吃心不改-第6部分
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看着魏峥那张嘴皮子一张一合，查理心里生出一股疲惫之情。
魏家人总是这样，跟他们谈制度，他们就和你谈感情，你和他们谈感情，他们就跟你谈工资，你要真跟他们谈工资，他们要求你感恩……
总而言之，今天想要让徐义林滚蛋的事情，是不可能成功了。
他看着魏峥办公室里熟悉的布置，手不由自主的伸进口袋，握住了魏峥给他留下的名片。这么多年了，他时不时该到做出些改变的时候了呢？
此时的苏氏餐饮，苏若彤正坐在明晃晃的不锈钢大料理台旁，和苏长青以及十几个厨师围在一起，讨论秋季新菜。
他们中有四五个人的年纪最大，都在五十以上，是苏氏的老员工，各自带着几个学徒，一眼瞧去，分帮结派，泾渭分明。大约是资历老，这几个人大部分傲气的很，不但不把苏若彤看在眼里，面对苏长青，那也是一个个鼻孔朝天。
“菊花豆腐羹？”其中一位大概五十多岁的包师傅背着手，看了看苏若彤，冷哼一声：“菊花菜，那是上不得台面的东西！倒是你说的佛跳墙，有几分搞头，可是新海市人均工资多少你知道么？小姑娘？”
他把最后的小姑娘三个字说的特别拉长，简直要把苏若彤鄙夷到泥地里。
苏若彤淡然的看着他：“包师父，从今天起，你可以不用来上班了。连佛跳墙都不敢做，也吃不起的厨师，苏氏不需要。”
本来还闹哄哄的厨房，一瞬间安静下来，所有人都诧异的看向苏若彤。
第十二章 炒鱿鱼（）
二十年前，包汝文就在苏氏餐饮做厨子了。
刚开始，他只是个小学徒，专们做水台，杀鸡杀鱼，洗碗扫地。过了两年，有机会站在案板前配菜，切切剁剁，又是数年光景，才轮到打荷，一水儿累死人的杂活，再慢慢的，能沾手学凉菜，磨啊磨，七八年功夫，才轮着机会站在热灶台前独当一面。
能在苏氏餐饮做二十年的人不多，说出去，他也是受过苏老爷子苏秋鸿指教的人，虽然没有请过拜师酒，别人也都默认他学会了两招苏秋鸿的手艺。
自打苏秋鸿去世，多少年了，没有人敢跟包汝文呛过声，更别提还是苏若彤这样一个小丫头片子。
他怒而站起，一把揪下头上白色的厨师帽，狠狠摔在光影可鉴的不锈钢台面上。几十年的老厨师，臂力自然可观，十二三斤重的大铁锅都颠的动，这一下，台面儿被砸的发出啪的一声响动，从桌角到台子上摆的一溜儿铁盆儿，阵阵发颤。
“不等你辞！老子不干了！”
苏长青本来还想说苏若彤两句，劝包汝文留下，可是包汝文这样过激的反应，让苏长青已经到了嘴边上的劝留话语咽回肚子里。
包汝文这是摔打给谁看呢？
苏若彤的脸色一点儿都没变，静静的看着包汝文。
别人只看得出包汝文发狠，她却看得出来，包汝文是强弩之末，所以才如此激动，借他一百个胆儿，他也舍不得走。
寂静了片刻，人群似乎才反应过来，一个个开口，劝着包汝文。
“老包，你这么大个人儿，跟苏小姐这小年轻置什么劲儿！”
“是啊，别犟着了，给苏董道个歉。”
这两个劝说的，是包汝文的老同事，也是当年同样被苏秋鸿指点过的老厨子。
“师父，师父您消消气儿！”跟着包汝文的徒弟兼侄子包小新半真半假的劝着。
包小新早磨过包汝文离开苏家了，只是包汝文不肯答应。包小新想，树挪死人挪活，搁谁家打工不是打工呢，就是自己出去开个饭馆，赚的不比在苏氏餐饮这走下坡路的馆子多？今天包汝文肯说走，不管是不是气话，包小新心里都美着呢。
场面上一时不上不下的，就等是苏长青先开口给包汝文一个台阶下，还是包汝文自己先抹脸道歉了。
“爸爸，强扭的瓜不甜，放包师傅走吧！”苏若彤还是那么没有一丝表情，淡淡的开口。
她清脆的少女音乍现，竟将一堆劝解的嗡嗡声都压下去。
苏家餐厅，能上灶的厨师有五十多位，以核心的包、卢、李、张四位老厨子为首，各成一派，时而拉帮结拜，时而互相攀咬，纵横捭阖，时不时地闹出一些风云。
苏若彤的话，叫其余三个厨师心中打起小鼓！苏大小姐是来真的？他们忍不住看向苏长青，等着苏长青的表态亦或是，今天这回事儿，根本就是苏长青授意苏若彤做的。毕竟，这些年老包做的有些事儿，可真的是不太厚道。
这是不是证明着，苏长青对后厨，其实没有他们想象的那样不知情？盘算着自己曾经闹过的那些不体面的事情，几位厨子都在心里一紧。
“师父，您看都这样呢，咱们还留着干什么呢。”包小新阴阳怪气的看了看苏若彤，拉了把怒色未消，茫然初起的包汝文身子。
“我……”包汝文我了半天，愣是嘣不出半个其余字儿来。
“苏董，老包今天是火气大了些！人活一世，谁能不犯个错儿呢！请您多担待点儿。”李红星看着苏长青，讪讪的说道。
最好这次苏长青肯宁人息事，不然他李红星也危险了。
“是啊！苏董，都是一辈子的老伙计了，不能在这时候因为一两句话散伙啊。”
“老爷子要是在地下知道了，该多难受！”另一人则打起了感情牌。
以前勾心斗角，背后使坏，恨不得立刻赶走对方的几个人，竟然在这时候齐心合力，帮起包汝文说话。
苏长青眉心有些发涨。
其实今天苏若彤忽然开口说要赶走包若文，他一开始打心眼不同意，仔细想想，竟然觉得还不错。能以包汝文开刀，让苏若彤在苏氏餐饮初一亮相，就震慑众人，立下跟脚，其实是招好棋。
他的味蕾又没坏，时常品尝几位大厨试做的菜色，自然知道包汝文做菜是什么水准。像包汝文这种手艺的厨子，想要新聘一个并不难。
倒是苏若彤立威，错过今儿这机会，改天就没了。
苏家只有苏若彤这一个继承人。一个无足轻重的厨子和独一无二的继承人比，孰重孰轻，一眼便知。
只是，如何能够既赶走包汝文，又不寒了剩下人的心呢？
就在苏长青深深思索的时候，厨房门被人推开了。
一看见门口的陶羡，苏若彤的手指微微紧了紧，这个有违天道的家伙来干什么？
在苏若彤夺舍前的修仙世界，阴阳调和，是天道规定好的，不管是男还是女，都从来没有违反天道还能存于世的。所以她哪儿想过不同性别还能在一起？
陶羡刚才如此突兀的给她看那种东西，必然因为他就是那种人，觉得自己创的新菜中有菊花和腐什么的冒犯了他。
“苏董，我跟你说个事儿！”陶羡满脸喜气！他刚刚接到查理大厨的电话，查理大厨约他见面，虽然电话里没明说，但肯定是要商量跳槽的事情。
他还有一千种手段没有施展，查理就乖乖自己跳到碗里来了。
约查理见面，肯定是要谈以后的薪水和待遇的，这种事儿，必须要苏长青也在场同意才行，他就是为这个来找苏长青的。
苏长青一时半会儿也没想出来怎么应付包汝文的章程，他抬眼看了看包汝文：“老包，你先回去歇歇吧，等心情恢复了再说，现在不是谈事情的样子。”
包汝文就这么如坠云雾的，被自己的侄子包小新带着，迷迷瞪瞪走出苏氏餐饮大门，今天的讨论秋季新菜活动，也停了下来。
“爸爸，你去吧，我想在厨房里看看。”苏若彤一想到陶羡是那种人，就浑身起鸡皮疙瘩，一分钟不想跟他呆在一起，对苏长青摆摆手，让他先走，自己留下来。
苏长青带陶羡到了办公室里，陶羡才开口，笑眯眯道：“苏先生，魏氏寰球餐饮的查理大厨联系我，想要约您和他谈谈。”
苏长青一愣，就知道是说跳槽，连连摆手：“你是说那个查理？不行不行！”
魏家是他姻亲，怎么能撬亲戚墙角呢！这天底下的厨子又不是死绝了。
第十三章 白菊豆腐（）
虽然最近苏氏餐饮忙着拟定秋季新菜菜谱，但生意还是的做的，这点儿，差不多该准备晚上开张了。
李红星装模作样，指挥手下的学徒去库房搬菜，自己笑着到跟前跟留下的苏若彤套近乎。
“苏小姐，你今年秋天，就该去新海大学读书了吧！”
苏若彤搜索了一下前身的回忆，点点头：“是的。”
“新海大学是好学校啊！我听说今年新生开学是九月二十号，比往年迟一些，苏小姐没事儿来厨房里多玩玩，我们这些老骨头，就稀罕看见年轻人。”李红星笑的慈眉善目。
“李师傅，你也看不起菊花菜么？”苏若彤抬起好看但是面目表情的脸庞，忽然问了李红星一句。
李红星有些为难，这让他怎么回答好呢？
不是一家人不进一家门，虽然包汝文跟包小新走了，但是包汝文一手带的大徒弟还在这厨房里直愣着耳朵听呢，这孙子，就跟包汝文一个阴损样儿。
说不喜欢菊花菜，这不是打苏若彤脸么，可若是说喜欢，包汝文的大徒弟一准儿告黑状。李红星谁也不想得罪，心头熬得慌！
