田园大宋-第243部分
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“你那边中午吃饺子吧,鱼肉馅的,煮饺,晚上你再来一次,我杀头牛,还有十几只羊,这边大家跟着庆祝一下,早上就吃馄饨呗,无论是南面还是北面的人,馄饨都能吃,不然也不会有那么多叫法,又是云吞、又是抄手的。”
徐宝转移话题,他弄的石头确实值钱,可是成本并不高,别人不认识,他知道,所以低价买来,至于说算计什么的,牲口都知道算计呢,何况是人,那不是很正常么。
比如说自己对老婆好,也是算计,算计的目的是让老婆同样对自己好,没错呀,我对你好,你对我好,我给你糖吃,你陪我玩,幼儿园宝宝都知道的事情。
莫说是人对人,哪怕是养条狗,给狗狗吃顿好的,狗狗开心,主人同样高兴,难道主人在喂狗狗好东西的时候没算计吗?这个算计并不是说要害狗狗,而是知道狗狗会喜欢。
冯媛挽住徐宝的胳膊:“早上馄饨行,但是,必须下面的底儿是榨菜的,上面漂紫菜的,你还得拿葱给我拌一个干豆腐丝,辣椒油不用你准备,那边很多,可惜无法给你带过来。
我那边中午的牛肉……你做丸子吧,大家都很长时间没吃过丸子了,在那边的时候相信他们吃得就不多。”
“行,汆的还是炸的?要是汆的话,我可是要放豆渣的,炸的我会多放葱。”徐宝转移完话题,顺着问。
“狮子头。”冯媛回答也简单。
“行,是蒸的,还是浇汁的,红烧的,或者是汤烹的?”徐宝答应,又问。
所谓的狮子头就是油炸大肉丸子,前面的步骤是差不多的,后续加工却不一样,蒸就是带汁蒸,清淡口的。
浇汁的是兑好了各种口味的汁儿,然后淋在炸完的肉丸子上,吃的时候得把大丸子夹开了蘸着汁吃,红烧其实也是汁,不同的是这个汁的口味固定了,便甜口的。
最后的汤烹,这个其实才是最看功夫和肉质量的,它是先炸后加汤,然后煮,肉不好的话是不行的,加工的时候用绞肉机绞的都不够好,必须是剁。
若是平时的时候,徐宝就随便做了,但现在不是给老婆撑面子嘛,说什么就做出什么风味的,哪怕是有人非得吃蚵仔煎,他都要去选牡蛎做。
“红烧的吧,口味不好调,主要是有的北方的人主食配菜,不喜欢那么多水,清蒸的还觉得淡。”冯媛考虑了一下大家的口味,选择了一种。
徐宝低头想想:“那我就是偏酸甜口的,然后给你拿去咸口的咸菜,主食米饭,用蛋炒吗?要的话我就先蒸出米饭,摊开在阴凉通风的地方吹一下。”
“不要,要热饭,咱大宋的米可香了,那边的米产量高,都不行的,哎,那啥,你不是有黄瓜么,你给我用虾油拌一下。”冯媛选择好,提出新的要求。
“时间太短,我得切碎了,不然不入味儿。”徐宝说难处。
而此刻别人各种紧张和等待,哪知道两个人商量着吃的事情,表情还那么严肃,态度还那么正经。
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第四百一十三章 春来人心浮动(第一更)()
一众前来闹事的依旧跪在那里,不了解具体情况的他们还等待着审判。
抓完人,商量好吃什么东西的徐宝和冯媛转身回住处,冯媛要睡觉,大宋半夜,那边凌晨的时候得带早餐回去。
张屹带人拿着纸和铅笔下去。
“起来起来,说出自己的名字,家住哪,还有什么人,年岁多大,说完的带米回去,按人头算,一人半斤小米,一个咸菜疙瘩。”
张屹与被煽~动过来的人说。
听到有小米拿,还有咸菜吃,大家纷纷起来。
米虽不多,总归是不白来一回,按人头算,家中小孩子吃不了半斤小米,半斤米能蒸出来三大碗呢。
吃不完的,是干活的大人吃。
咸菜疙瘩更是不错的东西,咸菜就是盐。
“今天领完回去,明后两天下山,到衙门入籍贯,入了籍和其他人一样,可以借油、盐、粮、肉,借多少,还多少,不加利。”
张屹继续说。
“还不上呢听人说,服徭役的人吃东西不用还。”有人壮起胆子问。
“还不上怎会还不上我家公子来了,一准儿让你们过上好日子,该养蚕就养蚕。”
张屹笑了,很傲气地说出来这句话。
