都市极品仙厨-第59部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
这时候，才听到大操作间门口传来严主任的怒吼：“都给我住手！你们到底怎么回事。”
那个三角眼第一个动手，刚才被三个考生同时盯上，脸上身上挨了几拳几脚。
他本以为终于挑起事端自己可以趁机掩盖事实了，没想到方渝一跺脚就让所有人分开了。
他骇于方渝的神威想偷偷溜走，但听到严主任的声音，眼珠一转计上心头，立刻一瘸一拐的向严主任迎了过去。
三角眼装作一副委屈的样子恶人先告状：
“领导啊，你可算是来了。这些考生太不像话了，他们不但无理取闹，还殴打工作人员。您看我被打得，浑身都是伤，您可要为我们做主啊。”
技能学校的工作人员很多，严主任其实也不认识这个三角眼，不过作为校方的在场领导他自然要替自己的员工说话。
他好言安慰了那些个被打的工作人员几句，转身就对那些考生喝道：
“你们怎么回事，考核完不赶紧离开在这里聚众闹事，是不是想让我们把你们的考核资格都取消啊。”
方渝一听果然校方用考核资格的事的来威胁考生，他举手制止了七嘴八舌想要解释的考生，走到严主任面前，十分正式的说：
“严主任您好，我是今天参加考核的五十五号考生。今天的事情和这些考生没有关系，主要是因为我对考核结果有异议，要求进行复议才引起的。如果您一定要处罚的话，就处罚我一个人吧。”
“那怎么行，今天你是被冤枉的。。。”听到方渝这么说，齐毅立刻跳了起来，大声叫了起来，但立刻被钱铎铎捂住了嘴巴。
“你别急，让方大哥和校方说，我相信方大哥一定能处理好这件事的。”钱铎铎在齐毅耳边说道。
齐毅愤愤不平的闭上嘴，眼睛盯住那个三角眼，恨不得把他一口吃了。
严主任看了齐毅一眼，不满的哼了一声，对方渝打起了官腔：“你是考生？你知不知道你今天的行为性质有多严重吗，处罚你，你担得起吗？”
方渝还没回话，突然庄教授像是想起什么了，“五十五号？原来那个考生就是你啊，你的考核菜肴是我品评的，给我的印象很深。”
行者喵：这几天又来人搞检查，实在是疲于奔命。
（本章完）
第113章 豆腐大不同（）
庄教授说对方渝的考核印象很深，严主任立刻想起来刚才在休息室听庄教授说过，有一个考生的菜品特别出色，让他尝了一口就停不下来，差点想叫碗米饭了。
严主任心想，庄教授说的该不会是这个考生吧，脸上的表情立刻放缓。
但他转念一想，不对，如果是这个考生，那他就不应提出复议才对。
严主任心里有些把握不定，犹豫了一下决定还是先不急着说话，看看庄教授的意思。
庄教授走到方渝面前，上下打量了方渝一下，这个年轻人虽然长的说不上多么俊俏，但双目清澈有神，气质沉稳又不失朝气，可以说是一表人才。
他心中暗自叹了一口气，这人还真是金玉其外败絮其中。
他严肃的对方渝说道：“这位同学，你的考核菜品我仔细的品尝过了，非常的糟糕。实话说，我个人觉得你可能在厨师这方面没什么天赋。”
庄教授说完，又觉得会不会对这个年轻人打击太大，作为一名教育工作者还是应该以鼓励为主，于是接着说：
“你其实也不用灰心。三百六十行，行行出状元，我看你形象还不错，我建议你可以向模特这个方面发展。”
方渝听庄教授说自己的考核菜品非常糟糕，还说自己在厨师方面完全没有天赋，觉得十分滑稽。
味箸听了庄教授的话也是大摇其头，道念都选择方渝当传承者，他没有厨师天赋，那这世上估计就没什么人有天赋了。
方渝觉得其中应该是有什么误会，他问庄教授，“这位考官，请问您品尝的五十五号菜品是麻婆豆腐吗？”
庄教授奇怪的看了方渝一眼，这个考生居然还不死心，他颇为不悦的说：“没错，你的麻婆豆腐做的一塌糊涂，害得我差点以为是东北乱炖。”
自己的麻婆豆腐做的一塌糊涂！方渝真是有些无语了。
那边钱铎铎忍不住问道：“请问您是厨师吗。”
庄教授平静的回答道：“我不是。”
钱铎铎委婉地质疑道：“方大哥的厨艺非常出色，他做的菜品比较专业，可能您对于其中的一些技巧不是很熟悉。我建议把方大哥的菜品拿出来请其它考官一同品评一下比较好。”
