农门悍妻:山里汉子,不简单!-第78部分
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至于豆类,就两种豆最容易上手,一是黄豆,二是绿豆,而她也打算先用这两种豆弄,王怡带着楚兰、小柳儿、小杨诚将不好的豆都捡出来之后,至于李玉则在厨房里烧水,将那要用来装豆的盆子、布巾等等清理干净,在就是准备碳了。
荣拓与杨成在院子里忙完之后,便进入屋子里给女人们打下手。
小荣磊就睡在堂屋之中,就算再忙,依旧不让他离开自己的视线。
豆与容器都准备好了之后,王怡便用将豆子放进那一个个木盆子里,将这些盆子放在厨房,就是为了保持这些盆子里的水的温度,离暗火远一些,却又被暗火的热量薰到,这样,就能将水温保持在二十度至二十三度左右了。
晚上泡了六至七个小时之后,大家天未亮便起来,准备第二道工程。
又是使用清洗消毒的木盆子,将豆子放进盆子里,然后用草袋、麻袋、毛布等多屋盖密,森盆子底下有孔,低板还可以活动,放在不通风,空气稳定的屋子里。
接着便是淋水,四至五个小时一次,反复三次,在豆芽出叶子时便采收起来。
两天后的一早,这豆芽菜便可以拉去集市上卖了,王怡几乎都是亲力亲为,至于办法,她都没有瞒着院子里的人,只是交待一声,让他们保密,至于这些人会不会真的保密,就不知道了,而王怡也是在试。
早晨时,周本的马车并没有来,王怡便租用村子里牛车大叔的牛车,让荣拓架车,三个人带着五盆的豆芽便往镇子上赶。
一路上,空气都很沉寂。
王怡则是时不时看豆芽,要不就是看怀中的小荣磊,荣拓问话时,她也回答,只是就算主动开口,也很少,开口了,也只是不看荣拓。
荣拓有些郁闷,这已经两天了,他究竟哪里做错了?
早上天不亮就开始赶路,牛车进城比马车慢,花了一个时辰的时间才进了城。
荣拓将牛车停在专门停车的地方,交了保管费,便将牛身后面的板身拆下来,他动手动着板车向早市的地方去。
王怡看着拉着板车,跟牛似的荣拓,跟在板车旁,她的心情,也有些复杂。
到了早市,有人认出了王怡是前两天卖菜的,所有人都不由得好奇的看了过去,他们想看看,王怡今天卖的又会是什么菜。
等到大木盆子掀开,便露出了黄豆芽与绿豆芽两种菜。
“卖新鲜的豆芽菜喽,好吃的豆芽采,”王怡在街上叫喊,已经完全没有压力。
荣拓抱着小荣磊站在王怡身旁,尝试着扯了扯喉咙,也跟着喊:“新鲜的,你们没有吃过的菜,好吃的豆芽菜。”
王怡身子僵住,她垂首低眸,掩藏起眼里的情绪波动。
早市上的人早已经充满好奇的围观上来,当看见王怡那绿油油与黄黄油油的豆芽菜时,也是有些愣神。
“一两银子一撮,吃了不后悔,新嫩可口,让人吃了又想吃,”王怡调整好心绪,便又扯开嗓子在那里叫喊起来。
一听见一两人银子一撮,围观的许多人都倒抽了一口冷气。
王怡依旧在那里叫喊着,也越叫越用力了。
“我买一撮试试。”
镇子上,没有什么官老爷,有的只是退休荣养的,又或者就是土财主,再者就是秀才爷了。
而这个来买菜的,正是这些人中不知道哪一家的家里的女仆。
王怡伸手,便抓了一大撮,大概是现代一个汤碗那么多,然后收下一两银子,她的眼睛,便开始有神起来,两眼,都快要放出金光来。
不是针对钱,而是对于自己的劳动成果,有人花钱买,让她很兴奋。
随有人带头,便又有人跟着买,王怡都是毫不客气的抓一把撮给买的人,很快,两大木盘子的速度菜就卖完了,还余下三大木盘子。
王怡自然不会贱卖,大不了到时候她送去醉心楼好了。
此时的王怡,双眼晶亮晶亮的,整个人仿佛都散发出一阵白光,仿佛整个人又活过来般。
荣拓看着这样的王怡,做生意,真的让她整个人都亮丽起来,就算她并不绝美,可是神彩飞扬的她,却无形中散发出一股魅力,让人不想忽视。
想想,小林大夫会喜欢王怡,估计也是因为这个吧。
“中午我还会在这里呆一会儿,要是中午吃了觉得好,就赶紧来买,下午的时候,我们是要回村子里去,错过了,可就没有了,”每一个来买的,王怡都会说上这么一句,整个人都变得鲜活起来。
第219章 王怡心乱【一更()
荣拓在一旁,痴痴的看着整个人变亮的王怡,他发现,自己非常喜欢这样子的王怡,可是如果战争起了,王怡只怕没办法像现在这样子了
两大盆的豆芽卖出去,王怡便继续在街上吹冷风,只是她不舍得小荣磊吹冷风,于是道:“你抱着磊哥儿在茶楼里等我。”又下意识避开了荣拓的眼睛,她此刻,真的是
“让我守在手里,你抱着磊哥儿在茶楼,”荣拓不想王怡站在冷风里,便出声道。
王怡下意识的想看看说出这温柔体贴话语的荣拓的眼睛,只是视线飘过时,她故做自然的移开了。
如果发现荣拓眼里的虚伪,估计她会抓狂,还是不要看好的好,而且指不定心绪这种东西,时间久了就平静。
尽管,王怡不想看,可那扫一眼,她已经将荣拓忧心的眸光印在了心里,她在想,她想利用这个男人做生意的想法,是不是错了?也许应该早点将关系清理掉。
荣拓不懂王怡究竟怎么了,不过,只要她没有不让自己跟着他,已经非常好。
“我们都去茶楼,等到中午的时候,再过来摆,至于这三大木盆的豆芽,也放在茶楼里好了。”王怡心里慌慌的。
“好,”荣拓其实也不太想跟王怡分开,自然是欣然接受了王怡的提议。
“其实怡儿,你可以将这些东西送去酒楼,他们应该会很欢迎,”荣拓提意见道。
“不用,”王怡心里明白,她现在正以菜入股,如果这个送去,哪就没办法一两银子一撮,利润一下子就会跌了一半,甚至对方要是提出,友情提供,她是要给,还是不要给?既然如此,自然不能给醉心楼,可是如果不给醉心楼,她卖去其他酒楼,算是什么意思?
这种种问题,都不容忽视。
就算醉心楼看上了豆芽菜,最好让醉心楼的自己来买,那样,她才好开口说卖,而不是自己送上门,自己送上门,首先在气势上就弱了。
荣拓不知道应该如何经商,只是觉得王怡这样站在冷风中摆早摊很累,其他的,便不懂,自然也不会知道王怡心中的弯弯绕。
人有长短,经商这一块,就是荣拓的短处。
王怡抱着小荣磊,而荣拓则是充满牛一角色,将车子拉到茶楼外,王怡抱着小荣磊进入了茶楼,荣拓则是将值钱的豆芽菜搬进来,放在茶楼内。
板车与空木盆不值钱,而且在茶楼外,也不会有人拿。
店小二肩膀上有一条巾子,走过来,在桌子上擦了擦,道:“两位要吃点什么?”
“普通的茶水即可,”王怡对茶不怎么喜欢喝,不过出于对植物的一种好奇心,她也是曾经研究过的,也因此,是知道一些炒菜制茶的工艺,她记得山上有野茶树,如果冬雪来时,她能采一些茶叶,到是可以制作出一些极品好茶来。
雪水也是好东西,等下雪的时候,她就收集一些埋进土里,方便以后使用。
古代的雪水,可比现代的雪干净太多,也没有那么多的工业污染。
王怡是让自己不停的分心,去想一些自己能弄的东西,而荣拓则是坐在对面,定定的注视着王怡,一眨不眨。
王怡不知道,她在想那些事情的时候,她整个人仿佛镀上了一层白色的光膜,让五官普通的她一下子亮眼起来。
店小二很快便上了热呼呼的茶,顺便也好奇的问了句:“客官,你脚下这大木盆里,是什么东西?”
“豆芽菜,”荣拓看王怡现在的情况,也不会回答。
“什么?”店小二不解的眨眨眼,他没听过这种菜。
荣拓便抓了一撮道:“茶楼里应该有厨房吧?拿这个去炒炒,到时候付你工序钱。”说话间,他拿出两文钱赏给店小二。
有钱能使鬼推磨,这个道理放在店小二身上也好用,道:“好的。”当即,他便抓着豆芽菜去了后厨。
荣拓不知道豆芽菜要怎么弄,所以也没有告诉店小二做法,不过厨师毕竟是厨师,就算是陌生的菜,也不会炒得太差。
很快,香喷喷热呼呼的爆炒豆芽菜便上桌了。
金色的豆芽头,如水晶般的豆芽颈,就这样一盘,没有加入其他东西,也非常吸引人。
店小二端东西上桌时,就有茶客忍不住问:“这是什么?”
店小二答:“豆芽菜。”一副他就知道的样子,其实,他也暗暗的吞了口口水,在出锅的时候,他忍不住,偷偷的尝了一点,那脆脆的感觉,真的好好吃,尤其是这豆芽炒得好,便自然而然带着一股清新的微甜,让人吃着更是满口清香,想吃了再吃。
这其实也是古代的绿色食物才有的情况,现代的话,如果那些发豆芽的人小心精细一些,也不是不可以发出这样的豆芽菜。
豆芽菜上桌,荣拓拿起筷子,尝了一口,嘴里清脆的声响,与清新的口感,让他有些愣,没想到看起来普通的豆芽菜,竟然味道比青菜也不差,其实口感也比青菜要好上许多吧?
荣拓道:“怡儿,你了吃一点。”然后全便挟起一筷子往王怡嘴里喂。
发呆中的王怡很自然的便张嘴接下了,等到反应过来时,她身体僵住,瞪着荣拓,一时间,不知道应该怎样反应。
她也好奇自己发的豆芽味道怎么样,其实,她在准备发豆芽时就想过炒一些自己尝尝的,可是心绪太乱,她努力让自己分神,于是也就忘了这件事情。
茶楼的掌柜出现在桌旁,他的嘴角还带着一点点油腥,道:“这位客人,你们是卖这豆芽菜的吗?”
王怡闭了闭眼,将心里凌乱的心绪抛开,迎向茶楼掌柜,道:“是,怎么了?”
茶楼掌柜看到王怡时,愣了愣,不过很快,便又恢复如常。
然而王怡明白,茶楼掌柜的反应,就代表着他认出她是王怡了,毕竟她在这镇子里可是出了名的。
在心里想出名时,王怡不无自嘲。
忍不住再次感叹这落后的古代,凭什么女人就不可以抛头露面,不可以如男人一般经商做生意?!
“我们茶楼想跟你们买,不知道怎么样?”掌柜的问。
第220章 处处有商机【二更()
古代商机多,因为有许多东西古代都不会,而王怡是占了身为现代人的一个优势,也正是如此,她才会对经商,举起那么大的兴趣。
“嗯可以,”王怡犹豫了一下,到时候留下一个大木盆的豆芽菜就可以了,于是道:“掌柜的坐吧。”
“要不,去包厢谈?”掌柜的也看到,大厅里的客人都好奇的看过来。
“不用,就在这里谈,”王怡道。
掌柜的想赚钱,不想公开自己的进价,可王怡这样说,他也只好默认了。
王怡用手指沾了沾茶杯里的水,在桌上写下两个字数字一两,然后嘴上说着:“大概就是这样的一撮。”
说到生意,刚才恍惚的样子的王怡又消失了,整个人精神奕奕。
“会不会太贵了,能不能这样,”掌柜的也学王怡的动作,沾着茶水,写下七百文。
王怡其实想想,黄豆她是一斤三文收,这个时代的黄豆不值钱,因为它们能大量种植,而且比水稻好丰收多了,不管怎样的田都能写出来,而且每亩能丰收的量又多,这才那么便宜。
一些家里食物不够吃的,通常都会开半亩种黄豆,这样,家里也能有饭吃,自然是拿黄豆当饭吃。
“这是我的低限,”王怡在桌上写下九百。
茶楼的掌柜也知道,这是新出的菜色,刚开始贵,也正常,咬咬牙,道:“好,就这个价格,不过每天得给我们送,你这么大木盆的五盆。”
“不行,最多只能送三盆,”王怡直接砍掉两大盆。
五盆虽然赚,可是数量多了不值钱,将价钱调高,才是真正的硬道理。
早上一大早起来的时候,李玉、楚兰他们就将豆芽菜上面的黄豆皮、绿豆皮都清理的干净,所以现在这一盆盆的豆芽菜,虽然是豆子发的,可是因为王怡这样子的处理,也就一时不知道,这究竟是什么豆子的芽儿菜。
“对了,这豆芽菜你们茶楼如果买了别家模仿的,而吃出问题,我可不负责,”王怡事先声明,说这话时,她也故意提高了声音。
豆芽菜的发牙工序虽然简单,可是如何处理不好,就会有芽毒,而芽毒吃多了,人就会出现轻微中毒。
茶楼掌柜的一愣,有些不解。
“我这是使用了办法发出来的芽菜,如果使用的方法不对,自然也能发出芽菜,只是方法不对,也代表着芽菜可能会带毒,你说,要是有人吃了不对的方法发的芽菜种毒,我要负责,岂不成怨大头了?”王怡故意俏皮的眨着眼睛道。
茶楼掌柜的看了荣拓一眼,看向王怡,她说的非常有道理,只是,一想到要是不是正确的办法,就会有毒,他还是不由得心里一颤,但是,这是一次赚钱的机会,就这样放过,也太浪费了,于是咬咬牙:“放心,我不会买别人模仿的芽菜。”
“成,掌柜的去拿纸,我们签下协议书,一式两份,我今天就给你们两盆豆芽菜,”王怡想到很快就又要有十几两银子到手,她的心情整个飞扬起来。
“这里有三盆,何不直接将三盆都留下来?”掌柜的道。
“掌柜的,我拿这芽菜在街上卖,要是更多的人知道,这芽菜不就更好卖了,不是吗?”王怡道。
掌柜的也觉得,王怡说得很对,于是道:“好。”
掌