肥厨-第5部分
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“阿财啊，有这么好吃吗？”饿死鬼刘风飘到彭白身边，看着胖子挥舞着双手不停地将筷子和勺子往口里扒饭的夸张吃相，可也嘴馋得口水哗哗啊。不过心头可实在无法想象一盘如此黑不溜秋的炒饭竟然让彭白想吃人间极品美食一样狼吞虎咽。
“好……好吃，太好吃了……”彭白边答边喷饭。答案模糊着，又像是在称赞张宝炒饭味道好吃，又像是在馋嘴着饿死鬼刘风。
“哦，快，给我尝尝……”饿死鬼刘风实在忍不住了，鸡爪子手直接把脑袋丢进了盘子中，冷不防被彭白直接一个肘子打飞老远。脑袋撞在墙上，接着又弹进了垃圾桶里面。看来要和胖子彭白抢吃，还真得不要命，幸好刘风已经是个饿死鬼了，否则十条命也不够折腾。
“咳……咳……阿财，给我吃点啊，可别一个人吃光了啊……”饿死鬼刘风的身躯飘到垃圾桶边，好不容易才把脑袋给捞了出来，嘴里吐出两片菜叶子外加一口馊水后喊道。可怜啊，做人饿死外带砍头，做鬼连顿饱饭都没得吃。
“一人一半，用筷子吃。要是越线了，可就别怪我无情。”彭白看了眼饿死鬼刘风，见那凄惨样不忍心了，毕竟考试可还是刘风帮忙的不是，而且还答应了有吃的一人一鬼一半不是，于是赶紧就说道。边说边用勺子把盘子里的黑色炒饭分成了两半，把筷子递了过去。
幸好张宝一直忙于炒饭没回头，否则定然会被吓昏过去。此刻，彭白的对面，可悬空漂浮着一双筷子，而且可还在不停的扒着炒饭。最奇怪的莫过于炒饭被扒过后可就马上消失了，这不就是传说中的“鬼吃饭”吗？要是张宝看了，准备吓个半死，屁滚尿流而跑。
张宝全身心投入炒饭，彭白和饿死鬼刘风则像比赛一样，一个比一个吃得快，真分不清楚到底谁是饿死鬼。转眼的工夫，那一大盘炒饭可就全都塞进了一人一鬼的肚子里。说来奇怪，饿死鬼脑袋不连身，那炒饭可是怎么进了肚子呢？看来鬼的世界真个是匪夷所思，用常理是说不明白的。
“好吃，果真很好吃，只是要铺点辣酱可就完美了……”饿死鬼刘风满意的嘎巴着嘴巴，舒服地称赞道。可老毛病就是改不了，总爱挑点毛病，真不知道他到底是懂还是不懂，至少没见他说出过啥正道理。
“好吃还用你说？宝哥的炒饭方圆十里闻名！你少挑毛病，就你，穷吃懒做，活该饿死……”彭白非常自豪地抢白道。不过话说得小声，张宝反正也听不太清楚，就当他自言自语了。要是听到了，那肯定会认为彭白走鬼了。
“吃完了吗？完了休息下可就赶紧干活吧，客人很快就要来了……”张宝头也不回地喊道。
“知道了，宝哥。”彭白连声应道。顺手将干净的连一点油迹都看不到的盘子放在了一个超大的水槽当中，然后打了个嗝，浑身是劲地准备开工。
切了一天的胡萝卜、青菜、黄瓜，脑袋可都快成胡萝卜了。虽然彭白速度慢，不过一盘炒饭用的配菜也不算多，彭白忙乎了一夜一日，总算是勉强跟上了张宝出炒饭的速度。
眼睛模糊了，切了一天的青菜萝卜，确实是没有几个人顶得住的。何况彭白的生物钟迥异常人，基本上时间是东西颠倒的，彻底的一个生活在东部联盟却按西部联盟生活的人。
