仙武都市-第130部分
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孔安修为比孔雀差远了。
他才刚达到六脉修为，不过不要小看六脉灵厨，扬州城逼格最高的龙腾大酒店，其主厨不过也就是六脉灵厨。孔安大叔只要是主修厨道，且能发挥六脉该有的平均水平，无论到任何地方的大酒店，都能被数千万高薪加股份聘请成为主厨。
“你小子就是老姐推荐过来的学生？”孔安上下打量项云一眼眉头皱起来，“修为怎么这么低，而且年纪还这么小，又是兼修厨道，能有什么水平？可别把我的招牌给砸了！”
孔安对老姐推荐过来的这个学生非常不满意。
他一眼就看出来项云不过是三脉修为，这种修为甚至没法处理高级点的食材，而且对方会来西楚大学读书肯定是主职武者，一个兼修厨道的三脉灵厨能有多高的水平？恐怕小饭店的掌勺厨师都比他强吧！
项云是不想错过这次机会的，所以毛遂自荐的说：“孔大叔，虽然学生修为不高，但是对厨道颇有心得，您不妨考一考我再做决定。”
“你小子倒是蛮有自信的嘛！”
项云能没自信吗？姑且不说他看了这么多书，已经将庞大的灵厨知识融会贯通，根本不需要接触外物辅助就能运用自如。就算孔安有心为难自己，项云也能通过天书元魂来应对！
孔安说：“好，我就出三道考验，若能让我满意，就让你成为肉排店的临时厨师！”
童颜少女在旁边睁大眼睛满脸期待：“同学加油！”
项云点点头：“请孔大叔赐教。”
孔安第一道考验非常简单，他一连问出十余种种海陆空不同食材的使用方法以及特性，外加数种特殊香料作料在特定情况下的使用方法，这种问题就是在考验基本功，看一个灵厨理论储备是否足够。
虽说是在考验基本功，但是孔安提出的问题颇为刁钻，因为覆盖面非常广的关系，再加是开放型答题，一般灵厨想要回答好，还真不是件容易的事情。
项云却连天书元魂都没使用直接脱口回答了出来。
这些东西八十一卷《食经》以及一百零九卷食经延伸注解里都能找得到答案！
项云已经完美掌握并且融合这些知识，所以回答起来根本不费吹灰之力，再加他熟读大量厨道经典并且进行优化推陈出新，他的很多观点以及回答就连孔安都意想不到，甚至觉得耳目一新。
“咦，看不出来，你小子基本功这么扎实！”
孔安在听完项云回答后表示非常惊讶，本以为是一个半吊子的兼职灵厨，没有想到对方是真的对厨艺有深刻研究的。
原本觉得项云只要能达到六十分就合格了。
项云却交出一百二十分的试卷，让他不得不对其刮目相看。
童颜少女也瞪大眼睛满脸惊讶的表情：“这位同学好厉害啊！”
“哼，理论知识就算学得再扎实也只是理论，灵厨没有大量时间积累是没有办法成材的，你既然能通过我的第一道考验，那么接下来就准备迎接第二道考验吧！”
孔安大叔说话间走进厨房端出一个盘子。
这个银制盘子里盛放着一块红色的煎肉排，整个肉排色泽看起来非常红润诱人，肉汁与汤汁均匀分布渗透其中，各种香料作料完美渗透进其中，就连点缀的配菜看起来都非常复杂。
“第二道考验非常简单，作为一个灵厨必须具备分辨品尝食物的能力，我要你说出这块肉排中使用什么材料以及烹饪技法。”
童颜小美女听到这话忍不住吐槽：“孔大叔这也太过分了，你可是六脉灵厨耶，而且这块肉排里材料至少都有十几种，怎么可能一口就分辨出来，更别说烹饪使用的技法，这不是强人所难吗？”
孔安不屑地说：“这点考验都通过不了，又怎么能成为顶级灵厨？”
童颜美女忍不住翻了翻白眼，人家只是来兼职顶工的，又不是专业大厨，这个孔大叔分明就是想为难人家。
项云却不慌不忙。
他还以为会有多么刁钻的问题呢。
这种程度考验也能难倒他？那也太小看他项云了！
项云不客气切下一小块肉排放进嘴里，立刻感觉到劲道的肉排里面迸发出完美的肉汁，各种复杂味道交织在舌尖，这些作料用途不仅是调味，更完美的锁住肉排中的能量与灵气，让这块妖兽肉的精华最大程度保留下来。
孔安双手环抱胸前：“怎么样？”
项云拿着餐巾从容的擦着嘴巴：“这是一块取自赤炎蛮牛脊骨的肉排，大叔在烹饪过程中使用两种烹饪阵法以及三种烹饪手法，作料方面总共有十六种，它们分别是……”
项云娓娓道来。
让孔安忍不住瞪大眼睛。
他原本是想为难一下项云，让他万万没有想到的是，这个小子居然全部回答出来，非但精准判断出食材的来历，而且还说出自己烹饪阵法名字以及手法过程，甚至连使用的作料也一个不差的报了出来，连原产地都一清二楚。
这个家伙完全可以成为美食家啊！
童颜美少女也好奇的睁大眼睛，她自诩西楚第一次吃货，立志要吃遍天下美食，却也没有这个少年这样强大的判断力……这个家伙拥有一只神之舌吗？
让她更加吃惊的还在后头。
项云将餐巾放下来，最后补充了一句：“另外，在我看来，这块肉排是非常失败的作品！”
第二百三十二章 第一次下厨（）
对一个厨子而言最大的侮辱是什么？
毫无疑问就是亲手烹饪出来的美食被贬低否定！
这与艺术家千辛万苦打造出来的艺术品，却得不到观众以及同行的认可是一个道理。
童颜美少女也是一脸懵逼。
这个同学能精准的分辨出这块肉排做法已经非常完美，可他偏偏要画蛇添足说这么一句，真不晓得他的脑子是怎么想的。
孔安大叔可不是什么好脾气，而这家伙居然说他的肉排是失败品，难道就不怕大叔一怒之下，将他从食堂给干出去吗？
“小子，你也太狂了，那你到时说说，这块肉排哪里失败了？”
“孔大叔使用手法以及作料都在激发妖兽肉中的灵力与精华，让它能最大限度的被人体所吸收，这种做法无疑是非常好的，但是有一个致命的缺陷……那就是不够好吃！”
童颜美少女愣了。
孔安大叔也是一呆。
“其实以孔大叔的实力，完全可以将肉排做的更美味，而孔大叔却完全忽略食物基本的魅力，过度执着追求精华保留。”项云微微停顿一下，“作为一份食物，如果连味道都不能发挥到淋漓尽致，又怎么能称之为成功的作品呢？”
孔安居然无言以对。
只能说这小子太犀利了！
让他完全没有办法反驳啊！
其实不仅是孔安，整个西楚大学，所有的食堂里，都不乏五脉六脉的高级灵厨，但是从这些灵厨手里烹饪出来的食物，其味道相比外面大酒店而言都要逊色很多。
为什么？
学校本身就不是追求物质享受的地方！
学校食堂修炼重要的环节之一，因此对食材的安全以及营养保留更加看中，所以反而不怎么注重口味，这可以说是校园食堂共同的硬伤，现在被项云这样一针见血的提出来，孔安还真不知道该怎么反驳了。
这是事实啊！
“嘿嘿，没有想到，你这个小子，倒是非常挑剔。”孔大叔这次非但没有生气反而笑了起来，“好，算你过关，接下来是最后一次考验。这次考验非常简单，你亲自烹饪一块肉排，只要能让我满意，你就彻底合格了。”
童颜美少女听到第三道考验忍不住皱了皱眉。
这种考验完全是情理之中，毕竟来应聘厨子怎么可能不接受烹饪考验？
只不过这位同学处境很危险，他刚刚才批判孔大叔烹饪出来的食物不够好吃，现在轮到他来烹饪，孔大叔多半会从中挑刺的。
他是一位六脉灵厨啊！
这种人可以轻松成为大酒店主厨！
人家要是一心要挑毛病，项云一点办法都没有！
项云听到最后的考验，心里也是微微一动，暗道刚刚不该过度装逼的。
其实，他还从来没烹饪过任何食物，自己对自己水平都完全不了解，这要是万一出了岔子可就丢人了。
不过箭在弦上不得不发！
为赚孔雀老师三十积分，项云也是豁出去了！
项云走到厨房里面换上干净衣服，先熟悉一下厨房里面的情况。
西楚大学的食堂厨房并不比大酒店逊色，光是辅佐烹饪的各种药材、香料、作料就有百种之多，有些是项云见过的，有些是没接触过的。
这些辅助材料普遍是这个世界特产。
当然，有些干脆是孔安个人调配秘制的。
一般外人没有经过足够的时间详细了解，恐怕很难熟练的掌握这些辅助材料。此外灵厨使用的灶台以及锅子厨具都是非常讲究的，灶台刻印着可调节的火属性阵法，不同锅子都刻印着不同类型的烹饪阵法，应对不同食材以及不同烹饪情况。
这些阵法对处理食材烹饪食物有重要作用。
如果没有专业的烹饪阵法辅助，是没有办法处理高级食材的！
因为很多高级妖兽对火抗性很高，甚至能耐受超过千度的高温，以普通火焰根本烤不熟，吃进肚子里消化不掉，搞不好会出人命的，只有专业的灵厨搭配专业的烹饪技法，才能充分处理这些材料。
同样的道理，菜刀之类厨具也刻印各种阵法，以便于能分割寻常刀刃都很难切开，堪比钢铁般坚韧的妖兽骨肉，总而言之灵厨并不是一个简单的职业，想要成为一位合格的灵厨，所需要掌握的东西太多了。
项云打开冰箱发现几十块肉排。
这些肉排乍看都差不多，可项云一眼就能分辨种类。
选材是很重要的，以项云的实力修为，无法烹饪太高级食材，如果是五级以上的妖兽处理起来会比较吃力，即使能够烹饪，完成度也不高，多半会被孔大叔挑刺。可如果选择一二级的低级食材，又显得太过鸡肋无法体现能力。
就选这块了！
项云取出一块新鲜的肉排。
童颜美少女以及孔大叔都认出来了。
这不是飓风山羊肉制作的肉排吗？飓风山羊，肉质非常鲜美，食用能轻身健体，有温养脏腑、滋阴壮阳的效果，确实是比较不错的食材。
可问题是。
飓风山羊是4级妖兽啊！
童颜美少女和孔大叔都看得出来，项云的修为只有三脉而已。
按理说三脉灵厨，最多只能处理3级妖兽，其元力强度不足以完成4级食材的烹饪，如果强行烹饪的话，往往很难取得足够的完成度，轻则造成食材本身的浪费，重则可能会出现烹饪不完全，让顾客吃了出现身体不适的情况。
孔大叔不屑地笑了笑：“这小子简直不自量力！”
童颜美少女有些担心起来，她几次张嘴想要提醒，可是孔大叔就在身边，也只要把话给咽了回去。
项云却旁若无人十分轻松，先将肉放到解冻阵法进行快速解冻，随后将整块肉排放到案板之上，深深地呼吸，盯着眼前肉排。
天书元魂已经启动。
开始分析出肉排的内部情况。
每一条经络每一处纹理都清晰可见。
项云甚至能分辨肉排中灵气与精华保存状况。
童颜美少女眼睛不眨的盯着：“他在干什么？为什么还不动手。”
孔大叔说：“多半是不知道该从何下手，这小子太不知天高地厚了。”
项云好像完全没听见一样。
他在观察分析几分钟，终于开始动手了。
项云处理食材的方式，让人感到十分以外，他直接对着肉排连续拳打掌劈，每一拳每一掌打在肉排上，都会有元力向周围荡漾开来，却丝毫没有破坏肉排的形状与状态。
“他在用武学手段来处理食物？”
“这个小子到底想要干什么？”
项云此时此刻发动武学技巧不断地击打肉排，如果从足够微观的角度来观察会发现，项云每一掌每一击打在肉排上，其元力都会顺着经络纹理散发，将肉筋给全部震碎打散，同时改变羊肉分子的分布情况。
这是非常高超的技巧。
必须具备极强武学掌控能力，外加近乎透视的洞察才能坐到。
几乎没有厨师会使用这种武学手段来处理食物，项云还没有进行烹饪呢，可这一出手就给人与众不同的感觉。
（ps：第四更）
第二百三十三章 江学姐（）
项云运转云天诀中的气功与武技不断击打食材过程，造成连续近百次的元力震荡，让原本异常坚韧的飓风羊肉，最终筋肉分离完全震碎，能极大提升肉质口感，而且只要及时处理，食材精华并不会破坏或流失。
这种食材处理手段并非灵厨主流手法。
因为想做到这种程度就必须拥有手术刀般精准的控制力，还要能完全洞悉食材内部的情况，而能达到这种细致入微的程度，通常只有医家修士才能做到的事。
项云在处理食材过程中若有明悟。
他发现厨道是可以与武学联系到一起的。
他在处理这块食材的过程中，实际上就是在锻炼自己的控制力以及洞察，如果长此以往下去，项云对元力的控制，将达到普通武者难以企及的地步，真正坐到每一丝力量都如臂挥使。
而这更加坚定项云兼修百家的决心。
他认为华夏诸子百家互相是存在联系的，彼此都有值得借鉴和吸收的地方，看似与武道相差甚远的厨道，其实也能从中悟出一些武学真谛，就好比说几百年前创造《庖丁十八刀》的厨王。
他现在刚入门。
还差得远了呢！
项云将处理好的羊肉投进腌制器皿之中，香料、作料、酒水之类的辅助材料投入其中，他抓取材料的速度非常快，好像在这个厨房里长期工作，所�
