都市之完美新生-第71部分
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,看着它们一步步的壮大、盈利,在它们身上投注的心血很多,这一下子就得放开,我怕我。。”
老妈的脸色变得有些挣扎,何新军轻轻的叹了口气。正如老妈所说,家里的产业其实也正如她自己的孩子一般,从无到有,从小到大,由大做强,一步步都是老妈看着过来的,自然是充满感情。可家里的产业总会不断增多,总归是要学会放手,要不然,累都能累死自己。
何新军缓了口气,语重心长的开口道,“妈,你总得想开的,放开的越早其实对你越好,对咱们家也越有利,就像天星哥负责的网吧一样,你从来不用操心,获得的钱反而比其他的两家还多,这就是天星哥的价值,能够创造利润的同时,也能够减轻您身上的负担,自然,他自己也能赚的更多一些,一举三得啊。”
老爹坐在一侧点了根烟,猛的吸了一口,眯着眼吐出几个烟圈,点头叹然,“我觉得儿子说的没错,店里实在是太绑人,非要自己去盯的话实在太累,以咱家的家底,我觉得有些得不偿失,付出与回报不成正比。”
“绑人?”老妈眼角微微挑起,冷哼着道,“总比你一天到晚不着家好,天天晚上不是吃喝就是玩乐,有那闲工夫还不如给家里创点利润,你弄回来的钱还不如一家店一个月的收益呢。”
老爹的脸唰的一下,变的红润了许多,当着儿子的面感觉有些下来台,嘴皮子唯诺的颤抖了两下,这才支吾着说了起来,“我那也是为了工作啊,工作需要你懂不,人家领导喊你出去配饭是给你面子,要懂得好赖,那也不由我啊,我倒是想早点回来,吃完饭人家要玩我也不能走不是。”
“所以说,早就让你辞了工作和我一样招呼家里的产业,你还不干,切,一个月就赚那么点的工资,真不知道你有什么好舍不得的。”老妈鄙夷的瞪了自己丈夫一眼。
老爹顿时语噎,深深的喘了几口气,这才有些气急败坏的继续说着,“我就是喜欢在事业单位里混,这里保险稳定,有养老金,再说店里出个什么问题我也好招呼,起码流程人员都认识,也能省不少事儿,要不然卫生了消防了,你们不用去打点?打点的钱就不是钱啊,那都是我赚的,再说了,万一,我是说万一以后产业不行了,我还能养活你们娘俩,都混到副科了,就这么白扔了多可惜。”
“乌鸦嘴。”老妈狠狠的撇了其一眼,漫不经心的道,“要不是你还有点这些作用,你以为你还能稳稳当当的悠闲的上班?老娘累死累活,你要这点都帮不上趁早赶紧下来。”
老妈语气耿直,老爹顿时哑口无言,这次,可是真的没有话说了,“哼,唯女人与小人难养也。”冷哼一声,去厨房热饭去了,他算是看穿了,在这个家中,他的地位绝对属于最底层,这才多少年,自己怎么就混成了这样?老爹自己也有些诧异,当初的那个小女人去哪里了呢?
老爹进了厨房,客厅里就留下了老妈与何新军二人,老妈沉吟了片刻,终于是决定试着接受何新军的建议,语气稍稍重了一些,凝重的道,“儿子,倘若是听你们,咱们应该怎么操作,用谁比较放心呢?”
“嗯?!”何新军一楞,他还以为这事儿又黄了呢,没想到老妈还有些意动,不禁欣喜的回答,“具体操作肯定是会麻烦一些,这就得仰仗会计了,我姐夫不就是会计出生吗?咱家之前都是自己整理,有我爸在也用不着这些,可随着家业不断增大还是要变得正规起来的,不该省的绝对不能省。”
“反正您也在店里待了这么多年,每日每月每年的金额大概多少您心里有数,找我姐夫做会计,给他说一说,也能起到监督的责任,店里就招募店长负责管理,当然,店长最好从各店里招,毕竟他们对业务已经熟练了。”
“再设计些奖励机制,店长监督店员,会计监督店长,到时候您只需要从会计手里看账簿就行了,省事儿方便,至于人选,网吧这块就交给天星哥就行啊,天星哥手下那么多马仔,让他自由招人,他总负责三家网吧,在弄个分店负责人,直接对他负责,他对会计和您负责,当然,火锅店这面也能找他,安保些问题都可以,所以我建议是让天星哥搞这块,毕竟网吧待了这么久,他也算是门清。”
“咱家的公司闲置的够久的了,也是时候开始招募些人手了,这样才有利于发展做大做强。”何新军一口气说了一大堆,把自己心里话一股脑的都倒了出来,口干舌燥的赶紧喝了口水,扭头看着老妈。
“嗯。”老妈沉闷的用鼻腔发音,沉了一下,这才凝声接话,“你说的也有道理,这样是我能空出来再找其他的合适营生,不用总被拖累在里面,每天累的压根都没时间去想这些问题。”
“就是啊。”何新军眼眸一亮,赶紧附和道。
“你姐夫那里倒是没有问题,现在就没有固定工作,平时给人家做做小会计,也有会计的资格证,工资的话。。”
“10万!”
老妈还没说完,何新军就焦急的插话,“会计是一个工资最为重要的职位,赚的太少容易捣鬼,10万的话他有足够的钱去养家糊口,也少些坏心眼,当然,还的再雇一个出纳,牵制一下,以防真的出问题。”
老妈斜眼瞟了一下何新军,虽然有些心疼,但也算默认下来,继续道,“嗯,那么现在的框架就是我作为总经理,下面财务用你姐夫负责,平行的,就是业务部了,下设3处火锅店,3处网吧,一家德克士快餐店,总负责的人的话,就听你的,用徐天星,天星这孩子到也实在,我也蛮喜欢的,是自己的不少拿,不是自己的从来不多拿,这点我喜欢,嗯,就他了,可他的工资不太好定啊。。”老妈又转向了何新军。
何新军点头,徐天星目前的工资是有网吧股份的,他负责的那家网吧他自己拥有着5%的股份,加上工资奖金,现在就有一年10多万了,总不能还是这么多,光涨头衔不涨薪金,这不太合适。
“嗯,那就这样吧,他的5%的股份不动,该给他的还是给他,他就常驻在那家网吧,这样的话,可以省掉一个店长的工资,原本他就是这样,现在依旧不动,多负责店铺,每间网吧一年提成2万,火锅店他管的不多,只是安保的话每家每年5000吧,这样的话,就相当于是涨了5万5的工资,对,还有德克士,嗯,德克士取个中间值,1万,给他涨6万5的年薪,这样的话,他每年可以拿到将近18万左右,在县城里足以算是高薪阶层了。”何新军托着下巴思考着道。
老妈微微颔首,“这倒不失个好办法,每多一家店给他一家的提成,也不用担心有人跑来闹事儿,房租这块,也没有这些破事儿,着急了还能当员工使唤,不错。”
何新军淡淡的笑了下,“至于徐天星下面的下设店铺的各店长,老妈你自己选择火锅店的店长,网吧这块,就让天星哥自行处理吧,只是选好的必须得跟他学一段时间,不能说过去了什么也不懂什么也不会,出了问题解决不了,这样的人咱们不要,嗯,德克士的话,还待定,毕竟还没弄起来,估计刚开始您也要在里面熟悉下,看看利润空间,就先不设置店长了,以后慢慢再说。”
“嗯。”老妈应了一声,正如何新军所说,新店开业,老板娘自然得去实测一下,人流、成本、利润,都需要亲自过过手,这样的好处就是既能懂一些这里面的门道,又不至于以后被员工糊弄,毕竟自己就要比他们还要熟悉的多。
“那就先这样?”老妈看着何新军问道。
“嗯,暂时就这样吧,咱们也没有固定的场所办公,完了得找个房子租下来,用作办公场地,这样也好接待些客户,外务部目前也没法找人,只能是您自己多辛苦一点,可以带个徒弟慢慢让他学着,嗯,到时候咱们家的火锅可以做连锁,逐渐的走出去,起码在山西要发展起来,这样的话,单单做原料都能大发一笔,再加上加盟费,啧啧。”
“没错,咱也可以做连锁啊,我怎么没有想到。”老妈被何新军说的有些激动,狠狠的拍了自己的脑门一下,“真笨,配方我都买下了,现在就是咱们的,完全可以做连锁加盟,哎呀,看我这脑子,每天就是穷忙了,我决定了,就这么办,我明天就去找你姐夫和天星,真是的,竟然浪费了这么长的时间,这都是钱啊。”
老妈顿时懊恼万分,不住的跺着脚,满是遗憾。
第109章 徐天星的震惊()
望着老妈此时懊恼的神色,何新军哑然失笑,老妈这明显是多虑了,开加盟店是需要名气了,一家店铺如果没有名气的话,指望谁过来加盟?都没有听过。
这就是何新军为何一直没有跟老妈说这个问题的原因,想要做加盟,起码得打出自己的名头,有真材实料才行,味道必须的独特,能够一下子抓住顾客的味蕾,只有这样,才有做加盟的可能性。
之前的何家火锅刚刚开业,县城的市场都没有打开怎么做加盟,有意的人过来一看估计有得打退堂鼓,实在是没有前途。
现在则不一样,这些年的辛苦打拼,何家火锅的名气已经遍布整个县城,甚至省城及周边的县市也小有名气,毕竟县城的亲戚总会带着他们过去吃几顿,久而久之,口口相传也就有了些底蕴。
这样一来,加盟才更加的好做,真有人过来考察市场,也可以让他看看目前的现状,口味的话,何新军有足够的自信让他们流连忘返。所谓众口难调,说白了还是味道单一,真要好吃的话,什么样难伺候的胃都能够征服。
这些,何新军不想明说,他决定让老妈自己去领悟,自己领悟的,总比别人直接告诉的要领悟的清晰明了的多。
“算了,不想了,越想越生气,我明天就去和天星说,你姐夫那里完了我打个电话就行,还有什么需要注意的问题吗?”王兰香看着自己聪慧的儿子,再次问道。
“嗯,没什么了,等我想到的时候再和您说吧,反正也不着急。”何新军笑着回了句。他还真不着急,这东西,不是一蹴而就的,是个漫长而艰巨的任务,识人不明,章程不清是很容易出问题的。
章程这块,何新军还的仔细的品对品对,得耽误不少时间,德克士还处于建设期,这段时间,就是老妈挑选人手的最佳时候。
“行,那就先这样,赶紧去吃饭吧,你爸那水货也不知道热了饭没。”老妈笑着说道。
次日一大早,天蒙蒙亮,何新军还在暖和的夏凉被里熟睡,王兰香已经穿戴整齐出了门,今日,她就准备开始行动,第一个选择对象,自然就是最为放心的徐天星。
徐天星尽管是个混混出身,但毕竟与姚丽是近亲,一来姚丽的面子得给,二来,徐天星的个人素质也挺不错,很懂得分寸。
网吧距离家挺近,王兰香没有骑车,早上空气清新,很是凉爽,太阳还没有跳出山头,正是锻炼的好时候。穿着一身运动装扮的王兰香慢跑着到了网吧的门口,推开门,一股带着臭味的热浪顿时向着门口涌来,她的脸色顿时一变,眉头皱成一团。
上夜的人很多,此时很多人正歪着身子躺在椅子上小憩,打扫卫生的服务员已经开始了自己的工作,看到王兰香进来,笑着同她打着招呼,“王姐,过来视察工作啊。”
服务员是个比王兰香小一些的中年妇女,站起身子冲着她道。
王兰香笑着摇头道,“大早上的视察哪门子岗,这不是有点事儿,过来找一下天星,天星呢?还睡着呢还是在楼上呢?”
“在楼上呢,陈冰给带了早饭,两口子估计正吃着呢吧,这俩小人甜蜜蜜的每天,当真是令人羡慕啊,哪像咱们那会,苦哈哈的,什么都没有,您先等会,我去叫他。”
“不用了。”王兰香赶忙阻止,“我自己上去就好了,难得小两口在,天星每天也顾不上陈冰,就不用破坏他们这点时间了。”
说罢,王兰香笑着上了二楼。
二楼除了包厢外,还有徐天星的卧室,面积不大,也就是10平方的样子,只放着一张床及洗漱的些东西。看电视的话,直接就在网吧电脑上搞定,也没必要在按一台电视,这也就是陈冰经常过来,又买了张桌子,也好有个地方坐。
“砰砰砰。”
王兰香敲响了卧室的门。
“来啦。”
清脆悦耳如同百灵般的女声从里面响起,很快,门从里面扭开,陈冰的身影露了出来,当看到门口的人时,不禁露出了笑容,“王姐,您怎么来啦!”
王兰香笑眯眯的摸了下陈冰的头,笑道,“怎么,只能你过来看天星,我就不能来了?”
“王姐~~”陈冰的脸刷的一下红润了起来,尽管他俩的事儿地球人已经都知道了,但被说出来,还是有人难为情。
这时,徐天星也从屋里走了过来,看着王兰香笑道,“呦,老板今天怎么来的这么早,有什么重要的事儿吗?您有事儿打电话就成,哪用您自己跑一趟的。”
“瞧瞧,认生了吧,你王姐哪有那么大的谱儿,我又不是国家总理。”王兰香轻笑着继续道,“吃完了没,吃完了正好和你说点事儿,想看看你的意见。”
“吃完了早就,正和冰冰聊天,王姐有什么事儿您就直说,不用客气。”徐天星侧着身子把王兰香迎了进去。
屋子里已经被收拾过了,显然,不太可能是徐天星自己收拾的,那就只能是勤劳的陈冰帮忙,床上被铺的整整齐齐,被子叠好放在床头,桌子也已经擦的干净,吃完的早点被堆放在垃圾袋里,出去的时候正好扔掉。
“王姐随便坐。”陈冰俨然一副女主人的状态,迎着王兰香坐下,这才转到徐天星身边安静的坐下,看过去的眼神,充满了爱恋。
“你说吧,王姐,都是自家人,总不会让冰冰也出去吧。”徐天星开玩笑的说道。
“不用,反正你们也就这样了,一家人,媳妇也有知情权嘛,现在女权当家,财