田园大宋-第42部分
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。”
“那不是帮闲的事吗?”当头儿的知道是什么了,却担心捞过界。
“帮闲是官方的吗?你们是官方的,帮闲的不骗人?”徐宝问。
“谁说不骗的,骗得还更狠呢。”挨呸那个又说。
徐宝端起酒碗,以此表示认同,喝一口,说道:“我们不骗,整个西市不止有摆摊的,还有坐店的,你们去找有钱的外来人,打着官方的名义,把他们先领到西市这里吃小吃,然后再领到住的地方,或者是先领到住的地方,再带过来吃小吃。”
“然后他们给我们钱?”当头儿的问。
“不,我给你们钱,店里和这边的铺子给你们一个卖出什么房间和多少东西的单子,你们拿单子找我,我按照单子给钱,也按照单子收他们的扫街费,对,我现在只能收扫街费。”
徐宝说到后面的时候,郁闷啊,想做更多的事情,却没有相应的权力,所以筵席必须参加,不然上面没人,一切皆空谈。
五个小偷同样想到这个问题,当头儿的指制天,再问:“周吏员许吗?你说的事,周吏员好像管不全。”
“别的事情不用你们操心,我来,你们能不能做到?能做,一会儿你们打着伞去码头,我给你们写几个字,你们带着,把人先给我领到这里吃饭,我看看。”
徐宝用不容质疑地语气说完,扭头看张勇:“笔墨。”
张勇再次打开文具箱。
纸铺上,徐宝换大笔,写‘开封府外城西市接待’。
他不能写‘西市部’‘西市司’‘西市监’,敢写就有人过来抓他,他给起的名是摸棱两可的。
然后他结帐,带着五个人去附近的成衣行,买衣服,像张卫穿的那个就是正规的衣服,成衣行有做的。
换上后还得改,一样的衣服你穿着,依旧有人抓你,怎么改呢,在外面套个马甲,让人把一件上衣袖子给拆了,然后缝字‘西市接待’。
半截的马甲,能让人感觉到是衙门的人,但又不是衙门的服饰。
五个人换上衣服,又买了十把大的油纸伞。
徐宝对他们说:“去吧,就到西水门外面的码头,看到差不多的人,领过来,有人为难你们,你跟那些帮闲的人报我的名,告诉他们,我徐宝不差他们的情分,都记着,不给面子的,你们回来找我。”
五个人点点头,拿这十柄伞去了。
徐宝又在各个卖菜的地方转悠,买了一些菜,拿到烧烤的摊子,叫上卖烤串儿的人,一起洗菜、穿串儿。
剩下的就是等,要看五个人的能力,也要看有没有人故意捣乱。
等待是很难熬的事情,徐宝为了不让自己太焦虑,亲自示范烤蔬菜,告诉对方怎么做,尤其是油,千万别舍不得刷,不刷就煳了。
卖烤肉的人知道所有的事情,他同样紧张,他知道一旦成功,自己的摊子往后的买卖便好做了。
他看向在那里耐心指点烤菜的徐宝时,突然觉得,衙门里的人也不全是坏的,甭管能不能有人来,至少对方在努力帮忙,而不是拿了架子的钱就不管了。
等待的过程很痛苦,半个时辰,足足半个时辰,连徐宝都感到这天气越来越不舒服时,两个小偷帮四个人打着伞过来了。
“你们到了东市那边的码头下,没人管你们,因为那里比这边好,我们是西市,所以我们必须要多做些什么,你们放心,西市多要你一文钱,我天打五雷劈,就这下雨天,一个大雷就落我脑袋上。”
一个小偷与四个人说话,安对方的心。
对方听着他说话,依旧有些不安,等来到烤串的摊子面前,徐宝趁机喊:“羊肉串一个四文钱了啊,还有新鲜的烤茄子,一个五文钱,没吃过的来尝尝啊。”
第五十九章 不遵规矩()
徐宝一喊,登时吸引四个人的目光。
他们一见卖东西的人,心中舒服不少,凑过来看,两个小偷跟随打伞。
徐宝自然与其他卖菜的人不同,他收拾得利索,目光清澈,叫人一看就不粗鲁。
第一印象不错,四个人便觉得他买的东西应该也很好,这其实是心理学上的光环效应。
“茄子为何如此贵?”一个身形富态的人向徐宝问。
“因为就指望好这一口的人买,多赚钱,茄子自然没肉贵,旁边卖茄子的,一文钱能买两个这么大的,你买肉串,我送你们一个烤茄子,吃好了再想点,还是五文。”
