田园大宋-第57部分
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能在家旁边服役是件幸福的事情，有的都是一役五百里、一役七百里，到那么远的地方去干活，死了家里都得很长时间才知道。
徐宝单独拿出来两口锅，一锅里炖着红烧肉，他给孩子们做的，用料足，糖、花椒、八角、桂皮都没少放，还有黄酒，然后大火烧开小火煮，扔里一大堆姜片。
其他给大人吃的就简单了，直接把肉切成块放锅里煮，放上十来文一斤的盐，再倒进去萝卜、白菜。
饭呢，就是高粱米饭。
徐宝给孩子做的是大米饭，他暂时没空，不然他会找村中的妇人帮忙做面食。
“小宝，你这般给娃娃们吃，可会把自己吃穷的。”里正过来，见徐宝在那里用鸡蛋炒黄瓜片，摇摇头，说道。
“村里的孩子一起吃。”徐宝先解释一句，他怕里正爷爷误会，认为自己专门给京城的孩子做，村里可是有九十三个孩子呢，而且在镇子里和县里的孩子还没回来。
等他们回来，还要增加二十一个。
想到孩子的数量，徐宝总觉得哪里不对，稍一琢磨才发现，人口比例不对，他问：“里正爷爷，咱村人数不对吧？少啊。”
“嘘！”徐宝刚问出来，里正连忙示意他噤声，小声说道：“就你眼尖、心思活，那些人走失了，不走失按人丁算呢，你想想，要交上去多少东西？”
“那人呢？在村里？”徐宝好奇。
“到外面，像齐瘸子家的就走失了，过年回来，这样人丁赋税要少交，他们在外面干了活，带钱回来后又是个补贴。”里正解释一句。
“可他们在外面的户籍……”徐宝刚问半句，恍然，接着说道：“你给他们带着户籍走，走远点，别的地方又不能专门过来问，结果本村他们是走失，外面他们是本村人，等着有人不愿意出去了，你重新报个人口回归，往后继续交人丁税？”
里正看着徐宝眯起眼睛，点头：“还是你娃聪明，今年过年他们回来，不让他们走了，在外面哪有家里的日子好过，但凡有办法，我也不出这损招。来，把你手印按上。”
里正说着，拿出一张纸和一个册子，还有朱泥。
徐宝连忙在上面按了几个手印，算是把籍给改到了上岗村，原本他是需要去镇子里和县里的，现在县里来人，直接办。
里正收起来，又问：“小宝，你自己现在是一户了，村里给你划一块地，你相中哪个了？”
“村西面建猪圈、鸡圈、池塘的那块，以后产出要算我一部分。”徐宝直接要那块不好的地，他可不想弄一块田种，以后要想做什么实验的话，用别人的好田也一样。
里正倒是没拒绝，答应道：“成，用了你的地，要给你分成。我去瞧瞧修堤的，谁敢偷懒，我叫他知道厉害。”
说着他要走，可不等他离开，下岗村的里正找来。
“好你个老张头，你让我们修堤，你们村的人挖池塘算什么？夫役？我要告官。”
“小宝，我给你介绍，这老头是下岗村村正，叫陈焘，你管他叫陈唠叨即可。”里正笑着给介绍。
徐宝自然不会那么不懂事，他连忙弯腰：“陈爷爷好。”
“陈唠叨，这是我村的徐宝，大才，瞧瞧，怎么样？”里正又开始跟对方显摆。
“哼，在你村里可惜了，小宝是个好娃娃。”陈焘夸赞一句徐宝，又把眼睛瞪起来：“我说张老头，你给我说道说道，为何你村的人服役是给你村干活？”
“小宝你跟陈唠叨说。”里正把徐宝推出来。
徐宝眨眨眼，看看自己锅，翻炒两下把黄瓜和鸡蛋盛出来，再瞧瞧红烧肉，里面的汤还够，便对陈焘说道：“陈爷爷随我来。”
他往旁边做饭的地方走，陈焘纳闷地跟着，到地方就见一口口大锅冒着热气。
“陈爷爷，村子里知道大家来干活吃不到热乎的东西，这不，专门给做了点饭菜，好让大家填饱肚子。”
徐宝打开一个大锅盖，让陈焘看里面煮着的菜。
陈焘吃惊地用勺子在里面搅和搅和，里面的肉全是一块块带着膘的，让他忍不住直咽口水，小声地问：“给我们吃的？”
“我们村和岗东村的人也吃。”徐宝强调一下。
“这……这你们……你们就舍得？”陈焘真被吓到了。
“里正爷爷说，若下岗村和岗东村去别处服役，隔着远，咱帮不上忙，但既然来上岗村的地头，乡里乡亲的，怎么的也要给做口热乎的饭。”
徐宝把功劳推给里正，里正原本不同意，认为给煮个白菜汤已经不错了，来的人自己带饼子和炒面，就着汤一喝，那也是跟神仙般的日子。
但徐宝坚持，他得给自己村里人做好的，别人看着，自然心中有气，尤其是自己村里的人在那挖池塘，那叫服徭役呀？
等刘坤一来，他们会举报的。
而且往后还指望带着两个村一起做事情，不让他们看到上岗村的富裕，指使他们干活时他们又怎会愿意？
此刻效果显现出来，陈焘看着锅里的菜，听徐宝说的话，点头：“张老头还是不错的，我去那边瞧了，应该挖个池塘。多个池塘蓄水，开春用河中水时，我下岗村不担心水少，是洧水沟徭役的一部分呢。”
徐宝又揭开另一口锅的锅盖，陈焘凑上前看，吃惊道：“有骨头吃？”
“骨头晚上煮汤，现在这锅不是。”徐宝用大笊篱把骨头全捞出来，只留下锅里的汤翻着花，他取来一大盆削掉皮的萝卜倒进去，再撒点盐，盖上盖，对外面招呼：“叫娃娃们来吃饭，一会儿炒黄瓜凉了。”
然后近二百个孩子排着队过来，徐宝给打饭，菜就是红烧肉、黄瓜炒鸡蛋，加上一份萝卜骨头汤。
“条件不行啊，委屈娃娃们了。”徐宝给一个看上去最瘦弱的男孩多舀了汤里的骨头上煮下来的肉，无奈地说道。
旁边的陈焘：“……”
他算是发现了，面前的大孩子徐宝和张老头一样，都是一肚子坏水，故意的是吧？
那肉做的，红彤彤、油汪汪的，看着就想吃，闻着便谗人，然后你小宝哭穷。
“骨头。”阿莠过来打饭，突然看到旁边大盆里的骨头，指着喊。
“晚上吃，骨头上的肉不少，到时候再煮煮，我给你们做拆骨肉，剩下的汤什么的给大人吃，大人不喜欢吃骨头上的肉。”
徐宝跟阿莠说，知道她不爱吃太多肥肉，就为她少盛点红烧肉，多打了半勺子萝卜汤，上面漂着葱花、香菜，闻着浑身舒坦。
陈焘看着是真羡慕，不由得想起自己村里的孩子，村里的孩子中午没有饭吃，再过上两个时辰才能吃上东西。
他对于徐宝说的不给大人吃拆骨肉，倒是未露出不高兴的神色，二茬汤，有骨头，再能给放进去萝卜，也是过节了。
给孩子们打完饭，徐宝还要看着吃，尤其是小的，捏不住筷子，用竹匙子舀，还有的得喂，更小的，只能喝点骨头汤。
接着是大人被吆喝着过来吃饭，上岗村的拿着大竹碗，先盛饭，然后把菜连着汁水往上一浇，再夹两块腐乳和臭豆腐，蹲着便吃。
其他两个村的人听到有人叫着过去吃饭，还发上呆了，没人收他们的口粮，谁给做的饭？
等他们好奇地来到打饭的地方，一个个看着锅里的菜，直咽口水，却不敢碰。
徐宝给一个宝宝擦擦嘴，站起身喊：“不要钱，里正说了，大家到上岗村的地界干活，一口饭还是有的，吃吧，口重的去那边取腐乳和咸菜疙瘩。”
他不提一下，别人宁肯吃自己带的，也不会去动锅里的，怕回头管他们要钱。
陈焘跟着喊：“下岗村的，把自己带来的干粮放下面，舀菜浇上，自己有就别吃人家的饭。”
岗东村的里正乔罡脸色变幻，他之前看到上岗村的人给自己村子干活，等着告官呢。
现在却没法去告，除非不吃，不吃……他回头看看自己村里的人，只好跟着喊：“盛吧，别跟没见过肉似的。”
第八十一章 五日巡检方至此（）
两个村的村民还算有觉悟，没人给盛菜的时候自己舀菜，都不专盯着肉，每人也就盛那么两三块。
今天上岗村投入一口猪，五百多斤，杀完去下水、骨头，剩不到三百斤，再减掉给孩子们留的，大人一个不到半斤肉。
东西都在锅里，有人多吃，自然会有人少吃，大家只能互相让着。
主食是他们自己带的，有的是糯米饼子，可不是松松软软的，是干的，好保存，有的是炒的糜子，还有的则带着硬饭团。
剩下的是咸菜干和咸鱼干，以及人手一个的粗竹节，用来喝水。
现在则是把主食放到竹筒里，把菜倒上去，有咸菜不好的就去夹腐乳，对穷的人来说，腐乳也是好东西，用豆腐不说，还要用盐，以及保存的器皿和一段制作周期。
但上岗村无所谓的，他们制作豆制品已经成了规模。
上岗村的里正跟着一起吃，看外村人狼吞虎咽的模样，他脸上露出笑容，对众人喊：“晚上饭是骨头炖豆腐、白菜，豆米饭，大家卖力气干活啊。”
吃东西的人纷纷答应，还有拍胸脯保证的，今天算是开荤了。
“我晚上也要吃豆腐。”阿莠听到里正喊，跟徐宝说。
徐宝连忙答应：“晚上豆腐，然后吃面条好不好？”
“好~~”旁边的孩子一同答。
接下来是继续干活，堵住缺口还要把其他冲掉泥的地方用麻袋装沙子加护，好长一段河道呢，三五天的甭想干完。
徐宝则忙着洗肠子，他负责洗小肠，好用来灌香肠，到时候宝宝吃饭，一人放两三片。
有妇人暂时无事，被他安排去杀鸡，切鸡肉往肠子里灌，有村里干不动重活的被他叫着去钓鱼，鱼也可以砸成肉泥灌肠子。
忙忙碌碌的徐宝也不嫌累，他一想到等嘟嘟下次来看到村子大变样，就浑身是劲。
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下午两个村的人果然更卖力气，紧怕被人挑出理来，吃着好东西，活干少了可不成。
至于说上岗村的人，他们给自己干活，谁敢偷懒里正就会拿竹条子往死里抽。
村子不但要挖出个池塘，还要挖地窖和沤料坑，地窖是用来放菜的，沤料坑是等着把稻子和豆子秧放里面沤的。
猪圈和鸡圈旁边还要有几个大粪坑，以及引污渠，粪坑上面要加盖子，徐宝可不想弄得整个村子乌烟瘴气的。
等到了快天黑时，众人吃饭，陈焘专门过来看徐宝给娃娃们做什么。
他之前听徐宝说做豆腐，以为也是骨头汤炖豆腐呢，结果看到的是徐宝把豆腐切成片放在油里炸，没错，徐宝要做家常豆腐，然后是拆骨肉和蒜苗、干豆腐丝鸡蛋甩袖汤，用酱油调色，挂上芡，当成卤浇在面条上。
陈焘发现这道豆腐的价钱丝毫不比肉低，要用油炸。
然后他就听见给宝宝们打饭的徐宝在那说：“将就着吃吧，现在日子不好过，可苦了你们呦。”
陈焘很想把自己村里的孩子领来吃吃苦。
里正笑眯眯地看着、听着，心里爽啊，人和人要比，村和村当然也要比，比什么？就比这个。
我村的孩子吃得比你们村好，我村有钱，我是里正。
“老张头，你别得意，信不信我回村也让人做干豆腐往京城卖？”陈焘恨得牙痒痒，威胁道。
里正冷笑一声：“你村还能比京城的豆腐坊厉害？你去做，拿去卖，看看京城的人认不认你村的东西，我与你说，做买卖是学问。”
“屁个学问，把小宝给我们村，我村也有学问。”陈焘鄙视地对里正说了句。
再一转头，向徐宝说：“小宝你去我村，我给你选个小媳妇，两个也行，去不？今天去，今天就选。”
“呵呵，哎呀，里正爷爷，咱抓的猪骟没？可别忘了，不然长得慢，还有股子臊味。”徐宝干笑两声，瞬间转移话题。
“胆子小，怕什么？”陈焘摇摇头。
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天黑时，干活的人终于吃完，相互商量下，各回各村，离得又不远，明天一早再来。
“明天卯时开饭啊，记得来吃。”徐宝看别人要走，吼一嗓子，他让别人五点来吃饭，吃完饭好干活。
现在可是刚天黑，回去就睡，能睡近九个小时呢，还不算来回路上耽误的时间。
他算得是提供一顿早饭，能让别人提前干一个半小时的活，值。
别人算得是早来一点，能给家里省下一顿饭，占便宜了。
双方各取所需，皆大欢喜。
翌日，重复吃饭干活的过程，但是干豆腐已经不再从上岗村出货，上岗村只供给给镇子，连县里都不去，而且制作的干豆腐上也没有字。
昨天晚上村里还有人赶回来送钱，以及买来的桔子和大枣、山梨、虾仁。
今天杀了两头猪，徐宝用冬瓜给做了排骨汤，排骨很少，孩子多，一个人能吃一小块就不错了。
徐宝知道不够吃，所以才让杀两口猪，他又做了个软炸里脊和韭菜虾仁。
猪皮和猪爪子、猪尾巴他也给留下，包括昨天那头猪的，用盐先腌一下，他等着再凑凑给孩子们煮皮冻吃。
而猪头，给了县里来的人，包括徐主簿、侯县丞，以及四个跟来看着别人干活的差役。
他们要把上岗村这边的事情做好，其他的地方有县里别的人去忙，尤其是徭役，都安排，一个不落，哪怕明明没有什么活可干，他们也找借口让人来干。
而且还不往远的地方去，就在县里和县周围折腾，他们要给刘坤一个尽量不操心的工作，不能累到了刘巡检。
同时秋粮的事情县里也向上诉苦，要求减免，说收不上来，县里还派人看着各个地方，谁现在想抢收，就盯住，抢收上来立即让其村子交赋税。
这是对抗，不满朝廷那边的安排，在无力拒绝的情况下，选择换一种手段。
不少种田的人心情复杂，他们不敢收粮
