美食法师-第72部分
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北郡王国奉魔法为国技，因此佩里虽然只是一所培养基础人才的学院院长，地位确是极高，按照今天的说法，应该到了副部级，妥妥的高官。
林舒和佩里喝了一杯，问道：“老师，您打算什么时候重开学院？”
佩里现在渐渐熟悉了这种辛烈的白酒，入口柔一线喉，一股热流由嘴里直到肚子，感觉十分奇妙，他闭眼享受了一会，满意地说道：“最快也要到明年吧，以前觉得自己闲不下来，现在闲了一段时间，感觉还真不错！”
第153章 跟踪（）
秋天是个奇怪的季节，看着天气渐渐变冷、树叶渐渐变黄，能够让人平生出许多情愫，或是兴奋、或是哀伤。
林舒从佩里导师家里出来，走在北城的大街上，天色刚刚暗下来，西边的晚霞还在顽强的照亮着这片天空，树叶伴着秋风萧萧落下，更是平添了几分萧索荒凉之感。
他紧了紧衣衫，这个时节的傍晚已经有些许凉意，虽然喝了白酒导致脚底下有些不稳，但他的脑子还是非常清醒，从走出那条小巷开始，身后就多了两个跟班。
这两个人是谁派来的还无从得知，但感觉并没有什么恶意，而且身法很生疏，不像上次在海月镇的那次来势汹汹。
林舒嘴角泛起一丝微笑，漫不经心的在前面一个路口拐弯，进了一条小巷，随即暗自魔力运转，脚底生风，片刻之间，他已经到了那两个尾巴的后面，离着二十来米的距离，站在一颗大梧桐树后面。
两名跟踪者明显业务不精，跟着跟着人就跟丢了，站在那里不知所措，东张西望了一阵之后，面色沮丧的朝着北面而去。
林舒看了一眼他们离去的方向，正是去王宫的必经之路。
回到庭院，天色还没完全黑下来，大家正围着一个什么东西在那里兴致勃勃的聊着，看到这些人，林舒的心才完全放松下来。
迦莫看见他回来，神秘兮兮的说道：“快来看看，这是什么鱼？”
林舒走过去，大家都围着一个大铁桶，里面放着两条长相奇特的鱼，模样丑陋至极，两只眼睛长在头顶，一张血盆大嘴跟身体一样宽，嘴巴边缘一排整齐的利齿向内长着，看起来跟传说中的魔鬼很是有些像，要多恐怖有多恐怖。
小米躲在诺拉的背后，有些害怕，又有些好奇地看着两条模样吓人的鱼，问道：“叔叔，这是什么鱼啊？怎么会长得这么丑？”
林舒笑着摸了一下她的小脑袋，问道：“这是哪里来的？”
迦莫说道：“我今天下午不是去海月镇拿货嘛，一堆东西里我也没细看，回来才发现这两条怪鱼，在酒楼问了一圈都没人认识，美女姐姐就让我带回来给你看看。”
林舒说道：“这个叫做鮟鱇鱼，别看它长得怪模怪样，味道可是不错呢！特别是它的肝，吃起来比鹅肝还细嫩！”
格子有些不敢相信，摇头说道：“不会吧，长这么丑，它能好吃吗？”
其余几人也纷纷赞同，只有诺拉对林舒的厨艺深信不疑，说道：“好不好吃试过不就知道了，今晚我们就吃它吧？”
林舒突然想起以前看过的一个段子，笑着说道：“你们不知道这鱼为什么长得这么丑吧？以前我问过那些渔民，他们说，这种鱼长在深海里面，里面光线暗淡，反正大家谁也瞧不见谁，就随便长呗！”
这个有些冷的笑话逗得大家哈哈大笑，林舒说道：“你们等着，我这就用它给你们做一锅美味的晚餐！”
林舒一边收拾着两条鱼一边回忆着以前见过的做法，虽然没亲自尝试过，但大致流程还是记得，鮟鱇鱼肝在日本很流行，尤其是用来做寿司，素有“关西河豚关东鮟鱇”之名，可见其地位很高。
秋冬是海鱼最肥美的季节，这两条鱼每条都足有四斤多重，而其肝脏约占了体重的五分之一，林舒把鱼肝取出来之后，细细的清理干净，然后加入白酒、生姜、百里香、盐等等腌制，并放入“冰箱”之中冻一会。
小米蹲在一旁仔细的看着他的每一个动作，问道：“叔叔，为什么要放白酒呢？”
林舒说道：“因为它的腥味比较重，正宗的做法是用清酒来腌制，我们这里没有清酒，只好用白酒来代替了，可能闻起来会有些酒味，但蒸熟之后就没了。”
小米若有所思的点点头，摸着小脑袋，寻思着清酒又是什么玩意。
腌制好鱼肝，林舒接着收拾鱼肉，鮟鱇鱼浑身是宝，除了鱼肝之外，鱼肉、鱼鳔、鱼皮都是很好的食材，但它的脑袋极大，几乎占了大部分的体重，两条鱼的肉剔下来都没多少，于是他准备拿它来涮火锅。
作为帝都最近炙手可热的大厨，这些活在林舒眼里都是基本功，他用几根大骨熬出一锅清汤，然后把剔下肉的鱼骨放在里面煮，准备用这锅清汤来涮火锅，海鲜吃的就是一个鲜字，最好不要放入太多其他的东西，口味重的话可以把作料调得辣一些。
锅底做好，鱼肝也已经腌制得差不多，林舒把它放进蒸笼，然后加大火力，开始用旺火蒸制。
小米看着他的操作步骤，疑惑问道：“就这么简单？”
林舒点点头，说道：“就这么简单，越是好的食材，制作方法越简单，只需要简单的加工就行了，如果加工方式太复杂，反而会破坏食材本身的鲜美。”
鮟鱇鱼肝主流的做法一般有两种，蒸是一种，另外一种则和做鹅肝差不多，将其腌制较长时间后用烤箱烤或者用油煎。
林舒一边给小米讲解要点一边开始做起了蘸料，蘸料也极简单，自制酱油加上葱花、蒜泥，再加一点辣椒酱就可以了。
过了十来分钟，鱼肝蒸熟了，林舒等它稍稍冷却之后拿小刀将其切成片，然后拿了一个青柠，将青柠汁挤在摆好的鱼肝片上，这道菜就算正式完成。
“上菜咯！”林舒取下厨帽，献宝一样端着切好的鮟鱇鱼肝片上桌。
迦莫拿着筷子，喉结不受控制的蠕动，却又不敢下筷。
林舒看着他的表情有些想笑，说道：“食物还讲究什么颜值，好吃就是正义，对吧小米？”
小米满怀期待的点点头，林舒夹了一片鮟鱇鱼肝，蘸了些调料，放进小米嘴里。
小米细细地品味着这种海底珍馐的美味，入口肥嫩丰腴、温润柔滑，诱人的香味瞬间布满整个口腔。
白酒和生姜很好的去除了本来的腥味，再加上青柠汁的酸味提鲜，使这好似一团脂肪的食物一点也不油腻粗糙，口感非常细腻。
细嫩的鱼肝无需多嚼，入口即化，小米满脸幸福的品尝着这道美味，让其他几位等的很着急。
“怎么样？好吃吗？”格子问道。
小米点点头，还没说话，诺拉的筷子就已经伸过去了。
很快一盘鮟鱇鱼肝就被大家消灭干净，那边林舒已经将火锅准备好，看着如牛奶般沸腾的锅底，笑着说道：“你们女孩子多喝点这个鱼骨煮出来的汤，富含胶原蛋白，可以变得更漂亮哦！”
迦莫听了来兴趣了，问道：“真的吗？还有这种好东西？”
林舒说道：“你不用吃，你已经很漂亮了！”
第154章 挑衅（）
在海月镇的时候，林舒就明白，想在这个世界里生存下去，并不仅仅只是安心做个生意就行的，你不去惹别人，不代表别人不会来惹你，比如今晚跟踪他的那两个人，现在他连对手的来路都不清楚。
所以除了生意之外，他明白一定要有自己的力量，比如迦莫，比如可以借势的大王子，但这些人总有不在自己身边的时候，最能依赖的就是自己的修行。
尽管魔法大典已经结束，但他没有放松自己的修炼，大典上碰到的那些对手，结束之后就不知道去了哪里，也不知道近况如何，特别是雪诺，林舒还真有点想念他，当初要不是他抬了一手，自己能不能最终摘得第一还未可知。
在亭子里坐了半晌，诺拉不知道什么时候坐到他身边，静静看着他的脸：“你今天好像有些心不在焉的，是遇到什么事了吗？”
夜风有些凉，林舒把一件披风披到她身上，微笑着说道：“没什么大事，我今天从佩里导师那里回来的时候，有两个人跟踪，被我甩了，不过他们看起来似乎没什么恶意，也许是大王子的人。”
林舒知道诺拉担心他，说道：“我们去外面走走吧，好久没去散步了。”
诺拉点点头，起身一起朝外面走去。
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接下来的几天依旧过得很平淡，唯一高兴的事情是格子的父亲带来的，由于他在塔里还有事情要处理，写信拜托林舒照顾好格子，这么一来格子至少可以跟大家一起呆到过完新年，小丫头很是兴奋了一段时间。
林舒这些天刻意减少了外出的次数，就算是出去也是和迦莫一起，帝都不比海月镇，遍地都是高手，如果有人要暗杀他，不会像上次那样不靠谱，只要出得起价。
他倒不是害怕，只是现在已经不是一个人，要对身边的人负责，万一有个闪失，诺拉和小米以后怎么办。
不过帝都治安一向安好，特别是北城和西城，到处都是城防军，还有不少平民打扮的探子，想来应该没人敢在大街上公然行凶。
帝都高官、贵族、富豪众多，每到秋冬季节，各种名目的宴请便多了起来，悦坊酒楼经过魔法大典的宣传和良好的口碑效应，现在已经成了帝都数一数二的酒楼，是帝都排的上号的富贵去处，先前林舒还担心大厅太大，可能会坐不满，现在看来完全多虑了。
每到吃饭时间，大厅里面都是人声鼎沸，来晚点就得排队，这已经在帝都食客圈子里成了惯例，大厅里坐着的都是一般的食客，而楼上那些包间则早早就被预定，能够订到的基本都是在帝都有头有脸的人物。
中午，林舒依然在后厨忙碌，现在厨房有将近二十个厨师，却依然显得有些不够用，按照惯例，大菜都由林舒亲手来制作。
只有在做菜的时候，他的心绪才是最平静，心无旁骛的将一堆堆食材做成一道道佳肴，这份满足感其他的任何事情都无法取代。
忙完几道菜，林舒喝了口水刚准备休息一下，就听见酒楼门口传来一阵嘈杂声。
他忙把手里的活计交给希尔，径直来到酒楼门口，刚好看见一位侍女满脸委屈地走进酒楼。
门口的空地上，停着几辆装饰豪华的马车，车身上没有标识，不知道是哪路神仙，旁边站了约摸六七个人，中间的是两位衣着光鲜的年轻男子，一个背着双手在那里咬牙切齿，另一个则是一脸嚣张的看着前方，他们边上的几位都穿着黑衣黑裤，腰间带着武器，看起来像是保镖。
薇安娜和迦莫也站在门口，薇安娜正在跟对方耐心的解释着什么。
林舒走过去问道：“怎么了？”
迦莫小声说道：“这几位来吃饭，跟门口的侍女说非要包间，这个点哪还有包间，总不能把别的客人赶出去吧，这不，他们把侍女骂了一顿，就吵起来了。”
看到林舒出来和迦莫嘀咕，对面很嚣张的男子望向这边，眼神里很有些挑衅的意味。
不跟客人发生冲突是开店做生意的基本原则，虽然在海月镇的时候林舒没少遇到喝完酒闹事的，但在帝都还是第一次，而且看起来对方的来头不小，让他有些头痛。
薇安娜见惯了这种事情，倒也不怎么生气，耐心的跟对方说着：“。。。。。。实在不好意思各位，现在包间都坐满了，如果你们肯坐在大厅的话，这顿饭我请了！”
不得不说她做生意确实很大气，用最小的代价化解一场矛盾，无论怎么算都是划算的，要搁一般人到这也就算了，可这二位不知道是今天心情不好还是怎么着，似乎不打算就此结束，表情很嚣张的那位男子冷笑一声，说道：“什么个意思啊？是觉得我俩吃不起，来讹你这顿饭来了还是怎么着？”
对方如此强势，咄咄逼人，现在明显已经不是吃饭的问题，而是在赌气，故意找茬了，就算是如此，薇安娜也没有气恼，面色平静说道：“我没这个意思，做生意讲究和气生财，如果你们实在不愿意我说的办法，恕小店无法接待几位贵客，只好请你们另觅他处了！”
听到此言，表情嚣张的那位男子眯着眼睛在薇安娜的脸上停留了半晌，没有说话，倒是那位背着双手的男子冷冷的说道：“有没有能力接待，那是你的事，这个世界从来都是不公平的，有些人可能会听你，但我偏偏不属于那些人，今天你们要是不给我个满意的结果，恐怕你们这个店开不下去了！”
薇安娜眉头微微一皱，脸上有了些许怒意，脾气再好，听到这种赤裸裸的威胁也难以忍受，林舒走上前去，拍了拍她的肩膀，示意她不要生气。
要说这两位敢这么嚣张，确实有嚣张的资本，因为他们都是王国大将萨格拉斯的儿子，刚才说话的那个名叫里奥，另外一个是他的弟弟，名叫洛恩。
两人出身名门，向来横行街里，特别是洛恩，外号小霸王，他们之前一直跟随父亲驻守边关，近期才回到帝都，虽说地方变了，脾性倒是没改，今天来到悦坊开口便要最好的包间，却被告知客满无法接待，哪里肯受这个气，说话间便放出狠话。
林舒面带微笑的看着这俩人，碰上这种不讲道理、给脸不要脸的人，看来今天难免是要打一架了。
第155章 放飞自我（）
他斜着眼睛看着对方说道：“我再给你一次重新组织语言的机会，给你一句忠告，做人留一线，日后好相见。”
此时林舒已经气急，脸上却依旧带着笑容，他自小长大的那个环境，与人相处的人生哲学就是你敬我一尺，我敬你一丈，但你要是跟我找不自在，我豁出命去也要在你身上咬下块肉来。
现在酒楼是这群人安身立命的根本，无论对方的来头有多大，林舒也要站出来。
酒楼客满无法提供包间这是理亏在先，薇安娜放低身段好话说尽，甚至免单，�
