民妇有理:拐个皇帝去种田-第202部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
因为大盘子装肉,骨头汤随便喝,还有爽口的酸辣白菜,一盆一盆的馒头和米饭放在桌上,村民们一个个吃的是热火朝天的。
男人们的桌子上,还摆着酒水,虽说都是最普通的酒水,可这些个庄稼汉,即便是贪杯的,在灾害之后,也是许久不曾喝道过,毕竟活着比贪杯要重要的多。
倒是唐梓芊和文秀,没有去隔壁的院子帮忙,也没有上桌吃饭的意思,而是给她们家厢房里的那桌人伺候了,毕竟乡下人更讲究女人不能上主桌的,哪怕这家当家作主的就是这姐妹俩个。
这里坐着的是村长,以及几位族老,还有几个是村子里有些声望的人,这酒水也是稍微好了些的。
除了和别的桌子上一样的菜,唐梓芊还亲手给他们做了几个小菜,用了一个猪头。
最简单的酱猪头肉,凉拌猪耳,红烧猪蹄,可是吃的村长他们都想不顾着面子了。
就算年景好的时候,他们自己家杀猪,也没吃这么香过。
男人们吃晚饭之后,并没有下桌,而是在聊着庄稼地里的事,对于这冬天种庄稼,也是稀罕的紧,尤其是见种子发芽了,更是觉得惊奇,也在讨论着明年要不要这么做,还有人说唐家姐妹傻得,怎么不直接签几年合同,这样想自家去种的,也没办法了不是?
至于那些孩子们,在吃饱喝足够,早就出去玩了。
女人们则是将孩子们吃晚饭的桌子收拾了,也赶紧的吃了起来。
自然的,这收拾桌子的时候,就没见哪张桌子有剩下的猪肉,能有点剩下的猪骨头汤就不错了,那素材都是见了底的。
而且那些个孩子,还有的吃饱之后,把桌上剩下的馒头给揣走了,米饭倒是有剩下的,也都折到一起了。
当女人那边吃的差不多了,唐梓芊和文秀也在厨房里简单的吃了一点,倒是没吃肉菜,而是自己炒了一个素菜,实在是闻着肉味,看着别人吃的嘴角流油,她们便对肉没有兴趣了。
而隔壁院子里的暗卫,则是只能忍着肚子咕咕叫,闻着那肉香,一个个的郁闷至极。
“唐家丫头,今儿可是谢谢你们了,否则咱们这一村子的人,怕是过年都吃不到油星子的,更别说是吃肉了。”待吃完杀猪菜之后,村长眼眶泛红的说道。
这年头,买一头猪,可是贵的紧的,而唐家今天几乎是用一头猪来招待客人的。
“村长大叔这话便是客气了,咱们还有这个能力,也没做什么的。”唐梓芊笑着回应一句。
正在给这一桌人倒茶的文秀,则是开口说道:“村长大叔,我们姐妹俩商量过了,一会给每户人家都分点猪肉回去,不过这肉怕是分不了太多,也就是一头猪的量,村长大叔看看怎么个分发合适,毕竟还有那些外村来干活的人,这会也都没回去呢。”
村长一听还要给村民们份肉,而且是一头猪,差点没流下老泪来,当下都不知道该说什么好了。
最后,还是大长老给出的主意,给那些外村的人,每家半斤肉,剩下的便村子里的人平分了。
对于利河村的安排,那些外村的人都没有意见,他们已经白拿了很多的东西,做人可是不能太贪心的。
利河村的村民,自然也不会有意见,这肉又不是自己家的,要不是唐家姐妹给他们送肉,只怕今年过年都吃不到荤腥的。
当然,也有那个别的人,会在心里嘀咕着唐家的姐妹太小气,买了五头猪,只有三个吃,却留下了三头多,而他们这么多人,才给分了一头猪,那一家能分得到多少啊。
不过这些人倒也不敢明目张胆的说出来,否则这肉就只能看着别人家吃了。
当天分完猪肉之后,那些拿了粮食回家的人,便把剩下的米饭和面食什么的都给唐家送了回来,因为唐梓芊家里也的确是人口,所以就选了一盆子看上去是没动过的米饭留了下来,至于其他的则是给这些人平分了。
至于成子家的东西,因为文秀特意去嘱咐过,村长媳妇也和成子家递过话,所以成子家只是意思一下的将一小碗的菜籽油给拿了回来,其余的东西零零碎碎的,也就是一盆子。
毕竟成子家,如今是老弱病残的,的确是需要补一补。
为此,成子的二婶觉得很不好意思,便想着给唐梓芊家多做点活,所以干的比别人都晚回去,文秀便将事先留好的一块肥猪肉,还有一块五花肉给了成子儿二婶。
“东家,这个东西,我们真的不能收。下午的时候,你们给发的肉,我都已经拿回家去了。”成子二婶急忙拒绝。
“婶子,这是我们的一点心意。你想想成子年纪还小,正在长身体的时候,而你公公年岁也大了,还有你大哥大嫂如今的身体状况,要是一直不见荤腥,这身体能好吗?”文秀说着,便推着成子二婶到了门口,也算是送送她,又道:“这件事,还请婶子保密,不要给别人知道了,否则怕是有那心思多的人,会乱嚼舌头了。而且,咱们家还有三头猪的,虽然是想要留下一多半的做成腊肉和咸肉,过了年再用,可这自家吃的肉必定是少不了的。”
文秀说的实在,成子二婶此刻已经占到门口了,一听到文秀的话,急忙把肉塞到了篮子的最下端,用那些个和别人分发的一样的东西盖上,便离开了唐家,只能用眼神便是感谢。
还别说,真有那好事的人,在半路上拦住了成子二婶,并且熟络的打开了篮子去看看里面都有什么。
好在成子二婶早有准备,而那人也不好意思太过分,这才没有发现下面的肉,要不然成子一家人,怕是会因为文秀的这样一个善举,从而得罪了村子里的其他人。
第四百三十五章过个好年()
第二日,村长媳妇便带着几个能干,又手脚利索的妇人,来到了唐梓芊家里,帮忙做腊肉和咸肉。
这腊肉的做法倒是麻烦了一些,而且也有许多的做法。不过为了不太招摇,唐梓芊便决定腌制最为简单的那种。
不过,腌肉有一点是要注意的,那便是猪肉不能清洗,虽然这杀猪当日没有直接便把肉腌制了,多少影响口感,但总体来说,在这个没有肉吃的时候,还是不错的。
首先,将猪肉切成一斤左右的块,再把盐和花椒放锅里炒出香味,用超人的花椒盐把肉的表面全部揉搓一边,然后将肉放在干净的小缸内,将剩余的花椒盐撒在肉上面,再用干净的石块压住,把缸口给封住。
这样的话,便能把肉里面的血水给压出去。
不过这个步骤,今天倒是可以亲人来帮忙,可三到四天之后,要将肉上下的给翻个身,再重新用石块压住,腌制个四五天之后便可以去除,在肉块上穿上一个洞,挂在阴凉通风处。
待晒干之后,再把肉放到干净的缸里面保存,每一层肉上面可以撒一层的盐,盖好盖子后,随时取用就可以了,保存也算是方便。
至于村子里的人,在几天之后会不会有人来帮忙,唐梓芊倒是不担心,大不了就出动全能的暗卫,不信他们会连这点小活也做不好。
唐梓芊也知道,在很多地方,腊肉也被称为咸肉,且不同的地方,味道也是不一样的。
所以一今日唐梓芊做的咸肉,就是用烈酒把唐梓芊家的猪肉都给涂抹一遍,之后再撒上厚厚的盐巴,当然是那种粗盐粒子,否则只怕会有不少人说他们败家不会过日子的,便是唐梓芊自己也这么认为的。
要知道,这个年代的盐很贵的,普通老百姓即便是买盐,那也是一两斤那么买都够多了,甚至很多人家都是舍不得吃饭,家里也只是要去干活的人,偶尔才会做出这样的举动。
虽然帮忙的人很多,可是这两头猪的肉都处理好了之后,还是用了很长时间,久到唐梓芊都觉得腰酸背痛了,毕竟她虽然是几乎每天都会下田,却不曾做过这种活计。
“今天有劳各位婶子了,尤其是方婶子,这是我们姐妹的一点心意,还请大家收下。”唐梓芊按照之前说好的,也是每人给发了十文钱。
而唐梓芊所说的方婶子,便是村长的媳妇,因为这个村子都是一个宗族的,老一辈的人也会叫村长媳妇为林方氏。
不过,今天来干活的,都是利河村的村妇,几乎是每户人家都出了一个人过来,也是为了避免有些人家挣不到银钱,会心生不满。
左右唐梓芊她们也不差这点工钱,所以也没有介意。
“各位婶子,这是我们姐妹的一点心意,也不多,就当是提前个各家拜个早年了。”文秀说着,便将一篮子的猪板油放置在了案台上。
这猪板油,可是炼油最好的东西,在平日里都不便宜的,何况是在这灾年。
尽管每人只能分到半斤,一个个的却都是高兴的不得了,这么些的油,可以吃上至少半年了。
在乡下,尤其是现在这种非常时期,几乎是没有人家有油的,便是在过年的时候,能够搜刮一些油缸的底来炖个白菜,那都是好的了。
在村长媳妇的带头下,一众小媳妇和妇人,都道谢的收下了猪肉,乐呵呵的回家去,也让家里人跟着高兴的不得了。
毕竟他们连填饱肚子都困难,要是没有一点油水,别说婶子受不了,小孩子没营养,也不禁饿啊。
处理完这两头猪之后,唐梓芊和文秀已经累得连做饭吃都懒得了,最后还是何伯那个院子煮了一大锅的粥,给她们送了两碗过来。
虽说这粥的味道不怎么好,可何伯他们都是暗卫,且是皇家暗卫,能够想到这一点,已经是不容易的了,唐梓芊心中还是记着这份好的。
因为今日是年三十的缘故,所以唐梓芊和文秀在休息了一个中午之后,便起来准备晚饭。
今晚,她们是打算和暗卫一个过年的,这些个人,不管有没有家人,都是常年在外,想必都忘记了过年的滋味。
而唐梓芊则是在文秀的提议下,写了几幅对联和福字,无一不是预示着风调雨顺,能够粮满仓,家宅兴旺的对联,倒是很适合在这个淳朴的乡下用。
自然,这写对联的红纸,是文秀私下里与何伯说的,让暗卫出门的时候便准备了的。
唐梓芊写的对联和福字,除了她们这两个院子的,还有给村长,以及那几位族老的,另外还给这几家,都送上了一坛子二斤的白酒和二斤的白面,还有两包的糕点,一包的果糖。
不过,村长家和老族长家里那边,则是在量上稍微多了一点,却又不会多的太多,这样也附和两人在村子里的身份。
这么多东西,自然是不能让文秀自己提着过去,或是来回一趟趟的跑着,便让何伯赶着牛车,和她一起去送了。
牛车只有一个车板,东西都是放在车上的,因为先去的是村长家,所以村长媳妇送文秀出来的时候,也是看到了车上的东西,心里就更加的高兴了,这唐家的姐妹果然会做事,只是可惜那两人一看就不是和他们一样的人,否则真相给村子里的小伙子做一回媒人。
不仅仅村长媳妇是这样想的,便是其他几家人,也都是这么做的,而最后收到年里的那家,还刻意的去几家探听了一下情况,这才美滋滋的回家去,自然是不知道村长和大太公那边,收的礼物要多一些。
在看到村长家和几位族老家都贴了大红的对联之后,便有村民羡慕不已,甚至告诉自家的孩子,去唐家看看,有没有多余的对联和福字,也给自家要来点,算是图个吉利,毕竟这两年的日子太艰难了。
原本没想到这些的唐梓芊和文秀,无奈的对视了一眼,可也理解大家伙的意思,这乡下读书的人少,在那场灾年之后,这个利河村,可以说是找不到一个能会写几个大字了的。
“文秀,你去把何伯叫过来,然后你先去裁纸,一会与我们一道写。”这村子的人家虽然才几十户,可是这对联写起来也是累人的活,而且每家重要给上几个福字的。
可已经倒是快到申时了,他们这边可是连年夜饭都没准备的,唐梓芊不想大过年的,带着二十几个人一起饿肚子。
文秀也知道自己是给主子惹麻烦了,便应了一声,去喊何伯,而他们家的院子里,还有不少的小孩子在玩耍,嬉闹声不绝于耳。
第四百三十六章放鞭炮()
当把对联和福字都写好了之后,唐梓芊和文秀都觉得很累,谁让她们已经干了一上午的活,中午又只吃了一点粥呢。
“文秀,一会给人发放对联和福字之后,你便再去一趟村长家。把咱们买的鞭炮,送过去一部分。”一个对联而已,便已经把村子里闹得这般的热闹,唐梓芊实在是不敢想象,若是就他们自己家放鞭炮,整个村子的人不说都涌进来,至少会有那些孩子们一窝蜂的涌进来。
而且,唐梓芊是打算和暗卫们一起过年的,自然不能让人进了他们的小院的。
这个适合的鞭炮,倒也不算是太多,一联也就是百响的,唐梓芊说完之后,又补充道:“给村长那边多送一点吧。”
唐梓芊会买鞭炮,自然只是图个热闹,可这会才想起来,整个鞭炮若是只有他们家才有,那岂不是会招惹更多看热闹的人
“好,我知道了姐姐。”文秀这才发现问题所在,可是她之前真的没考虑到这些。
待文秀回来后,又帮唐梓芊炒了两个菜便去隔壁,将何伯等一干暗卫叫了过来,大家一起吃年夜饭。
当然,这些暗卫是不会走正门的,一个个的翻墙过来,要是给村子里胆子小的看到,说不定会以为唐家闹鬼了呢。
“各位,本官在这里,谢谢你们一直以来的相伴和保护。虽然跟在本官身边是委屈了你们,但本官确实需要你们相助,希望接下来的日子里,大家能相处愉快。”坐在主位上的唐梓芊,端起酒杯,先干为敬。
众暗卫见唐梓芊如此爽快,也都饮尽了杯中之物,由何伯说道:“唐大人为国为民,可谓是奉天王朝臣子第一人,属下等能奉命保护唐大人,是属下等人的荣幸。”