徐宝笑着回答,直接告诉对方,我就是想依靠茄子多赚钱,你可以不买,更可以到摊子上买回去自己做。
说着徐宝拿出一捆子肉串,让对方看:“瞧好了,全是新鲜的,吃到一口味道不对,你吐出来,今天我请。”
“那我要是故意说不好吐出来呢?”旁边一十八、九岁的青年顺着话问。
“你故意吐,我故意请。吃多少?建议四位别多点,一人吃个两三串尝尝,旁边还有卖别的吃食的,一样尝两口,觉得哪个合口味,回头专门再吃。”
徐宝与对方开着玩笑,又介绍身边的摊子。
四个人真是头一回遇到此等情况,往外推客人,但不知道为什么,听在耳朵中,心里面舒坦。
面前的大孩子不像别处卖东西的,紧怕你点少了他赚钱不多,恨不能让你把东西全买了。
烧烤摊子真正的主人父子俩看着徐宝,心说这不是你的买卖,你倒是大方,茄子和蒜是你买的,可是费我的火和料。
当然,想归想,他们不敢说出来,一切凭这个读书人做主。
四人中富态的出声:“你看我们一人能吃两个还是三个,你拿。”
徐宝选出来八串,放在火上呼呼扇着烤,顺手拿过一串干豆腐卷,稍稍加热,往上刷了层酱,直接送给四人中那个七、八岁大的孩子。
顺口问:“点别处摊子的吃食吗?我让他们送过来。”
“嗯,你看着来。”富态的人颔首。
“旁边的,煎两碟豆腐,一碟茴香豆,告诉你那边隔一个摊的,凉皮送一碗,记得带四个小碗过来分,你,你过去那边卖咸菜的地方,让他拿干豆腐给拌一盘过来。”
徐宝安排着,说‘你’的那个是小偷,不用他打伞了,这边有挡雨棚子。
安排完,徐宝问:“四位喝酒吗?若是喝的话,我建议四位此时不要喝烧酒,太烈,耽误一会儿投宿,不如喝米酒润润口,西市最好的米酒十四文一斤,酒量好的,可以喝些黄酒,寻常黄酒五十文一斤。”
“一斤黄酒,二斤米酒,还有什么吃食,再上。”十八、九岁的出声。
“张勇,你打伞去前面拿一份汆丸子,顺便跟他隔一个摊子割半个猪耳朵。”徐宝又叫张勇去拿东西。
这等卖东西的方式一直有,但通常是在店里,本店没有的东西,可以让帮闲的到外面去买,然后回来吃,需要单独给帮闲的钱。
甚至是在店里不忙的时候,你坐下来不买店里的东西,专门让人从外面买来吃,用着店里的筷子,吃完你走,店家都不会拦你。
开封此时期的很多店都允许人白呆着。
包括你要请客,还想体面,没钱,拿二、三百文定餐,店家可以用银子的器皿给你送到家,不用押金,回头过来取,给你撑足面子。
所以徐宝一直认为自己那边的人,不用今天看到哪个国家的店如何如何,就要去学、去比,不用,把自己古代的东西学来就足够了。
包括用刀叉吃饭,那都是古人玩剩下的,最有意思的是流行什么手抓饭,京城开封要饭的都不拿手抓,折个树枝就当筷子了。
徐宝边烤串边增加自己的荣誉感,谁让咱历史悠久呢,没办法。
八个肉串送上去时,其他的煎豆腐、茴香豆、汆丸子、凉皮、猪耳朵、拌干豆腐也都摆上了,还有二斤米酒和一斤黄酒,另外赠送的一只茄子。
四个人确实饿了,几分钟的工夫吃掉一半的东西,看着剩下的一半,显然是不够吃。
“你再给烤十串,还有茄子也不错,烤两个,哎?你那韭菜也能烤?”十八、九岁的点着菜,突然看到烤架上有韭菜,还有大蒜。
“嗯哪!五文钱一份韭菜,有二十根。”徐宝介绍。
“为了多赚钱?”那人又问。
“没错,要么我送一串儿?先尝,吃饱了下次再来。”徐宝点头。
“不用,烤一串我端来,还有大蒜,来两串。”对方不好意思总让人白送,点了。
“那大蒜送你们,大蒜两文一串呢。”徐宝还是送出点东西。
又过一会儿,四个人吃完,舒服,结账,别人的东西单算,卖烤串的这家得了八十七文。
等两个小偷把人送到前面住宿的地方,回来徐宝给了他们二十文,卖烤肉的拿下七文,其他几家一两文地扣,卖酒的那个直接扣五文。
大家都没意见,尤其是卖酒的,正常买一斤黄酒让你饶半碗米酒你也得给。
把二十文给两个小偷,徐宝问:“送哪家店去了?”
“南四街第二家客栈,李聋子家,住的上房,四百文一晚的,回头我管他家要钱,说是住三天呢。”一人回答。
“不用你们要钱,我去,你们去码头,继续找人,需要住宿的,还是往他家领,抽一成,我给你们半成,三晚给你们六十文,我先给。”
说着话徐宝拿六十文给两个人,两个人这一回就赚八十文。
现在业务不熟练,以后赚得更多。
到天黑之前,五个小偷又送来四拨人,有三拨吃了烤肉的,一拨去吃别的,吃完了结好账,徐宝过去要钱,对方很痛快就给出一成的钱,即十分之一。
晚上雇人收架子,大家收拾利索了,跟着徐宝去南四街第二家客栈李聋子家。
徐宝径直找到掌柜的,对其说道:“白天我找人向你的客栈送来五拨客人,有四拨入住,你一共赚到了六千七百文,需要给我六百七十文,我收一成利。”
掌柜的正高兴呢,今天的上房全开出去了,而且还全是三天往上的,听到徐宝的话一愣。
心下明白,白天确实送来五拨人,有四拨住上了。
但是……
“你是谁呀?”掌柜的盯着徐宝,皮笑肉不笑地问。
然后一扭头,看到张柽,继续那种笑:“原来是张行事啊,摊子那里扫完了?下雨天凉,早些回去,别受了风寒。”
“走。”徐宝没跟掌柜的说第二个字,转身带着人离开。
掌柜的看着他们出门离开,冷笑一声:“小崽子,要钱要到我头上了?也不掂量掂量自己有几斤几两,哼!”
“小宝,你别急,知道你把钱垫了,明天一早我把东西堆他门前,我让他开不了门。”张柽跟着出来后劝,他怕这个弟弟一时想不开,再把自己气病了。
徐宝摇头:“我不生气,是他坏了规矩,大哥不用堆垃圾,他坏的不是官方的规矩,是潜~规则,是江湖规矩,江湖事,江湖了,我自己解决。”
张柽没听懂潜~规则,但江湖事,江湖了他却懂,他立即紧张起来:“小宝,听大哥的话,你是读书人,让大哥想办法,你好好卖你的东西,用钱,用钱教训他。”
“大哥放心,我就是那么一说,他或许真是不认识我,明天还是往他家送人,让送的人与他说一声,知道我是谁,然后就好了。”徐宝笑着反过来安慰张柽。
“还送人?不用了吧?”张柽觉得不应该,难道自己的弟弟傻了?再送也不给你钱啊,看不出来吗?
“走,回村。”徐宝对张勇和张广说。
于是三个人半夜回去,徐宝去坟茔地,把自己埋的东西取出来两样,其中一个是头盔,带红外热像仪的头盔。
他当大头兵的地方矿洞多,夜晚战斗更需要,所以是标配,他要使用,电池的电还充足。
他其实有别的方式可以解决,比如花钱雇佣闲汉,对方同样要花钱来摆平。
也可以叫人不把外来的往他家送,让他过几天看看,然后知道就会错了。
还有的是找徒弟赤石家里,张一回嘴,一个西市的客栈算得了什么?
但他都不选择,一个是慢,他不愿意等,另一个对方坏的是江湖规矩,这是属于道上的事,小偷把人给你带去,你不给钱,那就按照道上的规矩来,又直接又干脆。
把头盔装到袋子里,徐宝回去,把鸡和狗又喂一遍,齐爷爷还没回来,估计是嫌下雨路不好走,在镇子里找地方住下了。
第二天,徐宝又跟着队伍去京城,天还是没晴,半夜的时候停了不到一个小时,然后又是小雨飘上。
村子里的人如今根本不去想地里的稻子,只要村边的洧水沟不向着村子一面决口就行,水位真太高了,就从另一边挖开,冲田地。
大家的心思全放在豆制品上,赚钱啊。
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拉干豆腐的队伍到地方,徐宝不跟着去东市,依旧由张屹去卖,今天便宜的干豆腐也一起来了,但西市卖干豆腐的具体情况他也不管。
他到了地方就守着西市,让五个人去带人,他溜达着看看卖菜的和卖吃食的。
他琢磨着怎么让卖菜的也能卖出好价钱,同时考虑晚上如何行动。
第六十章 日落黑天()
打着伞,徐宝在各个摊子面前溜达。
路过一个卖韭菜的摊子,看着韭菜皱眉,问:“下雨天怎还割韭菜?”
卖韭菜的是个老汉,知道徐宝这个人了,答:“雨天卖个好价,你看着韭菜,短,没贴地割,烂根子的就少。”
徐宝恍然,他真不清楚,他只知道下雨天割韭菜容易烂根子,如杜甫写的《赠卫八处士》,其中有‘夜雨剪春韭’句。
许多人翻译此句时,是强调主人冒雨,其实真正的不是人淋雨不淋雨的问题,是春天的韭菜那么割,会烂根子。
韭菜是一茬一茬割的,春天韭菜刚刚长出来,给割烂根子了,重新下种的话,很长时间吃不到韭菜。
如今听老汉一说,徐宝理解杜甫为何强调夜雨,晚上割韭菜看不