重生之一九七八-第24部分
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吃这破玩意?”
郭大厨当厨子三十多年,独力掌勺也有了二十多年了,哪个不夸他做饭好吃,还真没有人说他做的东西是破玩意,一下子倔脾气就上来了,“什么叫破玩意?我倒是想做龙肉,可也得有啊!”
他就这么梗着脖子,跟这经理对囔起来,惹得刚从楼上下来的服务员直往里头探头。
经理姓李,熬了许多年才熬上这镇上国营饭店的经理的,本身没啥本事,对做饭也外行的很。但觉得自己终于做了领导,自然要把下面的人收拾的服服帖帖的,方能显他本事,所以这调来的一年来时间,还真没有哪个人敢这么跟他说话。
李经理一下子就炸了,“姓郭的,你别以为自己岁数大就倚老卖老,我开。。。。。。。”
他刚想说我开了你,不过他还真不能随便开人,毕竟这是国营企业,不是他私营的。
“哎呀,经理经理,您别生气别生气,我师傅就是说话冲,他没别的意思。”刘大胖一看情况不对,赶紧上来劝,同时又低声道,“这现在还有客人,您把大厨赶走,谁炒菜啊?”
李经理也知道现在的情况特殊,不可能把大厨赶走,所以只是吓唬下对方,那一把年纪了,要是走了估计也找不到像样的活儿,还怕他不服软?
“不行,这要是以后都这样,我这经理也不用干了,姓郭的,你要是不乐意就走人,这饭店装不下您这尊大佛。”他一脸严肃说道。
本想着对方服软就给他个台阶下,毕竟还有客人等着呢,可没想到郭大厨脾气上来了,脱了厨师服就要走人,“好你个姓李的,你别以为你能支手遮天,老子不但不干了,还要上县政府告你去!”
这李经理好容易熬上来,哪能不趁有些权力多捞点油水,所以不光郭大厨,不连刘大胖都好几次看他收受供货商的好处费。
“师傅师傅,别走啊,你走了我师妹学费咋整?我师娘病还要不要看了,一天好几块钱住院呢!”刘大胖对郭大厨家境相当了解,这个岁数老伴有病,闺女上学,正都是用钱的时候。
李经理眼底闪过一丝得意,想着事后再说,于是放狠话,“这锅贴是你们的主意,要是客人不满意,到时出了漏子,你们担着!”
说完他扭头就走了。
郭大厨大声吼道,“我担着就担着,大不了老子不干了。”
刘大胖抹了抹额头上冒的汗,心想自己出的这个主意不知是对是错,要是真有啥事,他估计也得滚蛋了。
*
不同于厨房剑拔弩张的火药味,雅间里的气氛还是很和谐的。
此时雅间内共有五人,县政府办公室的齐干事、两个陪同的科员,别外二人一老一少,都姓方,三人都称他们方老先生,方先生。
“方先生,我们青云县没有别的好处,就是民风淳朴、环境好,风调雨顺,庄稼长的都特别好,要是您能来我们这边建药材工厂,那真是选对了地方了。”齐干事陪笑说道。
齐干事虽职务不高,但却在县政府工作多年,人脉广泛,根基深厚,所以才被上面委以重任。
原来二位方先生是国内大型药品公司的主事人,老先生是董事长,年轻的是总经理,此次一起来青云县,名义上的目的是考察场地,看看哪里适合建药材工厂,作为供应他们公司原材料的其中一个地方。
方先生看上去不过二十多岁,但却显得很成熟稳重了,听了齐干事的话,就微微点头,公式化的答道,“有合适的地方,一定可以的。”
两方人马你来我往聊了一会县里的基本情况,服务员就来上菜了,先上了一些时令小菜、鸡鸭鱼肉等,李经理等服务员上好,跟着一一介绍。
没有什么稀奇,几人吃了几口就接着聊。
酒过三巡,郭大厨的锅贴就上来了,别看李经理刚才一副高高在上的样子,此时也额头抹汗,“这是咱店的特色,郭大厨的拿手菜,韭菜锅贴,几位尝尝。”
李经理将‘郭大厨’三个字咬的极重,着重强调了一番。
刘大胖此时也溜到走廊附近,听着里边情况,听要经理如此作派,撇了撇嘴。
锅贴一上来,齐干事脸色就太好看,“李经理,这就是你们这的特色菜啊。”
李经理还想解释,但此时说什么也没用,只得硬着头皮道,“是。”
当着客人,齐干事也不好说什么,只得隐晦的瞪了他一眼。
“这锅贴颜色金黄,一看就酥脆可口,我几年前来青云镇倒是吃过,倒是挺想的,我尝尝。”此时一直一言不发的方老先生,解围道。
既然客人都这么说了,齐干事也就不好再说什么,只好让要经理先出去了,李经理如蒙大赦,赶紧麻溜的从外面把门关上。
刘大胖赶紧就下了楼。
屋里年轻的方先生劝他爸,“爸,您这么大岁数,这锅贴又油又硬,您还是别吃了。”
谁知方老先生并不领情,“你什么意思,说我老了?”
