对算得上专家,他们可都是爬行动物研究学上的博士。
他上次出海捕捞了好些金线鱼回来,这鱼很适合晒鱼干,现在是春天,从气温和湿度来说也是和晒鱼干,于是他没有出海的时候,就拿了一些金线鱼会来晒鱼干。
金线鱼晒成鱼干后红艳艳的很漂亮,且这鱼有个特点,那就是能锁住鲜味,即使晒成鱼干以后再炖汤或者油煎,依然很是鲜美。
他拿了一些金线鱼去了老宅,然后让黑龙在院子里撑起了架子,自己则处理鲜鱼。
用金线鱼做鱼干不难,将鲜鱼放在割板上腹面向上,先靠上腭割一个小口,插进剪刀之后一直往下割开,割到肛门附近停下,这样就能把内脏给抠出来了。
抠出来的内脏不能浪费,他扔在了地上,一群鸡鸭看见后立马飞奔而来抢了起来,吃的干干净净。
狼二见不得人好,看见鸡鸭们抢鱼内脏吃,它竟然也跑了争抢。
敖沐阳看见后踢了它一脚,道:“是不是人家抢屎你也得跟着吃一口?”
狼行天下吃肉,狗行天下吃屎,狼二是狼群里的二流子,它做出任何事来老敖都不会感觉意外,如果有狗在抢屎吃,估计它真能去凑一嘴巴。
去除内脏后,敖沐阳做简单的清洗,然后往鱼的外表和肚子里面开始抹盐。
春天晒鱼干得抹盐,否则还是容易滋生细菌臭掉。
他在鱼身上抹了薄薄的一层盐巴,又在上面刷了一层油,这层油有讲究,一是可以隔绝空气中的细菌,二是能增加鱼干的油性,随着油浸入鱼体中,以后不管是煮是煎是烤,味道更香。
黑龙安置好铁架子后过来打下手,他负责把鱼放到铁架子上晒起来,这也是有技巧的,铁架子上有许多弯曲成拱门的粗铁丝,把鱼头搁置在上面后,这样鱼头有铁丝撑着、鱼尾有铁架撑着,鱼体可以离开铁架,更好更全面的被风吹干。
很快,一条条肥鱼被晒了起来,它们脑袋伸向南方,好像一台台大炮。
敖沐阳正在忙活着,他的手机响了起来,电话是李继打来的,当他接听后李继兴奋的说道:“夏娃下蛋了!”
“下什么蛋?哦,王八蛋!”敖沐阳猛的反应过来。
他放下金线鱼往保护区沙滩走去,隔着挺远就看见李继三人在走来走去。
见此他走过去后笑道:“夏娃下蛋,你们怎么表现的跟孩子它爹似的?至于这么紧张吗?王八蛋呢?”
李继翻着白眼道:“那叫鳖卵,你说的怎么那么粗俗。”
陈新急忙笑道:“无所谓、无所谓,鳖卵,王八蛋,一个道理,都差不多。现在咱们主要是想办法得把这些鳖卵保存下来,得试试能不