黑铁大唐-第60部分
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比的先天真气立刻变得狂暴起来。
老李见杨桓身体僵直，脖颈和侧脸变得像是一块烧红的烙铁，便知杨桓定然已经走火入魔。情急之下，老李闪电般冲至杨桓身后，带着火星的烟袋锅在杨桓背上悬枢穴上重重一点，杨桓如遭雷噬，身体不可抑制的抖动起来。
悬枢穴乃人体要穴之一，主管身体气脉衍生消亡，最是敏感。老李将自身锤锻了几十年的精纯真气，沿着悬枢穴渡进杨桓体内，很是费了一番手脚，直至额头见汗，才勉强将杨桓体内狂暴不受约束的先天真气安抚下来。
多亏老李这等高手经验老道，使用的手法是安抚疏导，而非强行压制，否则两股真气碰撞相交，杨桓定会经脉破损，从此沦为废人，失去意识长眠不醒也不是没有可能。
杨桓尚且不知自己在鬼门关走了一遭，突然觉得背部一阵灼热，随后心下一松，一股沛然之力涌动不休，直将杨桓持勺的右手作为宣泄口。此时杨桓手中大铁勺变得坚硬无比，青气一闪，将装着半锅卤汁的铁锅轰击得片片粉碎，灼热浓稠的卤汁四散飞溅，将周围几个切菜烧火的杂役烫得哇哇乱叫。
胡老三正指挥一名二汉将白萝卜雕成的花瓣摆在盘中增色，突然听到一声闷响，脸上随即迸溅上几点粘稠的液体。胡老三嗅到一股熟悉的浓香味，用指头沾起胡子上的汁水一闻，脸上勃然变色，三步并作两步冲至杨桓身前，只见杨桓浑身滚热的卤汁尚不觉烫，拎着一截断掉的勺柄站在那里发呆，犹自不知道发生了什么事情。
“天哪，你都做了些什么？”
装着卤汁的大铁锅碎裂成数不清的铁块，铁块和卤汁将大灶中柴火浇灭，冒出漆黑的烟气，厨房里充斥着烟火味和卤汁的香味，一片狼藉。胡老三欲哭无泪：“这锅卤汁可是有着七八十年级的汤头，虽然留出了一些备用，毕竟远水解不了近渴，想要重新熬制颇费功夫。黄老爷点的老卤鹿肝怎么办，我要如何向裴掌柜交待呀！”
想起裴掌柜，胡老三连滚带爬朝前堂跑去，一路哭天抢地的乱喊道：“裴掌柜快来看哪，后厨出了大事了。”
不一会儿的功夫，胡老三便引着裴掌柜跑进后厨，裴掌柜见杨桓状若痴傻，拎着半截勺子不知所措，一叠声叫起苦来：“到底怎么回事？好好的一口大铁锅怎么会突然漏了？”
胡老三将事情的前因后果添油加醋说了一遍，硬说杨桓失手打破了卤汁锅，就像自己亲眼看见了一样。裴掌柜心疼得脸上肥肉直颤，目光落在碎成无数铁块的锅子残片上，眼中闪过浓浓的讶异之色，随即迅速掩饰起来：“这口锅并非漏掉，而是细碎成此等模样，真是你做的？”
老李在旁推了杨桓一把，杨桓才醒过神来，瘪起嘴弱弱道：“这件事在下可以解释，因为这口该死的大锅成了精，无端端辱骂在下生得太过英俊，抢了它的风头，所以我们两个打了起来。说起来你可能不信，是锅先动的手……”
142 金姑娘（）
裴掌柜上前一步，手掌轻轻搭在杨桓的左肩上，借机将一道真气渡进杨桓体内，以探虚实。
