电影世界抽奖传-第39部分
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好半天，罗泰一条腿站立，一点点地收回了伸出的大力金刚腿，将腿收到身前的时候，还轻松地用手指弹了弹裤角上的灰尘，始终是一脸笑容的看着鹅头。
鹅头身体一点点地向后退去，一直到靠到他身后的一个小弟身上，这才突然将双手向前一挥：“他妈的，功夫高手？我鹅头是吓大的？兄弟们，给我扁他！”
火鸡的反应也十分迅速，几乎是与鹅头同时高呼：“兄弟们，上啊！”
场面一阵混乱，两方的人眨眼间便交错在一起，展开了一场大战。
罗泰没有再使用大力金刚腿，少林大力金刚腿威力太大，罗泰生怕不小心会打死人，但是仅凭他的搏斗7级，在这群小混混中间也差不多属于逆天级的存在，好似虎入羊群一般，所到之处人仰马翻，无人是他的一合之敌。
有了罗泰的加入，火鸡一方的兄弟士气大振，象追打落水狗一般，旋风般的将鹅头的人赶出了庙街北头，一直向南头那边追杀过去。
正当火鸡这边的兄弟们追杀的兴高采烈之际，罗泰停下了脚步，双手向身边一拦，轻声说道：“好啦，别追了，差不多了。”
肥雪他们排在罗泰两边停下了脚步，排骨仔还奇怪地问道：“为什么不追了？这次一定要把鹅头他们赶出庙街，这样鸡姐就可以独霸庙街夜市了。”
罗泰摇了摇头：“江湖上讲究做人留一线，日后好相见。大家出来混是为了求财，何必要闹成生死仇人呢？”
当罗泰在得胜的兄弟们簇拥着回到火鸡的大排档之前时，火鸡对着罗泰双手伸出大拇指，呵呵怪笑着说道：“行，罗兄弟，你行！我火鸡在庙街混了这么多年，从来没有服过谁，但是这一次是真服了你了，我跟鹅头斗了好几年，头一次这么扬眉吐气。”
罗泰笑着点了点头，对火鸡说道：“鸡姐，其实鹅头哥那边跟你之间也不是有什么深仇大恨，大家都是为了做生意，我看这次咱们占了上风，也没有必要斩尽杀绝，不如派人把鹅头哥找来，双方坐下来好好谈谈，有财大家发嘛。”
火鸡愣了一下，脸上蜈蚣似的疤痕一阵颤抖：“有财大家发？发什么财？有什么财可以发？”
罗泰伸手一指缩在桌子后面的史蒂芬·周，满面笑容的说道：“至于发什么财，那就要问问咱们的周哥了，食神大哥，你说是不是？”
史蒂芬·周满脸诧异地伸手指着自己的鼻子：“我？”
当史蒂芬·周当着火鸡、鹅头与罗泰把“撒尿牛丸”的创意说了一遍之后，火鸡与鹅头傻傻地相互看了一眼，一齐将目光望向坐在旁边波澜不惊的罗泰身上。
罗泰对着史蒂芬·周伸出大拇指：“不愧是食神，居然能从这种街边的小吃之中看到如此巨大的商机，我觉得撒尿牛丸有搞头。”
火鸡与鹅头一起将目光再转向史蒂芬·周：“这个撒尿牛丸有搞头？”
史蒂芬·周这一瞬间就好似站在环球贸易大楼顶屋指点江山的商业大亨，自信满满地点了点头。
“有搞头，一定有搞头。”
庙街里面实力最强的两股势力在罗泰的撮合之下，合并在了一起，斩鸡头喝黄酒，暂时组成了攻守同盟，双方的人马合到一处，心往一处想，劲往一处使，为了搞出被罗泰称为很有搞头的撒尿牛丸，暂时抛弃了其它所有生意。