站在旁边的常修德听到钱铎铎这么说，勃然大怒，跳出来指着钱铎铎训斥道：
“你知道你在说什么吗？庄教授是教育界的泰斗，这所职业教育学校就是在他的关怀下建立的，你们能在这里学习厨艺还是托了他老人家的福。以庄教授的身份来给你这些小兔崽子当考官那是屈尊，是你们几世都修不来的福分，你们居然还敢质疑，真是不知所谓。”
庄教授虽然之前对常修德有些不感冒，但这时候听他说的几句话还是很合他的心意，不由得看常修德也顺眼了几分。
齐毅一看常修德也有脸来训斥自己的好朋友，不由得火冒三丈。
“钱铎铎那里说错了，他连厨师都不是，有什么资格来评判我们的菜品。还有你，只会吹牛害人的家伙，你有什么脸来骂我们。”
常修德听了齐毅的话表面装作气的说不出话来，指着齐毅嘴唇颤抖，心里却乐开花了：这傻小子把庄教授给骂了，这下方渝死定了。
果然，看到考生质疑庄教授的资格，严主任立刻也站出来维护庄教授：
“你们这些考生，太不象话了，怎么能说这种话。庄教授虽然不是厨师，但他以前在京城教育部任职的时候，什么美食没有见过啊？就算是国宴他都吃过好几回。现在庄教授还是我们蜀都美食家协会的名誉理事长，区区一盘麻婆豆腐怎么可能分不出好坏。”
常修德在旁边继续煽风点火：“严主任，这些考生即便不了解今天庄教授的身份，至少也应该尊重考官，尊师重道应该是最起码的品德吧。你们职业学校的学生也不能光教技能不培养品德，这样的学生出去还不知道怎么祸害社会呢。”
严主任听了越发的生气，今天这些考生的表现简直是在给学校抹黑。如果庄教授心里不痛快，就算只是在那几个省里工作的学生面前提上一句，学校今年的日子恐怕就不好过了。
严主任脸上青筋毕露，指着齐毅、钱铎铎怒道：“你，还有你，考试成绩作废，记大过处分。”
接着指着方渝“还有你，五十五号，我会向职业技能中心发函，禁止你三年考核资格。还有你们。。。”
严主任一指，其他考生吓得退后一步。
没等严主任发话，庄教授出言道：“小严，年轻人不懂事还容易冲动，你也别太苛责他们了，记住教训就好了。”
严主任恨恨地道：“算你们运气好，庄教授给你求情，下次再敢这样，全部记过。”
常修德看严主任被他激的作出处罚，心中十分得意，今天的所有目的都达到了，真是完美。
他斜着眼看着方渝，心想：小畜生，想和我斗，你还嫩了点。别以为你有本事就了不起，我稍微使个手段就让你三年都踏不进厨师圈子，任你厨艺再好也没用。哈哈哈哈。。。
钱铎铎听了严主任的话脸色变得苍白，齐毅还想和他们争论被钱铎铎一把拉住，“你就别添乱了，行吗！现在只能看方大哥有没有办法了。”
方渝脸上也闪过一丝怒意，但知道自己现在绝对不能乱发火，不然非但解决不了问题，反而可能会让事情越发不可收拾。
味箸也给方渝出主意：“现在的关键还是在你的菜品上，如果能证明大家不是无理取闹，而是有人故意制造是非，这一切的处罚都站不脚。”
方渝尽量保持声音的沉稳，继续说道：“严主任，您先别急着处罚，有些事情的真相我觉得还是先弄清楚比较好。”
常修德看方渝居然还是那么冷静，感觉不妙，抢先说道：
“现在事情还不够清楚吗，你学艺不精还品德败坏，为了一己私利煽动考生围攻工作人员。今天要不是庄教授大人有大量，你的行为都足够进警察局了。你已经连累两位无辜考生被处罚，现在还有什么脸说什么真相。”
“常修德你给我闭嘴！”方渝实在忍不住，一声暴喝，震得常修德两耳嗡嗡直响，张了张嘴，一时间说不出话来。
由于方渝将声浪控制的很好，全部是冲着常修德去的，所以庄教授和严主任没感到有什么特别，只是觉得声音有点大。
不过庄教授看方渝不尊重考官，也有些不高兴。
“小伙子，虽然常考官说话有些不中听，但是我觉得说的还是有道理的。你不应该再为了自己的私利去连累别的同学了。”
方渝一字一句的说道：“庄教授，我敬您是一位德高望重的长者，请您好好想想。
如果我是一个人品败坏的人，今天还会不会有这么多同学愿意来帮我鸣不平。
如果我是一个学艺不精的人，今天到了这个地步，我又怎么敢理直气壮地继续要求查明真相。
