风火油龙-第12部分
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钱掌柜砰的放下了茶杯，沉声道：“西湖醋鱼就不必了，我食来乐那儿也有，今天刚推出来的，如果李掌柜感兴趣的话，可以去尝尝看，味道不比你家差。”
老李有些意外，竟然连食来乐也做出了西湖醋鱼，这么看来，西湖醋鱼在杭州城，马上就要成为一道大众菜。
这帮人速度倒是挺快，幸好自己这边早有对策。
“我今天来，是有一件重要的事情告诉你们，对于你们来说，可是天大的喜事。”钱掌柜又说道。
“哦？何来之喜？”老李不解的问道，他跟这钱掌柜平日里没什么交情，能有何喜事可言？
钱掌柜幽幽的道：“自从腾云楼到了杭州，我们这些同行，可是受了他们不少罪啊，相信李掌柜也感同身受吧？”
老李点了点头。
“这腾云楼，仗着自己在京城打出的名气，大肆抢走我们的客人，一点活路都不给，实在太过分！你说，大家出来做生意，不就是图口饭吃吗，他们一来，就开了三家店，直接把我们的饭碗全打碎了，真的不讲理，这里是江南，不是在他京都！”钱掌柜愤愤的道。
“没办法，他们的实力确实强大，比不了啊。”老李叹息一声，心里却有点沾沾自喜。嘿嘿，你们是比不了，但我们可不一样啊，现在全杭州，能跟腾云楼扳手腕的酒楼饭店，也就我们了。
“哼，以前可能是比不了，但现在不一样了。”钱掌柜牛气哄哄的道：“李掌柜，实话告诉你吧，我们很多店的掌柜经过商定，已经一致达成了协议，结为反腾云楼同盟，一同对抗腾云楼！”
“像烟雨静风楼，晴雨楼，西溪饭馆，上良饭店等等，这些杭州的名店现在都是我们同盟的一员，总数多达二十余家。你想想，有这般豪华阵容共同进退，其利断金，腾云楼还算什么？”
老李被钱掌柜的话震惊到了，同盟？饭馆同盟，这是以前从未听说过的事，尤其是其中的烟雨静风楼，晴雨楼，可是在腾云楼来杭州之前，最有名气的两家店啊！
即使有了腾云楼后，他们也是稳居其后的，也是至今唯二两家，依然还受老顾客青睐的店。
“那钱掌柜今日前来”话说到这份上，老李就算神经再大条，也能猜到什么了。
“没错，我今日来，就是作为同盟的代表，邀请你们饭店加入反腾云楼同盟，成为我们的一员！”
说到这里，钱掌柜面色稍微变得缓和了些，道：“我们同盟数量虽多，可也不是什么店都能够加入的。你们店的规模太小，本来不够格，但是嘛，最近表现不错，所以同盟里话事的几位掌柜挺看好的，就委托我来下邀请函，怎么样，这是天大的好事吧！”
老李的表情有点复杂，这个什么反腾云楼同盟，如果真有晴雨楼，烟雨静风楼这些店参与，那么力量确实不容小觑。若放在以前，能与他们为伍，对于自家小店来说，绝对是百利无一害的，他想都不用想就答应。
可是现在情况不一样了，这段时间来，自家店生意红红火火，风头正劲，虽说暂时还比不了腾云楼，但前途可见之处，还是异常光明的。
“嘿，加入你们那什么同盟，有什么好处没有？”一旁的李如新忽然问道。
钱掌柜看了李如新一眼，见这年轻小子一身小厮打扮，料想是店里的小二，他神色颇傲，竟理都没理。
“问你话呢，你是不是聋了？”李如新皱眉道。
“啧，你这小厮怎么说话的，不识礼数，这里有你开口的份？”钱掌柜猛的一拍桌，骂道：“李掌柜，管管你们家下人，他这样的在我那里，早就掌嘴了！”
掌嘴？还想掌我的嘴，李如新一瞪眼，要不是李素在旁拉着，他当即就要上去，先给这姓钱的掌一嘴，到人家的店里这样摆谱，到底是谁不识礼数啊！
老李面露难色，李如新现在可是家里的财神爷，顶梁柱，他哪敢去对李如新指手画脚，慌忙说道：“钱掌柜，他说的也是我的意思，加入你们同盟，对我们小店可有利处？”
钱掌柜哼了一声，道：“好处当然有，只要抱紧了我们同盟的大腿，待扳倒腾云楼后，他们的资源全由我们瓜分，到时，你还怕好处会少吗？”
说了等于没说，这不就是张空头支票吗？
李如新越发的看这人不耐，没想到让他吃惊的还在后面，这钱掌柜又补充了一句：“不过，你们不要光惦记着拿好处，我们是这样决定的，加入我们同盟可以，但你们得先来一个‘投名状’表示表示。”
“投名状？”老李愣了愣。
“没错，听说你们这最近新发明了一道菜，叫松鼠鳜鱼对吧？只要把这道菜的菜谱交出来，我们便诚心接受你们了，届时，同盟二十余家店，将一同推出松鼠鳜鱼，先给腾云楼来一个下马威！”
李如新都快气笑了，吗的，这人也太无耻了吧？明明是主动过来，要拉自己等人入伙，却又搞出一个所谓的投名状，说来说去，原来就是在图谋松鼠鳜鱼的菜谱。
看着钱掌柜一本正经的模样，李如新只觉得这人天真无邪，傻得可爱。到底是这个同盟的人都是弱智，还是他们觉得，自己这边全是傻子呢？
第21章 挖墙脚（）
“钱掌柜是吧？恕我直言，你们那什么同盟，我们实在高攀不起，我们小店目前只要有口饭吃，就挺满足了，反腾云楼这种伟大志向，还是交由你们这些大佬去做吧。”
李如新干脆拉过一张椅子，坐在了钱掌柜的对面，翘起二郎腿，懒洋洋的道。
钱掌柜愣了愣，他没想到一个店小二，竟敢摆出这般姿态面对他，再看看身为掌柜的老李，却一点异常反应都没有，好似理所当然一般。
这时，李素又顺手给李如新倒了杯茶，这番举动，更是让钱掌柜傻眼了。他终于意识到什么，皱眉道：“这位小兄弟能说会道，不简单啊，以前似乎没见过你，敢问是哪方神圣？”
“神圣不敢当，在下目前是本店掌勺，钱掌柜有何赐教的？”李如新淡淡的道。
原来是掌勺，难怪！钱掌柜恍然大悟，一切都想明白了。
李记饭馆之所以能在短短时间内，从濒临倒闭的小店，到眼下杭州话题之王，面前这年轻人显然功不可没，西湖醋鱼和松鼠鳜鱼，定然就是出自他之手。
钱掌柜打量着李如新，一瞬间有了计较。
难怪老李对这小子的态度如此微妙，别说老李了，换成自己店里有这么一位大拿，不也会跟老李一样。
想到这里，钱掌柜的态度顿时来了个一百八十度大转弯，他笑眯眯的道：“真是英雄出少年啊，没想到李记饭馆的新任掌勺，竟是一位如此年轻俊朗的少年！惭愧惭愧，我哪敢赐教，反倒是希望小师傅你，有空能去我们店里赐教赐教，指点一下我那些不成器的厨子。”
老李脸色一垮，这什么意思，当着自己的面挖墙角？
钱掌柜可不管老李什么神色，继续对李如新道：“说来，我们食来乐店面大，人手多，小师傅只要能在旁指点一二，甚至不用亲自动手，省心省力。”
“而且我那里，还有好几个贴心懂事的丫鬟，累了就让她们伺候着，有什么需求可以尽管吩咐，嘿嘿嘿，你懂的哦对了，还有工钱的事，李记饭馆给你开多少，我加十倍！怎样，小师傅有没有兴趣，到我们食来乐看看？”
十倍工钱，不用动手，还有丫鬟伺候着，还是好几个？
李如新微微一愣，不禁联想到自己坐在摇椅上，一边有丫鬟扇着凉，一边有丫鬟喂着葡萄，前后还有捏肩捶腿的。一帮笨蛋徒弟则在厨房里忙前忙后，遇到难处了，便跑过来求问，然后被自己劈头盖脸的臭骂回去。
这，还真有点心动。
老李见状，脸色徒然大变，立即呵斥道：“钱掌柜！请回吧，同盟一事我们暂时不考虑，恕不远送了。”
这姓钱的，不仅要图谋菜谱，竟然连自己的厨子也想挖去，根本不把自己放在眼里啊，太过分了！
如果不是顾虑到对方也是一店掌柜，老李甚至要拿扫帚撵人了。
钱掌柜敲了敲桌子，对老李冷笑道：“我走可以，不过同盟一事，你还是不要妄下断言，先考虑考虑为好。否则你这家店，就是我们同盟第一个敌人。”
“送客！”老李已经气糊涂了，哪里还听得进去。管你敌人不敌人，最大的敌人腾云楼就在对面，还怕多你一个劳什子同盟？
似乎猜到了老李的想法，钱掌柜又是一声冷笑，道：“李掌柜，你可能还不知道吧，烟雨静风楼的吴师傅，还有晴雨楼的杨师傅，他们已经结束云游，不久之后便会回到杭州。届时有他们二位坐镇，就算腾云楼都得敬畏几分，更别说你们了，我看到时候，你能否还像现在这样嚣张。”
“你说什么，吴师傅和杨师傅要回来了？”老李顿时清醒了不少，脸色阴晴不定。
“那是，告诉你吧，我们”
钱掌柜得意洋洋，话说到一半，领子忽然被一只白嫩的手抓住，接着整个人都被提了起来。
“你，你要干什么！快放开我！”
一声闷响，钱掌柜狼狈的趴在了青石板街上，他回过头，怨毒的看着这一幕的始作俑者——余烟。
“不好意思哦，是你叫我放手的。”余烟站在饭馆门前，一脸无辜的说道。
路上有不少行人开始驻足观望，钱掌柜自知大丢面子，脸上的表情都狰狞起来。
“刁蛮女子！”
钱掌柜恶狠狠的指着余烟，又指了指小跑着出来的老李，道：“好，真好，这便是你们李记饭馆的待客之道，我钱某人记住了。”
“滚吧，再聒噪，本姑娘赏你几个大嘴巴子。”余烟插着小蛮腰，瞪大眼睛威胁道。
“走着瞧，我会再回来的！”
钱掌柜喊出了一句反派的经典台词，一溜烟跑没影了。
老李惊愕道；“小余，没想到你力气如此之大，竟能提起那么大一个人。”
“就他那个小矮子，算什么大，胖倒是真的。”余烟拍了拍手，不以为意。
“余姐姐以前练过武的。”李素在旁解释道。
“原来如此。”老李点了点头。
一行人退回店里，没了外人，老李便是换成了一副愁眉苦脸的样子，长吁短叹：“这下惨了，彻底把这姓钱的得罪，唉，他倒没什么，主要是回去后肯定添油加醋乱说一通，我们与这同盟，从此怕是势不两立了，一点周旋余地都没有。若真如他所言，那二位人物即将返回杭州，那唉！”
“这个吴师傅和杨师傅，他们是什么人？”李如新好奇的问道。
“吴师傅和杨师傅，是我们杭州烹饪界无人不知、无人不晓的传奇人物，杭州唯二两位特级厨师。”
李素说道：“他们厨艺绝顶，名望极高，在杭州，怕是连腾云楼的名气也很难盖过。”
“特级厨师？”
李如新似乎记得，老李曾说过张炳是高级厨师，从他话语间流露的意思，好像非常厉害了，那这特级厨师，岂不更高一筹？
李素知道他不懂得这些，便耐心的解释道：“特级厨师，是天下一众厨师心中，最高的荣耀。厨师普遍有四个等级的区分，分别是最开始的初级，也就是学徒等级，然后是中级，再到高级，以及最高的——特级。”
“初级、中级的厨师资格，可以参加每年都会有两次的厨师考核大会，只要通过考核，便能获取相应的凭证。但到了高级厨师，就只能去参加全国厨艺大赛了，在大赛上最终取得前五名成绩的人，才能获评高级厨师。”
“而特级厨师，便是全国厨艺大赛上的夺魁者。”
第22章 狡猾的老李（）
“这么说来，好像确实是大人物的样子？”
听了李素的解释，李如新若有所思。
“那当然了！”老李白了他一眼，说道：“全国厨艺大赛，那可是由朝廷亲办的大型官方赛事，一年一次，天南海北的厨师都将汇聚起来，一较高下。你想想，其中能脱颖而出夺得前五的人，有多么了不起，更别提那个技压群雄的冠军。”
“所以特级厨师在我们这行，无一不是举足轻重的人物，想当年腾云楼刚问世时，名气就是靠着里面一众特级厨师撑起来的。”
老李说到这里，又叹了口气：“烟雨静风楼和晴雨楼有两位大师傅坐镇，我们与之交恶，影响很大啊！”
“这有什么，腾云楼我们都不怕，区区两个特级厨师而已，债多不压身了。”李如新不以为然的说道。
你有厨艺我有创意，若真要抢起生意来，还不一定谁怕谁呢。
“你啊，太低估特级厨师的影响力和号召力了。”
老李看了他一眼，道：“要知道腾云楼在杭州这边的分店，是还没有下派特级厨师的，若不然，我们根本不可能这般顺利的唉，说这些干什么，不提也罢，反正已经是既定事实了。”
听到这里，余烟意识到自己似乎闯了大祸，连忙摆手说：“掌柜的，不关我的事呀，是你说送客的，我只是按照的你吩咐去做，哈哈，没什么事，我先去后院提水了。”
说着，她风一般的溜进了后院。
李如新不禁摇头，所以说暴力不可取，这女人，还是老实温柔点的好。
“阿新啊！”
老李忽然重重的拍了一下李如新，沉声道：“你是个有本事的人，我也知道我们店小，让你待在这里实在太委屈了，现在我们既得和腾云楼做斗争，另一边又开罪了其他同行，这前狼后虎，以后的日子怕是难了！如果你有想法，想出去另谋发展，寻求更广的道路，我是不会拦着你的。”
李素提着茶壶的手颤了颤，抿着嘴不言语。
“老李，我发现你这人特别容易悲观，当初腾云楼也是，稍微有点风吹草动，就好像天塌了一样。”
李如新当真是莫名其妙，皱眉道：“不就是多几个敌人么，所谓同行是冤家，会闹起来很正常，没什么
