穿越之美食诱惑-第4部分
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不甚熟悉地形的谢攸宁问了几个礼宾员，绕了几个圈子才找到陆紫涵所在的麒麟珠宝。
离约定的时间还有三分钟，总算没迟到。
平复下呼吸，走进店去，陆紫涵居然已经坐定在鉴赏区，手指一件葫芦吊坠，让店员给她另拿个颜色出来试戴。
见她进来，陆紫涵点了下头权当打招呼，示意她坐过来。
连声“大嫂”也没叫。
既然对方并不尊重她，谢攸宁也不打算跑过去凑趣，绕着柜台挨个欣赏里面的首饰。
过了两三分钟，陆紫涵终于出声，“大嫂，来帮我看下这两个颜色哪种更衬我。”
她左边耳朵戴一只银色的耳坠，长长的链子垂到脖子上，末端是一尾胖胖的金鱼，鱼身铺满小粒碎钻。另一只耳朵还是同款的耳坠，区别在于鱼脑袋正中镶着一颗红宝石。
一旁的店员很会察言观色，见她的眼神停留在右耳，忙介绍道：“小姐真是好眼光，这条鱼额头上一点红意头很好，叫做‘鸿运当头’，很多客人特意买回去添运气呢。”
谢攸宁礼地笑了笑，并不接话。
这是她首次近距离看陆紫涵。传说中外形气质比家世更出众，脾气和才气一样闻名的陆大小姐。
她身高差不多有170cm，高挑挺拔，手臂小腿的肌肉流畅而不纠结，一看就是健身房里刻苦挥汗的结果。
一袭烟紫色露背连衣裙，亮出常易被被忽略的后背，线条紧实细腻，勾勒出漂亮的蝴蝶骨和纤细而不失柔韧的腰肢。
身材着实很好。
配着被阳光晒成象牙色的肌肤，和上挑的浓眉、深刻的五官轮廓，整个人无比鲜活、极富生气。
于通常养在深闺，弱柳扶风的那些大小姐们截然不同。
陆紫涵还在左右打量着两边的耳坠，不知是难以抉择还是在等着她回话。
谢攸宁也拿定了主意，指着左边那只，肯定地说：“银色的好，另一边的红宝石单看很醒目，配起来反而画蛇添足。你适合干干净净、简洁大方的配饰。”
陆紫涵一挑眉，原本略显严肃的面孔一下子鲜活起来。
她将银色的那只递给店员，吩咐包起来，又道：“大嫂，你帮我选多一个吊坠，跟耳坠可以配成一套的。”说罢走近谢攸宁，明显客气了不少。
最后选了一款莲蓬造型的，莲子部分用月光石镶嵌，夏天里格外清爽。
拗不过陆紫涵的坚持，硬是送了一副同样造型的耳钉给谢攸宁。小小两只，在她的短发间时隐时现，微微闪光。
这是从未有过的礼遇，以前陆紫涵可没这么待见过她，谢攸宁暗自感叹。
陆紫涵也想不到今天这出乎意料的收获。
俩人初次逛街还是大哥临近结婚时，没空陪谢攸宁挑婚纱，让她代劳去给点意见。
那次谢攸宁早早去店里等着，唯恐怠慢了她。哪像今天，居然是她先到。
而试穿婚纱时，谢攸宁频频征求她看法，不知是怕穿着不够合适，还是指望她能了解大哥的审美喜好，能讨得老公欢心。
可今天完全反过来了，谢攸宁居然能帮她拿主意，还说进她心坎里去了。
倒让她生出几分刮目相看的感觉来：这个大嫂，倒不是一无是处，至少以后逛街不愁没人陪了。
又买了几身衣服，连带搭配的鞋子包包，陆大小姐一路保持着不错的心情。