史蒂芬·周把火鸡与鹅头的小弟们挨个测试了一遍，想要选出一个臂力最强的人选，最后史蒂芬选中了罗泰与火鸡。
火鸡天生的臂力惊人，要不然也不会一人两把刀把丧彪砍出了十几条街。
罗泰则是因为已经达到了搏击7级，双臂的力量虽然不如火鸡的瞬间爆发力，但是在持久性上，则是火鸡远远无法比拟的。
史蒂芬·周除了需要一名臂力惊人的兄弟帮厨之外，还要选出一位刀功精妙的帮手，这个人选最终依然选定了罗泰。
因为罗泰身具小李飞刀绝技，而小李飞刀在出手之前，全靠手指上的操控力，才可以使得小李飞刀可以例不虚发，自然罗泰十指的灵活性也远超常人。
甚至在试着让罗泰切了几颗萝卜之后，史蒂芬·周惊喜地捧着罗泰的双手，认为只要罗泰愿意下功夫练习，他的刀功最终肯定会超过史蒂芬·周这个曾经被称为食神的人，用史蒂芬·周的原话就是，罗泰根本就是个天生要成为厨师的人。
第67章 爆浆撒尿牛丸（）
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撒尿虾，又被叫做濑尿虾，北方则一般把这种虾叫做皮皮虾或者琵琵虾。本书最新免费章节请访问。这种虾在沿海地区都大量产出，实在是人们喜闻乐见的海鲜类食物之一。可能是由于这种虾经常会射出一线水柱，由此得名撒尿虾。
而牛丸其实就是牛肉丸的简称，属于香港的特色小吃之一，不过一直流行于街头，普通人经常把它做为宵夜的零食。
这两样原本是最常见的小吃，在史蒂芬·周的精心打造之后，合二为一，准备做为他们冲击香港饮食界的主打产品。
普通牛丸是将牛肉绞轧成馅儿，手工团制成丸状，这一次史蒂芬·周没有使用绞馅机，更没有使用菜刀将牛肉剁碎，而是选择了——棒打！
挑选上好的精牛肉，切成一尺长八寸宽一寸厚的肉方，由火鸡与罗泰分别手持两根由枣木精刨而成的方柱体短棒，持续不断地用力击打肉方，需要击打上几万次，一直到将牛肉方击打成肉糜为止。
火鸡天生臂力惊人，罗泰胜在力道持久，两人打出来的牛肉糜，在鹅头看来根本没有什么分别，可是史蒂芬·周用手指细细地捻过之后，却面露惊喜地大声叫好。
在史蒂芬·周看来，火鸡打出来的牛肉糜汁水饱满，牛肉的纤维已经完全粉碎，做出牛肉丸一定非常富有弹性，嚼头十足。
而罗泰打出来的牛肉糜则与火鸡打出的完全不同，由于罗泰的力量均衡稳定，牛肉的纤维虽然也已经被打碎，却丝毫没有散乱，而牛肉的汁水则完全被罗泰打入了牛肉糜之中，如果用这种肉糜制成牛肉丸，除了弹性同样十足之外，颜色则依然会保持牛肉的鲜亮，更加具有卖相。
听完史蒂芬·周的点评，罗泰心底顿时乐开了花，竟然在牛肉糜的制作过程中超过了火鸡，也就意味着罗泰在完成撒尿牛丸的任务上拥有了一个完美的开局。
接下来在腌制牛肉糜的过程中，史蒂芬·周虽然将其他人都赶出了制作间，却专门把罗泰留了下来，更是让罗泰有些心花怒放。
史蒂芬·周则直言不讳地告诉罗泰，每个厨师独家秘制的腌肉汤料一般是不会外传的，因为一道菜的提味有五成要靠这种秘制的汤料，不过既然罗泰说过是来找史蒂芬·周学艺的，而史蒂芬·周又看罗泰特别投缘，更是为了感谢罗泰给了史蒂芬·周创造了再造神话的机会，所以史蒂芬·周决定与罗泰共同持有这种秘制汤料的配方。