不怪裴掌柜起了疑心，那锅卤汁是几十年的老汤头不假，经过多年熬煮，汤头中滋生了许多真菌类的微生物，形成了一股独有的香气味道，价值不菲。就连盛装卤汁的铁锅也非凡品，通体以生混铁铸就，其中掺杂有寒铁增加韧性，以香柏树的枯枝作为柴炭淬炼而成，铁锅本身便拥有独特的味道，加上积年不加清理的锅渍，即使煮上一锅普通的清水，也比普通的菜汤来得可口。
这样一口坚硬而富有韧度的大锅，就算经过烈火煅烧炽红发脆，等闲高手使用铁棍敲击亦不会破碎到如此程度，顶多裂开成几片而已。如今杨桓一旦出手，便将铁锅敲得支离破碎成许多细小的铁块，怎能不令裴掌柜暗暗心惊不已。
裴掌柜本以为杨桓刻意隐藏实力，是个扮猪吃虎的狠角色，没想到一番试探之下，感觉到杨桓体内空荡入也，虽然经络较常人更为拓宽，其中隐约有一丝真气游走，却驳杂纷乱不堪，似是修习了某种普通的内功，且不得其法的野路子而已，根本就不是什么暗藏了惊天本领的高手。
裴掌柜目光瞟像杨桓身后的老李，老李吧嗒几下烟嘴，露出一个“我也不知道是怎么回事”的表情。裴掌柜眼神示意老李出去详谈，变了一副面孔发作道：“好好的一锅卤水，被你倾尽得一滴不剩，还损坏了一口百饮的大锅。既然你小子如此擅长惹祸捅娄子，看来厨房是呆不得了。老三哪，把这小子送到金姑娘那里，让金姑娘给他安排个别的活计做。”
杨桓正好在后厨待得腻了，早就不想在这里呆下去，闻言大喜道：“金姑娘是做什么的？我怎么从来没见过醉白楼还有女人？不知那位姑娘有没有婚配？生得好看不好看？三围如何……”
裴掌柜再不肯理会杨桓，怒哼一声拂袖而去。胡老三则用力推搡杨桓一把：“你小子哪来的这么多废话，跟我走便是了，闭上你的乌鸦嘴！”
杨桓不敢再言语，低眉顺眼的跟着胡老三出了后厨，穿过几道门径来到后院深庭。胡老三在一所厢房前停住脚步，深吸一口气，在一闪木门上轻轻敲了敲：“金姑娘方便说话不，我是你胡三弟呀。”
杨桓见胡老三言语态度如此恭敬，猜想那位金姑娘定是醉白楼的高管，心想以后跟着这样一位管事的，说不定能少吃些苦头。
杨桓正得意间，厢房的房门吱呀一声从里面打开，露出一张不耐烦的脸来，劈头盖脸朝胡老三骂道：“今晚的人手不是都给你们安排妥当了吗？做什么又来打扰老娘装扮？”
那人说着话，脸上的铅粉却不住簌簌掉落，杨桓听到此女说话声如同铁棒敲击破锣般沙哑难听，心想难道这就是那位金姑娘，听声音年纪似乎不小，应该称她做金大娘还差不多。
说话间，胡老三侧身闪到一边，拉着杨桓的衣袖赔笑到：“这小子名叫杨桓，笨手笨脚的，在后厨里闯出了祸事，裴掌柜让我把他带给您随意发落。”
金姑娘不满道：“既然闯了祸，随便揍一顿丢到大街上就好，巴巴的把人送到老娘这里来，你们一个个的都吃多了猪油蒙了心吗？”
胡老三干咳两声：“这个……这小子是散财使遣人送来的，说是要我们好好招呼，千万不要纵容他随意离开，三弟也是没有办法，这才麻烦您给费心调教一番。”
“哦？绿丫头送来的人，那我可得好好看看，到底是个什么样的人物。”
金姑娘朝杨桓仔细打量一番，杨桓这才看清了金姑娘的长相，只见这位金姑娘人约中年，长着一张长长的马脸，粗眉细眼，鼻尖生有一颗指甲盖大小的黑毛痣，生得要多难看就有多难看。
