风火油龙-第24部分
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毕竟这些评委都是有身份的，没必要昧着良心打分，但随便开罪人，尤其是腾云楼这样的势力，也不是他们想要的。那么这种情况下，只有交由这里辈分最大的，并且与腾云楼关系非同一般的人作表态了，至少先看看他的态度如何。
周灼见状，心头一喜，要是让那位老者来做决断，自己肯定有戏了。
可惜，让他失望的是，那老者叹息了一声，望向周灼，直截了当的道：“周师傅，你做的这道菜，我给八分。”
周炳脸上一直挂着的笑容，渐渐消失了。
“为，为什么？”
“为什么？”老者面露奇怪之色，道：“在我心中，这道菜便是这个分数，哪有为什么之说，若你硬要我解释，我一时还真解释不出来。”
“我不服！”周灼又开始吼叫起来，手指着李如新，冲老者喊道：“我去年可是闯入了决赛，取得第五名的成绩，我是高级厨师啊！我做的东西，怎么可能会比这跑堂的小子差！他不过是做了一只鸡，你们却给他十分，凭什么，这是黑幕，黑幕！”
“很简单，无论是新意还是味道，你都有差距。”漂亮女子淡淡的说道。
老者点了点头，道：“这次比赛的主题——诗意，你也是差了一筹啊！我想，你之所以将这道菜取名为真意，想作的诗，应该不是何苦食鸡豚吧？小伙子，做菜讲究用心，平和，专注，劝你一句，你身上的那些火气，还是多用来烧菜的好。”
周灼咬了咬牙，面色苍白，一副大受打击的样子。他自顾自的喃喃着不可能，不存在，黑幕之类的，忽然又哈哈大笑，冲下了擂台，冲出人群，不知去向。
老者叹息一声，随后看向李如新，面色放缓，道：“李如新师傅，恭喜你，在这一组中取得了最高的分数，我期待你在决赛上的表现。”
这等于是官宣了，主持人及时上前，大声对周围宣布李如新晋级一事，李如新此时声望极高，欢呼声山呼海啸般响彻西湖。
“谢谢谢谢，承让承让。”
李如新不骄不躁，四方作揖，摆足了谦虚的态度。
第45章 王小虎的诗意（）
“恭喜，恭喜啊。”
李如新走下擂台后，无论是认识或不认识的人，都一起涌了上来，将他团团围住，相继道喜，这令他是哭笑不得。
你说像老李啊黎仁杰啊甚至王小虎，这类熟人也就罢了，可其他那些，连话都没与自己说过两句的路人，又跑来凑什么热闹，之前怎么就没见这么热情呢？
但俗话说的好，伸手不打笑脸人，人家来恭维你，你也不好直接甩脸子不是？李如新只能客套的回应着。
一组的比赛完毕，紧接着就是二组的厨子登场了，台上的那六位评委，也换成了其他人。
听身旁的李素解说，在二组中值得关注的对手，有西溪饭馆的主厨陆横，以及好几个像王小虎这样的，从外地前来参赛的厉害大厨师，竞争比较激烈。
“什么，王小虎也算是厉害大厨师？”
李如新不禁往身后瞧了一眼，王小虎憨憨一笑，道：“师父，那俺先去做菜了。”
“这么快，你想好诗意了？”李如新惊讶的道。
“是的，师父就等着瞧吧！俺不会让你失望的。”
嘿，倒要看看这厮能拿出什么表现。李如新本来没打算看后面的比赛，想着去邀黎仁杰喝酒来着，但现在见王小虎这般自信满满的样子，还真是有点好奇了。
从二组的比赛开始，做菜时间就只有半个时辰，比较紧凑，没过会儿，便是有厨师做好了菜，带上擂台。
说起来，这组的比赛确实比自己那组激烈，比如那个“青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来”的竹笋鱼头汤，还有“鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹”的香芹米鱼羹等等，都是非常妙的菜。
但要说最出众的，当属西溪饭馆的陆横，他所制的西湖莼菜羹，香淳鲜美，一首“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢”更是令人拍案叫绝，以五十六分的极佳成绩，力压香芹米鱼羹一分，列为二组第一。
至于王小虎，事先见他胸有成竹，却是等到铜锣敲响后，才看到他带着菜品匆匆出现，引起一片惊呼。
“不是吧，烤乳猪？”
李如新看清了王小虎手上的东西后，也不禁傻眼，这家伙是从哪弄来的？
更绝的是，在诗意环节，王小虎直接搬出了早前在初赛的揭幕表演上，那位祝姓才子所作的打油诗：“猪猪猪，生来怕屠夫。要想活得长，千万别增粗。”
王小虎干巴巴的念完诗后，便说道：“俺想说这首诗其实不对，因为就算猪不肥不粗不大，它也可能会成为盘中餐，喏，俺现在就用事实证明了这一点。”
台下顿时发出一片爆笑，评委们见他这般憨直，也是有点忍俊不禁，不过仔细想想，这大汉说的虽糙，却也有几分道理？
令众人没想到的是，评委们尝了烤乳猪后，竟是给出了非常高的评价，最终打出了累计五十二分的高分，与做出竹笋鱼头汤的那位并列第三。
好家伙，竟然闯进了前三！这厮确实有些真本事，如果放在其他稍弱的组，没准就能出线了呢，倒是可惜。
二组比赛就此结束，出线的人，便是西溪饭馆的陆横。
紧接着第三组比赛，不过正值午时，在比赛开始前，有一个时辰的“中场休息”时间，这点倒是挺人性化的。无论参赛选手还是观众，都有时间去果腹，特别是观众，不会因为吃喝错过了比赛，也不至于饿着肚子观赛。
李如新顺利晋级，心情那是大好，看什么都顺眼，哪怕是以往觉得有点烦人的王小虎，此时在眼中也变得可爱了起来。
但相比之下，王小虎可就难受了，泪洒赛场，往日憨厚的笑容也消失了，一个人落寞的走出人群。李如新了解他参赛的缘由，见他这般，不禁心生同情，上前拉住他道：“别难过了，我请你吃饭？”
王小虎回头看了李如新一眼，忽然张开双臂，狠狠一个拥抱，嚎啕大哭：“师父！”
“你，你快放开”李如新被嘞得够呛，气都快喘不上来了。
带着王小虎，一行人回到了李记饭馆，李如新让他们先休息着，主动包下午餐的活儿。
王小虎还在纠结着比赛的事情，李素生性善良，一直温柔的在开导他。
不多时，李如新端着热气腾腾的午餐走了过来，拍了王小虎一下道：“还在哭鼻子呢，瞧你这点出息，看你这么难过，就送你一碗黯然销魂饭吧。”
“黯然销魂饭？”
老李微微惊呼，这名字厉害了，听起来就不简单！王小虎也止住了悲伤，好奇的看向面前这所谓的黯然销魂饭。
“哈哈，开个玩笑，其实是叉烧饭，我昨天一时兴起，弄了几条叉烧，现在就让你们尝尝吧。”李如新笑了笑，将菜盘上的五碗叉烧饭一人一份，摆上了桌。
“叉烧饭，叉烧又是什么？”对于叉烧，老李同样疑惑不解，不过饭菜的香味，倒是让他忍不住咽了咽口水。
看看这叉烧饭，红黄油亮的肉片整齐排列在米饭上，肉片上的汁水，还浸湿了附近的雪白米粒，在一旁，又有几条鲜亮的青菜，以及一个荷包蛋搭配着，整体色泽极为养眼。
“叉烧，喏，就是这个，用猪肉中的梅头肉切成条，腌制后再用火烤制而成的，至于味道嘛，你们就自个儿品尝吧。”李如新夹起一片叉烧，在众人面前晃了晃，然后放进嘴中大口嚼咽：“恩唔，不错，虽然好久没吊过叉烧了，不过手艺倒是没怎么退步。”
叉烧是广东的传统名菜，属于粤菜系，广东烧味的一种，整体呈红色，色泽鲜明香嫩多汁，味道非常好，而且还能用于搭配多种菜。
“嚯！这叉烧，真香啊。”老李咬了一口叉烧，立即发出赞叹声。
余烟点头道：“肉片多汁，还带着些许的香甜，很下饭。”
“好吃，好吃。”王小虎直接几片几片的吃着叉烧，连带米饭一起扒进嘴中，亏他这样还能说出话来。
李如新一边吃着，一边说道：“皮蛋已经没有了，新的又还没做出来，我正寻思着弄一样新菜，暂时替换皮蛋瘦肉粥，如果你们觉得这叉烧饭味道不错的话，那就决定是它了。”
“它肯定会很受欢迎的，而且非常适合我们这样的饭馆呢。”李素表示赞同。
老李望着碗里的叉烧，脸上闪过一丝心疼：“限定菜啊，又不能赚银子了。”
好家伙，这老头真是个财迷，就惦记着银子呢。
第46章 河豚鱼脍（）
李如新无奈的摇了摇头，道：“银子不会少，别忘了还有沙姜鸡，足够我们大赚一笔了。”
“对对，我差点把这给忘了。”
老李眼前一亮，笑眯眯的道：“阿新，你真是个天才，六个十分，满分啊！简直太厉害了，我做梦都不敢做这样的梦！”
“虽然你后来把沙姜鸡的做法公布了出去，但未必所有人都能做出与你一样的水平，更何况我们只要打出你的名号，李师傅亲制，我想冲着这名头，就绝对少不了人光顾！不行，我得好好考虑，至少也要卖二两银子一份才行，不不，卖个三两或许比较合适”
“我发现你也是个天才。”李如新无语了，这老李，在这方面倒是挺有头脑的，还二两，三两，十足一副奸商样儿。
“师父，你做的沙姜鸡到底是啥味道，俺很想尝尝哩。”王小虎吃了叉烧饭，心情似乎好转了不少，这时又打起沙姜鸡的主意。
“我不是把做法都说了么，想吃？自己做去。”李如新懒洋洋的说道。
“俺哪有师父的手艺啊，不然俺也晋级了。”王小虎耸拉着脸说道。
“李大哥，我们也没尝过沙姜鸡呢，你就满足一下我们的口福吧。”李素笑着道。
“好吧，看在素素的面子上，今晚就让你们尝尝。”
“太好了！”王小虎一听，直接跳了起来喜笑颜开，乐得跟个小孩子似的，与他那粗犷的外形真是两个画风，这厮，果然脑袋里缺根弦。
吃过午饭，休息一阵后，老李他们便要去观看剩余的比赛，李如新没什么兴趣，就独自留在店里吊叉烧，既然决定了要卖叉烧饭，材料自然得准备足一些。
直到傍晚时分，老李他们才回来，一进门就看到李如新坐在大堂中央，架着火炉，串起肉条吊在上面烤着，肉烤出来的油滴在炭火上，发出滋滋响声，清晰可闻，香气更是弥漫了整个屋子。
“啧啧，这叉烧真是个好东西。”老李赞叹道。
王小虎猛点头：“今晚俺还想吃叉烧哩。”
“怎么，不想吃沙姜鸡了？”李如新打趣道。
“想吃。”王小虎一握爪：“俺全都要！”
“”
“今天比赛怎么样？”李如新将最后一串叉烧收了起来，随口问道。
老李嘿嘿笑道：“后面三组，晋级的都是外地的大厨，不太熟悉，晴雨楼的厨子以一分之差输掉了，倒是有点叫人可惜。不过食来乐的厨子，总分连他们组的前三都进不了，更别提出线了，那钱掌柜之前还在现场趾高气昂的，我道他们有多大本事呢，真是丢人。”
老李可是挺记仇的，见食来乐难堪，他自然爽得很。
第二天，剩余的五组比赛开始了，上午李如新在房间里久违的睡了次懒觉，直到饭点时才悠悠醒来，与观赛归来的老李三人一起吃了顿午饭。
听他们说，上午的两场比赛看点还行，第六组出线的是外地来的厨子，在初赛时表现平平，没什么关注，不想到了复赛，却是一鸣惊人。
而第七组有烟雨静风楼和腾云楼的人参加，两者相争，噱头十足，被称作杭州与京城之间的一次厨艺较量，算是上午最精彩的一幕了。最终烟雨静风楼以一分之隔，险胜了腾云楼，成功晋级，捍卫住杭州本地名店最后的尊严。
“现场都有人感动到哭了呢。”李素说道。
“不至于吧？”李如新有点好笑。
午时过后，接下来便是第八组的比赛，听说张炳要出场了，李如新有点好奇，便一同跟去现场观看。
话说回来，自己还没有完整的看过张炳做菜呢，以前张炳还在李记饭馆的时候，他防范极严，自己每次进入厨房端菜，时间绝对不会超过五秒钟，顶多能看到他撒撒盐，颠颠勺而已。初赛那会也没去看，现在正好有空，去探探情报也是不错的。
张炳作为今年夺冠的头号热门，他的出场，关注度那是非比寻常，很多人吃过午饭，就立即赶到现场候着了。
李如新一行人来到时，比赛已经开始，只见张炳带着他的跟班徒弟小陶，两人在当头第一座灶台忙活着，全场有大半的目光，都是集中在他们身上。
“也不知张炳会做什么菜。”老李伸长了脖子，嘀咕道。
“三十六进一，其实还是挺有难度的，没准会曝出一匹黑马，把他淘汰掉。”李如新笑着说道。不过说归说，连他自己都不信，毕竟张炳还是有真材实料的，不然不会被腾云楼请去，而且看他过往两届的成绩，也是满满的干货。
有句话怎么说来着，可以鄙视对手，但不能轻视对手，李如新虽然对这家伙的人品非常鄙夷，但对其厨艺，却不敢轻视。
随着时间流逝，开始有厨子做好了菜送上擂台，不过这组的实力，似乎也不怎么样，陆续上去了十几个厨子，平均分都在六分左右，貌似还不如自己那一组呢。李如新不禁摇头，看来黑马什么的，确实不存在。
不过这帮人倒是挺有头脑，在报上自己名号之前，还加上了自己所属饭馆的名字，也算是顺带打个广告，做做宣传。
听李素说，这种情况历年来也是常态了，因为分组下来后，多数人心中都有计较，一些自觉晋级无望的人，不愿白跑一趟颗粒无收，便想出了这样的方式。
计时的香燃尽了，铜锣声随之响起，前面的厨师都已经比完，最