末了竟开口说要请谢攸宁吃饭，地点是城中知名的一家会员制会所，以明式布置加独门私房菜闻名。
谢攸宁的心情也不错，她刚接到电话，她刚收购下来并更名的“味食尚”餐厅，已顺利拿下了陆氏的员工午餐订单，算算每月可以净赚数十万元。
可她却不想跟陆家人有过多牵扯。
陆紫涵不见她点头，立马开始联想，“你是不是想回去陪大哥？鬼知道他会不会在谈生意呢，每天都应酬不完。”
这倒不是想挑拨离间，只是见不得她每天困在家里苦等，完全没有自己的生活和乐趣。
谢攸宁也听出她言语虽然直接，可实际是好意。
于是不再推拒，把两人手里的购物袋拿给跟在身后的司机，吩咐他：“你先开车回去把，帮小姐把她买的东西送到她家。我吃完饭自己打车回去就好。”
语毕，也没问陆正扬晚上怎么安排，就走出了连卡佛。
陆紫涵选的地方就在附近。虽同属繁华的商业区，周围却是一大片空地，四边种满榕树，中间留出大片空地做停车场。一座架空的木桥，连接到会所门口。
门前右侧，竖着块一米来高的假山石，上书三个大字“任意居”。
完全不像吃喝玩乐的地方，倒是一派书斋抑或茶社的调调。
进得里面，触眼可及的陈设都是明代的风格，朴实凝重、挺拔刚正。
“你想吃点什么？最近医生可有没有说需要注意哪些忌口？”陆紫涵端着菜牌，想起她刚流产，便没有自作主张地点菜。
谢攸宁注意到这家主打闽菜，便道：“给我来盅四神炖鸽子吧，其他你随意，我不挑的。”
等着上菜的间歇，谢攸宁斜靠在圈椅内，轻啜着花生汤补充体力。
陆紫涵见她若有所思的样子，忍不住开口劝道：“又在想我哥了？他的性子你又不是不知道，最怕人管着。你天天电话追踪、探班查岗，反而会起反效果。”
话说得有点重，陆紫涵又紧跟着转圜。她捻起小竹篓里面的地瓜干，递给谢攸宁，安抚道：“其实大哥还是很在意你的。怕你心情不好，还专门让我来陪你。”
前后两句其实谢攸宁都没放在心上，陆正扬是好是坏，与她何干。
便随意应道：“以前的事就别再提啦。我以后不会再缠着他，该有点自己的生活啦。”
陆紫涵立马坐直身子，一双浑圆的眼睛睁地更圆了。
她双手撑在桌子上，一字一顿地说：“你早该这样想啦。”
谢攸宁莞尔，这人看着嘴不饶人哦，其实没什么坏心，还是盼着自己好的。
也难怪，陆紫涵虽然出身豪门，但却不愿进家族企业，反而自创模特经济公司，向来认为女子不必依靠男人也可以活的很好。
就连名字，也自说自话舍去了这一辈的定规“正”字，成年后自行拿户口本改成了“紫”。
想来以前看不上谢攸宁，多半是瞧不上她那副离了陆正扬就不行的模样。
这间包厢很大，只坐了两个人，显得空落落地。
房间里也没什么多余的陈设，只在靠墙的位置放了一张置物的条案。条案上面是一张没有落款的字，写着陶渊明的诗句：心远地自偏。
恰道出此刻谢攸宁的心境。
在陆家，她只当自己是旁观者，人虽在可心已远。
陆紫涵见她不接话，一径追问：“今后可有什么打算？有需要我帮忙的尽管说。”
以前，何文茵最大的理想就是开一间小小的餐厅，为日日劳作的上班族烧一桌好菜，慰劳下他们饱受快餐折磨的胃。
最近，她更从调弄药膳中找到无数灵感，而后又一一在自己身上进行实践。似乎挺有效果。
今天，她顺利收购“味食尚”，又拿到陆氏员工餐订单，已迈开实现理想的第一步。
凭着何文茵前世做秘书打下的底子，她自信可以管理好这间餐厅，进而发扬光大，创出一片没有陆正扬的新天地。
不过这些她不打算告诉陆紫涵，便随意答道：“还没想好，先找点有兴趣的事情试着做做吧。”
陆紫涵再待细问，侍者已经敲门入内，开始上菜。
酔糟鸡、柴菜拌鱼皮、五彩珍珠扣、荔枝肉、糯米蒸甲鱼、加力鱼火工白菜，还有谢攸宁点的四神炖鸽子。
俱是闽菜里面的代表作。
而其中的酔糟鸡，几乎被谢攸宁一人解决掉。
酒香和糟香交织，吊出鸡肉的滑嫩鲜甜。
最后，她意犹未尽地捧着已经空空如也的小紫砂坛子，眼巴巴地望向陆紫涵，问道：“能不能请厨师来，教教我这道菜怎么做啊。”
按理说，每家餐厅都有自己的不传之秘，绝不告人。
可不知是陆紫涵有任意居的钻石VIP卡，还是看在陆家世代专注IT产业，再不会来跨界抢饭碗，领班居然答应了她们的请求。
“两位稍坐片刻，已安排人去请大厨，马上就到。”语毕，他微微欠身，礼貌地退出包厢。
约摸过了三五分钟，房门被再一次敲响。
出乎谢攸宁意料，进来的人三十上下，个头不高、白皙斯文，一双眼睛含着温润的笑意，丝毫不像想象中厨子的样貌。
而陆紫涵一见此人，却是大惊失色，连手上的调羹都拿不住了。
难道他们以前认识？谢攸宁暗忖。
作者有话要说： 今天看到一段话，乐死我了
吃货的人生就像一列火车……总结起来就是，逛……吃，逛吃，逛………吃，逛吃逛吃逛吃逛吃逛吃。。。
我每天想得最多的就是，早饭吃什么，中午吃什么，晚上吃什么，上网买点什么零食（＝^ ^＝）
☆、7第六章 出手太犀利 中小修
陆紫涵垂下眼睑，像是在平复情绪，谢攸宁乘机细细打量眼前的男子。
他身着任意居特别定制的浅咖啡色的直身短围裙，却不带一点烟火气。
里面搭一件白色衬衣，在厨房那混乱又脏污充斥的地方，依然保持着洁净的颜色和平整的质地，连丝折痕都找不到。
包厢的窗外是一渠池水，有微风吹来，吹皱了水面的涟漪，可未吹进男子的眼里。
他笑容得体，客气地送上问候：“两位好。陆小姐，好久不见。”
陆紫涵突然被点醒，声音有些发涩：“高安翔，你现在竟然转行做这个了，难怪那时候我们都找不到你。”
高安翔似乎早料到她会这么说，并不接口，只问道：“刚才领班说你们有事想问，任意居是我和朋友合作开的。只要我知道，都可以给你们解答。”
轻轻松松就把过去那段揭过去了。
谢攸宁怕陆紫涵尴尬，连忙表示，“是我很喜欢这道醉糟鸡，想向高先生讨教一二。”
“这样可能符合规矩，如果不便透露，高先生请不要为难。”说完，谢攸宁并不去看陆紫涵，仿佛并未察觉之前她和高安翔之间的暗涌。
“这菜福建很多人会做，不是我们独家秘方。”高安翔隐隐松了口气，“如果您有此雅兴的话，我可以详细讲解。”
陆紫涵轻笑一声：“忘了给你介绍，这是我大嫂，谢攸宁。你叫她陆太就好。”
谢攸宁连忙反对，她绝不愿时时刻刻和陆正扬联系在一起。
“叫我名字就好，大家都轻松点。”她起身帮高安翔又拿了一副茶具，请他落座。
“做法倒不难。可选两斤左右的小母鸡，洗净后整鸡在微沸的水中煮18…20分钟。备好红糟汁、盐、糖黄酒和二锅头。将煮好的鸡晾凉、切块，放在调味汁中浸匀，密封腌渍两个小时即可。”
高安翔声音清亮，娓娓道来让人听得十分清晰明白。
谢攸宁望向池边那几杆青竹，不禁想起《卫风》中的那句，“瞻彼淇奥，绿竹猗猗。有匪君子；如切如磋，如琢如磨。”
如此人品，难怪陆紫涵放不下。
高安翔拿起面前的杯子，浅饮一口，问道：“谢小姐，不知道刚才我说得可清楚，您还有什么疑问嘛？”
一副放下茶杯，就准备告辞的样子。
谢攸宁瞥了一眼陆紫涵，见她面露不舍，于是又寻了个话头，笑道：“多谢高先生讲解，我还想请教一下，这鸡皮有没有用什么方法特别处理呢？感觉稍显肥腻。”
高安翔一低头，见两人面前的骨碟里丢弃了不少油油的鸡皮。
他有点不好意思，赧然一笑：“这个，我们真还没有做什么区分，鸡皮和鸡块是连在一起的，都是直接腌渍。”
谢攸宁犹豫了下，决定实话实说，“我倒是有个建议，你们可以用粤式白切鸡的一个窍门来试试，会给鸡皮增色不少。毕竟现在大部分人已经不喜欢那么油腻了。”
高安翔眼睛一亮，“愿闻其详。”
“主要是冷却的过程，温差大些的话，鸡皮会急速收缩，口感才会爽弹，鸡肉的肉汁也被牢牢锁住，肉质更嫩滑。”
谢攸宁将一绺滑到嘴边的头发别到耳后，继续解释道：“整只鸡煮好后，找只小桶装满冰块，把鸡放进去，提着桶摇晃。让冰块充分接触和弹压鸡肉，等到表面和胸腔内完全冷却方可。”
高安翔既然能开任意居，在厨艺一道上必然有过人之处，无需过多解释。
果然，他听完之后神色颇为兴奋，站起身就想离开。走前周到地打了个招呼，“两位稍等，给你们上些主食点心。我去厨房安排现煮一只鸡，再拿来给谢小姐品鉴。”
很快，一盘荔浦芋饺、一碟油葱果并两份水果拼盘就送了进来。
芋饺是用荔浦出产的粉糯大芋头和着面粉做皮，里面还加了些其他调味品，分外香滑，里面包着猪肉、鸡丁、叉烧、鲜虾、笋丁、冬菇……无数鲜香的馅料。包好后下锅炸至金黄色。
油葱果则是蒸制而成，米白色半透明的膏体里隐约可见肉丝、马蹄丁、虾皮零星点缀其间，单吃味道不太够，蘸了旁边的调料，却叫人不禁竖大拇指。
调料是南粤地区常用的沙茶酱，加了柠檬汁、蒜泥还有细碎的酸萝卜，酸得恰到好处。
高安翔又一次出现，手里拿着盘刚经历过“冰火两重天”的鸡肉。
大家随便点了些豉油就开始品尝，果然和刚才的醉糟鸡口感大不相同。鸡皮上面的肥油经过冰块的调理，尽数收缩，竟有鱼皮的爽脆弹牙。
见效果这么好，高安翔忙又追问：“谢小姐和陆小姐请再给今天用的其他几道菜品提点意见吧。”
谢攸宁看陆紫涵没有出声的意思，只得斟酌着挑了些心思独到、可圈可点之处。
她指着芋饺，“难得这皮是加了芋泥，又调和猪油、麻油、胡椒粉，香滑有层次，很不错。”
又拉过油葱果的蘸料，夸奖道：“这个算是今天完美的结尾。酸萝卜和柠檬搭配，将刚才一餐的油腻和饱足尽数克化掉了。”
高安翔眼神大亮，他正色提议道：“谢小姐，这两天任意