一个小时之后，罗泰无比的后悔在上一次抽奖中没有抽中厨艺八级。
虽然靠着不错的记忆力，罗泰记下了制作秘制汤料的每一个步骤，可是由罗泰经手熬制出来的汤料，经过史蒂芬·周的品尝之后，只给出了一个评价，那就是罗泰今后不用担心被饿死了，他拥有了一个前途广大的职业，那就是今后可以到养猪厂为猪配食了。
罗泰终于领略到了史蒂芬·周响誉香港美食界的毒口，恶毒的评价配上史蒂芬·周面无表情郑重其事的样子，罗泰瞬间就想捧面夺路而逃，再也不愿意站在史蒂芬·周的面前。
当史蒂芬·周将滚热的汤汁浇到牛肉糜之上时，突然爆发出来的香气让罗泰忍不住狂吸一口气，那直透灵魂的味道居然可以令人不忍呼出，直到几乎要憋出内伤，才留恋地断断续续小口呼气。
操作间里的香气将火鸡和鹅头勾引地在房间外面上蹿下跳，最后两人终于不愿再遵守史蒂芬·周的禁令，直接撞门而入，鹅头更是在冲进来的第一时间，就想伸手抓起一把肉馅塞到嘴里，全然不顾肉馅依然是生的。
肉馅制作完毕之后，接下来就是撒尿虾的处理了。
史蒂芬·周亲自到市场上挑选了一批鲜活的撒尿虾，放入过滤这后的清亮海水之中养了八个小时，以便让撒尿虾将腹内的食物残渣排放干净。
然后将撒尿虾从水中捞出，用剪刀剖开虾壳，完整地取出虾肉。
这一步骤依然是罗泰胜出，甚至罗泰取虾肉的手法还要超过曾经拥有食神称号的史蒂芬·周。
当然，这是因为罗泰将操控飞刀的手法用在了剖壳取肉方面，这次的成功充分证明了罗泰的一个猜想，用功夫做厨子，果然很有搞头。
取到虾肉之后，还需要将虾肉用刀细细地切成大小划一的碎丁，这个时候非常考验刀功，因为虾肉十分嫩滑，用刀不好，特别容易将虾肉切得七零八落，碎不成形。
在这一环节，同样是罗泰高调胜出，以罗泰可以将飞刀控制在毫米范围内高速移动的能力，菜刀在他手中就好象拥有了生命一般，密如疾风骤雨般的落刀，虾肉被均匀地切成了两毫米大小的碎丁，整齐划一，就似乎用尺子比着量出来的一般。
史蒂芬·周拉着罗泰的双手一阵猛看，许久之后才仰天长叹一声：“如果我拥有这么犀利的一双手，哪里还会输给那个可恶的唐牛啊。”
虾肉切好之后，剩下的依然是炒制，这个工作仍然是只有史蒂芬·周与罗泰在操作间内完成，其他人照旧被哄了出去。
切好的虾肉被史蒂芬·周放入炒锅中，用急火快速炒制，各种调料分不同的时段被史蒂芬·周放入炒锅之内，与虾肉完美地融合在一起，炒锅里的虾肉逐渐变成了糯糯的糊糊状。
经过爆香之后的虾肉糊糊迅速被倒入一块方形的托盘之中，随着逐渐冷却，虾肉糊糊变成了略微有些透明的虾肉冻。
将成形的虾肉冻倒出，铺放在条案之上，利用轻柔地刀功将虾肉冻切成均匀的冻肉丁，一块块好似水晶一般的冻肉丁整齐地摆放在那里，等着被放入牛肉丸中做馅心。
这个时候撒尿牛丸其实就已经制作完毕，将牛肉糜团成丸子，将虾肉冻点入其中做馅心，这些工作已经没有了什么技术含量，在火鸡与鹅头两人的招呼声中，几十个小弟一起上阵，不到一个小时，热气腾腾的撒尿牛丸就已经新鲜出炉了。
场上每个人都小心翼翼地捧起盛放着一粒撒尿牛丸的小碗，满脸陶醉地呼吸着撒尿牛丸散放出的幽幽香气。
