搬山寻龙匠-第11部分
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于我这边的低气压，大眼美女倒是满脸的得意，麻溜溜地凑到面案旁边帮忙。
阿大师傅无奈一笑，沾着面粉的手点了点她的脸蛋，语气宠溺地说：“哎，你这丫头！厉害得很啊，一张利嘴，谁也不怕。”
大眼美女俏皮一笑，哪里还有刚才的半分泼辣，噘着嘴撒娇说：“自家的地盘上，还有老爹在后面压阵，我怕谁呀。”
我看着父女两人的互动，叩到了心底的痛点。两眼猝然一暗，心脏隐隐有些抽痛。如果我能早些出师，身上的功夫够硬，早一点帮爷爷找到传说中的天涌，也许父亲就不会那么早离世了吧。子欲养而亲不在，大概就是我这辈子最大的遗憾了。
但是，不知为什么，我一直有一个模糊的念头深埋心底。我总觉得父亲的死，并不像爷爷说的那般单纯。孙弥勒的意外出现，让越来越多的秘密笼罩在了爷爷身上。它们就像迷雾一般，遮挡着我的视线，让我无法探知寂静背后的真相。
风水瓮，棺材涌。我微微有些恍惚，神思渐次飞远。旁边传来了阵阵轻微的嘈杂，似乎有人在喃喃不休的说着些什么。我沉浸在自己的思绪中，两耳嗡嗡作响，什么也听不见了。
就在这时，老罗头猛地推了我一把，将我飞散的思绪拉回了身上。我不明所以的看了这老头一眼，就听他小声说道：“看你脸生，第一次来这吃面？这大包小包的行李，来走亲戚的？”
我下意识点了点头，早就想好的说辞已经脱口而出。“是艺术学院的学生，来这边采风写生的。”
老罗头没有深究，轻嗯了一声，十分惋惜的对我说：“那真是可惜了，阿大家的油泼面可是咱这儿的一绝。保管你吃上一回想两回，我在他家吃了十多年了，一点都不嫌腻。那味道，忘不了的好啊。”
我看了眼正在埋头和面的阿大，感觉有些诧异，一碗普通的油泼面，能让人吃上十几年都不腻，这也有些太夸张了。我自诩卧龙滩小吃神，在美食上面有些研究，觉得老罗头有些夸大其词了，有些怀疑的问他：“不过一碗素面，配料也简单，还能做出花来？”
（本章完）
第24章 一碗油泼面（）
俗话有言：冰冻三尺，非一日之寒。肥肉三层，非一日之馋。从小到大，我嘴巴就刁的厉害，立志吃遍天下美食。说实话，各个种类的面条我也吃过不少。什么老北京的炸酱面、武汉的热干面、四川的担担面、杭州的片儿川……像这一类的经典面食，我不说全都吃过，也几乎尝的差不多了。
事实上，面条能不能做的好吃，不光在面的本身，还要各种配料相互碰撞融合，才能激发出最顶尖的味道。一碗普通的油泼面，配料少得几乎可以忽略。我觉得老罗头有些夸大其词，就委婉的说出了我的想法。
谁知老罗头却昂了昂头，摆出一副与有荣焉的模样，十分骄傲的对我说：“小子，你可别小看这一碗普通的油泼面，里面的道道可不少呢！头一样，先是这面，必须选用最顶级的高筋面粉，里面一点添加剂也不能加。双手轻轻一揉，得有一种抚摸少女皮肤的娇柔手感才行。似滑非腻、若即若离……”
我瞥了眼老罗头自我陶醉的猥琐表情，身上的鸡皮疙瘩都要鹄戳恕Ｖ患凰贫勾笮〉难劬Γ粼舻厣磷帕凉猓车拇荷囱成虾裰氐鸟拮佣伎煅共蛔≌饫贤返纳牧恕Ｎ移擦似沧欤底愿狗趟担骸罢饫贤范级啻竽昙土耍沟爰亲排四亍？凑庋樱昵岬氖焙颍兰埔彩歉龌ㄖ欣鲜郑簧倩龊γ米印！�
老罗头两眼瞪得贼圆，越说越兴奋，上下嘴皮子一翻，就跟一把重型机枪一样，“哒哒哒”地射起来没完。“我跟你说，做出一碗好面，盐、碱、水，这三样东西，少一样那都不成的。”
我敷衍的点了点头，就见老罗头压低了声音，神神秘秘的对我说：“碱是骨头盐是筋。阿大做出的面好吃，这两样东西才是诀窍呢。面中加盐，提鲜加劲。再加上适量的碱面，增加面的弹性和韧性。最后，用阿大那双做了几十年白案活计的老手一揉，给面团加上手劲。只有这样，做出的宽面才好吃又有嚼头……哎呀，这里面的说法多着呢。和面、醒面、擀面、切面、下面、盖码、浇油，这些要是细说下来，三天三夜都讲不完呢。”
老罗头滔滔不绝的说着，我却被阿大的技艺吸引。只见他拿出一块早就醒好的面团，动作熟练地撒面搓揉。不过几分钟的时间，一块数斤重的面团，就被他擀成了一张轻薄的面片。阿大屏气凝神，抓过旁边刀柄，提刀切面。两指宽的面条从他刀下均匀滑出，两手一撑，就顺势丢入水中。
这一系列的动作下来，犹如行云流水一般的顺畅。我看的眼花缭乱，心底就是一声喝彩。半沸水入锅，滚沸点凉汤，这个阿大，面上功夫不简单，一看就是大师级别的人物。就冲这份手艺，这面的味道绝对错不了。我眼中亮光闪闪，对这碗油泼面越发期待起来，伸着脖子看向煮面的大锅。
老罗头一脸的陶醉，拍着我的胳膊说：“这只小辣椒在控制火候上很有一手，她下的面，就是比别人家的好吃！”
大眼美女对周围的声音恍若未闻，凝神站在锅边，认真地控制着火候。等锅中面条一浮，就动作迅速的捞面装碗。先是一层厚厚的辣椒盖底，上面撒入切好的葱花，最后用滚开的热油一浇，只听“滋啦”一声轻响，热油沸腾。辣椒与香葱瞬间烫熟，满碗红光闪现。几乎就在同时，滚滚热气从面间升腾而起，混合着淡淡地油香和浓郁的面香，一下子钻进了我的鼻子。
“香！”我鼻孔一缩，深深地吸了一口香气。喉头飞快地一滚，口中急速地分泌着唾液。
老罗头嘴巴吧唧了两下，视线随着面碗来回移动着，兴奋地对我说：“香吧？这油可是上好的菜籽油，百年老榨坊纯手工做出来的。有钱都没地买，全靠熟脸才能抢到。就冲这个，四十块一碗面，不冤吧。”
我淡淡一笑，视线扫向端着面碗从我面前走过的大眼美女。美女见我看她，眉尾轻轻一挑，万般风情的看了我一眼，眼中隐隐地闪动着一抹幽光。呦呵，这是什么情况，美女发现咱低调行为下的不桀内心了？我心底一热，有些飘飘然起来，暗说这碗面吃的不冤，色香味俱全，外加一个秀色可餐。既填了口福，又饱了眼福，说不定还能就此脱单。
我乐得嘿嘿傻笑，伸出两手，就想接过美女手中的面碗。谁知美女身子一转，动作轻巧的避开，嘴里大声说道：“16号呢，你的面！”
“在这里！”一个光头男人高声应了一句，蒲扇似的大手从我旁边伸了出来。一出活生生地绿林劫道，将我眼前的面碗凌空捞走。我抬着两只胳膊，尴尬的愣在的当场。
大眼美女轻哼一声，噘嘴说道：“能跟老罗头这个老不休聊在一块，估计也没什么好话，你小子也肯定不是什么好鸟。想吃面，等着吧！”
如此反转，简直让人猝不及防。我还没来得及做出反应，一顶汉奸狗腿的帽子就先扣了下来。我看着美女摇曳而去的身影，无奈长叹一声。心说这他娘的简直就是六月飞雪，老子比那窦娥都冤。我跟那老头，真的只是在单纯的讨论美女下面而已。
我失望不已，狠瞪了老罗头了一眼。谁知这老头见势不好，早就扳着凳子转了回去，再也没了动静。独留我自己坐在原地，望女伤怀。就在这时，一阵“呼啦呼啦”的面条吸入声，从我的旁边传来。我看着那个光头男人暴风吸入式的吃面方式，心底羡慕万分，馋得口水都要淌出来了。
我仰头长叹，捂着肚子黯然神伤，也不知在等待中过了多久，终于，一碗热气腾腾的油泼面摆在了我的面前。大眼美女指了指桌上的调味罐，对我说道：“酱油、香醋，自己看着加。”
我饿得眼冒金星，顾不上搭腔，从旁边抓过筷子，送面入口。瞬时间，辣椒与宽面在口中猛烈地碰撞，激起了星星点点的火花。一股热辣逼人的爽快感，顿时从我的心底猛窜了上来，然后砰的一下在口中炸开，顺着经脉游走在全身各处。
“过瘾！”我大赞一声，瞬间激出了一身的热汗。我手中木筷动得飞快，抱着大碗埋头狂吃，细细地品味着宽面与热油的完美结合。
（本章完）
第25章 武斗（）
吃过午饭，我依依不舍的作别面馆美女，登上了回程的大巴。路无奇遇，揭过不言，又是一路的奔波伪装，直到下午五点多的时候，我才回到了自家的茶馆。
此时正值晚饭之时，店里也没有客人。爷爷刚送走一堆棋友，正躺在后院的摇椅上养神，一见我满身狼狈地冲进来。两眉一竖，就满脸坏笑着说：“小兔崽子，回来的够快的。这才出去两天，就混成乞丐头子了。”
说话间，爷爷鼻翼微微一动，似乎闻到了我身上的血腥气味，声音有些停顿。可当他的眼神扫过我的小腿后，又是一脸的促狭的说：“呦呵，瞧着这腿上是挂彩了？这回知道锅是铁打的了？”
我早就夸下了海口，不愿在爷爷面前掉价，就硬着头皮死撑。眼珠子一转，就跟爷爷耍贫嘴说：“锅是什么打的，不知道。不过这下墓一趟，我未来的奶奶，可是替您相好了。虽然年纪大了点，可人长得漂亮呀。那叫什么樱桃小嘴柳叶眉，丰乳细腰蜜桃臀。”
说到这里，我偷偷瞄了眼爷爷，见他老脸一黑，心底确实暗爽了一把，仍旧不怕死的说：“还别说，人家嫁妆也备的足啊。这要是请出来，还整什么铁锅。就咱家炒菜的那只破锅，直接换成纯金的都成。要不，你老也启动圣驾，先将人家接出来？那地宫阴寒，您老可得怜香惜玉……”
这是我们爷孙之间交流感情的独特方式，今天这个毒舌，明天那个反击，天天赶场般的轮番转。在一次次例行互怼中，我早就摸透了爷爷的脾气性子。虽说文明时代不要武斗，要讲道理，单纯的武力是解决不了任何问题的。但也架不住某些人脸皮厚，专搞些暗中偷袭的小动作。
果不其然，爷爷话音未落，只听“嗖”地一声风响，一个黑影便激射眼前。我抬头看去，爷爷勾在脚上的拖鞋，已对着我甩了过来。我早就摸清了爷爷的招式，就防着他暗招偷袭，身子一矮，轻松避开。
我甩了甩膀子，就是一声吊儿郎当的坏笑，十分嘚瑟的对爷爷说：“嘿嘿，您老这是久不动弹，筋骨都僵了嘿……”
不料我脸上得意的笑容还没收起，就感觉身前疾风一扫，爷爷的第二招已经猝然而至了。情急之下，我只能右脚踏地，以此为轴，一个转身，险险地避开了爷爷甩来的茶碗。
可是，我明显低估了自己的腿伤，就在右腿踏地为轴的瞬间，小腿肌肉猛然一抽，一阵剧痛从伤口处传遍全身。我暗道一声糟糕，还没来得及稳住身子，就觉得脚下一软，狠狠地摔了个屁股蹲儿。
几乎就在同时，爷爷甩来的那只茶碗“砰”地一声砸在了院墙上。满满一碗凉茶，一点都没有浪费，全浇在了我的头上。黄澄澄的茶水混着茶叶，顺着发尖溜溜地往下淌。不用想，我现在的模样肯定怂到了极点。我嘴角一垮，就是一声哀嚎说：“哎呦喂，我刚做好的发型！整整花了两张毛爷爷呢……”
爷爷趿拉着一只拖鞋晃荡过来，斜瞥了我一眼，冷哼说：“小兔崽子，敢跟老子打擂台，道行还浅了点！说你小子本事不到家，你还不服气，非要吵着下墓。挂彩了还不老实，这个牛性子，也不知道像谁！”
“我这不是大姑娘上轿头一回，没什么经验嘛。下回，下回保准囫囵出来，一根毛都不带掉的！您老要是不相信，我现在就扒光了，给您数数咱身上到底有多少根毛。”我抹了一把脸上的茶水，嬉皮笑脸地回了一句。最后，又低声嘟囔说：“再说了，熟人们都知道，我这性子可是隔代遗传的，也赖不了别人……”
“你小子又瞎嘟囔什么呢，肯定没他娘的好话！”爷爷一巴掌呼上了我的后脑勺，狠骂了一声，才蹲下来检查我腿上的伤口。
有道是识时务者为俊杰，这事我早就练到如火纯青的境界了。我嘿嘿一笑，舔着脸拍马屁说：“您老可是冤枉我了，天地良心，我这是在赞扬您光风霁月般的宽广胸怀。再说了，咱这次能取得阶段性的伟大胜利，靠的就是您老的细心调教。要不然，这敲山状我也取不出来啊。”
爷爷这人，吃软不吃硬，犟脾气里的大将军。我马屁拍到了点子上，爷爷非常受用。两眼一眯，掩饰不住的得意透了出来。装模作样的看了看我的伤口，又强作严肃地说：“没事，算你小子好运，没伤到骨头，都是皮外伤！回头整两副膏药贴贴，好了又是牛犊子一个。”
我撇了撇嘴，嘿嘿笑说：“您老还真会打比喻，感情我就一牲口。不过，这事可得掂量着说，咱爷俩顺着辈分往上数，可是一家子人。我是牛犊子一个，那您老是怎么个出身？”
“你他娘的滚蛋！”爷爷大骂一句，手上一个使力，狠狠地捏上了我的伤口。
我疼得哀嚎一声，连连求饶。又与爷爷打诨了两句，才想起了正事，从兜里掏出绣鞋递给了爷爷，紧张地问他说：“老爷子，您瞧这敲山状已经有了，我什么时候才能过堂拜香啊？”
爷爷没有说话，从我手中接过那只三寸金莲，沉默地握在了掌中。一时间，气氛有些阴沉，我不知爷爷葫芦里卖的什么药，感觉有些不明所以，正想玩笑两句，顺便调节一下气氛。就见爷爷眉头一紧，脸色突然阴沉下来，眼中似有迷雾笼罩。
我心里有些惴惴不安，不由暗想：这老爷子是不是后悔了，不同意我跟着下墓？难道他又想用什么理由来拒绝我？还是说……
片刻间，我脑中犹如狂风过境一般，沙石乱飞，各种稀奇古怪的想法都冒了出来。我见爷爷许久没有动静，也吃不准他的意思，不敢随意说话。敛眉低头，摆出一副老实乖