如果今天发生的一切其实是有心人的阴谋，日后真相大白，庄教授您会不会后悔没有花几分钟认真听一下我的理由。”
庄教授皱了一下眉头，这个五十五号考生实在是太镇静了，一点不像是做了坏事被揭穿的样子。
他略略思考了一下，看着方渝的眼睛说道：“给我一个理由，一个说服我同意复议的理由。”
方渝回答道：“豆腐，庄教授你既然是美食家协会的理事长，你至少应该分得清豆腐的种类吧。”
庄教授不快的说：“那是当然。”
“那好，”方渝目光如有实质般的看着庄教授：“您说我的那道麻婆豆腐用的是哪一种豆腐？”
“普通的卤水豆腐，你首先原料就用错了，卤水豆腐并不适合用来制作麻婆豆腐。”庄教授越发的肯定这个年轻人其实只是在胡搅蛮缠。
“哈哈哈”方渝大笑三声。
庄教授生气的问道：“这有什么好笑。”
方渝嘴角一翘，“我的麻婆豆腐，用的既不是卤水豆腐，也不是石膏豆腐，更不是什么内脂豆腐。我用的豆腐在这堆食材里是独一无二。”
（本章完）
第114章 常修德的心思（）
常修德“嗤”的笑了，“独一无二，你还真是能吹，那些豆腐谁都认识，那有什么特别的。”
方渝冷笑一声：“常考官你没看过今天考核提供的材料吧，不过就算看过，以你的见闻不认识也很正常。”
常修德觉得方渝是在故弄玄虚，虽然他没专门去看那些豆腐，但是豆腐这东西一共就那么几种制法。
他虽然不是专门做豆腐的，但基本的知识当初考级的时候还是学过的，还能那有什么特别的。
方渝看向严主任，他作为考核主场的负责人，就是负责安排食材的。
严主任轻轻的咳嗽了一声，“呃，这个。。。老常啊，今天提供的考核主材里确实有一种很特殊的豆腐。”
常修德听严主任这么一说，脸上一热，暗叫好险，幸好刚才没有口快，不然自己再多说两句脸就丢大了。
方渝可没打算放过常修德，他走过去将第一排的备餐车推了过来，说道：
“常考官，既然你所有豆腐都认识，那麻烦你从这里面挑出我用的那一种豆腐吧。”
常修德心虚的说：“我怎么知道你用的什么豆腐？”
方渝笑了，指着移动备餐车说：“这个备餐车上已经被人挑走了五种豆腐，并且我用的豆腐是独一无二的，还很适合做麻婆豆腐。告诉你这多提示你还怕找不到吗？”
常修德一向不要脸惯了，依然不接招，“说不定你用的豆腐就不在这里面，你让我怎么挑。何况，我是考官，你是考生，你有什么资格来考我。”
方渝耸了耸肩，两手一翻：“常考官，我敢保证我用的豆腐并没有被人挑走。如果你连考生的水平都不如，那你又有什么资格来当我们的考官呢？”
庄教授看出方渝十分针对常修德，若有所思的在那堆豆腐里来回看了看，然后说道：“小常，你就露一手给考生们看看吧。”
庄教授发话了，常修德就不好推辞了。他狠狠的瞪了方渝一眼，走到移动备餐车前研究那些豆腐。
虽然被拿走了五种豆腐，但移动备餐车上依然有二十几种不同的豆腐。
常修德的大脑飞快的转动着，首先要去除比较奇葩的臭豆腐、毛豆腐、冻豆腐之类的，还剩下十几种。
方渝刚才说他用的豆腐适合做麻婆豆腐，那么接着去除不太适合制作麻婆豆腐的豆腐干、油豆腐、木棉豆腐、沙河豆腐等等。
剩下的几种豆腐，都是用石膏点的南豆腐。
方渝刚才说自己用的豆腐在移动备餐车里独一无二。这会常修德才发现，原来每一种豆腐都只有一盘，就算是很多豆腐其实制作原理相同，但只要成品有些许差异都可以说是独一无二。
常修德暗骂方渝狡诈，左看右看难以决断，看的脑门上直冒汗。
方渝玩味的看着常修德东看看，西闻闻，一点都不着急，还给那些学员解说起豆腐的来源与分类。
庄教授也不制止，反倒饶有兴趣的听了起来，严主任看庄教授没说话，自然也不好多说什么。
方渝侃侃而谈，先从豆腐的起源说起：
“传说豆腐是古代炼丹士无意中的发明，至今有二千一百多年的历史。
豆腐一般分为南豆腐和北豆腐两大类，北豆腐是用卤水点的，南豆腐是用石膏点的。
卤水的主要成分是氯化镁，点出来的豆腐，清淡微苦，豆香浓郁，韧性较强，蛋白质、钙质含量丰富。因为北方用卤水点豆腐的比较多，所以也被叫做‘北豆腐’
石膏主要成