方先生连说不是,这下也不敢说啥了,方老先生伸筷子夹了一个搁嘴里咬了一口,然后在场众人便看到方老先眼睛一亮,然后便一个接一个埋头苦吃。
几人一看这架势,也跟着夹来尝,这一吃可就停不下来了,包括自认见多识广,刚才还在劝他爸别吃的方先生。
没一会儿功夫,一盘子锅贴就被五个大男人消灭怠尽,五人看着空空如也的盘子,均一副意犹未尽的表情,有个机灵的科员就忙出去找服务员再做。
郭大厨本来都抱着必走的想法了,谁知峰回路转,锅贴大受欢迎。郭大厨一下子扬眉土气,觉得自己的手艺还是有人欣赏的,于是完全不理李经理尴尬的脸色,招呼着徒弟刘大胖接着准备材料,接着包锅贴。
刘大胖却没有郭大厨的自信,他师傅的锅贴他吃过,绝对没有让大人物吃的满口称赞的地步,他不由得的就想起是那鸡蛋的功劳,而现在那鸡蛋却只有十多个,也就够包一锅的了。
*
江素娥这时完全没想到自家的鸡蛋还立了大功,此时她正愁眉看着院子里儿子和小脏狗玩的不亦乐的样子。
这小狗被颗糖葫芦收买,闻着味找着他家,于是就赖着不走了,怎么赶也不走。小宝倒是挺高兴,追赶跑跳一下子就跟小狗狗混熟了。
但江素娥却不行,多了一个生物,多多少事哟,她一大家子人,一大堆事情要做,哪还有闲功夫伺侯只狗。
可是小宝似乎真喜欢,她要把狗赶走,小宝就搂着脏兮兮的狗身怎么也不撒手,硬夺吧,就会哇哇大哭,她实在没办法,也不能为了赶只狗把儿子惹哭,索性狗不大,应该也吃不了多少,只好就捏着鼻子认了。
“你闹腾养的你得负责,回头拉屎撒尿都归你管!”江素娥对小宝道。
小宝现在只要能把小狗留下来,现在是啥条件都答应。但他太小了,根本没有意识到自己到底要做什么。
江素娥自然也不指望他能干点啥,只是生气那么一说而已,裴永志就在旁边安慰,“没事,小宝喜欢就让他养吧,大不了以后我来照顾好了。”
江素娥只得点点头,但最终到也没再说啥。
既然决定养,起码得把狗弄干净点,江素娥找来大木盆,兑了一盆温热适中的水,让小宝给小狗洗澡。
小宝倒是很乐意干这事,他蹲在水盆旁边,小狗四条短腿站在水中也不闹腾。小宝就坏坏的往小狗身上撩水,边撩还边大叫,“狗子啊,狗子。”
这是给小狗命名呢,小狗子被撩了一身水,抖着毛就甩,然后就甩了小宝一头一脸,他也不恼,反而更回哈哈大笑。
就在小宝玩的快不知东南西北的时候,他家院子里迎来一个意想不到的客人。
作者有话要说:明天上午更
第35章()
第三十五章
刘大胖因为上次买鱼的事;来过江素娥家;所以也算熟门熟路。
他这次自然是为了鸡蛋而来,他是实在没想到,他为了以后还能够买到好品质的鱼;而买下的鸡蛋居然会给他带来这么大的赞扬。
先头郭大厨一直认为是他手艺好的缘故;所以客人吃完一盘,还要再加时,就又包了一锅;只是这一锅使得那些鸡蛋也都用光了。
等人家再加的第三锅,这味道就不对了;完全没头两锅酥香可口还带着香醋和鸡蛋的浓香。
这是人家方老先生原话,醋香或许就真的是他师傅的手艺好;因为他们上锅煎时除了锅里倒一薄层油,还会在煎一会儿之后,往锅里倒入混了不少水的醋,接着闷上锅香味出来就熟了;这方法是他师傅琢磨出来的;出来的锅贴又酥又脆、香而不腻;还自带醋香,都省的再蘸醋;不然要是再蘸醋就不脆了。
不过这后面的鸡蛋浓香,可就是不他们店里一般鸡蛋的了,不过刘大胖第一时间就想到了鸡蛋的事,但并没有说;就像之前他们这锅贴不被看好一样,他凭白无故说是鸡蛋的原因,不是他师傅手艺,他师傅也得不乐意,所以只得包子第三锅送去,人家不满意了,他才装作晃然想起的样子。
不是他要装样子,而是有时直接说真话,并不一定让人相信,而且有时还不招人待见。
这下大家直接见证了事实,也就没什么好说了,郭大厨却并不怎么失落,食材好不好,也是他做的,他做的就是好吃,这是不争的事实。
李经理听刘大胖说完,好好的表扬了他一番,并诚挚的道歉道,“大胖啊,你之前做的对,人家那鸡蛋看来还真跟别家不一样,你现在赶紧就去,多收些回来,哦,骑着我那个自行车去。”
刘大胖赶紧手忙脚乱的接过自行车钥匙,出门左拐找到李经理的自行车,骑着车子就来了。
而院子里正在看着儿子给狗子洗澡的江素娥,完全没想到家里鸡蛋都被人惦记道这个和度了。
刘大胖表明来意,江素娥则为难了,“哎呀,恐怕让您白跑一趟,我家一共就十只鸡,攒了好几天才有那几三十几只,我今天一早也收来着,所以现在估计鸡窝里也没几只。”
刘大胖其实早就有心理准备,毕竟一般农家养鸡都是为了有个鸡蛋吃或是拿鸡蛋换点零花,是不会大批量养的,一是成本,二是有风险。
一旦来个鸡瘟啥的,那可是血本无归,这年头没几个玩的起的。
所以听到江素娥说的,刘大胖便点点头,“我知道的裴大嫂,你看看有几个就先给我,回头咱们订个合同,你三天给我送一次,我一次给你一结钱,价格我们经理说可以提五分,五毛五分钱一斤,你看怎么样。”
江素娥点点头,“三天送一次可以,我家就这十只鸡,先头一批产的有点少,以后稳定了应该会多些,但价格我要七毛一斤。”
就冲对方这个猴急的架势,江素娥也敢谈条件,毕竟她的货源是独一无二的,而且每天灵泉水喂鸡,她也很消耗体力的好不好,完全不是不劳而获,而是很辛苦的了,所以报酬当然要好好算算。
刘大胖也知道自己这么着急,对方肯定要提价,不过这么好吃的鸡蛋,卖的比外面价格贵也不足为奇。
只是他向来做不得主,只得说这次先拿几个,等回去问问再来答合同。
江素娥倒是不急,把今天小鸡们新产的几个鸡蛋放到一个垫好棉布的小篮子里,“篮子回头再还我。”
刘大胖自然满口答应,他掂了掂大概有一斤的样子,按七毛一斤算,直接付了钱。
江素娥也毫不客气的收了。
“这小狗还真可爱。”临走时,刘大胖正好看到被小宝洗干净的小狗子。
这小狗本来看着黑不溜秋,脏兮兮的,洗干净后发现还挺好看的,四条小短腿和腹部都是雪白雪白的白毛,背脊是黑亮亮的黑毛,脸部黑白相亲,身形较小,小宝估计能抱个满怀,一条短尾巴一甩一甩的,样子是挺可爱的。
其实也不能算是小宝洗干净的,他每天能把自己洗干净就不错了,是裴大志看这两个闹的实在不像样,再这么下去水废了不少,满院子湿了大半,也弄不干净,只好新自上手,先把儿子弄干净,找块毛巾擦干,再让他去换身衣服免得感冒。
然后就认命的帮儿子帮他的小宠物也洗洗干净,还真别说这小狗乖的很,怎么洗都不反抗,站在水里一动不动,就拿着黑眼珠看着你。
看小狗这么乖,裴永志也是稍稍放心,毕竟儿子还小,要是不小心被小狗伤到就不好了,这么温驯的狗应该没问题吧。
此间裴永志全程看媳妇跟那胖子讨价还价,一句也没插言,他笨嘴拙舌再把生意搞黄了,何况这生意还是媳妇的功劳。而且媳妇成功谈成生意,不由骄傲之情溢于言表,这是我媳妇。
刘大胖走后,江素娥赶紧吩咐裴永志,“快快,插大门插大门。”
裴永志看着自家那‘凄风苦雨’的矮篱笆扎的大门,还是按照媳妇指示默默的关上了。
然后进屋就看到媳妇把放钱的箱子打开,咧着嘴把刚收的七毛钱放进去。
放完后,江素娥发表畅想,“哎呀!以后咱多想点鸡,就能多生点蛋,哦,不行,。。。,”想到自己灵水有限,如今虽说经常用稍稍有所提长,一天能稳定出七八滴灵泉水了,但毕竟还是少,还是稳定鸡蛋的产量与数量才是最重要的。
想通了这些,就开始做晚饭了,家里几个闺女也都回来了,一起帮忙做饭,吃了晚饭,几个闺女去写作业,小宝就在外屋跟小狗玩,一时间小宝喊‘狗子狗子’的声音响个不停。
屋里江素娥正在给她家大志上药,裴大志这两天编筐过度,手都磨伤了,一道道细细的小口子,虽然看着不严重,但也是挺疼的。
“你看你儿子这起名水准,跟你也差不多,唉,你编筐也悠着点,还得费药。”上的药就是普通的伤药,但对外伤效果还是不错的,江素娥也并不是心疼药,而是心疼人,但情、话向来都是反说的。
“我起的名儿多好听,你看晓瑜晓玲晓玲,哪个不好