都市之完美新生-第117部分
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“夫妻肺片其实是牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，不是肺片。它注重选料，制作精细，调味考究。为区别于其他肺片，这才以“夫妻肺片”称之，这东西色泽红亮，质地软嫩。看上去青红碧绿，津河暗涌。吃起来麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣，蛮不错的。”
“三大炮就是纯粹的小吃了，长得如同“弹丸”一样，捏成圆的以后砸在铜片上，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”、“火炮”、“枪炮”，故名总称“三大炮”。这东西的主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆，口味香甜。卖时将舂好的半成品糍粑装入锅中至火炉上以微火保温，吃时现做，一般三个就能顶一顿饭了。”~好搜搜篮色，即可最快阅读后面章节
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第213章 小卡片（）
“合着三大炮就是糯米团响三响”星子眨巴着诧异的大眼睛，有些难以置信。（）
“那你以为是什么。”何新军撇了他一眼，“就是个小吃而已，名字很重要么四川这里少数民族也很多，每个少数名族都有他各自的特点，吃的东西也有很大的差异，这些都不重要，给你说了你也找不到，成都这个地方好吃的不在大饭店里，都汇集在街头巷尾的苍蝇馆子中，那些地方才能够代表成都的美食。”
“苍蝇馆子”星子继续问。
“嗯。”何新军有些无奈的继续开口，“四川一些没有经过精美装修的小饭馆，卫生条件不好但是味道很好。“苍蝇馆子“在成都是指那些价格低廉铺面窄小的饭馆，这是个形容词，形容它们的小和廉价。”
“又小又破还有苍蝇跟你一同吃饭”星子一脸嫌弃，“那是吃饭还是吃病毒啊。”
“那我们去吃的时候你在酒店待着。”何新军鄙夷的瞪了他一眼。
星子讪讪的笑了两下，没有接话，何新军这才继续的缓缓说道，“成都人喜欢把味道不错，但环境很破的小餐馆叫苍蝇馆子。之所叫做苍蝇馆子，第一，苍蝇馆子大都隐藏在市井小街小巷之中，它小如蚊蝇散落；第二，苍蝇馆子的店铺绝对够旧、够破、够简陋，确是苍蝇出没之地；第三，不管那苍蝇馆子巷子有多深，门脸有多小，当地人都能象苍蝇一样，追逐着味道找到这些不打广告从不宣传的小店。9；2；K；s；.；C；o；m；”佰渡亿下嘿、言、哥下已章節
“苍蝇馆子虽小，但在当地人的心目中地位可并不比香格里拉酒店低下，大把开着宝马奔驰，穿着西装革履的精英和只着汗背心的工人们同踞一隅，坐在破破烂烂的桌椅旁大快朵颐。能把大家团结到一起的就是苍蝇馆子那硬是霸道的菜品味道。每个成都人心中都藏着一份苍蝇馆子的地图，东门，北门，西门，南门，到哪儿都能找到这样的小馆子。之前我还在网上找到了流传着成都苍蝇馆子秘籍。能被成都人做成册子的，怎么都不会太烂的，我还大致记住了几个。”
“比如明婷饭店，陈记串串、烟袋巷的八宝粥、祥和祥小吃，乱七八糟挺多，味道不错，纵然是口味再叼的人也难以找出他们的问题。”
三人一路上谈论着成都的美食与风景，何新军化身导游兼职美食家，将自己了解的成都挨个的展现在了他俩的面前。成都的好玩意儿并不少，相比重庆来说一点都不逊色，要知道，再往前推几十年，重庆还只是四川的一个市，远没有成都发达，这才几年，就已经有了后来居上的势头。
等到三人到成都，已然是晚上将近10点了，原本何新军说现在火车上垫吧点东西，买点泡面什么的垫垫肚子，结果一路上尽说吃的，让星子对成都的美食产生了浓厚的兴趣，死活都不愿意在火车上讲究一顿，硬生生看着别人吃泡面流口水，也要坚持到了成都去吃晚饭。
何新军拗不过他，也只好同他一起坚持着。龙抄手是别想了，10点下了火车到了春熙路也得半个多小时四十分钟，大部分的店面都已经关门，春熙路上最大的龙抄手总店想来也不会坚持到那么晚。
算算时间，似乎也只有随便找点吃的了，宽窄巷子里倒是应该还会有不少的小吃，然做了一晚上的火车，何新军早就已经全身不舒服，现在恨不得跑到酒店痛痛快快的洗个澡，哪里顾得上去溜达宽窄巷子，虽说那地方晚上不错，但今天还是算了。