“就放在桌子上面好了……”彭白一刀没一刀切着眼前的胡萝卜时，张宝进了厨房，后面跟了个扛着半扇猪肉的肉店伙计。彭白现在刀速基本是快了不少，不过可还是慢腾腾的，不过更快也是不可能了，毕竟胖人大多惜命，可都生怕刀切了手。
“咣当”一声，半扇猪肉让彭白立刻清醒了过来。猪肉是炒饭中必备的，不过彭白可还从没切过。不过就彭白现在上下眼皮疯狂打架的精神劲，如果继续切肉的话，怕就不知道到底是切猪肉还是切人肉了。
第11章 巧切胡萝卜
“旺财，回去睡吧！明天早上记得早起喝骨头汤。”张宝望着彭白强打精神的模样不禁哑然失笑道。话语中满是关怀，彭白听得登时心中一暖。
“哦！”彭白也真的坚持不住了，慢吞吞地把切好的胡萝卜丁放进了大盆当中。正准备把刀洗干净放回刀箱时被张宝叫住了。
“放那里吧！我来弄，你赶紧回去睡觉吧！明天好好干，今天你的速度实在太慢了。加油！”张宝点头催促着彭白赶紧去睡觉。
“宝哥，你要切肉吗？”彭白望着张宝好奇地问道。这么多年来，他可从没有看过张宝切过东西。一直以来，他都以为张宝只是会炒菜的，甚至只是会炒饭。因为以前饭店有一个专门切菜的小伙计，后来彭白主动承担了这个任务后，那个小伙计也被辞退了。
“嗯！旺财，怎么了，小瞧宝哥？”张宝笑道。
显然是看到了彭白眼中的不相信，张宝伸手便把刀箱提到了案板上，也不多说，从刀箱中挑出了一把刀背有四厘米厚，刀刃像弯刀，斧头状的短刀来，然后右手就像拿起一根轻飘飘的棍子一般轻快地抓起了这柄斧刀。
一道寒芒晃过，差点没把彭白双眼晃花，紧接着骨骼断裂的清脆声传了过来，只见半头猪的一条后腿就被整个卸了下来。
彭白脑海中突然灵光闪过，嗡的一声，似乎有一个想法冒了出来，可是这个想法有些虚无，一闪而过，一时之间竟然无法准确实体化地捕捉到。
“旺财，怎么样，你宝哥还算是厉害吧？”张宝笑着问道。
“再看这个。”张宝好像突然来了瘾，开始频繁像彭白炫耀起来。右手放开斧头般的短刀，从刀箱中又抽出了一柄长不过十厘米，手柄只有五厘米不到，双刃，但是其中一面刃面只有一半，说刀不是刀，说匕首又不是匕首的小刀来。
“唰……”的如同帆布被从中撕开的声音响过，猪后腿骨就被丢在了彭白的面前，上面干净的连贴着骨头的筋腱肉都没有粘连一丝。
张宝这一手一露，彭白和饿死鬼刘风的脑海中同时浮现出“庖丁解牛？”。就这么两刀，张宝竟然完全剃干净了猪后腿上重达二三十斤的猪肉。要做到这个，可不仅仅需要精湛的刀法，恐怕还需要对猪骨肉解剖知识和丰富的经验。
“好了，赶紧回去睡觉吧！明天尽量加快速度……”张宝满意地看着对面的彭白张大了嘴巴，瞪大着双眼望着自己。
“哦！”彭白连忙点头，然后一路思索着回了家。回家路上，满脑子想的可都是张宝那浑若天成的那两记斧刀。
到家时，已经晚上七点了。彭白连衣服也没有脱，手脚都没有洗，一脑袋瓜就栽倒在客厅的地板上睡了过去。
“陛下啊，这算是那门子什么习惯啊？每夜七点准点睡觉？”饿死鬼刘风望着客厅墙壁上挂着的电子钟表，正好是晚上七点，于是摇头苦笑道。
“哎，这么睡，醒了可能更困啊……”饿死鬼刘风满怀感触地说道。他将自个的脑袋放在一边，然后轻轻地用力将彭白肥胖的身躯抱了起来，吃力地飘进了卧室，然后平放在床上。
