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第21部分

重生之建立豪门-第21部分

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    秦继英在被子里打毛衣,这个时候真正的毛线还没有到寻常人家呢,就是有,也买不起。

    一般人家,冬季保暖的毛线衣,就是把每年生产队做工时发的白棉线手套拆开,把线缠成线团,再用毛线针打成背心。

    那时节,几乎每个女人或女孩都会一手织毛衣的本领。没办法,要想冬季保暖的话,没有毛衣,至少需要一个背心吧。

    有的人家没有女的,那男的也会织毛衣呢!

    年轻人爱俏,“要得俏,冻得跳!”

    一个白棉线背心,一个棉袄够了。

    有的人家,一个年轻人有了毛衣,那是要在滴水成冰的冬季,也敞着胸怀的,让人看到里面那漂亮的货真价实的毛衣。

    实在太冷的话,不能敞着,就把毛衣袖子常常露在外面。

    有的人家,买不起毛线,就从别人那里匀一点过来,买个一两二两的,在白棉线毛衣袖子上,加一段毛线,只露出毛线的部分,假装自己也穿了毛衣。

    有的就织一个毛线围脖,套在脖子里,也假装自己穿的是毛衣。

    老人就穿一个棉花做的背心,一个大棉袄。

    不过,灵凤赚了钱,秦继英就托人从县城走后门买来了六斤红色的毛线。

    于是,分配了毛线,哥哥嫂嫂,二姐,灵凤一人一件。

    老人小孩还是穿棉花的背心比较保暖。

    哥哥个子高,身高1米82,一斤八两,嫂子个矮,一斤,二姐一斤二两,灵凤还没完全长成人,大致一斤。

    凑合着,刚好够斤两。

    那天,毛线送到家里来,灵凤摸了毛线,说:“这个毛线穿着有点扎肉!”

    夏灵敏嗤之以鼻:“哟!叫花子还嫌冷蒸肉啊!”

    灵凤一想:“是啊!这个可是嫂子好不容易托关系走后门才买到的。现在可不是前世啊!想买什么就有什么!你有钱也买不到!”

    差点忘了自己现在的角色了!

    灵凤轻轻拍了拍自己的胸口,在心里叮嘱自己:“以后注意,以后注意!”

    夏灵敏看了她这个怪动作,不屑的撇撇嘴。

    说好了,上下平针最省线,就用平针,又快又省线,几天就织好了!

    秦继英正在给夏立勇织毛衣,手上下交织,也不看针,一边说话,一边织得飞快!

    灵凤看看这毛衣,说:“我也会织!”

    秦继英说:“真的啊!那我给你一副针,你也织吧!”

    灵凤只是那么顺口一说,秦继英就直接交给了任务。

    灵凤想,织一件毛衣,也不会用太多时间,如果没别的事的话,四天就可以织完了。

    可是灵凤知道,其实还有很多过年的事情要做的。

    农村人的规矩:什么事都放在年前做,大年初一以后,直到正月十五,能不做的就尽量不做,都用来走亲戚,玩耍了。

    学习功课的事什么时候都可以做的。大不了过年几天,我少玩几天吧!

    想到这里,说:“好吧!”

    灵凤拿来四根竹制得毛衣针,摸了摸,嫌弃它太粗糙了,就问秦继英,有没有砂子布,这些东西,家里自然有的。

    灵凤就拿来砂布,把竹针在砂布上使劲摩擦,一会儿,一副光光的针就磨成了。灵凤又磨了磨针头,让它既尖又光,光,戳起来不扎手,不倒带线;尖,戳进毛线里的时候又比较顺当。

    灵凤先让嫂子教她起头。不能用上下针起头,要用鱼骨针起头,这样衣服下摆边有弹性,上下针没有弹性,这样脑袋进去的时候,会憋得难受!

    起好头,灵凤就回到自己房间开始织起来。

    刚刚开始的时候,还比较生疏,织了几行,灵凤就比较顺了,她想了想,还可以背背英语单词呢,于是下地,拿来单词本,看一眼,在心里熟记。

    这才真正可以一心二用了!

第三十六章 过小年,打堂尘,祭拜灶王爷() 
腊月二十三是过小年的日子。也是“打堂尘”的日子,所谓的“打堂尘”就是大扫除,把堂屋的尘土扫干净。

    扫尘为的是除旧迎新,拔除不祥。

    各家各户都要认真彻底地进行清扫,做到窗明几净。就是再不讲究卫生的人家,这一天也是必须大扫除的。

    那天,夏立勇拿了一把新的大扫帚,这个扫帚是用来扫房间的墙,屋梁,屋顶,特别是屋顶四角的蜘蛛网,要仔细清扫。

    因为是扫屋顶的,所以,这个扫帚是有讲究的,必须是新的。

    扫过地下脏东西的扫帚,是不能用来“打堂尘”的。

    灵凤和秦继英、夏灵敏一起先将房里的床铺家具用塑料遮罩起来。

    秦继英叫来夏立勇,用头巾将她的头给包好,

    夏立勇大力地在房间墙上,屋梁上,屋顶四周撒扫着。

    三下五除二,不一会功夫,各个房间都横扫完了。

    秦继英看见了,就嘲笑他:“我的个天啊!这就是你打扫的啊!你这是捏着鼻子哄眼睛啊!糊弄谁啊?”

