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第59部分

明宦-第59部分

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    “诸位大人既然矢志为国锄奸,小弟可巧是备下了宴席,如今借薄酒一杯,为诸位大人壮行。”,汪文言这才不去纠缠唐旭,站起身来,高声应和。

    因为这几日东城司里事务繁多,所以唐旭也不敢多饮,只是略吃了几杯就起身告辞。汪文言和王安也知道好歹,并不多劝。再等回到司里,只不过才是未时初。

    从昨日开始,东城司里的番役差卒,就已经在四处擒拿弘封教徒,如今拿到的又有近百,东城司的拘所里早已是无法容纳。

    好在此事之前就通报过了刑部,到了下午,刑部大牢里就有差役拿着公文来提人,总算是让唐旭放下了一件心事。

    姜平那厮,也被夹在一干人犯里头,虽然看到了站在门边指挥的唐旭,却是耷拉着脑袋,一声也不敢吭,被一起押着往刑部去了。

    忙完了这一波,唐旭刚想要略收拾下,先回家休息一阵,却有门房里来报,说是有人送来了请柬。

    唐旭把请柬拿在手上看,还在思量着要不要去,一眼便看到了落款处的三个大字:“傅仁贵”。

    居然来的这么快?唐旭顿时不禁有些暗暗惊奇。原本自己还在担心,傅仁贵会不会顾忌着和姜鲲鹏往日的情分,却没想到刚送去了礼物,不到半日间就有了回应,看来这傅仁贵也不简单。

    眼下姜家的宅院,已经被唐旭派兵死死把住,即便姜鲲鹏是堂堂正四品的官员,在唐旭这一招借力打力之下,也是无可奈何。最起码,在姜鲲鹏被参,或者此事终了之前,唐旭是绝不可能撤回的。

    如此一来,兴武卫里暂领军务的,就只能是傅仁贵了。唐旭想要转籍,指望也是要落在他的身上。

    “也罢,那就先去傅大人家盘桓一回好了。”,唐旭略想了一下,对左右吩咐道。

    如今自家这个转籍的事情,确实已经不能再拖了,多耽误上一天,便就多上一分风险。

    只是等唐旭收拾好了,刚准备动身,门房里却又送来一份请柬。

    这回又是谁?唐旭拆开以后,直接朝着落款处看去,只看了一眼,便不禁皱了皱眉头。

    这第二份的请柬上,落款处仍然是三个大字:“张延登”。

第89章 生财之道() 
“大人先去哪一家?”,一边的差役见唐旭皱眉,以为指挥大人是生出了犹豫,连忙出声问道。

    “去傅大人家。”,可却没曾想到,唐大人的回答更是爽快。

    顺手拿张延登送来的请柬丢在案上,唐旭已经当先向门外走去。

    张延登和自己素昧平生,这回却主动来邀请自己,唐旭不需要多想,也知道定然是为了姜家的事儿。唐旭虽然已经禁绝了姜家对外的往来,可是东城司这里到底是人多口杂,防不胜防。

    张延登虽然是吏科的给事中,颇有些权势,可在唐旭看来,却和自己的关系并不大。原因很简单,现在自己尚且只是个武官,不归他吏部管。以后那些太遥远的事儿,唐大人也懒得去多想。

    而想要自己放过姜家父子,更是绝无可能。所以这种天生不会有结果的应酬,唐大人自然丝毫没有兴趣。

    和兴武卫大多数将官家里一样,傅仁贵家也是在崇文门外的金鱼池一带。登上了车马,只不过半刻工夫就到。

    似乎是猜到了唐旭八成会来应邀,傅家的门边竟然已经是新洒扫了一通。听说唐旭已是到了,傅仁贵也立刻迎出门外。

    “傅某也知道唐指挥繁忙。”,傅仁贵原本就生得矮胖,不知为何,见了唐旭更是像遇见了什么喜事一般满脸堆笑,带着脸上的肥肉也跟着一阵颤动,看起来不像是卫所里的军将,倒像是个商贾。

    “只是傅某近日来可巧得了几件稀罕的食材,不敢藏私,便想请唐大人来一起品尝。”,傅仁贵一边把唐旭引入前堂,一边呵呵笑道。

    “傅大人也是唐某经年的老上司,如此未免太过客气了。”,唐旭自然不会以为傅仁贵当真是仅仅请自己前来品尝美食,不过他既然不说,自己自然也不会点破,只是好奇所谓的稀罕食材,究竟是什么东西。

    因为防备着唐旭会应邀到访,傅家厨房里,早就准备停当。只等自家老爷吩咐下来,立刻就生起了火。

    先端上来的,自然是酸豇豆,卤牛肉这些开席冷盘,对于早就被四百年后的烹调艺术拉高了品位的唐大人来说,都是极为平常。

    约莫酒过三巡,才见家里的小厮捧着一盆砂锅奉上,傅仁贵脸上的表情,突然间也变得认真起来。

    “这味食材在京城里虽算得上稀罕,可味道却有些古怪。”,傅仁贵转过了头来,对着唐旭说道:“不知道唐大人是否吃得惯。”

    “无妨。”,听傅仁贵这么说,唐旭心里的好奇更盛。眼看这傅仁贵小心翼翼的揭开了砂锅的盖子,顿时一股浓烈的香味喷薄而出,唐旭登时也禁不住瞪大了眼睛。

    其实砂锅里所盛的,也只不过是一份平常的炖肥羊,吸引住唐旭的,正是那一股浓烈而熟悉的香气。恍惚间,唐旭竟仿佛又回到了四百年后那熟悉而又陌生的年代。

    “唐大人?”,唐旭脸上的表情,似乎吓坏了傅仁贵,不敢高声去唤,只能是站起了身,小声的唤了一句。

    “傅大人这道菜里,可是放了辣子?”,好在转瞬之间,唐旭便就已经回过了神,惊喜的抬起头来,向着傅仁贵问道。

    “唐大人也曾尝过?”,傅仁贵这才放回了心,坐下身来,呵呵笑道。

    “曾尝过一回,至今仍是记得。”,闻着面前诱人的香气,唐旭顿时也禁不住食指大动。

    虽说四百年后的烹调技术,大多也都是自古流传而来。可是经过数百年的发展,无论是技巧还是材料上,也都已经有了长足的进步。

    只拿眼前这份炖肥羊里所放的辣椒来说,唐旭几回陪洛雪霁去集市时,都曾经是寻过。在唐旭的记忆里,万历四十七年,辣椒应当是已经传入了大明朝。可是几番找寻之下,未曾见到,只好勉强作罢。不想今日,却在傅仁贵家里见到了,足以算得上是一个惊喜。

    一时间,唐旭几乎是顾不得体面,夹了一块略肥的,轻轻吹了几口就放入口中。一阵微微的刺痛从唇齿间传来,刺痛过后,又有一阵阵说不出的爽快,相比起用茱萸熬出的红油,其中大有区别。

    “这辣子,傅某家里尚有些积存。”,见唐旭喜欢,傅仁贵也是欣慰,“若是唐大人喜欢,傅某稍后便为大人备上一份。”

    “不知这辣子,傅大人是从哪里购得的?”,虽然傅仁贵答应了要送自己一些,可是唐旭却不想以后每次想要吃辣,都要上傅仁贵家里来蹭饭。

    “贱内的娘家,乃是福州府的商户,此物也是在下的内弟前来探亲时所赠。”,既然唐旭问起,傅仁贵也没什么好隐瞒的:“据说是红番自海外传来,如今在福州当地,也有种植。”

    “那小弟为何在京城的集市上从未见过?”,唐旭听了,略有些不解。按理说,京师乃是大明朝的四方荟萃之地,凡是能运来的货物,一般来说,这崇文门内外的集市上,多少都能寻到。

    “此事我倒是也听内弟提起过。”,提起这一茬,傅仁贵果然也知道一些:“此物如今虽在福州当地也有种植,可是价钱也不便宜。晒干碾末之后,每斤便要卖到二两银钱,即便贩到京城里来,只怕也卖不出更高。”

    一斤干辣椒要卖到二两银子,即便唐旭曾经见识过四百年后的“蒜你狠”,“姜你军”,也不禁对这个价格感到乍舌。但是考虑到物以希为贵,再加上辣椒本身就容易招惹虫害,以如今的技术,只怕亩产也是极低,所以并非不可能。

    而京城四五口人的寻常人家,一个月的生计大约也就只有一两银钱。用两个月的生活费去买一斤干辣椒,一般的人家都不会去做。想要和四百年后一样专做高端市场,更是一个笑话,如今还没有川菜和湘菜这样的相应菜式为辅,只拿来炖个羊肉什么的,买一斤便足够用上好一段时候了。

    如今这年头,吃辣椒几乎就等于是吃银子啊。虽然明知道自己如今吃的,只不过是四百年后常见的香辣羊肉,可隐隐间,唐旭却也觉得是不是太过奢侈了。

    几块香喷喷,肥滋滋的羊肉下肚,被勾起来的馋虫,顿时就安顿了许多。唐旭的脑海里,却忽得蹦出另一个念头来。

    即便只从去年的端午后开始算,自己在这大明朝,也呆了足足有大半年时间。

    这么长时间以来,除了应付层出不穷的各种状况,唐哥儿想的最多就是怎么发财。

    有这个想法很正常,无论是谁,脑海里凭空多出来四百年的见识,都不可能这样白白错过。可惜的是,唐大人虽然想的多,却做的少。因为有些事情说起来简单,可做起来却当真不是那么容易。

    如今尝了这傅家的香辣羊肉,唐旭顿时又禁不住新生出一个念头。在四百年后,只凭着香辣和麻辣两种手段,湘菜和川菜两种菜式,便几乎是风靡了大半个中国。

    自己虽然实际动手经验不足,但是好歹理论知识丰富,脑海里记过不少菜谱。如果就在这京城里开一家菜馆,不知道会不会有前途。

    这些日子里,因为句读录的付梓,唐大人也收入了大几百两银钱。而正所谓得陇望蜀,这大几百百两银子,恐怕也是不能让唐大人满足的。况且等过了这一阵,这本句读录也不可能再一直产出这么高的利润。已经渐渐由简入奢的唐大人,急需一条新的生财之道。

    “尊夫人的娘家,在这京城里头,也常有生意往来?”,因为只是一个初想,所以唐大人也只是装作随口提起一般,向着傅仁贵问道。

    “每年里都有几次来往。”,这事也不是什么了不得的秘密,傅仁贵自然知无不言。

    唐旭点了点头,暂且把心里的话按住不提,待回家去后,先细细思量一回再说。

    兴许是心照不宣,唐旭和傅仁贵两人虽是相饮甚欢,可是对于姜家的事儿,却都是只字不提。

    直到见天色已晚,唐旭要起身告辞,傅仁贵方才是借着醉意,向唐旭呵呵笑道:“日后唐大人若得闲暇,不妨来卫所里常坐,傅某虽不富贵,可这酒茶两样,却还招待得起。”

    “一定。”,唐旭也朝着傅仁贵会意一笑,两人都是心照不宣。

第90章 风又欲起() 
唐哥儿的性格,向来是说到做到。

    如今既然决意要转民籍,家里世袭的爵位眼看是留不住了。既然没有爵位可传,传个饭馆当作资产约莫也可行,起码唐大人深以为然。

    虽然东城司的军务颇有些繁琐,闲时还要去翰林院向孙承宗讨教文章,不过等回了家,免不了会把傅仁贵送的辣椒面拿些出来折腾一番。

    洛雪霁初时还会说些“君子远庖厨”的话,觉得自家相公如今好歹也算是体面人,亲自下厨房有些不雅。可是等唐旭真动了手,便捂住鼻子逃也似的跑出了屋,站在院子里大口的喘着气。

    既然是试菜,光自家吃肯定不行。万历年间的人的口味,和四百年后的多少还是有些差别,于是唐旭又请来胖子和孙伯翰一同来尝。

    孙伯翰好歹是个秀才,又是唐旭的业师,听说唐大人要学做菜,自然免不了和洛雪霁一样,要说几句“君子远庖厨”“学业为重”的话,又听唐旭拍着胸脯保证不会误了文章功夫才放下了心。

    胖子倒是不管不顾,听说有酒菜可吃,涎着口水就一路奔来。见着满桌的菜肴,更不多问,夹起一大筷子就往嘴里丢。

    只是菜肴刚一进口,就立刻瞪大了眼睛,直直的盯着唐旭。

    紧接着,飞也似的奔到院里的树下,“哇”的一口全吐了出来。

    “菜里有毒。”,胖子受了惊一般的看着满桌菜肴,再也不敢凑过来。

    唐大人顿时就在额头上浮现出几条黑线,就算要下毒,也不会对你们两个下,完全是毫无价值嘛。

    不过这么一来,孙伯翰也提着筷子,惊疑不定的不敢下手。

    “这一味调料,叫做辣椒,乃是红番从海外传来的,京城里却不常见。”,既然孙伯翰和胖子都不敢再下口,唐旭也只能身先试法,夹了几筷子在口中慢嚼。

    味道还是不错的嘛,大不了下回再少放点辣椒好了,唐哥儿对自己的手艺,多少还算是满意。

    “两位若是吃不惯,可先少许尝些。”,唐旭先吃了几口,拿筷子点着盘中的菜肴说道。

    “红番从海外传来的?这倒是稀罕物。”,见唐旭吃了果然无事,孙伯翰也方才放下了心,小心翼翼的略夹了少许品尝。初时觉得古怪难忍,拿起手边的茶水灌了几口才压了下去。

    可是再继续品尝,渐渐的竟也是品出了滋味。如今刚及开春,天气尚有些寒冷,菜肴入口,额头上禁不住渗出几滴汗珠,全身都感觉一阵阵畅快。

    胖子虽然惊魂未定,可是见唐旭和孙伯翰都在那大快朵颐,连眼也不看自己,终于还是忍耐不住,坐回来学着孙伯翰一般,先小心翼翼的少许品尝,片刻之后便再无顾忌。

    因为只是初试,所以唐旭做的菜里放了辣椒的,只有红焖羊肉,辣子鸡丁和煮鳝片三种。不过半刻钟,这道菜就被吃了个底朝天。胖子抹了抹嘴,虽然同样满头大汗,却尚且意犹未尽的看着唐旭。

    “这菜里有毒。”,见胖子眼巴巴的看着自己,唐旭顿时气不打一处来。

    “哥儿百毒不侵。”,胖子根本不拿唐旭的脸色当一回事,大言不惭的回道。

    只不过,菜品虽然好定,但是真想要开起饭馆来,却没这么简单。

    耐着手头有一本叫句读录的畅销书,唐哥儿手上倒还有些余钱。在崇文门外买一间两进的足够大的店铺,大概需要三四百两银子,唐旭如今倒还负担得起。只不过想靠傅仁贵送的那两斤辣椒面就想开饭馆,却始终是个笑话。

    一边在崇文门外寻找合适的铺面,一边又托傅仁贵派人去福州府采买,最好是能带些辣椒

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