恰好，几个小学徒用大推车推了好几篓子菜进来了。
餐馆里有几道下饭菜是用豆腐做的，每天点单量很大，消耗自然不小。
它不耐压，又不好密封保存，被装在盒子里，放在推车最顶层，白生生，水灵灵，随着推车的移动而颤巍巍的一抖、再一抖，好像随时都会碎一块儿下来。
苏若彤走过去，二话不说，捞起一块豆腐，放在案板上。
李红星眼前一花，还没回过神，就见苏若彤已经取了案板上的厚背刀，唰唰挽出一个雪亮的刀花。
咚咚咚咚咚……
连绵不绝的切菜音有节奏极了，一声一声似乎要连成一片，但却又能听出期间细微的间隔，它们完全一致，一致到了一种极限，让人只听这韵律就忍不住陶醉。
好像就是那么一眨眼，李红星还没看清楚苏若彤那嫩白不弱于豆腐的小手是怎么挪动的，那块豆腐就被她切完了。
看着案板上的豆腐，李红星忍不住揉了揉眼睛。
他明明看到了苏若彤对着豆腐下了无数刀，甚至刀尾部还斩在案板上，发出了响声，但那豆腐瞧着，分明还跟没动过一下一般，完好如初立在上面。
“这……”李红星纳闷不已。
这时，苏若彤伸出了一根手指，轻轻的在豆腐顶心一碰，只见那一整块儿豆腐竟然哗的一下散架了。
它裂成了大小均等的九块儿，每块都有半指长短，这还没完，只见那豆腐分开成九份后，上部竟然散开成菊花状，一丝一缕，从根部连在一起，最奇妙的是，那些菊花花瓣状豆腐丝，每一根都细若发丝，薄的透明。
这一幕让李红星的眼睛瞪圆了！
他的脑海中不由自主的浮现出很久以前的一幕，那段记忆，他还以为自己都忘了呢。
那是十八年前，他刚刚来苏家厨房做学徒没几天。那天，苏秋鸿喝了点儿小酒，喊着嘴里干，想要吃点儿凉菜压一下，随手捞了一块儿豆腐在案板上。
“我就切一遍儿！你们看好了。”苏秋鸿懒洋洋的提着菜刀，说道。
厨房里，不管是正在炒菜的大师傅，还是扫地的小学徒，一个个都停下手里的活，一动不动，紧紧的盯着苏秋鸿手下的动作。
他们都知道，苏秋鸿的一手手艺，是不外传的，但是如果他在厨房里做饭，被人看到学会了什么，苏秋鸿也不会计较。今天，就是大好的机会。
一时间，本来嘈杂的厨房像是被施了魔法一样，变的分外安静，人们连呼吸声都屏住了，炒到一半儿的菜没人再管，煤气灶被一个个闭上，谁也不敢出声，谁也不敢动，时光凝滞了，唯有众人目光所向处苏秋鸿的那双手变成了整个世界的中心。
咚咚咚咚咚……
那样熟悉的切菜声，穿越了十八年的岁月，从李红星已经模糊的记忆中透出，和眼前的一幕对应上。
他甚至因此回忆起更多苏秋鸿切出来的豆腐丝，也是这样的细，细的已经透明了。唯一不同的，就是苏秋鸿的豆腐丝被一切到底，而苏若彤的豆腐底部还连着，可以散落成菊花状。
这样精妙这样快的刀法，只看一遍，又没人讲解，自然是没有任何人能学会的。
那盘豆腐丝被苏秋鸿简单的浇了一勺生抽，几滴麻油，大快朵颐，盘子底儿剩下的几根夹不起的，给厨房里的人偷偷刮起来，试着穿了下针，那样细的针鼻儿，一下子就过去了！简直是比头发丝儿还细。
李红星喉头松动，不停吞咽着口水，看着眼前的菊花豆腐，似乎傻了一样。
“李师傅，你觉得你这份菊花豆腐，价值几何？”苏若彤淡淡道：“它比不上佛跳墙么？”
“比得上，当然比得上！”李红星想都不想，脱口而出。
当年苏秋鸿是什么手艺，什么地位？八十年代，钱还当钱花的时候，京城那边有人开价十万一桌，请他去做菜，愣是没请动。有这样手艺的人，就算随便做点儿萝卜白菜，也比那海鲜堆出来的东西金贵。
“现在的佛跳墙市价是多少，这一盘豆腐就标价多少，今天晚上，把它推荐给该推荐的客人。从明天起，我每天晚上都会来做一道菜，作为秋季新菜先导，直到秋季新菜全面推出。”
苏若彤一边说，一边取出一只洁白如玉的薄胎甜细白瓷盘子，也不知道她怎么用菜刀在上面一挑，就将九团儿豆腐分开放在上面，一点儿豆腐丝儿都没有损坏。
她目光在调料架上看了看，慢悠悠的取下一瓶生抽，又取来一瓶香油，随意在上面倒了倒，将盘子推给李红星：“连盘子一块儿冰镇着，�
