雕明-第33部分
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“你的笑容好古怪，你要说什么？”夏灵萱观察入微，马上就发现了陈林的不对。
“没事，我真的没事。”陈林掩饰着说道，“既然你们不懂的算术，我就直接说结果吧。在一个客人的身上赚两分银子，最终只能赚两分银子。但是，从十个客人的身上，每个只赚五厘银子，最终的结果，就是五分银子。两分银子和五分银子，哪个多啊？”
马双木等人这才面面相觑，悻悻的说道：“那还是五分银子多。”
陈林冷冷的说道：“好，你们总算是明白了。但是，你们目前的做法，就是选择了第一种。只想赚两分银子，而不想赚五分银子！”
马双木、杨龙光等人再次面面相觑。
夏灵萱说道：“问题是，就算我们降价，到来的客人也不多。”
马双木立刻附和着说道：“对，对，对，就是我们降价，也没有什么客人到来！越是降价，我们赚的越少。到头来，反而是亏得越多。”
第50章 自助餐赚钱的窍门（）
在不知不觉间，陈林居然用上了我们的字眼，大概是前世用惯了，并无特殊的意思。
当然，他也不介意自己和美女姐姐成为我们。前提是，他只愿意和美女姐姐成为我们。如果要加上马双木和光头强，那就算了。他们两个家伙的智商，的确是堪忧啊！需要进幼儿园学习！
“我们必须是制造一个轰动的噱头，让安庆府的所有百姓乡绅，让路过安庆府的所有商旅，都知道这里有一个荆襄船馆，都想到这里来吃饭！”陈林肃然说道。
马双木皱眉说道：“可是，他们为什么想来吃饭呢？”
他的脑子有时候倒是挺好使的，一针见血，一下子就抓到了问题的关键。
夏灵萱也是露出很期待的样子。她也知道，这才是问题的关键。只有将客人吸引过来，陈林的计划才能成功。问题是，别人凭什么要来你这里？
陈林淡淡的说道：“很简单啊，就是让大家感觉到占便宜了。”
微微顿了顿，他详细的说道：“每个人只收三分银子，肯定会让很多人都觉得，他们到来这里，绝对是不会亏本的。他们一定可以将三分银子吃回来。占小便宜，是所有人的天性，包括你和我。只要有小便宜可占，他们就愿意来。不但自己愿意来，甚至愿意拖家带口的来！”
“拖家带口的成本是多少呢？五个人才一钱五厘银子，十个人才三钱银子，能够承受这个价格的客人应该是很多的。我们只要将他们都请来，盘活荆襄船馆就完全没有问题了。只要他们愿意到这里来尝尝鲜，见识一下，我们就有大把的银子赚。”
说完以后，陈林就保持沉默，默默的玩耍雕刻刀，让他们好好的思考。
果然，马双木、杨龙光、胖大海等人，都陷入了深深的思考当中。他们总算是感觉到，这个自助餐，或许真的有搞头。反正，目前的荆襄船馆，只有更烂，没有最烂，已经烂到底了。既然他们都想不到别的出路，或许陈林的主意就是出路。
陈林朝夏灵萱招招手，示意她和自己出去，表示自己有话要说。
夏灵萱有些狐疑的看着他，感觉他好像是要动机不纯似的，不过最后终于还是跟出来了。
陈林看看四周没人，便低声的说道：“夏姐姐，你去找孙一念做什么啊？”
夏灵萱的神色，顿时就变得很奇怪，好像陈林的说话，简直是天方夜谭似的。忽然间，她好像又想到了什么，似乎明白过来了，脸色却是变得有些难看。好大一会儿，她才逐渐的恢复过来，沉声说道：“你看到我去找孙一念了？什么时候的事情？”
陈林说道：“就是前段时间啊！”
当即将自己在孙一念门外两次遇到她的事情说了。
夏灵萱轻轻的咬着自己的嘴唇，缓缓的说道：“你确信当时遇到的是我吗？”
陈林肯定的说道：“当然是啊！姐姐这么美丽，我怎么可能忘记得了？我第一眼就记住姐姐了。不过，姐姐当时穿的是黑衣，还有一匹马对了，姐姐的马呢？”
夏灵萱神色怪怪的说道：“我的马？我没有马哦，我的马放在其他地方了。”
陈林歪着脑袋看着她，感觉事情似乎有些奇怪，美女师姐的反应，明显有点不对啊！她脸颊上的神情，特别的复杂，特别的诡异，好像是隐藏了什么秘密似的。正常人的反应，不应该是这样的。但是，到底不对在哪里，却又说不上来。
夏灵萱忽然低声的说道：“对了，你都听到一些什么了？”
陈林仔细的回忆着说道：“也没有什么。就是孙一念叫你圣姑，你叫孙一念长老什么的，还叫他胡一念？他到底还是孙一念还是胡一念啊？他好像没有答应你的要求？”
夏灵萱神色怪怪的说道：“我也不知道他到底是胡一念还是孙一念哦，不好意思，我的意思是，我不方便向你透露他的真正身份。不过，他肯定是一个好人就是了。”
陈林微笑着说道：“他当然是好人了。我们陈家湾的乡亲们，如果有什么病，都是去找他开水药吃的。他的水药很便宜的。他在屋前屋后，种植了很多的药草，夏天开花的时候，可漂亮了。我小时候，最喜欢跑到他那里去玩！”
夏灵萱自言自语的说道：“是吗？”
陈林有些奇怪的说道：“咦？夏姐姐，你没有看到吗？”
夏灵萱神色古怪的说道：“我，我，我当时可能是想事情，没有注意到，嗯，是没有注意到。”
陈林这才释然。
当时的夏灵萱，的确是心事重重的样子啊！
连自己就站在她的身边不远，都没有发现，也不知道到底在想什么。
“对了，玉成，你说这个自助餐，真的能搞起来吗？”夏灵萱似乎不想继续讨论孙一念的话题，“真的有钱赚吗？我怎么感觉很是玄幻的样子啊？好像从来都没有人搞过呢！”
陈林微笑着说道：“夏姐姐，赚钱是肯定的。这么新鲜的点子，怎么能不赚钱呢？当然，也不是傻乎乎的就能赚钱的。这里面，有一些小窍门。”
夏灵萱急忙问道：“什么窍门？”
陈林看看四周，发现没有其他人靠近，这才详细解说起来。
前世的他，曾经也有过雄心壮志，就是自己开一个自助餐餐厅，独立经营，自负盈亏。这样就不用每天都打卡上班，腻烦的不行了。他细心搜集有关自助餐的各种资料，对于自助餐的各种经营原理，各种理念，各种赚钱的渠道，还是相当的熟悉的。
现在，他是没有机会亲自在后世搞自助餐了，却是将所有的理念都搬到了五百年前。所谓一法通，万法通，相关的原理都是相通的，后世既然可以搞，在大明朝当然也可以搞。
自助餐赚钱的窍门，其实无非是几个：第一招，挑“肥”拣瘦，只要便宜的，不要贵的。第二招，以逸待劳，一个人当三个人用。第三招，喧宾夺主，廉价菜色香味俱全，极其的诱人，高价菜却是相对难吃，让客人没有什么胃口，从而避免客人抢夺。
具体的来说，第一招针对的就是进货的渠道，价格必定要低。价格越低越好，质量只要稍微过得去，吃不死人就行。如果能够自己生产那就更好了。更深入一点的话，就是绝对不要选择时令的食品，不要追逐时髦，必须是选择最经济最实惠的。反正一句话，成本必须最低。
第二招，是说服务人员的数量，可以大大的减少。在正常的餐馆里面，客人要点菜，服务员要送菜，一个服务员是照顾不了太多的客人的。但是，在自助餐厅，客人不需要点菜，服务员也不需要送菜，能够照顾的客人数量，自然是大大的增加，人工成本马上就降下来了。
第三招，基本意思就是高价菜都是吸引人眼球的，是作为噱头吸引人的，其实供应量严重不足，想要吃到，必须要排队。还是排很长很长的队伍。而在排队的时候，各种各样的廉价菜，都会出现在你的面前。他们必须是做得色香味俱全，很有吸引力。当饥肠辘辘的你，被引诱的对廉价菜大快朵颐以后，自然没有胃口吃高价菜了。这样一来，成本自然也就降低了。
“可是，我还是有些不懂。”夏灵萱虚心的问道，“你能说的更加详细一点吗？”
她觉得陈林描述的，应该都是对的，听起来的确是很有道理。如果这个小家伙是单纯的忽悠人的话，不可能描述到各种各样的细节。她有一种错觉，就是陈林不知道在什么地方，什么时候，绝对是搞过自助餐的。但是，她从来都没有操作过，想要理解其中的细节，根本不可能。
“当然可以。”对于自己的救命恩人兼大美女，陈林自然是知无不言，言无不尽，十分巴结。
好吧，其实，有时候，脑子里存在太多的来自后世的各种各样的先进的理念，对自己也是一种痛苦，一种折磨。就好像是你忍受不了马双木等人的算术水平一样。如果这些理念无法释放出来的话，总是感觉对不起自己这个穿越者的身份。在不知不觉间，陈林已经陷入了好为人师的怪圈了。
陈林详细的解释说，荆襄船馆有自己的船队，那是最大的优势。他们干脆不跑运输了，专门捕鱼算了。荆襄船馆自助餐的主要肉菜，就是各种各样的鱼类。当然，噱头不能这样写。噱头必须是大大的海鲜两个字。自己捕鱼，成本很低，这样一来，整体的菜式成本，都会下降。
浩浩荡荡的长江，除了是黄金水道之外，还是一等一的鱼虾蟹的天然繁殖场，只要有船出去，到处撒网，总可以打倒鱼的。事实上，荆襄船馆的帮众，打渔的水平都不错。因为，打渔是他们的主要的生活来源，没有一点打渔本领的人，都已经是被淘汰掉了。
第51章 美丽的陷阱（）
夏灵萱蹙眉说道：“你等等，咱们哪里来的那么多螃蟹和龙虾啊？”
陈林诡异的笑着说道：“姐，你笨啊！这就是一个噱头，一个吸引人眼球的东西！”
夏灵萱有些迟疑的说道：“可是，如果咱们做不到，岂不是骗人了？”
陈林笑着说道：“咱们没有说做不到啊！排队就是了！”
他笑吟吟的说道：“咱们有的是螃蟹和龙虾，只要组织人手捕捞就是了。长江里面什么东西没有？咱们不可能一点螃蟹和龙虾都捞不到吧？所以，这个问题，完全不需要。但是，咱们必须说明，厨房加工能力有限，只能是少量供应。要吃的话，敬请排队。只要你耐心排队，肯定有你吃的啊！就算这次没有，下次肯定也会有的。”
夏灵萱隐约间似乎明白了。
陷阱，这完全就是陷阱啊！美丽的陷阱！
这个小林子，根本就是骗死人不偿命，管杀不管埋，当真是太阴险了。
“但是，如果有人吃不到螃蟹，吃不到龙虾，不满意，要闹事的话，那怎么办？咱们总不能和客人打起来了？”夏灵萱蹙眉说道。
“美女姐姐，你说的太对了！”陈林笑呵呵的说道。
“你已经有了一定的服务意识了！不错，咱们的确是不能和客人打架！”陈林肯定的说道。
但是，他的眼珠子一转，滴溜溜的转了几圈，又笑眯眯的说道：“如果是遇到那些来头很大，得罪不起的客人，咱们只需要到厨房里面去拿备用的螃蟹和龙虾就行了。如果是普通的客人嘛，我感觉可以请马大哥他们出来，往旁边一站，请客人排队的！”
“小林子，你简直是太坏了！”夏灵萱又是好气又是好笑的说道。
她忽然露出暧昧的笑容，伸手在陈林的脸颊上一刮，柔声说道：“小小的坏坏的小坏蛋！”
陈林被他搞的不上不下的，感觉好像有什么欲望要爆发出来，却又好像是爆发不出来的，仿佛是悬挂在半空中，上不去，下不来，难受得很。他憋着憋着的说道：“好姐姐，你不要这样**我，我受不了的。我感觉很难受呢！”
夏灵萱又伸手在他的脸颊上刮了几下，故意的。
陈林的脸色越发的红润，好像是身体里面有一团火在默默的燃烧似的。
这个该死的小娘们，根本是在故意折腾自己啊，她还真的是将自己当做了半大不小的孩子了。天可怜见，自己的心理年龄，是绝对成熟的啊，对于男女之情也不陌生啊！被她继续这样**下去的话，自己还真是忍不住了，好想好想来一个霸王硬上弓啊！只可惜，她的飞刀又是如此的厉害，万一霸王硬上弓失败，反而是被她一飞刀切掉哪里的话
想到夏灵萱的可怕的飞刀，陈林内心的欲火，就渐渐的消失了。
他急忙错开话题说道：“那个，除了螃蟹和龙虾之外，还有其他的珍贵鱼类，比如说甲鱼、鲥鱼、鱼翅、海参之类的，都可以作为卖点，能吸引人的眼球。如果有捕捞到的话，不妨也拿出来做噱头，就在大厅的门外贴上广告，吸引客人的注意力”
为了避免自己再次被美女姐姐骚扰，陈林急急忙忙的将前世学到的各种知识，都全部搬出来了。
其实，荆襄船馆要搞自助餐，真的有很大的天然优势。因为，长江本身就是巨大的聚宝盆啊！除了各种各样的水产之外，蔬菜什么的也可以自己种。在长江两岸，有的是种植经济作物的地方。除了常见的蔬菜之外，莲藕、芋头都可以大面积的种植。这些东西搭配鱼类，就能搞出很多花样的新鲜菜式。按照陈林脑海里的各种各样的菜式储备，每天出五个新菜问题都不大。
对于第二招，荆襄船馆不应该是减少人员，而是大幅度的增加营业面积，增加桌椅台凳，以容纳更多的客人。荆襄船馆本身面积就很大，很多空间都没有利用起来。周围也有不少的空地，都是划给了荆襄船帮的，完全可以将空地开辟出来，作为营业场所，哪怕是露天的也行。
既然是明朝的第一个自助餐的餐厅，各种标准也没有必要整太高，因为，暂时来说，根本就没有竞争对手。随便吃，本身就是一个巨大的噱头，足够维持一年
