农女毒后:皇上,你要乖-第125部分
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腰包里揣着那一两多银子,有些重量。
齐天水感受着这重量,不禁嘴角往上扬,脸上堆满了笑容。
“没想到,卖卤肉跟红烧狮子头这般赚钱。”
他苦苦干一个月,拿到手的工钱才六两银子,帮蔡六与赵麻子做卤肉与红烧狮子头,一日便赚了一两多银子,照如此算下去,他一个月岂不是能赚三十多两银子。
赵麻子冷哼一声:“若不是那杀千刀的小福子捣乱,砸了咱们的生意,赚到的钱更多。”
提到小福子,齐天水忽然想起一件事。
“蔡六哥,麻子哥,我听说,凤九爷的不一般猪肉铺与柳氏美食斋合并,两人准备联合开办酒楼,两人把酒楼的名字都取好了,叫什么仙悦食府。”
闻之,蔡六与赵麻子对看了一眼,两人皆是一脸的嫉妒之色。
同为屠夫,他们俩混得这般差劲,这都是凤九爷那挨雷劈的害了他们,凤九爷想开酒楼,没那么容易。
蔡六那双鼠眼中闪烁着恨意,“天水,这事儿,你听谁说的?”
齐天水道:“听小山说的呀,那柳氏美食斋将孜然葱油饼卖给了我们迎客楼,最近这几日,小山每日都要到柳氏美食斋拿货,听到的消息,必然假不了,据小山说,那仙悦食府后日开张呢。”
“后日开张,老赵,那咱们一定要去庆贺庆贺。”
蔡六心里打的什么主意,赵麻子明白,他跟蔡六一样,心里痛恨凤九爷,“蔡六哥,咱们一起去,咱俩一定要好好向九爷道贺。”
齐天水瞟了两人一眼:“蔡六哥,麻子哥,你们若是没什么事了,就赶紧离开迎客楼吧,我还有事要做,没空陪你们。”
赵麻子用手肘拐了拐蔡六,蔡六这才想起还有一件事要征求一下齐天水的意见。
“天水,这红烧狮子头跟卤肉的生意,哥跟赵麻子想继续做下去。”
“做啊。”齐天水尝到了甜头,毫不犹豫的支持蔡六:“这么好的一桩买卖,定不能放弃。”
蔡六重重叹了口气,继续道:“可是那卤肉摊子的名声让小福子给败坏了,哥跟赵麻子若继续将摊子设在大王镇菜市场,生意必是做不走的,天水兄弟,你在迎客楼做大厨,见多识广,可否给哥出出主意,这卤肉跟红烧狮子头的生意到底做不做得?”
“做得,怎么做不得了。”齐天水想了想,回答蔡六。
“在大王镇菜市场卖不好,咱们换一个地方便是,那卤肉与红烧狮子头的味道这么好,换个地方,必能畅销。”
这确实是一条很好的出路。
赵麻子跟蔡六面上同时一喜,这么好的一条出路,他们怎么没想到呢。
“蔡六哥,驴蛋兄弟说的这个办法好。”赵麻子称赞的看了齐天水一眼:“要不,咱们直接把铺子搬去县城的菜市场里。”
蔡六认同,崇华县比大王镇繁华,富人也比大王镇多,直接将卤肉摊子搬去县城菜市场,没了不一般猪肉铺这个强有力的竞争对手,说不定生意能红火。
“好是好,只是县城菜市场里的摊位不太好弄到手。”
“弄摊位这件事,包在我身上。”赵麻子拍了拍自己的胸脯,“我正好有个表哥,在那菜市场做管理,明儿个,我去他面前说几句,让他帮我们弄一个摊位便是。”
“如此甚好。”摊位的事情解决了,蔡六面上表情一松。
赵麻子趁机提要求:“蔡六哥,我解决了摊位的事,盈利分成咱们是不是得重新谈一谈。”
蔡六脸色一变,“老赵,你什么意思。”
赵麻子冷道:“所赚的钱,分一成给驴蛋兄弟后,剩下的,我与蔡六哥对半分,若是蔡六哥同意,明儿个,我便去崇华县找我那位表哥,若是蔡六哥不答应,那这生意,咱们就做不成了。”
蔡六脸上布满阴云,双眼瞪着赵麻子。
这个赵麻子,真是越来越狡猾了。
“成,对半分就对半分。”深思熟虑后,他咬牙切齿的答应了赵麻子。
“老赵,咱们把丑话说在前头,若是你搞不定摊子的事情,利润分成,咱们还安原来的。”
赵麻子眉梢一挑,有些得意洋洋:“我老赵出马,岂能搞不定,蔡六哥,驴蛋兄弟,你们就等着我老赵的好消息吧。”
翌日,赵麻子一早进县城,去找他那位管理菜场的表哥去了,下午的时候,他从县城回来,去蔡六家,告诉蔡六,摊位的事情搞定了,四日后,他那表兄便将位置顶好的一处摊子交给他。
蔡六一听,心头大喜,当下便吩咐自家媳妇儿去酒馆勾了两斤烧酒回来,与赵麻子一边吃酒,一边商量着明日去仙悦食府搅局的事情。
赵麻子喝得微醺,脸红得跟猴子屁股似的,一拳愤愤敲在桌子上,差点将桌子敲散架。
“蔡六哥,那杀千刀的小福子砸了咱们的卤肉摊,明儿个咱们也要去砸了仙悦食府的招牌,这般,我老赵才能解气。”
“对,砸了仙悦食府的招牌。”
两个深受九爷迫害的怨男,喝酒抱怨,最终,喝得烂醉如泥趴在了桌上,可怜了蔡六那媳妇儿,又要收拾家什,又要伺候两个臭男人。
那赵麻子因为醉得委实厉害了些,到天黑的时候,还不见醒酒,便留宿在了蔡六家里。
第二天响午,两人直接从蔡六家出发,往东大街而去。
今日,东大街上已经没了柳氏美食斋与不一般猪肉铺,这两家合并,换上了仙悦食府的招牌,刚劲有力,龙飞凤舞的四个大字,配上镀银边框,十分霸气上档次。
由于仙悦食府开业的缘故,饶是响午,阳光正烈,东大街上依旧热闹非凡。
第185章 185:搞事情()
原本设立在门口的两个摊子,今日已经撤掉了,不管是菜肴,还是小吃,统一由后厨供应。
酒楼开业,楚蘅,九爷,柳氏等人脸上都洋溢着灿烂的笑容。
今儿个,楚蘅鸡叫头遍起的床,将酒楼里里外外巡查了一遍,就怕有疏漏之处,到时候怠慢了客人。
“欢迎光临仙悦食府。”食客登门,楚蘅这个主事的亲自迎接。
楚蘅这热情周到的态度,叫客人甚是满意,
“楚姑娘,在你们仙悦食府吃饭,真的能用代金券抵银子用吗?”
“代金券已经发到各位客官手中了,自然是真的。”楚蘅一边耐心的回答,一边拿出仙悦食府的菜谱给客人看。
菜谱是按着书卷的造型做的,翻开后,里面每一道菜都有一个简要的介绍,价格也标得很明朗,包括每道菜的掌勺大厨是谁,都有介绍,令顾客一目了然。
顾客接过楚蘅递上的菜谱,翻开看了几页,发现仙悦食府菜肴的定价与仙来居,迎客楼,万珍楼相比,要亲民得多,一道清蒸鲈鱼,在迎客楼,仙来居,万珍楼这种地方,起码需要十两银子,而仙悦食府的一道清蒸鲈鱼只需要八钱银子,这价格与普通小饭馆的价格差不多。
“楚姑娘,我看这菜谱上面的定价比较亲民,这等亲民的价格是一直保持着,还是以后会变?”
定价一成不变,楚蘅现在可不敢保证。
“这位客官,只要崇华县的物价不涨,仙悦食府的定价便不会更改。”
楚蘅这么说,倒是合情合理,那客人满意的抿了抿唇:“代金券也会一直发吗?”
“开业这段时间发代金券,以后,这代金券便不会发了。”楚蘅心思一转,继续道:“这位客官,建议您办理仙悦食府的会员卡,可以长期享受打折的优惠。”
知道那客人听不懂会员卡为何物,楚蘅不等他询问,便开始解释:“所谓的会员卡就是优惠卡。”
那客人伸手指了指门口:“就门口那面木牌上写的那个东西吗?”
为了宣传会员卡,楚蘅特地在仙悦食府的大门口竖了一面木牌。
“没错,没错。”楚蘅眸子里有欣喜的光芒一闪。
看来,在门口竖一面宣传牌是有用的,客人们都会瞟上一眼。
“开业这段时间,免费办理会员卡,客官需要办理一张吗?”
“办一张吧。”
在楚蘅那三寸不烂之舌的游说之下,仙悦食府发了第一张会员卡。
那客人说了自己的姓名跟家庭住址,楚蘅取了会员簿记下,然后对那客人说三日后前来仙悦食府取会员卡。
那客人不解:“楚姑娘,为何要三日后,才能取那会员卡?”
楚蘅道:“因为仙悦食府的会员卡都是定做的,卡片上要刻上客人身份信息,定制的过程需要一些时间,得麻烦客官您等上三日,三日后,楚蘅定将仙悦食府的铁卡会员送到客官您的手上?”
“铁卡会员?难道仙悦食府的会员卡还有等级之分?”
“是的,按客人的消费额度划分等级,新会员手中的都是铁卡会员,在仙悦食府消费满五千两银子,便能升级为铜卡会员,消费满一万两银子,可升级为银卡会员,消费额度达到五万两银子,可升级为金卡会员。”
根据顾客消费额度,制定会员卡的等级,这一招,楚蘅是借鉴了天朝星级酒楼的会员制度。
这等会员制度,在天朝那是很普遍的,但是在大风王朝,却无人听说过。
那客人刚刚办理了铁卡会员,对这种会员制度甚是好奇。
“楚姑娘,铁卡,铜卡,银卡,金卡这四种会员卡可有区别?”
楚蘅道:“这四种会员卡自然是有区别的,铁卡会员享受九折优惠,铜卡会员享受八折优惠,银卡会员享受七折优惠,金卡会员享受六折优惠。”
楚蘅解释了这么久,可算将优惠券与会员卡的福利给那位客人解释清楚了。
至于陶家姐妹,范秋华,小福子,酒楼开起以后,四人负责传菜跑堂,四人的职位十分重要,所以,自前日起,楚蘅便已经开始着手培训四人。
小福子与陶二丫较为机灵,不过一日功夫,将仙悦食府开业福利及对待客人时的注意事项,摸得是清清楚楚,范秋华与陶大丫的反应力虽然慢了几个节拍,好在两人都是那种勤奋好学的,在楚蘅的耐心培训下,可算在昨儿晚上,两人彻底理解了会员制度,并记熟了仙悦食府的菜单。
在楚蘅,九爷,小福子,陶家姐妹,范秋华的不懈努力之下,从早上到响午,铁卡会员发出去了四十多张,算是开张大吉。
正午时,吃午饭的时间,仙悦食府三十六张桌位,其中有二十张桌位上围坐了客人,大堂内很是热闹。
接二连三有客人点菜,可叫范秋华,小福子,陶家姐妹四人忙得脚不离地,后厨里,更是热火朝天,柳氏,方义生一起掌勺,两座灶都用上了,因为人手有些不足,九爷直接让离苑那几头猪饿着,吩咐王寡妇在后厨里烧火打杂。
当楚蘅正忙的时候,蔡六跟赵麻子两个不怀好意的登门了。
两人到仙悦食府门前,见仙悦食府大堂里坐满了客人,妒忌得脸都绿了。
这阵仗,是要赶超仙来居,迎客楼跟万珍楼吗?
赵麻子收回目光,瞟了蔡六一眼,磨着牙齿道:“这仙悦食府有什么好,开业第一天竟然有这么多捧场的。”
蔡六早料到,凤九爷与楚蘅双剑合璧,仙悦食府的生意定不会差到哪里去,只是他万万没想到,仙悦食府开业第一天,竟然客座满堂,如此发展下去,还真有可能赶超仙来居,迎客楼跟万珍楼,位居第一。
“老赵,这里人多,你别乱说话,咱们先进去看看。”
得了上次的教训,蔡六可再也不敢冲动行事了。
冲动是魔鬼,解决不了事情,反而会害了自己。
两人收起嫉妒的眼神,面带微笑,朝着仙悦食府大门而去。
“两位客官,欢迎光临仙悦食府。”小福子瞥见两道人影走来,急忙热情的迎了上去,当他抬起头,定睛一看,看清楚来者是赵麻子跟蔡六后,那一脸热情一下子消失,换上一张冷脸。
“赵麻子,蔡六,你们两个来做什么?”
赵麻子最看不惯,小福子一副狐假虎威的表情,厌恶的剐了小福子一眼:“这里是酒楼,我们前来,自然是为了吃饭。”
小福子正想说,仙悦食府不欢迎人渣,话还未出口,蔡六抢先开了口。
蔡六嘴角的笑容含着一丝算计之色:“小福哥,你不会因为与我们哥俩有私怨,便不允许我们哥俩进去仙悦食府吃饭吧。”
小福子如果说是,蔡六这只奸诈狡猾的狐狸必会借机生事,放这两瘪三进去呢,小福子心里有些不痛快。
正当小福子纠结之时,九爷施施然走了过来,眉梢一挑,目光从赵麻子,蔡六二人身上掠过。
“小福子,不得无礼,来者皆是客。”
九爷轻轻斥责完小福子,嘴角扬起一抹大大的笑容,面对赵麻子跟蔡六二人:“原来是蔡老板跟赵老板啊,老熟人,请进,请进。”
一时之间,蔡六跟赵麻子有些摸不透九爷的心思。
凤痞子一向不给他们二人好脸色看,今儿个,在他们二人面前,怎么笑得跟朵花儿似的。
当两人暗暗猜测九爷他心事时,九爷对着恰空出手的陶二丫招了招手,“二丫,带蔡老板跟赵老板去入座。”
陶二丫走来,态度客客气气的,蔡六跟赵麻子一时也猜不透九爷的心事,于是乎便跟着陶二丫走了。
等陶二丫领着赵麻子跟蔡六走了,小福子才对九爷道:“爷,您就不怕赵麻子跟蔡六两个瘪三搞事情吗?这两个瘪三可从未安分过,今日前来咱们仙悦食府必是不安好心的。”
“爷知道。”
九爷眼睛盯着大堂,右手托着下巴,脑子里正在琢磨着事情。
“凭爷对赵麻子,蔡六的了解,这两个人要么往盘子里丢虫子,借此诋毁仙悦食府的名声,要么大吃一顿后,装肚子痛,宣扬咱们仙悦食府的菜肴不卫生。”
九爷分析得头头是道,却放了蔡六跟赵麻子进去,这令小福子很是不解。
“爷,既然你已经猜到了,为何?”