接着又说:“徭役,你们也要服,你们出力,衙门出粮。入籍后,秋粮和夏粮得交,放一百个心,说让你们交,你们自然能交上。”
众人的眼中露出怀疑之色,不信。
他们不入籍贯的原因便在于此,逃徭役,逃赋税,所以只敢偷摸在山上开一点地,不敢下来种好地,种。就有人收拾。
张屹扫视一遍:“不管情不情愿,全要听吩咐,不然抓起来砍头,别以为回去能躲开。见到我们的人了吗搜山。”
大家缩缩脖子,被动地接受了。
今天的账还没找他们算呢,一手遮天的丁县丞和许主簿都被抓起来了。
威胁之下,事情好办了。
一个个没入籍的人上来报名字,家在哪住。有几口人,都多大了。
“告诉你们,多报了,少报了,到时查出来,抓住砍头。”张屹吓唬人。
不少过来闹事的人后悔了,不知道什么人的官,感觉比原来的县丞和主簿还狠啊。
张屹记,还有宋绶府中过来的人帮忙记,别的人负责发粮食。
等到所有的人全领完粮和咸菜。张屹笑着挥挥手,叫他们回家。
这群人无精打采的,唉声叹气的。
“娘滴,来的不是时候,回去想跑都跑不了,青蚕已经养上了,总不能一个个收起来带着走。”
有人懊恼地骂着。
若是提前几天,他们可以带着虫子跑路,去别的山放养。
如今青虫子养大分枝了,先不说往回收多费劲。大虫子主要是占分量,背不了多少只。
“财子究竟是什么人有钱、有粮,还有人,本事如此了得。跑咱们破穷县中是要作甚”
另有人琢磨起徐宝的身份,百思不得其解。
“快点走吧,完了回去找不到路,天黑喽都在哪片山上,结伴走。”有人认命了,不想其他的。回家再说。
冯媛吃完饭睡觉,徐宝带着人和面,做豆制品,丸子不着急,队伍带来的牛还没杀呢,必须得是牛肉的。
丁县丞和许主簿,加上五个里正和衙役被绑起来,扔到同一个帐篷里,没人搭理他们,但是嘴却不被堵着了。
徐宝是怕堵着他们的嘴,他们不小心被憋死。
“丁县丞、许主簿,可知来人是谁”方里正侧躺在那里,眼中带着慌乱的神色问两个人。
丁县丞和许主簿沉默着,根本没有任何头绪。
对方一来先拿钱买猪,解了百姓债务之忧,接着送粮送肉给干活的人吃。
同时还打算把县里的粮价压下去。
从这点上看
“许主簿,我怎觉得那财子比我等还爱民如子”丁县丞琢磨一通说道:“从知道他来桐柏县,他就在做当官的人应该做的事情。”
“说得还真是。”许主簿跟着纳闷:“他先解了百姓之忧,又带着百姓砍竹子干活,煮肉装竹筒,不但拿了粮,还有使唤的家伙,是个好官呢,呵呵”
“会不会是县令来上任”一个衙役猜测道。
“县令去年朝廷叫人派来文书,说是县令叫王拯,四十有二,那财子看上去有那么老么还是面嫩,嫩到十四五的样子”
丁县丞冷笑着说道。
旋即又说:“照我看,定是哪个国公、哪个王家的子嗣。”
“不错。”许主簿表示支持:“侍卫亲军可不是随便什么人皆可调动的。”
“那,那他到我们县里要做什么我们怎么办”方里正才不在乎对方身份究竟是哪个,他是担心自己。
帐篷里的人又沉默了,他们想不出对方过来要如何折腾。
不过他们却知道挟众逼官是有罪的,尤其是被煽动来的人还没籍贯。
一县的县丞和主簿,带着好几百人冲到某个很厉害的有官身的人面前,喊着还我粮食。
这是什么行为除了要找死,还真想不到旁的原因。
过了足足一刻的时间,丁县丞使劲吸口气,然后长长地呼出来,咬咬牙说道:“想活命,就得一口咬定,是他过来哄抬粮价。”
众人听着,想想,有个里正附和着说:“对,他卖粮卖到三百八十文一斗不是假的。”
“我们用了多少钱收粮”又一个里正关心起钱的事情,他还忘不了分红呢。
“前前后后,一共收了五千石这么多花了的钱是”许主簿努力地扭头去看头上位置趴着的小吏,小吏是他的亲信。
“啊问我”小吏跟做梦似的,而后说道:“一千四百多万钱,合一万八千三百一十贯又三十六文。”
“怎会如此多抓猪赚的钱,岂,岂不是又搭回去了魇了,我等被魇住了。”
丁县丞听到数字一惊,反应过来,被骗了,上当了。
原来前后加起来收了八万多贯,按照正常养猪能得的利,只不过是能赚几千贯,现在一万八千多贯买了五千石粮食。
那粮食其实也就两千贯能买
买下,买多了还能更便宜,一万六千余贯哪去了
许主簿叹口气:“唉~~当时要把粮价掌在自己手中,又想着收拾财子,钱花得猛了。”
“我等被抓,只盼着王东家能想想法子,毕竟钱是他的。”丁县丞跟着叹气,把希望寄托在另一个人身上。
觉得这本书字少的,可以去看本人另一个完本的,田园大唐。
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第四百一十四章 无令下文书(第二更)()
下雨了,闪电一个接一个,雷声轰隆轰隆的。 ‘
雨来得很快,应该是地形因素造成的。
不比平原区域,想下大雨,总有个先兆。
县里多山,傍晚的时候只是云多,水气并不重,不曾想,到半夜时,伴随着雷电,雨点跟豆子似的噼里啪啦砸下来。
县中被雷电惊醒的百姓迷糊着起来,推开门看看外面,不但不高兴,反而担忧不已。
桐柏县不缺水,春天到来了不指望春雨,更没有贵如油的说法。
山上小河多,去年雪融了,哪怕是种梯田,引一条小溪也便足够了。
如今一下雨,养蚕的怕青虫被打掉地上淹死了。
不养蚕的惦记明天早上天一亮得去地里放水,不然会塌了土围子,到处乱冲。
还有家人在服徭役,下大雨,河水要涨,码头修起来可就难了。
处理完老婆要带走的早餐的徐宝躺了一个多时辰,同样被雷声惊醒,看看表,凌晨一点,再过一会儿老婆要起来了。
“老公下雨了?”冯媛跟着睁开眼睛,听听动静,问。
“下了,下雨不好修码头,耽误做竹筒罐头,如今我的队伍来了,不愁没人带出去卖,偏偏有又了雨,希望别下太久。”
徐宝挠挠头,别的事情他不怕,他只担心买猪的钱能不能赚回来。‘
虽说自己不差那点钱,可是投资赔本,又是花五贯买一口猪,结果砸手里,那不是傻么?
拿自己的钱给百姓,不增加利润,只能说明一个问题,自己的官没当好,谁家官员如此补贴百姓?
“怕柴火湿了不好烧火?”冯媛琢磨下,问道。
“对呀。”徐宝担心的就是这个。湿柴火怎么大批量地煮水。
“挖煤,这里是河~南,煤多。”冯媛出主意。
徐宝摇头:“没有,有煤的地方在旁边的确山。那里有点,其他的全在平顶山那北面,还有南召,再就是另一个区域的永城,咱这不行的。”
“旁边呢?”冯媛又问。
“旁边的省啊?有。湖~北有点,安~徽多,但我能去那么远的地方挖煤吗?解不了近渴呀,你回去定一批柴火炉吧,先借我。”
徐宝想不出其他的办法,只能让冯媛再弄点东西过来。
冯媛抿下嘴,笑着说道:“行,只要我那边中午过来时,你这边看着还要连续下,我就买。需要花不少钱,你的饭菜可是值钱了。”
“以后你可以跑到南极去,看看我的饭菜是否更值钱。”徐宝强调下资源的重要性。
“行,我记下了,还可以去沙漠里卖水,我起来,洗漱,给他们送早餐。 ‘”冯媛说着起身。
一番整理,她先回去开车,再回来把馄饨和葱丝、干豆腐丝带走。
徐宝躺下继续睡。三个小时之后,雨小了,他很高兴,带人做大牛肉丸子。蒸大米饭。
丁县丞和许主簿所在的帐篷里,有两个小吏被提出去,分开审问。
本以为他们昨天晚上回串~供,能死咬着牙不说。
结果问起来的时候,问啥说啥,知无不言。言无不尽。
问的事情主要是人,不是县里的账目如何,有了人自然会查账。
有县中以前不愿意和丁县丞、许主簿同流合污的,被排挤,干脆不上班了,找别的活养家。
问出来,有一个叫赵阳的,年三十许,算得一手好账,最先是管库房的账目,管太严了,不懂得变通,被换个位置,辅助别人负责查各个地方的田。
查田,得罪人,还没有人帮忙,他自己去查,能测量出什么来?今天测出来,记下,是这户的。
到了明天,人家说卖给别人了,是另一家的。
有的时候一家的田还能分给好几家,然后再从别人家合过来,分分合合的。
赵阳一气之下,不干了,你们自己玩去吧。
他呢,就开始给别人写个信了,读个信了,起个名了,理个账了,零零碎碎的活。
虽说家中有田,但他不干农活。
这一个,日子不好过。
还有一个满身正气的,叫苏风,只不过性格孤僻,不喜多言,人长得帅气,人送外号玉班头。
玉就是夸人长得好,班头是职务,领着衙役抓人什么的,顺便欺行霸市。
别的衙役吃这