史蒂芬·周说了，就靠着这么一碗爆浆撒尿牛丸，就可以火遍香港，兄弟今后虽然不可能人人都变成李家成，但是从此以后安安心心做个富家翁，绝对是没有问题的。
现在就到了今后兄弟们能不能过上史蒂芬·周所说的日子的关键时刻了。
只要这个爆浆撒尿牛丸真的能象史蒂芬·周说的这么好吃，那么也许日后兄弟们真的不用在砍砍杀杀，每日里顶风冒雨的出来摆摊了。
大家象托着自己的幸福一般，将撒尿牛丸轻轻托起，缓缓地放到了口中，然后就这么轻轻一咬。
滋～～～
每个人的口中都喷出了一道白亮的虾汁，除了史蒂芬·周与罗泰提前有了准备，躲到了桌子下面，其他人全部中着，被对面的人喷了个满头满脸。
可是没有人会在乎脸上流淌的虾汁，因为口里那一瞬间爆发出来的美味，深深刺激着舌头上每一处的味蕾，令大家全都陷入了一种如梦似幻的感觉之中。
借用鹅头的一番话：“从来没有试过这么清新脱俗的感觉，牛肉的鲜味，撒尿虾的甜味，完美地结合在一起，甚至可以让人尝出极品南非鲍鱼的味道，正所谓，人生得吃一口爆浆撒尿牛丸，便可以重新回味初恋时那种甜蜜到心底的感觉。”
好容易从这种前所未有的美味中回过神来，现场便如爆浆撒尿牛丸一般被引爆了，每个人都在叫喊着什么，可是却没有人能够听清自己说出的话，从大家兴奋的表情上就可以看到，所有人都在喊着一句话：“发了，我们大家发了，这下是真的发达了！！！”
第68章 做菜的真谛（）
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由鹅头的坚记大排档与火鸡的祥合大排档联合推出的爆浆撒尿牛丸，开始紧锣密鼓地准备向外界推出，兄弟们没有一个人闲着，都加入到了由史蒂芬·周策划的开业庆典当中。请记住本站的网址：。
不过这些与罗泰没有丝毫关系，这几天罗泰发了疯似的学习着如何调制腌制牛肉糜的汤汁与翻炒虾肉冻的调料。
任务要求罗泰在七天之内做出最美味的撒尿牛丸，这可不是一件简单的事情。
如果当初罗泰抽到了厨艺八级，也许这项任务根本不需要得到史蒂芬·周的帮助，仅凭罗泰自己就可以完成，可是罗泰偏偏只抽中了一件袈裟，这玩意可对他做撒尿牛丸没有任何帮助。
虽然由于罗泰帮助史蒂芬·周成功制作出美味无比的撒尿牛丸，并且撮合火鸡与鹅头两大势力的联合，系统奖励了他一百多点功德值，不过这些功德值与他原本剩余的功德值加在一起，也不够让罗泰再参加一次抽奖，这也使得罗泰断掉了从系统那里得到厨艺的念头。
既然没有了其它办法，罗泰为了完成任务，就只能拼了命去学习史蒂芬·周的厨艺。
好在他并不需要成为一个顶级大厨，按照系统的要求，只要罗泰能够做出最好吃的撒尿牛丸，就算完成任务，而罗泰很明显在锤制牛肉糜与切制撒尿虾的环节上，处于遥遥领先高手寂寞阶段，现在他要做的就是彻底掌握秘制汤汁的熬制与虾肉冻的炒制。
连续三天，罗泰基本上吃睡在操作间里面，根本就没有出来过，也不知道制作了多少份秘制汤汁，连火鸡、鹅头他们尝过罗泰制作出来的撒尿牛丸之后，都说跟史蒂芬·周制作的基本上没有什么分别了，罗泰这才信心满�
