不做女主真开心-第123部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
宋稻花和宋小荷两人都学会了汉语拼音，也学会了一些常用汉字，还有阿拉伯数字的写法和加减方法，如今两人在账本上将小面摊的生意的进出账单记清楚、算清楚，还是没有任何问题的。
两人仔仔细细地算出今天赚了多少钱之后，高兴地抱在一起，“我们赚钱了！”
“一天赚的钱，比织布卖布多很多呢！”
宋小荷很快就算清楚了，“如果天天都能赚这么多的话，我们每个月赚的钱，交完善济房的租金之后，还能剩下一大半呢！”
宋稻花一脸激动地坐在宋山竹的床边，“还是小莲想出来的主意好！这比我们做工来抵善济房的租子，要好多了！”
宋山竹只觉得自己浑身上下，没有一处不疼的，不明白为什么宋稻花和宋小荷还能这样精力充沛。
真的是不做饭不知道做饭有多累，宋山竹做饭的手艺，主要是在“厨神的妹妹”那个世界里学到的，但是在那个世界里，她尽管知道心疼厨神哥哥，但也真的没有切身体会过，不知道原来厨神哥哥摆摊的时候，竟然这么辛苦。
而宋山竹今天摆摊一天，其实干的体力活，比宋稻花和宋小荷都要少，和面是宋稻花和的，擀面条是宋小荷擀的，这些都是实实在在的力气活，如果力气小了，面条就不够劲道好吃。
但现在两人依旧激动地活蹦乱跳，宋山竹却瘫在床上起不来了。
。
宋家的面摊生意，一天比一天好。每天是雷打不动的三种口味的浇头，因为再多的口味，宋山竹也没有时间准备了。
一开始来吃面的，只有正好过路的商人和小贩，现在面摊开张不到一个月的时间，已经有人特地从远处赶路，慕名而来，就为了尝一尝宋家面摊上的面了。
好在面摊上的面，从来没有让远道而来的客人们失望过。
宋山竹自己炒的辣酱，卖得也和面一样红火，每天炒上两大锅，都能卖得一干二净。粗略算下来，卖辣酱挣的钱，竟然和卖面条挣的钱差不离了。
土豆自从引进之后，很快就得到了百姓的喜爱，如今人们更是知道，土豆和肉一起炖，味道最香。但是自己家里，有时候也舍不得买肉炖土豆，于是不少人想吃的时候，就来宋家的面摊上买一碗面，里面有方方正正的五块五花肉，还有满满当当两饭勺的土豆。
自己家倘若只买这样五块五花肉，炖出来的土豆完全不会有这么香，毕竟宋家面摊里的土豆，是和一大锅肉一起炖出来的。但自己家买一大锅肉，一般人又舍不得。于是宋山竹的面摊，就成了解馋的好去处。
至于西红柿鸡蛋打卤面，一开始不少人心存疑虑，有担心西红柿有毒的，有担心西红柿是公主果，吃了之后对圣上不敬，圣上会怪罪的。
不过这些疑虑，很快就在西红柿鸡蛋打卤面酸酸甜甜的味道下，不攻而破——
“西红柿怎么会有毒啊？我看面摊老板一家三口，自己都吃呢！”
“圣上降下神通，将土豆、红薯、西红柿这些食物带给百姓吃，自然是为了让百姓吃饱肚子、过好日子的，又怎么会因为百姓吃了这些而怪罪？没准这些食物里，还有圣上的神力保佑吃下去的百姓呢！”
之前花高价买下整株西红柿，作为寿礼、用来观赏的家庭们，也纷纷在西红柿熟透，看着马上就要掉下来之后，将西红柿摘下来炒蛋吃了。
宋山竹的小面摊生意一天比一天红火，如今每到午饭和晚饭的时间，客人们都会排起长队。但宋山竹的小面摊里的打卤面，毕竟不是什么山珍海味，不过是胜在味道好、分量足、价格实惠。很多人不耐烦等太久，看到人太多，扭头就走了。
宋山竹将之前挣到的钱拿出来盘算一番，对宋稻花和宋小荷说道，“我们该租个店铺，再雇两个人帮忙，开一家饭店了。”
穿越女皇登基之后（11）（）
宋山竹和家人商量了一下；决定不在乡下开饭店；直接将饭店开到宋承信读书的县里。
虽然县里的店铺房租各更贵；一家人也没有办法再住在善济房里；还要额外租宅子住；但是县里的人流量、人们的消费能力；也是乡下根本比不上的。
宋稻花和宋小荷都没有反对；对于宋山竹做出的任何决定，她们都是无条件地支持的。
当然，对于去县里开饭店这件事；宋山竹也没有十足的把握，于是在离开乡下之前，宋山竹花了很长一段时间；为一家人留好了后路。
宋山竹在乡下租了一片地；然后按照女皇出版的农业种植技术书里写的，在土地上种植从海外引进的作物——
玉米、土豆、红薯、辣椒这些都不稀奇了；如今种植的人多了；轻轻松松就可以买到。
宋山竹在土地上种植的是更为少见的生菜、花生、菜花、西葫芦、洋白菜、草莓
原本宋山竹还想种一种菠萝和木瓜；但是看到女皇的农业书里写的；种植这两样水果要达到的温度；又算了算在大棚里维持这个温度要烧的炭要花多少钱；立马打了退堂鼓。
太贵了！这样种水果是一定会赔本的！
宋山竹将雇来帮忙种地的人，都教会了技术之后，签了合同。一群人干活；总要有个人领头；领头的人，宋山竹找的就是在善济房住着的时候的邻居，是一个比宋稻花年纪还要大的寡妇，姓李，十分能干，性格也很强悍，能管得住人。李寡妇得到这样一个营生，对宋家感激不已，宋山竹和宋稻花、宋小荷也因为留了一条后路，心里踏实很多。
一方面，自己家种植的蔬菜水果，以后直接供应给她在县里开的饭店，省去了好几道的中间商，饭店采购蔬菜水果的价钱低了很多。另一方面，万一宋山竹在县里的饭店开不下去了，她们一家还可以再回到乡下，靠着农业种植赚钱生活。
宋山竹将退路准备好之后，就没有负担地搬到县里住了。
开饭店的铺子就租在了宋承信的学堂附近，在一条比较繁华的商业街上，一条街上有不少的饭店，还有其他的卖衣服卖首饰卖书卖家具的商铺。
而一家人住的宅子，距离饭店就很远了，走路需要半个小时。
不是宋山竹不想租得近一点，而是因为饭店在繁华的中心地带，倘若一家人住的宅子也租附近，宋山竹承担不起租金。
因此为了租金便宜，宋山竹不得不租在远一点的地方。
尽管宋山竹努力处处节省，租的宅子比较偏远，租的饭店也只是小小一间，但是将宅子和饭店都买好家具，布置好之后，还是将之前摆面摊攒下来的钱花了个精光。
饭店里暂时雇不起其他人了，一切都要宋山竹和宋稻花、宋小莲三个人忙碌。
尽管资金紧张，但是饭店开业的排场，宋山竹还是一点也没有省俭。
如今的空气清新的很，完全没有限炮令的存在，宋山竹在饭店开张之前，买了十几挂的鞭炮，在开业的时候一挂接着一挂，噼里啪啦地放了好半天。
放炮的时候，宋山竹点上火之后就撒腿就跑，跑得远远的。虽然她知道古代的鞭炮技术早就很成熟了，但宋山竹还是觉得现在的鞭炮没有经过质检，放炮的时候心里慌慌的。
宋小荷看到宋山竹点燃鞭炮之后像是受惊的兔子一样的模样，从宋山竹手中接过打火机——对宋小荷来说，打火机才是新鲜东西，每次用打火机打火的时候，看到噌地一下就从里面窜出来的火苗，她觉得比从小就在放的鞭炮，还让人心里害怕。
但是宋小荷作为家里的长女，在宋山竹面前，十分有大姐的心态，看到宋山竹害怕鞭炮，就没有表现出任何对打火机的惧怕，直接将宋山竹赶到一边，自己将十几挂鞭炮都点燃了。
开业的热闹吸引了不少人的眼光，在鞭炮放完之后，二哥宋承信带着学堂里的同学们，一股脑地涌进饭店大门。
人们都有从众的心理，旁边的人不知道这是宋承信自己家的饭店，更不知道他带进去的人，都是他的同学，今天这顿饭，是宋承信请客。大家只觉得这么多人都进去了，这家饭店应该还不错，或者有什么新奇之处？
于是除了宋承信带来的同学们，还有不少人紧跟着走进了饭店。
走进饭店大堂之后，一行人就被震了一下——大堂里摆着长长的两排西红柿，颜色都是渐变的，从这头的青绿色的果子，到黄色的果子，再是中间半红半黄的果子，再是红彤彤不带一丝青黄的果子。
每一株西红柿都一样高矮，用着一样的白瓷盆，盆里的土上还铺了一层白色的碎石，甚至连没一株西红柿果子的疏密程度都是一样的又按照这样渐变的颜色摆在一起，真的是非常漂亮。
更非常能彰显财力。
要知道这样的西红柿，一盆就要不少钱，很多人家都是办寿宴的时候，小辈送两盆给寿星。如今这样一家小小的饭店，竟然在大厅里摆着这么多盆，完全不怕磕了碰了还是精心挑选出来的从青到红的这么多盆
不少人都在心中默默猜测，这家饭店的老板，一定非常有钱，而且还不在乎钱。
客人们落座之后，在翻开菜单之前，心中都十分紧张，开始担心这家饭店的菜会很贵。在翻开菜单，看到价格之后，心中大大地松了一口气。
还好还好，这家饭店的价格还是很亲民的！
宋山竹对顾客们的这些心路历程，完全一无所知。看到不少顾客在翻开菜单的时候，脸上露出了轻松的笑意，宋山竹将此归结为她精心设计的菜谱十分吸引人，顿时更有信心了！
而此时，大多数的顾客们，看到菜单里的菜名，都是一头雾水
蚝油生菜生菜是什么？
干锅菜花菜花是什么？
西葫芦炒蛋西葫芦是什么？
五香花生豆花生豆又是什么？
拔丝地瓜哦，地瓜他们听说过，好像是红薯的别名等等，是红薯的别名还是土豆的别名来着？一时间有点记不清了
菜单上的菜名大家都看不懂，大多数人都只好以价格作为参考标准，点了一桌菜。
等到菜端上桌的时候，小心翼翼地伸出筷子，夹起陌生的蔬菜，然后眉目舒展开来。唔，没想到还挺好吃的！
。
宋山竹的饭店在一条街里，甚至在整个县里，很快就出名了。
大家提起宋山竹的饭店，没有人说名字，说的都是“那个专门卖舶来菜的饭店”“那个都是海外传进来的新鲜菜的饭店”。
宋山竹的饭店的确以女皇刚从海外引进的食物为主，但其实做的也都是家常菜——
拔丝地瓜、松仁玉米、酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋
只不过这样的做法，对于之前没有吃过这些菜的人们来说，比较新奇罢了。
宋山竹炒的辣酱和熬的番茄汁，成为了两大镇店之宝。任何蔬菜和辣酱一起炒，都变得香喷喷的，十分下饭。
而酸酸甜甜、颜色鲜艳的茄汁，更是百搭的调味料，草鱼、鲤鱼、鳜鱼切上花刀，在油锅里炸得酥酥脆脆，浇上茄汁。
鸡胸肉切块裹面炸，或者鸡翅鸡腿直接炸，然后浇上茄汁。
大虾油焖，浇上茄汁
总而言之，任何肉类浇上茄汁都不会难吃！
。
除了酸酸甜甜，和任何鸡鸭鱼肉搭配在一起，味道都很不错的番茄汁之外，宋山竹的饭店里还有另外一个配任何饭菜都好吃到让人停不下的东西——
那就是辣椒。
之前摆摊煮面的时候，宋山竹炒的辣椒酱，就非常受欢迎。辣椒酱里加了肉丁，炒出来带着肉香，更有辣椒油的香气，让人吃上一口就欲罢不能。不少人甚至专门从家里拿着陶罐来买辣椒酱，买回去之后不但能拌面吃，还能蘸着刚出锅的热腾腾的大白馒头吃，甚至煮馄饨的时候，放上一小勺，那香喷喷的滋味，比放醋还让人开胃。
曾经吃过宋山竹一家摆的面摊的客人，对辣椒的认识也仅限于此了。然而在宋山竹开了饭店之后，大家才震惊地发现，原来辣椒的吃法远远不仅有这些，简直怎么吃都好吃！
辣椒炒鸡丁，再加上一点糖，配上花生米和葱段，又香又甜又辣，配着米饭吃，那滋味绝了！
家家户户都会做的腌白菜，加上辣椒之后，也成了另外一种滋味，酸酸辣辣，清爽又下饭。从缸里捞出来一碟，配着米饭馒头白粥吃，怎么吃都好吃，最关键的是便宜！普通老百姓都能吃得起！
还能和豆腐一起炒，嫩豆腐老豆腐都可以，原本只有豆味的豆腐，突然变成了香喷喷的下饭菜。豆腐也是便宜东西，但是这么一炒，顿时变得不一样了。
辣椒的神奇之处，大概就在于此，和昂贵的食材一起烧，不会毁掉食材本身的味道，和便宜的食材一起炒，可以将那些早就吃腻了的便宜的白菜萝卜豆腐，变成另外一种味道。
宋家饭店靠着辣椒，吸引了不少在附近干体力活的人来吃饭——一小碟辣炒萝卜或者辣炒白菜，就可以吃几大碗米饭，或者几个大馒头，比吃咸菜贵不了多少，但是比咸菜好吃多了！
最关键的是，辣椒炒菜吃下肚真的痛快，吃下去出一身的汗，感觉浑身的疲惫都消散了，只需要休息片刻，就又生出了无数的力气。
同样的，辣椒和昂贵的食材搭配，也非常可口。
五花肉切成薄片，连皮带肉、肥瘦相间、五花三层，白水煮熟之后，浇上蒜末、姜末和厚厚一层辣椒油，又香又不腻人。
除了肉，辣椒搭配鱼也非常好吃，有些小河里的、池塘里的鱼，带着一些泥土的腥气，以为味道不是很好吃，所以价格很便宜。但是这些便宜的河鱼，在宋山竹的饭店里，用辣椒调味后，就变得截然不同了。
一个小铜锅里放上一尾比巴掌大一些的鱼，再配上白菜、土豆、红薯、豆腐，铜锅下面放着炭火，辣辣的一起煮，好吃、扛饿，还下饭。穷人嘴馋的时候，也会叫一锅来吃，吃的就是最普通的鱼。经济富裕一点的人，也有不少人喜欢这样的吃法，不过会