这一晚，彭白做梦了，梦到自己成了极其优秀的厨师，还梦到了他自己和身穿白色婚纱的朱婉卿手拉手结婚了，更还梦到了那素未曾谋面的母亲，当然自然少不了张宝给做的黑色蛋炒饭。这个梦做的很煽情，凌晨三点，彭白从梦中醒来时，枕头已经被泪水打湿了。
醒来了，没有看到饿死鬼刘风，彭白也并没有在意，毕竟没有人希望自己身边随时随地都跟着一个鬼？
起床后简单洗漱一下，彭白离开家，直奔自家饭店的厨房。
“阿财，你干什么呢？”饿死鬼刘风飘进没有关上厨房后门时，看到彭白正和一根胡萝卜对上了眼，奇怪地问道。
“哦，别打搅我，我在思考……”彭白对着案板，双眼紧盯着手中的胡萝卜，连头也没抬背对着饿死鬼刘***调严肃地答道。显然对饿死鬼刘风总是这么多问题很是不满。
“哦，你在思考什么啊？”饿死鬼刘风看来是个特好奇的鬼，竟然打破砂锅问到底，可也不管别人乐意不乐意。当然了，饿死鬼他认识彭白已也两天了，是感觉彭白更像个动物，几乎是凭着身体而不是凭借脑袋做事的蠢人。在饿死鬼看来，思考这么高深的事可不会在彭白这么没脑袋瓜的人身上发生。
彭白可不知道这些，他突然没头没脑地问了一句道：“你知道人体最坚硬的地方是那吗？”
“这个，简单啊，脑袋……还有肘部……”饿死鬼刘风不假思索地回答道。这么小儿科的问题，做鬼也明白，糊弄谁啊。
“嗯，那最脆弱的地方呢？”彭白似乎来了劲头，又追问了一句。
“这个……就那话儿啊……”饿死鬼刘风的回答，可就让差点让彭白一口气没喘上来给憋死了。
“怎么了？中，这问题我看你知道，你甭问我了，我倒想知道你到底想说啥……”饿死鬼刘风马屁拍的溜，脑袋瓜那自然也是溜光溜光的，脑筋转得快。
“你看这个……”胖子彭白双手轻轻地一用力，那胡萝卜可就被“噶呀”一声掰下一个嫩尖，接着再一用力，那胡萝卜被居中断成了两段。
“掰胡萝卜，这个……我懂，有什么内里高深的理论吗？”饿死鬼刘风被彭白弄迷糊了，茫然不解地问道。
“这个……算了，我说详细点……昨天宝哥砍猪腿那一刀，我想……用的力气并不大，是个巧劲，不过砍在了猪骨头的连接处，也就是从最坚硬包围中的最脆弱的地方入的刀，是个巧劲啊……”胖子彭白说道。
一边说，一边又拿起了一根胡萝卜，这次没有掰，而是放在了案板上面，紧接着从刀箱中挑出一把单刃小刀，一下子扎在了正中。接下来，拿着匕首的右手手腕轻轻地就那么向下一按，胡萝卜可就从中间一下子切到了根部，再抬刀掉过来倒切一刀，就被分成了对称的两半。这下花活可被昨天快了许多，而且也巧了不少。
胖子彭白演示完后，对自己这番研究出来的动作深感自豪，朝饿死鬼刘风喊道：“怎么样？”
第12章 旋风刀
彭白脑筋转得很不错，不过饿死鬼刘风却没有表示，既没有赞许，也罕见地没有鸡蛋里挑刺。
过了一会，饿死鬼刘风忽然用鸡爪子手递给彭白一样东西：“来，阿财，这个给你，努力吧，尽快帮我完成心愿……”
“这是什么？”彭白接过东西来，一看，发现是个非常薄的眷抄本。