    说他糊弄,是有原因的。

    灵凤看到的,就是他闭着眼睛,因为怕尘土掉进眼睛,所以只管大力挥动,也不看看到底扫到了没有,扫净了没有,反正每个地方用过力了就是完成了任务。

    扫罢,大力将扫帚一扔:“剩下是你们的了。”

    秦继英笑道:“这就算是你完成任务了?”

    夏立勇拧着脖子,涨红了脸说:“有本事你来搞?”

    夏立勇这是嘲笑秦继英个头矮呢!挥动大扫把也没有力气呢!

    秦继英越发笑了起来:“你就是估量我没这个本事!好好,哪娃子不打你,你到哪玩去!眼睛发财去!”

    夏立勇于是笑着走了!

    他忙忙地看他的厚本头小说去了!

    最近,他找了一本厚厚的小说《红日》,每天看得如痴如醉呢!

    灵凤等三人一起用抹布开始慢慢地擦桌子,板凳。

    下午,夏母陈新兰催着夏父夏金文,嫂子秦继英催着哥哥夏立勇去理发。

    俗话说“有钱没钱,剃头过年”

    腊月二十四,所有的剃头师傅就要放假了,不再接活了。

    正月十五之前,这里也不剃头的,据说,如果正月剃头的话,这一年人就有大大小小的烦心事!

    小年是不太讲究的吃的,只是比平时多几个菜。

    但是饺子是必须有的。

    过小年是一定要吃饺子的。

    “送行饺子迎风面”,这个也是来欢送灶王爷升天的。

    等待理发的人还不少,直到傍晚,两人才先后回来。

    夏父就去准备猪食。

    夏立勇力气大,要做力气活,因此被分派和面。

    夏母剁馅,有韭菜,鸡蛋,瘦肉,葱,还加了一根油条,还有炼的猪油渣。

    无论什么时候,灵凤都觉得,饺子中,这种馅是最香的。

    然后开始包饺子。灵凤包的饺子很不好看。

    但是,重在参与。

    何况,吃到肚里,就一个形状了。

    大家也没有说什么,活,只要有人做就行。

    晚饭后,开始准备祭灶王爷。

    夏母准备着祭灶的卤菜。小年这天也是农历风俗中祭灶的日子

    灵凤听母亲说,以前的祭灶仪式很隆重的。

    灶君神像贴在锅灶旁边正对风匣子的地方,两边配联是:“上天言好事,下界保平安”

    横批是“一家之主”。

    中间是灶君夫妇神像,神像旁边往往画两匹马作为灶王爷升天的坐骑。

    祭灶在晚上进行。祭灶人跪在神像前,怀抱公鸡。

    鸡就是灶王爷升天所骑的马,所以,这个鸡不叫“鸡”,叫做“马”。红公鸡叫“红马”,白公鸡叫“白马”。

    焚烧香表,香烟缭绕时,男人斟酒磕头,嘴里要念念有词:“腊月二十三啊,灶爷您上天,嘴里吃了糖稀饭,玉皇面前免开言。回到咱家过大年,有米有面有衣穿。”

    虽然早就破除了四旧,人人家里都没有了神灶神像,大家不再明目张胆的祭拜灶王爷了,但是有些人家简单的仪式还是要做的,简单的过场还是要走的。

    民间有“男不拜月,女不祭灶”的习俗,因此祭灶王爷,只限于男子。

    夏立勇看见夏父和夏母一直在厨房里忙,就晃悠着来到了厨房,看见母亲在准备卤菜祭品,夏立勇不相信什么灶王爷之类的,就老不高兴地说:“妈!就你迷信!要是灶王爷有这个本事,能带给所有人丰衣足食的话,那就所有人就只祭拜灶王爷就行了,都不生产劳动了!”

    夏母生气的说:“有叫你祭拜灶王爷,有叫你不劳动了吗?祭拜是一回事,该讲究的就要讲究,又不碍着活人啥事!心到了上天就会看到!不劳动天上会下金子下来啊!天老爷也喜欢勤劳的人,那不劳动的人,只会溜须拍马的人,老天爷凭什么要厚待他?”

    看到夏立勇还想说什么,夏母叫他赶紧闭嘴:“你给我赶紧闭上你的臭嘴!呸呸!天老爷,你别见怪!”

    又赶紧过来推夏立勇:“你不做没人叫你做,我们做我们的,你给我滚到一边眼睛发财去!”

    夏母从来就不要他插手。

    灵凤对母亲做这些事从来就不干涉,她一直认为,一个人有点信仰,那是好事,

    总好过那些什么都不信的人。

    比如,一个人相信有上天,那他对于上天就有一颗赤子之心的。而拥有一

    颗赤子之心,比什么都不信确实可贵得多。

    中国的宗教虽然被批为很自私的宗教,总是要有所求的时候,才知道来拜神求

    佛,你看,今天母亲的祭拜就是为了求得神灵的保佑,来保自己家庭丰衣足食。

    然而,灵凤还是觉得,即使自私,有所求,他信了,他怕了,总强过那些什

    么也不信,什么也不怕的人。

    灵凤一直认为,有信仰的人,心里才有定盘星。

    不信举头三尺有神明,不信天网恢恢疏而不漏,不信还有地狱。

    所以,既无理想,在当世,不追求高尚的东西;

    也无宗教信仰,不相信地狱,死后也不怕得到惩罚。

    “在我死后,哪管洪水滔天”,在这个方面,后来有些普通的中国人,他们的

    私欲的膨胀的程度,他们危害社会的手段,他们不断推陈出新的花招,只怕

    路易十五这个十五世纪的臭名昭著的极品都要晃瞎了眼。

    虽然现在物质匮乏,缺吃少穿,但是,大家都一样,没谁比谁更好多少,人

    们的心里是平衡的,所以,只要有一点进步,大家还是简单地快乐着。

    以后,物质发达了,人们反而没有了单纯的快乐!

    所以,以后物质丰富了,精神世界却越来越贫乏,甚至越来越颓废,贫富差距越来越大,不公的事情越来越多,很多人只相信权和钱的力量,道德滑坡,所

    以,那些人内心没有定力,被物质的东西左右着。

    灵凤想,母亲的心里一直都是有定盘星的吧!

    夏父把夏母准备的祭灶的卤菜都放在盘子里,放在灶边,摆成一排。

    夏父祭灶时,还要把麻糖用火融化,涂在灶门边上。

    这样,灶王爷上天就不能在玉帝那里讲坏话了。

    也可以说,就算说,也说的是“甜言蜜语”了。

    作者有话要说:呜呜呜,都发表了九万多字了,这么还没有听到一滴回响啊,亲们,如果你觉得这文还能读下去,请给一点奖励吧!收藏,投票,鲜花,评论!

    你的鼓励就是我写文的动力

第三十七章 炸年货() 
这时物质稀缺,所有过年的零嘴,都是自己菜园子里的出产和生产队里分的东西。

    炸兰花豆的蚕豆,生产队按人头给每个人分了五斤,母亲事先就把过年要炸兰花豆的蚕豆留足,然后藏起来了,以免他们想吃就炒,年还没见到影呢,蚕豆早炒完了。

    “过年光看别人张嘴了,自己直流口水”。这是夏母经常挂在嘴边的话。

    灵凤的记忆里,最好吃的,就是那香香喷喷、酥酥脆脆的炸兰花豆。

    腊月二十五,就要油炸年货了。

    每年到腊月二十五,母亲早晨就大力吩咐:“开炸了!”

    这一天,哥哥夏立勇是主厨师,嫂子秦继英在背后为他腰里围一个大围裙。

    一边围,一边奉承他:“今天看我们的大厨来显显身手!”

    夏立勇对这话受用极了。偷偷地抿嘴笑笑,然后说:“我在部队时,冬天手脚容易冻伤,连长就派我去炊事班帮厨。几百人的饭菜都做过,还在乎今天这点小事!”

    秦继英笑得更灿烂了,那样子就像哄青青:“那是!那是!那你辛苦了!我赶紧把你毛衣赶出来!快收尾了!”

    第一, 炸兰花豆

    夏母昨天就开始泡蚕豆了。

    炸兰花豆过程很简单,

    1.把干蚕豆放入水中,蚕豆皮充分吸水膨胀,

    2。用清水漂洗,用刀在蚕豆上切两刀,划个十字架。然后把泡不开的蚕豆,也就是“铁豆子”摘出来。

    4。沥尽水后,入锅油炸,炸到水分充分蒸发;

    5。防止炸焦,豆瓣突出,看见颜色微黄了,捞出后沥油冷却,然后洒些盐在上面,摇一摇,让盐充分均匀,然后把它装进坛子里,密闭起来。要吃的时候,揭开封口,抓几把出来。

    兰花豆,口感酥、脆、香。

    夏母走去走来指挥,依旧是夏父在灶膛边往灶里添柴加火。

    夏立勇手里拿一个大漏勺,把棉油倒进锅里,大致油盖住了锅底,然后,就静待到油烧的开了。

    油烧得泛起了花,夏立勇就把准备好的蚕豆倒进去,不时地用漏勺翻动一下,待到炸得微黄时,用漏勺舀起来。

    灵凤自告奋勇在旁边准备下面炸豆腐圆子和红薯圆子的材料。

    第一勺兰花豆舀起来时,夏立勇递给灵凤尝尝那个味道。

    灵凤用筷子夹起来吃,哇!好酥啊!好香啊!

    过年的零食中,灵凤最喜欢吃兰花豆,小时候,时不时地摸进屋子,抓一把出

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