打了个车，直接开到人民广场附近，这里的路何新军相对熟悉，前世就在此处溜达了不断的时间，依旧是那个格林豪泰，三人先去开了房，将东西放到屋中，这才疲惫的坐到了一起。
格林豪泰的价位不高，一间屋子也就是200块钱左右，何新军让加了个**，这样三人终于是能够住在一起了。唯独让何新军不爽的就是，上厕所都得排队。原本他还想着住单间，可转念一想，这样有点太过于离群，只好坚持坚持，反正成都市里也溜达不了两天，关键的，还是得去周边的景点窜窜，四川可是号称旅游胜地的。
与前世一样，快捷酒店的门缝里插满了坏坏的小广告，名片上的女孩靓丽**，很是诱人，星子捏起一张，饶有兴致的问道，“军子，这是干什么，难道和咱们凤仪街的那些歌厅一样”
何新军咧着嘴深沉的笑了笑，“怎么，你有心思要不然打个电话试试”
这些电话都是一拨就通的，并不是说都是骗子，大部分还是按规章办事的，你付钱人家付出身体，县城里好看的不多，就是不知道成都这里的妹子质量怎么样。
何新军没有兴致，他得保持自己良好的身体，再者说
说了，要真想要，冯韵那里几乎已经没有防线了，以冯韵的身材与相貌，足以秒杀这些出来霍霍的女孩。
星子嘿嘿一笑，略有不舍的将卡片丢了出去，“还是算了，万一遇到打劫的，哥这小身板还不够人家一屁股的呢。”
“那可不一定，说不定人家看见你是小鲜肉，一高兴给你免单呢。”何新军奸笑着怂恿。
“切，那你怎么不去。”星子嗤鼻，话语间似乎坚定了几分。
“我”何新军指着自己的鼻子，苦笑道，“我这不是不如你帅么，你看你这白嫩的皮肤，乌黑亮丽的秀发，诱人的双眸，性感的小嘴唇子”
“滚滚滚”星子嫌弃的将何新军推到了一边，“天天就知道寒颤我，你长的又不比我差多少，天天装逼，有毛意思，赶紧着，吃什么去呀，饿成狗了都，看我这肚皮，明显又瘦了两斤。”
春硕将自己的东西收拾好，刚好听到星子的话，不由的怒道，“擦，你还知道饿要不是你死活不吃饭，我们都可以洗洗睡了。”~好搜搜篮色，即可最快阅读后面章节
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第214章 吃饭问题（）
星子的神态顿时耷拉了下来，嘟囔着道，“那不是想着去吃点好的么，总比吃泡面强吧。”
春硕早已饿的前胸贴后背，要不是他也有些期待成都的美食，早就一脚丫子踹飞他了。
何新军笑着看着他们，微微思索了下，便挥着手带他们出去。这家格林豪泰的位置很不错，距离锦里与宽窄巷子都很近，位于二者之间，不过仅仅是一顿晚饭，何新军才懒得走那么远呢，纵然夜景美丽，见识了山城重庆后，对于夜景也就没有那么多的期待了，毕竟要找出比重庆夜景更加美丽的的城市，这还是颇有难度的，纵然有些差不多，也都在海南那面，不在大陆。
何新军带他们去的地方，其实也算是个苍蝇馆子，就在格林豪泰的对面，是一家做冷锅鱼的馆子，依稀记得，老板是个女的，他之前去也是很偶然的一次机会，在成都吃饭，哪里的本地人最多往哪里跑，总是没错。
三人快速的下了楼，此时已经是夜晚的11点多，何新军跑过去问了下，可惜人家已经打烊了，毕竟时间太晚，不可能为了他们单独在开一桌，夏天最多也就是多熬一个小时，撑死到10点半就得收拾东西，明天一早还的去进货，根本没有太多的时间等待。
略带一丝遗憾的何新军退出了小店，两手一摊，对着二人道，“人家要关门了，走吧，换一家吧。”：醉心张節
星子郁闷的看着正在收拾店铺的两个中年妇女，一脸的憋屈，“艹，这才几点就关门，该的赚不着钱。”
何新军苦笑着摇了摇头，“这你可说错了，别看人家店铺小，赚的还当真不少，这种店铺人流量是很大的，就比如说这家，他家的鱼其实是自助餐，26块钱一客，想吃多少吃多少，没有上限，味道还挺好，你觉得人家会不赚钱么”
“会。”星子很肯定道，“26块钱的自助餐，还是鱼火锅，他还的赔到他姥姥家。”
何新军顿时语塞，这个问题他当初也想过，不过人家既然能把店开起来，自然是赚钱的，再说何新军是过来找当初的记忆，很多的店铺此时都还没有建起来，这家冷锅鱼05年就已经开起来了，说明人家开的年代还挺长，最起码10年风雨无阻，怎么可能赔钱。
略微思索了下，这才不太肯定的说道，“想来问题还是出在鱼的身上吧，他们这里只有鱼和鸡，鸡肉的话，都知道挺便宜的，鱼是梭边鱼，估计在这里很廉价。”
“梭边鱼那是什么鱼。”星子一副好奇宝宝的模样。
