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第30部分

盛世为后by就爱嗑瓜子-第30部分

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  “谢皇祖母,皇祖母最好了!”玄烨开心了,索家和佟家苦逼了、索额图被索尼骂得狗血淋头,佟国维也上门求教。太皇太后稳坐茶室中,但笑不语。
  玄烨其实并不知道出宫游玩意味着浩大的工程,他一下课就迫不及待冲回养心殿,换上事先准备好的香色长袍搭配玫瑰红底子金色云纹马褂,戴一顶瓜皮小帽,帽檐正中央镶嵌一颗硕大的东珠。
  索额图和佟国维一左一右,带着二十几名便衣,一顶轿子出西华门,明着是出来遛弯,实际上怎么可能真的让皇帝走路。玄烨就坐在轿子里绕着紫禁城走了一圈。外面当然是事先就安排好的,索家和佟家的家奴扮成各色人物,搞得像小型庙会一样。
  为了哄好小祖宗,两家人不遗余力,可小祖宗却并不满意,他在轿子里颠着:“舅舅,朕……我想吃点心……”
  索额图和佟国维全部傻呆,他们并不知道小主子这回出来,太皇太后放了他半天的假,以为只是逛一圈就回去的。这才逛了半圈,他要点心了,这怎么办?
  索额图和佟国维两个开始眉来眼去:“小主子,要不咱们这就回了?让御膳房给您上点心?”
  “不要,祖母说天黑前才回去的,我不要吃宫里的点心,我要吃外面的点心。”
 

第四十八章 喧宾夺主

 老板要吃点心,又不肯回宫,又不能说突然之间冲进一家馆子然后一群人冲进去把客人赶走让老板吃饭。这个功课事先没做好。两个一等侍卫眉来眼去的半天,佟国维赢了,玄烨被抬到了索家的门口。
  老索尼出迎,玄烨却很惊讶:“这是你家?你怎么在家?”索尼弯腰驼背,他的苦笑只有地砖看见了。“回皇上的话……”
  “现在在宫外,不要叫我皇上,祖母说随便换个名字。”
  “奴才不敢。”
  “祖母让我自己想一个名字。不如你帮我想一个,祖母说你满汉蒙三通。”
  “奴才不敢”
  一路说一路走,索尼把玄烨往北书房领,途径一处,一阵花香迎面而来。玄烨忍不住说了一句:“好香啊。这是个什么去处?”“回皇,回主子的话,此巷通往奴才家的花园,暮春时节,正是花开的好时候。”
  “走,带我看看去。“
  “奴才遵命,主子请。”索尼拄着拐颤颤巍巍地在前面引路,玄烨压着好奇心,端着架子在后面跟着,索额图和佟国维只能拖在最后摇头苦笑,孩子就是孩子,一会儿一个主意,刚才说饿了,这会儿又要逛园子了,索额图只能在心里祈祷大哥等主子想到吃饭的时候变出一桌子御膳来。虽然他也知道这是不可能的。
  赫舍里这会儿就在园子里,在园丁的帮助下,她带着杏儿和梅朵以及一群丫环婆子正在在一丛虞美人中间,挑开得特别大特别好的,剪下来。她的身后,婢子们捧着垫了白布的篮子。她剪了花就顺手往篮子里扔。
  玄烨他们一路进来,下人们都被悄悄谴走了,小包子看着和御花园截然不同的姹紫嫣红,一下子兴致高昂。和索尼说的一样,暮春时节,正是花开的好时候,地上种的,盆里栽的,架子上爬的,到处都是花,空气中弥漫着清新的混合香气。
  一边走一边他还夸索尼:“你家的花园比宫里的漂亮。”“奴才惶恐,御花园里都是奇花异草,奴才家里这些,都是寻常。”“我都没看见过,这一大片粉色的,是什么花?”
  “回主子,这是西府海棠。”
  “那边挂着的紫色的,有是什么?”
  “回主子,是紫藤。|
  一路过来玄烨看了各种兰花,芦荟,嫁接仙人球,苹果花,鸢尾,海棠和杏花,一路弯绕过来,眼前突然出现了一大片火红的颜色,他正要问,却见一群女人正在用剪刀剪花,眼看着对方手起刀落,一朵朵红色凋零,小包子怒了,忘了这是在别人家,快步过去一声呵斥:“喂,你是谁呀,为什么要剪花?”
  赫舍里正举着剪刀比着花茎的尺寸,刚准备一剪刀下去。冷不防耳边响起稚嫩的童音。刚想回头看,手一滑,剪刀尖锐的刀刃直接划到了手指上,丫鬟们惊叫声四起,园丁更是直接跪到了地上,梅朵扔了篮子叫小姐。赫舍里却只担心花:“哎。当心踩着花。”
  杏儿站起来刚想逮着这个闯祸的孩子,却看见老主子,和二爷以及大姑爷都站着。顿时惊了:“奴婢给主子请安。”
  赫舍里用帕子捂着伤口,转头一看。看见爷爷正快步过来,二叔和大姑父都在,快步迎上去,走了几步,赫然看到了一位……一位皇帝。一下子刹车跪倒:“奴婢给皇上请安。”
  玄烨话一出口就后悔了,这里是人家的宅子,人家剪花是人家的事。可小孩还是板着小脸:“我认得你,你是赫舍里。我问你,花那么漂亮,你为什么要剪?”
  赫舍里莫名其妙:“奴婢不明白,皇上的意思。”“我说你不该剪了那些花。”赫舍里更糊涂了:“奴婢种花就是为了用的,现在不剪,凋谢了就不能用了啊!”话说到这里,看到爷爷的脸色,才意识到自己是跟皇上说话,耐了耐性子解释道:“皇上,这花叫虞美人,。它的花很好看,其他部分可以入药……”
  玄烨“哦“了一声:“你说,这些花都是你种的?这些,还有这些,你都要剪?“赫舍里郁闷。这怎么说的清楚:”奴婢不知圣驾到来,若是知道,定然不在圣驾面前动刀剪,奴婢知错,请皇上宽恕。“
  玄烨摸摸小鼻子:“是我闯进来惊了你,。你快起来,若是被祖母知道,定要责备我。”赫舍里这才起身,梅朵她们知道眼前的孩子是皇帝,战战兢兢地退远,不敢说话。
  赫舍里不着痕迹地把染血的帕子藏进袖子里,刚想告退,一个不和谐的声音响起:咕噜,咕“玄烨满脸通红:“赫舍里,我肚子饿了,你家有什么吃的吗?”
  赫舍里只好收起开溜的心思回答:“当然有,只是奴婢不敢揣测皇上的口味。”“我现在在你家,祖母说,在外面不能自称朕,你们当然不能叫我皇上。“赫舍里黑线了。只能保持微笑,询问的视线往爷爷和二叔脸上扫。
  索尼轻咳了一声:“既然主子饿了,不如就到前厅用点心吧。奴才引路。”玄烨却不看他,只对赫舍里说:“我不用点心,我要吃饭。没有吗?我还没吃过外面的饭呢!”赫舍里肚子里憋着笑,这话在她这个现代人听起来,好像是吃牢饭很久的人才这么说。
  “主子要吃饭,自然就有饭,主子要什么,都会有的。”
  “祖母也这么说,她说等我长大了,就什么都有了。”
  “爷爷年纪大了,走路慢,不如就让二叔和姑父领着您到前厅,奴婢去看看今儿厨子们给您准备了什么好吃的。”赫舍里实在不忍心索尼的老骨头风中凌乱,试着给他开脱。
  玄烨根本没在意:“嗯,祖母说索大人是朝中文臣中的翘楚,又是长者,不能劳动他伺候我,索大人回去休息吧。”索尼感动啊,泪汪汪地就要下跪:“奴才谢主子盛赞!”吓得小包子脸都扭曲了:“我骂那些侍卫,她们跪我,那是怕我罚他们,怎么我夸你你也跪。祖母说对待老臣,不能让你们总是跪我。”
  索尼一听更加站不住了,虽然小主子每一句话都离不开“祖母说”但他真的这么做了,却是一位君王在体恤老臣,在施恩。他老索尼侍奉爱新觉罗家四代君主,当年福临小的时候,都没有这样客气地跟他说话。可是现在,玄烨却亲自到他家,对他说这些话,就算他只是个孩子,就算他只是在学舌,对索尼来说,能听到这些话,真的是死而无憾了。
  老索尼跪下去了,索额图也跪下去了,佟国维跟着跪下去了,赫舍里无奈,古代人的脑电波和自己不是频道的,眼看着大家跪了一地,她也跪下了。
  全场就剩下玄烨站着,小孩双手乱摇:”别,哎,起吧,都起来,哎赫舍里,你怎么也跪我,孔姑姑都不敢让你跪她的。”赫舍里这才起身:“谢主子。”坐过来扶爷爷:“爷爷,主子恩典您就回屋歇着吧,家里有阿玛,二叔和姑父呢!”
  正说着话,噶布喇满头大汗地进来,见玄烨请安:“奴才给皇上请安,启禀皇上安亲王和鳌拜溙少傅,鄂大人此刻正在门外,要求见皇上。”索尼的心一阵发凉,赫舍里能明显看到他变了脸色。
  摆出一副微笑的脸:“主子,您先去前厅,奴婢很快就把午膳给您备上,您先用着。”
  “嗯,好,我先用膳,舅舅,你去回了那些人,反正他们来,除了跪我给我磕头以外,说不出什么来。”玄烨打定主意,对佟国维说。
  佟国维领会了精神,转身出去,赫舍里为安亲王默哀,事出突然,只好委屈一下你了,只是这个时候,你实在不该来凑这个热闹,知道皇帝微服到了老丈人家,更应该讳莫如深,要打听消息也要过两天,怎么这会儿太凑热闹。真是不识相。
  索额图和噶布喇带着玄烨去前厅奉茶等开饭,赫舍里扶着索尼往后院走,一路走一路说:“爷爷,好端端的,皇上怎么会穿便服到我们家来?”“这都是爷爷考虑不周,你的伤口,等会儿让大夫包扎一下,厨房的事,你就别操心了。”
  “伤口不碍事,倒是爷爷,您可不能累着,您放心,阿玛二叔还有姑父,一定能把皇上伺候好的。眼下皇上正饿着,我到厨房去盯着,厨子们会更卖力的。”
  赫舍里把索尼扶到北书房交给下人,脚跟一转就去了厨房。这还没到门口,就被前面乌泱泱的人群吓到了,主厨刘胖子挥舞着菜刀很不嫩爬到房顶上:“你们都给我领点儿神,今儿来的,可是贵客贵客老爷,大爷和二爷都差人来叮嘱,大爷更是亲自来了。你们若是有半点松懈,就是砸了我们索家的招牌,胖子我第一个不答应!”
  赫舍里微微点头,这个胖子,关键时刻能这么卖力,也不枉了自己总研究些新菜式让他做实验,平白送了他无数的拿手菜。眼神示意杏儿快一步去通报,自己带着梅朵跨进厨房区。
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第四十九章 细节决定成败

 赫舍里一到,刘胖子立刻像迷航的水手看见灯塔。l连忙推开闹哄哄的人群挥着刀就过来了:“二小姐来了,您可算来了!”赫舍里不着痕迹地避开刀子:“这是干什么?闹哄哄的,唱堂会呢?该洗菜的,捡菜的,切菜的各干各的活,胖子,你一个掂大勺的挥舞着菜刀想干嘛?”
  一番呵斥加指手画脚,原本混乱的场面顿时变得井井有条。“快着点儿,挑几样快当的,赶紧先弄出来,别让前厅那边空等着,对了,尽量弄得鲜咸一些,能引起食欲的,葱蒜什么气味重的别放,免得犯了客人的忌讳。’
  还有,盛菜的盘也要装点起来,盘面儿要小,东西尽量少,品种尽量多,大家都把压箱底的手艺拿出来。客人喜欢了,爷爷有赏。“
  葱蒜等辛香料,用的恰当是增加菜肴的美味,可是一不小心就会因为过予刺激的气味而惹人不愉。这也是为什么古人斋戒,食物不但要素,还不能用葱蒜辣等刺激性的香料。在佛家,葱蒜韭菜被列入五辛。被认为是荤菜,是绝对不能吃的。
  有了明确的指示,大家有的放矢,厨房众人忙得连轴转,赫舍里却只站在那儿看着,等到第一笼牛肉笋丝包子出笼,小小的蒸笼,三只袖珍包子放得满满当当。她这才吩咐梅朵端着盘子跟在身后。一路往厅上来、
  正厅的玄烨已经等得不耐烦了,噶布赖,索额图以及佟站在边上尴尬着脸。皇帝的突然袭击,索家全无准备。都以为他只是在外面转一圈就要回宫的,谁知道他鸟出樊笼一呆就是大半天,又要吃又要喝还要玩。
  这些都不是重点,重点色他还借着太皇太后恩准的牌子,让他们连借口都找不到。皇帝金口玉言谁敢质疑?没法子,为了伺候好这尊小神,索家的兄弟俩已经很后悔大清没有幼儿师范专业,八岁的皇帝,没有应对经验啊!
  赫舍里带着丫鬟从回廊里绕过来,进门之前特地让她们把蒸笼的盖子打开,一阵阵的香气弥漫开去,里面的小包子闻到味道,来了精神:“赫舍里?”外面的赫舍里黑线,难道我等同于包子?
  单身皇帝叫了,不能不应:“奴婢在,让主子久等了。”眼神却望向索额图:“二叔,给主子尝膳的公公呢?”索额图尴尬,为了不露破绽。小主子出门没有戴太监,而宫里做这种事的都是太监。这么一来谁给小皇帝试毒成了问题。
  玄烨饿了半天,眼巴巴地看着婢女手里的包子,趁他的心,三只都他一个人吃,如果试菜的话,没一只都要让人先吃过,说得好听点叫试菜,说得不好听点,皇帝就吃人家吃过的剩菜。
  就在这个时候,索尼在下人的搀扶下又出现了:“奴才愿为主子尝膳。”玄烨手乱摇:“别了,一共就三只包子,你们都要尝,我吃什么?来人,给索尼老大人赐坐。“
  索额图过来给阿玛搬椅子,玄烨拿起筷子直接就伸向了包子,众目睽睽之下。他不好意思了,转头求救兵:“赫舍里……”赫舍里走上前,把他面前的盘子拿起来凑上去,随口吩咐了一句:“去,再拿一套餐具,和他们说,要用沸水煮过。”
  “主子,您不如就把这包子赏给爷爷吧,他老人家上了岁数,知道您来来,高兴得都顾不上吃饭了。”“嗯,好吧。”小包子从善如流地松了筷子,赫舍里笑颜如花:“奴婢替爷爷谢主子恩典。”
  说着,把盘子递给索尼:“玛法您尝尝,这是鲜笋牛肉馅儿的,我让他们切了胡萝卜沫儿。”一边说着一边递筷子。那边索额图已经叫了:“主子当心烫。”索尼分明看到,孙女的嘴角泄露了一丝狡黠的笑。
  事实证明,流水线作业的效率是很快的。当菜式陆陆续续上桌之后,索尼那儿摆起了半桌,索额图和佟国维都被赶去吃

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