金姑娘长相不佳，偏偏喜欢打扮，脸上的铅粉扑了厚厚一层，说话时嘴巴能一直咧到耳根，唇上涂抹得一片猩红，望之可怖。金姑娘身材尚算丰腴，只是穿衣不得章法，红裙绿袄，黑腰带紫绣鞋，看上去就像是一个筋斗栽进了染缸里，好不容易爬了出来一样。
杨桓被金姑娘这幅尊容吓得不轻，大喊了一声：“鬼呀！”喊毕转身欲逃。
金姑娘勃然大怒，一把将杨桓扯了回来，下死力将杨桓掼在地上，叉腰怒道：“谁是鬼？你说谁是鬼？”
杨桓心知发飚的女人最是可怕，战斗力爆表得一般江湖高手都难锐其锋芒，只好硬着头皮满口胡柴道：“小弟刚刚看到姑娘背后似乎，似乎爬着一个婴孩，故而一时事态，还请姑娘万勿见怪。”
金姑娘被杨桓一番鬼话吓得不轻，连忙转头看去，只见背后空荡荡的，哪里来的什么婴孩。胡老三亦觉得汗毛直竖，浑身发冷，随口敷衍两句，便转身飞也似的逃离，将杨桓丢在金姑娘那里不管不问。
金姑娘情知杨桓捣鬼，正待好好收拾杨桓一通，给杨桓长长记性，院落外却跑来一个气喘吁吁的青衣小厮，跑到金姑娘面前施了一礼：“金姐姐，包下我们三楼雅间的黄老爷那边太难伺候了，也不知道招待的是什么样的贵客，排场大得紧，带着五七十个凶神恶煞的侍卫，个顶个带着锃亮的家伙。我们楼里伺候的人一概不用，但凡进去传菜的兄弟们，都要经过几道管卡严密搜身盘查，菜没等送进去便凉了。他们这会儿又闹了起来，说咱们醉白楼徒有其名，店大欺客，尽送些残羹冷炙给他们过口，扬言要砸了我们酒楼，裴掌柜已经过去解释了半天，可那般客人就是不依不饶，把裴掌柜也给轰出来了。”
“竟有这等事？”
金姑娘微微蹙眉道：“那个江宁织造的黄老爷我识得，不是个惯常刁难人的，如今招待的客人究竟什么来头，值得黄老爷这样大动干戈。”
金姑娘思忖片刻，目光不经意间落在杨桓身上，唇角渐渐荡漾起一丝促狭的笑意：“你叫杨桓是吧，我看你挺机灵的，长相也挺讨喜，既然你是散财使送来的人，老娘便抬举抬举你，升你做个跑堂的，先去三楼伺候客人吧。”
143 含冤负屈（）
杨桓穿起一身店小二的衣裳，肩上搭着一条崭新的白毛巾，金姑娘特意找来一顶灰布材质的无翅软帽，遮住杨桓一头刚刚比及肩膀的短发。
酒楼的店小二也不是一般人能做得了的，唐朝的酒楼没有菜谱菜单，招牌菜均用木牌挂在墙壁上，任由客人点选。寻常的菜色则必须由店小二背书般记熟，待得客人问起，流水般顺口而出。
再者，店小二多选用手脚麻利的年轻男子，能够端得动装载几味熟菜的大托盘，或是干脆将菜盘托于肩臂之上，由指尖到肩膀，排列出一排菜盘，行动流畅，菜汤不能倾洒出来，用的便是一个巧劲儿。
店小二不仅要拥有良好的平衡能力，还要心思灵活，能说会道，为客人介绍菜品的特色，酒没了斟酒菜凉了热菜，把客人伺候得舒舒服服，才能获得些赏钱，同时为店里多拉些回头客。
杨桓哪里做过这样的事情，赶鸭子上架被充作牺牲品，赶来伺候三楼一群难缠的主儿，心里不住骂娘。
杨桓端着一个硕大的硬木托盘，上面盛着些冬笋干、盐鸟蛋、黄豆芽、炒肉皮之类的下酒小吃，重倒不十分重，而且尽是些冷菜，以免惹得客人不快。在裴掌柜殷切的目光中，杨桓硬着头皮登上三楼，在楼梯口便被两名男子拦了下来。
两人身量均不算高大，相貌中正普通，正气凛凛，穿着一模一样的铁灰色劲装，利落的发髻用包头拢在一处，打扮得十分利落。这两人腰悬钢刀，刀刃弹出刀鞘寸许，以大拇指扣住，方便随时能够抽刀打斗，而且二人腰身挺直，人很有精神，言语掷地有声，惜字如金，动作整齐划一，不像是普通的江湖路数，倒似乎行伍中的作风要多上一些。
杨桓被二人从头到脚搜了一遍身，确定杨桓身上并没有带着利刃，这才挥手放行。杨桓见三楼的客人如此做派，战战兢兢的没走出几步，又有两名男子将杨桓拦了下来，以银针探入菜品中，须臾不见银针发黑，才容得杨桓继续前行。
杨桓心想这伙子客人架子真够大，又是搜身又是验毒，都快赶上一出康熙微服私访记了，估摸着深宫内院的皇帝老子吃顿饭，顶多也就是这个排场。只是经过这么一番折腾，再可口的饭菜也早已凉透，吃起来还有什么滋味，看来这些大人物的日子过得也不是十分舒心，还不如寻常生活来得痛快些。
三楼整整十五间大小雅间，悉数被高价包了下来，真正设宴的却只有天字号最靠近西湖的一间，推开轩敞的窗子便能望见一派湖光山色。三楼长廊沿途站满了带刀护卫，全都是一水的铁灰色短打，目露精光，面容警惕。
杨桓如履薄冰，好不容易走到天字号雅间，在紧闭的房门上轻轻敲了敲，房门自里面打开，一桌客人均朝杨桓看了过来。
一名身着青色长袍的中年男子居于次位，刚刚为主位上的华服少年斟上一杯酒水，躬身尚未落座，便朝向杨桓道：“又上了些什么菜色，可是还同刚才一样，冰冷得令人难以入口吗？”
杨桓上楼之前已经被裴掌柜叮嘱过，根据中年男子的大致身量长相，知晓此人便是请客的黄老爷，于是将菜品一味一味摆放在桌上，微微笑道：“回禀黄老爷的话，这些菜色是小店掌柜特意奉送的，都是些寻常下酒之物，还请黄老爷宽恕招呼不周。”
杨桓话未说完，突然双臂一紧，便觉两只手臂被人牢牢钳住，疼痛难忍，大骇呼喊道：“你们要做什么，我只是个送菜的……”
华服少年冷哼一声：“你说你是送菜的？本……我看你是个居心叵测的刺客还差不多。说，是谁指使你来的。”
原来华服少年身后站着两名侍卫，一直标枪般伫立在少年身后，此时人影一晃，便已经双双掠至杨桓身边，一左一右将杨桓牢牢制住。
雅间里只有四个人，除了黄老爷和华服少年以外，便是这两名侍卫。黄老爷见状大惊，转向华服少年期期艾艾道：“尊上，您怎么知道他是来行刺的？”
华服少年傲然一笑，手中折扇潇洒一展，说不尽的潇洒风流：“我说他不是店小二而是刺客，理由有三。第一，店小二常年伺候人，习惯了卑躬屈膝，腰背哪里会像他这般挺直？”
杨桓嘶声道：“你放……胡言乱语，谁说店小二就一定是驼背，在下只不过是新来的而已。”
华服少年从容笑道：“你看看，马脚这就露出来了。你见过哪一个店小二一口一个在下，难不成想成为一名合格的店小二，还要寒窗苦读，满腹经纶不成？”
杨桓气得七窍生烟：“谁规定店小二就得是文盲？谁规定店小二就不能自称为在下？店小二就不能饱读诗书满腹经纶？店小二就不能胸怀五大洲放眼全世界树立远大的志向不成？”
“哈哈，说得有些道理，没看出来你小子嘴巴挺伶俐的啊！”
华服少年将杯中美酒一饮而尽，站