“这个”何新军挠了挠头，道，“我也是只知道大概，梭边鱼一般指钳鱼。钳鱼其实是北美洲主要的鲶鱼品种。虽说钳鱼的营养价值极高，具有大鲜、大补的特点，但再怎么说，它也是鲶鱼，鲶鱼的价格好像挺便宜的吧。”
这时春硕点了点头道，“嗯，确实挺便宜的，我前段时间和我妈去买鱼，顺便问了问，好像也就是34块钱一斤的样子，他卖26貌似也不亏啊。”
“不亏个毛线。”星子鄙夷的看了何新军春硕二人一眼，“不当家不知道柴米油盐贵，那一斤是活着的时候，你要知道他肚子里还有乱七八糟的肠子肚子什么的，买条3斤的鱼，刨了内脏什么的，也就2斤多一点，再加上人工、料理，还的付房租，万一有点地痞**收保护费，成本就更高了。”
何新军思索了下，摆了摆手道，“那也不对啊，26块钱能买到6斤多的鱼了，就算内脏什么的，也有4斤多，冷锅鱼是要先煮的，吸了汤汁儿的鱼分量肯定会更重一些，再加上你还的吃菜，赚头还是有的，最多是算薄利多销，人流量大点的话，也还好了。”
星子懒得再跟他俩纠缠这个问题，相对起来，他对于梭边鱼的兴趣更大，不由得探了探脑袋，看着这家店铺道，“军子，你刚才说梭边鱼营养价值很高不过我怎么记得鲶鱼都是生活在臭水沟子里吃垃圾的那种鱼啊，打还打不死，超级坚挺。”
“呵呵。”何新军轻笑一声，“都说了我也不太清楚，就知道个大概，，据说除了能补脾利水，还有通气消胀、益阴壮阳、养血补虚、养心补肾、消肿等功效，对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼都有一定的食疗作用，同时还对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾炎、防治肺结核有益，几乎是老少皆宜呢。”
“切。”星子一甩手，嗤鼻道，“纯属官方回答，一点用没有，充其量说多吃才能奏效，哥就来这么一半次，从哪里给他偷这些鱼去。”
春硕露着何新军的肩膀，咧嘴直笑，“有机会啊，你赶紧巴结巴结咱们何大少，说不定心情一好，在咱们县城也开
一个，这样不就能够经常吃到了么”
“对哦。”星子的眼珠子猛然瞪大，一副恍然大悟的神态，“军子，要不要考虑一下。”
“考虑你们的大鬼头。”何新军笑骂道，“你俩吃了么没吃在这里得瑟个毛线啊，等明天回来尝过了再说，现在赶紧找吃的地方，尼玛，哥现在饿了。”
三人沿着路往上走，前世的那家冷水面还没有开门，想来也是在10年以后刚开的新店，一路上行，除去肯德基，也只有一些特产店还开着门，卖一些四川特产。
“我去，不会都没饭了吧。”星子有些蛋疼的嘟囔。
“那你怨谁，非要等来了再吃。”何新军斜眼瞪了他一眼。
这次星子没有再反驳，他自己也有些后悔了，肚子里空空如也，此时已经吹响了警报，就在这时，春硕指着前面的一个红色灯箱兴奋的大呼道，“快看快看，那里有一家，灯箱上写着24小时营业呢。”
顺着春硕指向的方向看去，三人顿时精神一震，脚下加快了步伐。~好搜搜篮色，即可最快阅读后面章节
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第215章 锦里（）
吸引着众人过去的灯箱，只是一家普通的烧烤店，饥饿难耐的三人懒得再去寻找，只能是在这里将就的吃了一点，要不然晚上估计会很难熬。
**无话，翌日清晨起来的时候，已经是上午9点。这家格林豪泰的位置不错，早上还是蛮安静的。
今天他们计划走2个地方，一个是宽窄巷子，另外一个便是锦里。这两个地方其实大同小异，差异并不大，不过既然来了，多走一走，窜一窜也是好的，反正并不着急。
从酒店出来，星子边问着何新军准备先去那里，思索了半天后，何新军还是决定先带他们去锦里看看，然后再去宽窄巷子。毕竟相比起来，锦里的小吃又多一些。
说起锦里，其实它是由成都武侯祠博物馆恢复修建，作为武侯祠的一部分，街道全长550米。现在是成都市著名步行商业街，它是清末民初建筑风格的仿古建筑，以三国文化和四川传统民俗文化为主要内容的。
古街布局严谨有序，酒吧娱乐区、四川餐饮名小吃区、府第客栈区、特色旅游工艺品展销区错落有致。说起来他们也算有福，锦里是2004年10月正式对外开放，此时也就刚刚开放了半年多些，正值热闹的时候。拜拜武侯，逛逛锦里，相当不错。何新军可是记得，就在今年，锦里被评选为“全国十大城市商业步行街”之一，与北京王府井、武汉江汉路、重庆解放碑、天津和平路等老牌知名街市齐名，号称“�
