大唐孤星之远东战争-第386部分
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顿时引起一阵惊呼。
盖着绸布只知道这个物事巨大,扯掉绸布却露出金光闪闪的龟背,在阳光映射下,泛着神圣的光辉,夺人眼目。
古铜色的玄武头亦漏了出来,似乎刚睡醒,懵懵懂懂,眼神迷糊。
“好萌的祥瑞”独孤心慈叹道。
“祥瑞啊?天降祥瑞于燕唐,大利天下啊?”张说相公亦是呆住,稍作调整即高声叫道,立时躬身施礼。
一众劳役亦是呆住,无数人赶紧扑倒在地,口呼祥瑞护佑燕唐。
钟离错亦是呆了一呆,这么巨大和灵性的玄武还真是适宜做祥瑞,他赶紧跑过去,绕玄武一周,仔细观瞧。
“来点光彩?”独孤心慈又对吕岩吕洞宾真人笑道。
“什么光彩?”吕真人有些不解。
“在玄武背上起个八卦图没问题吧?带金光的”
这回吕洞宾明白了,稍作纠结,一个手诀捏出,玄武背上一道金光闪现,直如八卦,却立时冲向云霄。
这回全渡口的人均看到了,瞬时跪倒一片。
“没某等的事了,先寻一地方吃午饭吧?”独孤心慈打个呵欠说道。
“某等不用护送祥瑞进宫?”巫灵舞小娘子问道。
“有汝小精灵跟着,这洛阳的民众是看祥瑞玄武呢?还是看如花似玉的小精灵啊?不要到时候洛阳人将汝当做祥瑞了?”独孤心慈吓唬道。
巫灵舞白个眼,亦失去了凑进去看热闹的心思。
纳兰妃雅埋怨情郎一声,拉着巫灵舞跟着去寻酒楼进食。
吕洞宾与蓝采和亦懒得与钟离错般兴致勃勃的参与敬奉祥瑞的大典中,跟着远东侯同去。
独孤心慈与冯元一打声招呼,冯元一亦是兴奋,却随口让其去天津桥边的酒楼等着,稍候再去寻他。
冯元一和张说相公商量着运送祥瑞进宫的路线,无人有暇理会这从长安来的远东侯。
于是一众人顺着洛水北上,走了三四里才到天津桥边。
现今的天津桥还是圣人登基后重建的,建的是石柱桥,又称洛阳桥。桥长三百步、宽二十多步,桥上有栏杆、表柱、四角亭;桥两端有集市和酒楼。桥头的酒楼叫董家酒楼。
正值午时,酒楼亦是人声嘈杂,一众人到三楼寻一靠窗雅间,再观看洛阳景致,煞是繁华。
黄山天下奇,泰山天下雄,峨嵋天下秀,华山天下险,青城天下幽
(本章完)
第三百二十七章 天津桥上无人识()
洛阳城内的里坊数量比长安还多,里坊面积较之要小的多,但是却便于管理,人烟稠密,呈现一派繁华,再没有长安那种城墙里面种庄稼的奇葩景象。抛开里坊会发现洛阳的皇城奇大,宫城隔城四重更是远超长安宫城面积。
洛阳城可以称得上是当今天下第一华丽帝都,其皇城城墙统一加了砖墙,这在前朝是绝无仅有的,天街两侧也不同于其他城郭千篇一律的均植槐树,洛阳御道旁还栽有石榴樱桃等值时名贵树木,在天下第一大苑的洛阳西苑与宫中,还栽有各种奇花异草,比如易州进贡的牡丹,北方号为难植在洛却含苞待放的茉莉,
洛阳隋唐都城的中轴线上,有著名的七天建筑,分别对应天上的七个星座,从南到北依次为:天阙伊阙、天街、天门应天门、天津天津桥、天枢、天堂。七天建筑群南北纵贯东都洛阳城中,一幅以“紫微垣“为中心的天上三垣呈现在人间,洛阳都城的中轴建筑群是较长安的朱雀大街更为华丽。
洛阳城南北中轴线群从北到南依次为上清宫、曜仪门、圆璧门、龙光门,玄武门、贞观殿、徽猷殿、天堂、天宫明堂、乾元门、天门应天门、端门、天枢、天津桥、天街、定鼎门、天阙,以天命名寓意非凡:天阙说的是龙门伊阙,隋唐皇城与都城轴线上对应天上的天阙。
天津桥两岸均以青石为堰,用以拦水,保护河岸。即便是如此坚固的桥梁,也有被冲毁的时候,从前隋到燕唐贞观,再到神龙年间,天津桥屡被水毁,屡毁屡建。洪涝之时,全凭天意——屡毁屡建的天津桥,实际上成了洛阳城洪涝灾害的晴雨表。
当今圣人重修天津桥,以巨石为桥墩,高数丈,企盼永固此桥。石堰和桥墩,均以巨大方石垒砌,每砌一层,缝间凿槽,镶嵌铁腰,错缝骈连,形成巨大板块,不易分散变形;桥墩呈龟背形,分散水流的冲击力。
“白玉谁家郎,回车渡天津。看花东陌上,惊动洛阳人。”独孤心慈落座后不禁感叹道。
“白玉谁家郎?远东侯独孤四郎”纳兰妃雅亦是出声调笑情郎。
“津桥东北斗亭西,到此令人诗思迷。
眉月晚生神女浦,脸波春傍窈娘堤。
柳丝袅袅风缲出,草缕葺葺雨剪齐。
报道前驱少呼喝,恐惊黄鸟不成啼。”
独孤心慈于是再来一首,神女浦窈娘堤什么的逗弄这纳兰女帝。
“不跟汝这登徒子说话,博士,可有何好吃食?”纳兰女帝脸色绯红问向酒楼博士。
“来洛阳当然要吃洛阳水席咯?博士,来一桌水席?”独孤心慈却笑道。
“呃,郎君,某未曾听说过这个洛阳水席?”却不料博士愣住。
“不会是汝杜撰的吧?”纳兰妃雅美眸一横嗔道。
“汝这董家酒楼的东家可是姓崔?”独孤心慈有些羞恼。
“正是,郎君认识某等的东家?”博士有些怀疑。
“某不认识汝的东家,不过某认识崔尚书,汝唤掌柜来与某说话”独孤心慈径直吩咐道。
博士狐疑,见着几人有道冠真人亦有白袍郎君,三个小娘子更是不俗,虽去请掌柜。
掌柜姓崔,自是七姓九家之首的崔氏中人,得闻前来查问,却识得是名满长安的远东侯,赶紧行礼,不为其名号,就凭其与崔氏合作修冷库储藏肉食即需以礼相待。
“汝既然认识某,那某问汝这洛阳水席怎地汝这酒楼做不出来?”独孤心慈大大咧咧问道。
“呃,回远东侯话,这洛阳水席某虽听闻过,但那是武唐时的事了,现今无人能做了”崔姓掌柜赶紧回话。
“毛病,一个水席能翻了天去了?不会做不要紧,某写下菜单,汝寻人去做”独孤心慈嘟囔。
“这。。。”东家有些犹疑。
“这个棒槌啊?走,某跟汝倒庖厨看看食材备置可能做出席面”独孤心慈懒得理会,径直起身。
酒楼的掌柜无法,只好听之任之。
这一去有半个时辰,巫灵舞与吕洞宾等人倒是看着洛水上的船只天津桥上的行人,忙碌从容,倒也不寂寞。
独孤心慈施施然再次上来,带着人端来八样凉菜。
洛阳水席是武唐圣人的御席,后流传到民间,颇受世人爱好,但燕唐复辟后,慢慢再民间却消失了,直到这洛阳的第一大酒楼的博士亦不知其名。
洛阳水席全席共设二十四道菜,包括八个冷盘、四个大件、八个中件、四个压桌菜,正应了武则天从永隆元年总揽朝政,到神龙元年病逝洛阳上阳宫的二十四年。
全席冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。上菜顺序极为考究,先上八个冷盘作为下酒菜,每碟是荤素三拼,一共十六样;待客人酒过三巡再上热菜:首先上四大件热菜,每上一道跟上两道中件也叫陪衬菜或调味菜,美其名曰“带子上朝”;最后上四道压桌菜,其中有一道鸡蛋汤,又称送客汤,以示全席已经上满。热菜上桌必以汤水佐味,鸡鸭鱼肉、鲜货、菌类、时蔬无不入馔,丝、片、条、块、丁,煎炒烹炸烧,变化无穷。
“这八个冷菜亦有讲究啊?是以服、礼、韬、欲、艺、文、禅、政为主题的菜名的”独孤心慈看着酒楼博士上菜,却对众人解释。
“服”:用蛋黄作成蛋衣缚于菜上,蛋衣薄如透纸,金黄无杂,食用红绿丝在蛋衣上缀成龙凤图案,此也表示帝王黄袍加身。
“礼”:去鹿筋濯白成勾,似躬状,观感洁白晶莹,在盘中置放有序,体现出彬彬之礼。
“韬”:用五香腐张卷起香馅以雨后洛河堤岸上香艾丛中生出的土耳,菌类。土话叫“地圈儿”最佳。外不知其内,内不知其味,吃进嘴里方有难以言喻之鲜美感。
“欲”:取三岁狗外腰花切成片,中开口,嵌岁满公鸡内腰作形,点缀以枸杞子,用冬虫夏草围盘,看去峥嵘艳艳,食之壮阳补虚。
“艺”:过去是用脆莲雀舌成菜。指莲如画,雀鸣春,乃喻如画江山,歌舞升平的意思。当然,今天我们要保护鸟类,雀舌已被取代。
“文”:用青笋调鲤须成菜。笋为竹魂,竹为文友,文成天下之理鲤。
“禅”:武唐圣人曾是出家之人,算是与佛禅有缘。这盘菜是清素不沾油荤的。
“政”:用雁脯、鹅掌作成。雁知寒暖而迁徙,鹅掌载身而浮水。比喻政权者当知天下冷暖,民意载覆之道。今天雁脯已被鹅脯所代替。
“是汝杜撰的还是真有其事?”巫灵舞小娘子问道。
“问问他,他应该吃过?”独孤心慈指指正上楼的丽竞门大总管冯元一说道。
冯元一不明所以,过来看看席面,笑道“洛阳水席啊?”
“看看,有识货的人了吧?”独孤心慈笑道。
“远东侯啊?今日可是迎奉祥瑞之日,现今又是断屠钓之时,汝这是顶风作案啊?”冯元一叹道。
“均是存货,汝爱吃不吃”独孤心慈不满。
“某说过不吃了么?这多日未见荤腥,某可馋着呢?”冯元一亦是不客气。
“那就坐吧,继续上菜”
接着是四镇桌菜品
燕菜,洛阳地区的燕菜多起名为“牡丹燕菜”。“洛阳牡丹甲天下,菜中也开牡丹花”。洛阳燕菜人称“牡丹燕菜”。
葱扒虎头鲤,鲤鱼以孟津黄河所产的长须鲤鱼为上品,装盘作张口昂首上扑状。鱼头所向必是上座的尊者、长者,亦或贵朋,由坐在上座的人先动筷子,表示了一种尊敬和礼貌。
云罩腐,坐在下座的人先动筷子。相传当年武唐圣人对太平公主颇为赏心。后来太平嫁给薛绍为妻,送女儿出嫁时武圣人以自己的涂于肉上叫太平公主吃下,让女儿莫忘了其的一片心。
海米升百彩,就是海米炖白菜,叫“百彩”为图一个吉利悦心。白菜有时素菜,实是为前面的两道荤菜利口之用。
然后是“八大件”,八个中菜又分前五后三。
前五为“快三样”、“五柳鱼”、“鱼仁”、“鸡丁”、“爆鹤脯”。
后三为三道甜食,一般有八宝饭、甜拔丝、糖醋里脊。
最后是四扫尾,四个小件热菜,依次是“鱼翅插花”、“金猴探海”、“开鱿争春”、“碧波伞丸”。
独孤心慈一样一样的介绍,招呼众人开动。
喝的是杜康酒,亦是洛阳名酒,“何以解忧,唯有杜康”。
三个小娘子,两位道人亦不禁荤腥,独孤心慈带着邱无泪、大熊和阿狗,冯元一倒是孤身一人。
十人二十四道菜吃的不亦乐乎。
“在洛阳能如此不禁荤腥的亦只有汝远东侯了,明日怕某亦会跟着汝接到弹劾疏了?”冯元一一边开动一边嘀咕。
“怕个棒槌,某这是为圣人节省呢?”独孤心慈却笑道。
“此话怎讲?”冯元一喝口酒问道。
“某献了祥瑞不是?这么大的功勋要奖励不是?这吃顿饭被弹劾要惩罚不是?这奖惩一抵消,岂不是圣人捡了大便宜?”独孤心慈振振有词。
“呃,汝的心思还真是凡人不可捉摸”冯元一差点噎着。
“吃汝的就是了,汝最多跟着罚俸”独孤心慈吃的很是惬意。
“某可是靠着薪俸过日子的,汝这是害某啊?”冯元一哀叹。
“说给谁听呢?汝今日被罚俸了,明日圣人即会补偿汝的,这鱼仁不错,多吃点”独孤心慈鄙视道。
吃罢洛阳水席,众人打着饱嗝下楼,一路上人人瞠目,这流水架的席面上了他们的雅间,已有人认出了横行长安城的远东侯。
“老崔,稍候再做一桌,某晚些时候遣人来取回去做晚宴”独孤心慈却吩咐董家酒楼的掌柜。
崔姓掌柜无法,闷声应下。
下了董家酒楼,北边是天津桥,南边却是定鼎门大街。
此刻迎奉祥瑞玄武的队伍正好过来,一路上金吾卫驻槊而立,光明甲熠熠生辉。
独孤心慈一众人沿街边人群逆行,很是辛苦,这长街上怕有十万人了。
看到一个坊巷赶紧躲了进去。
“洛阳的人不比长安的少啊?早知道这样就不应该放老冯走了,让他给某等开道的”独孤心慈嚷嚷。
“某等还是去洛水边看看吧?今日是迎祥瑞,明日应该人少些,明日再来逛吧?”纳兰妃雅安慰道。、
于是一众人又绕回到洛水边,不敢再靠近天津桥,只好到新中桥去聊作安慰。
洛水滚滚,艳阳西斜,钟声响起,天津桥北的皇城内山呼万岁,祥瑞玄武在浮桥北上岸,北行到北市,转西向过两坊再南行过新中桥,直达长夏门,在城外沿城墙西行到定鼎门,沿天街过天津桥抵达皇城,在应天门前由圣人率文武百官接受万民恭贺。
“如此盛事,远东侯怎地避开了呢?”蓝采和许坚有些不解。
“某素不喜热闹”独孤心慈淡定解释。
“远东侯想去安西以西?可记得带着某啊?”吕洞宾却说道。
“汝想去安西传道?”独孤心慈笑道。
“某想去看看域外风景,那亦是一种修行啊?”
“汝想去某自然欢迎,某给汝在恒罗斯修一大观如何?”
“某只想去游历一番”吕洞宾却笑着摇头。
“矫情”独孤心慈很是不屑。
“某亦不喜热闹,在晴川教授孩童其实亦挺好的”吕洞宾真人仍是笑着说道。
“汝才上了几节课啊?还有脸说教授孩童挺好的?”独孤心慈鄙夷道。
“总比远东侯授课时间多吧?”吕洞宾真人