“一个老鬼的厨师入门心得，好像是讲如何切菜的，应该对你有帮助吧……”饿死鬼刘风随口答道。神情上，似乎没把彭白想学切菜当回事，因为他明白，像彭白这种才刚学会走路就以为会跑的人是不能表扬的。
“哦，你不是鬼门一年一开吗？怎么，你可以随意进出？”彭白倒没有关心眷抄本写了什么，倒是关心了这个。
“这个，阿财啊，对活着的人，有钱能鬼推磨！对咱鬼嘛，马屁却能使磨推鬼……”饿死鬼刘风很坦然地说道。似乎拍马屁对他来说不是个丢人的事情，反而是一门学问，好似他掌握了这门学问真个很不简单一般。
彭白听了心头大震，原来鬼都是单细胞动物，连马屁都能买通。
彭白打开薄薄的眷抄本，非常认真地看了半天，最后仰天长叹一声，将本子盖在了饿死鬼刘风的脑门上。
“怎么了？”饿死鬼刘风忙问道。
“嘿嘿，没啥，我是太高兴了，里头的东西太棒了，教了我不少东西啊，我终于知道该如何提高刀功了……哈……”胖子彭白答道。眼睛目不转睛地瞪着一盆胡萝卜，看来真的不提高刀功誓不罢休了。
“哦，那太好了，让我看看写的是什么，自拿了来我可没看过，不过那家伙有那么厉害吗？当然了，比你这拿三脚猫当虎步的人是要强不少……”饿死鬼刘风的身躯飘了过来，然后拿起了盖在脑袋瓜上的书。
饿死鬼刘风拿过眷抄本过来一看，发现只有薄薄的一页，上面写着六个斗大的字“多思考，多练习！”左右各三个字，总共六个字。
“直娘贼的，被骗了，这算什么？”饿死鬼刘风气愤地把眷抄本给扔进了垃圾桶。
“你懂什么？很好的指导呢……你现在边上呆着吧，总有一天你会得尝心愿，会品尝到天下第一美食的……”胖子彭白似乎一点也不介意饿死鬼忽悠了他，反而一脸释然。
“孺子可教！”饿死鬼刘风赞许地望了一眼，抱着脑袋瓜飘到了一边，专心看彭白对那六个字的领悟。
胖子彭白仔细地从刀箱中挑选了一把可将胡萝卜切得和黄瓜一样轻松的利刀，却发现原来最好的刀就是菜刀。切了一会尔，更是发现原来最好的方法就是他最开始用的那种两扎两砍法，既快捷又无风险。只要刀功匀称，切出来自然匀称。
“多思考？”胖子彭白的脑海中回荡。思考……到底思考什么呢？思考迫使刀和人交流？还是思考如何让胡萝卜自个变成胡萝卜丁呢？
想了半天，一点头绪也没有，彭白叹息了一声：“唉！还是老实的切吧！”便索性不去想了，毕竟想多了脑袋还疼呢！
“旺财啊，这么早就起了啊？”张宝走进厨房看着彭白正吭哧吭哧对着胡萝卜使劲，心头很是高兴。
“嗯！宝哥，这胡萝卜太难切了，得多练啊？！”彭白抬头看到是师兄张宝，苦笑着发了句牢骚。
“难切吗？不难啊，来，宝哥给你示范下。待会师傅来了，想教你都不成啊，可得挨骂。看好了，我就示范一次……”张宝走到彭白身边，拿过彭白手中的寒铁菜刀，左手轻轻按在胡萝卜上面，右手手腕一抖，当当的切菜声响个不停。也十来秒钟，一根胡萝卜便变成了数十片胡萝卜片。不说速度快，就是那切出来的胡萝卜片也是厚薄均匀，极其养眼。
“阿财，切菜要用腕力和腰力，而不是生用手臂力量。你用西瓜刀切菜切多了，力气是够了，可劲道使得部队，所以切不出像样的东西。记住了，光有力是不够的，还得用脑，知道了吗？”张宝放下寒铁菜刀，对正打量着胡萝卜片，一脸惊讶的彭白说道�
