变身之绝色食神-第3部分
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“我要为昨天的事情道歉，这道菜真的是很好吃，而且妹子也非常的漂亮。”
“我有罪，我竟然去怀疑这样漂亮的妹子，我要为我昨天的行为忏悔。”
“今天早上做给家人尝试了一下，家里人都说好吃。”
“从没有吃过这样的菜式，真的是太好吃了，谢谢凯特美女。”
凯瑟琳见到这么多人留言之后，心里也非常的开心，写道：谢谢大家的支持，我还是那句话，我是个新手，有很多不足的地方，还请大家批评指正，也请大家多多支持和包涵，以后我会加油多做出一些菜品出来。
凯瑟琳消息刚发出来，就得到了很多人的支持：
“凯特加油，一定要加油，我一定会支持你的。”
“对，一定要加油才行哟。”
凯瑟琳看到这些留言，没有说话，只是笑了笑，就下线了，然而这时，系统突然间发出声音“滴，宿主人气值达到500，特提供给宿主宫保鸡丁菜单一份。任务，请宿主在三天内人气值达到一千五，否则，变成狗三天。”
凯瑟琳惊喜极了，没有想到这才过去不到一天，自己的人气值就达到了五百了，凯瑟琳不知道这人气值是怎么算的，自己的粉丝明明只有三十一个，怎么人气值就上五百了呢？
系统似乎知道了凯瑟琳的疑惑，回复道：“人气值不一定是按照粉丝数量来算的，而是综合来算的，包括视频播放，议论热度，还有对菜品的模仿，以及品尝者的满意程度等等都算进去。”
经过系统的解释，凯瑟琳这才明白过来，不过现在最让自己兴奋的不是人气值，而是宫保鸡丁菜单的出现，自己可是对这道菜渴望了很长时间了，同时凯瑟琳也决定了，下道菜就拍摄宫保鸡丁了。
第5章 宫保鸡丁的做法（）
第二天，早上十一点，凯瑟琳就已经开始了拍摄宫保鸡丁的做法。
“哈喽大家好，”凯瑟琳冲着镜头挥挥手，然后甜甜一笑，道：“今天呢，我给大家分享一道菜的做法，这道菜叫做宫保鸡丁，不要问这个名字是怎么来的，我自己想的。”
“首先呢，我给大家介绍一下我们需要准备的材料，”凯瑟琳指着桌子上密密麻麻的材料，道：“既然是鸡丁，那肯定是要有鸡肉了，鸡肉我们选择的是仔鸡的鸡腿肉，为什么要选择鸡腿肉呢，因为鸡腿上面的肉是活动的肉，而鸡胸肉则是相对死板一点，口感上会差很多。”
“接下来呢，就是要准备葱姜蒜，干辣椒，干花椒，去皮的花生米，糖，醋，料酒，酱油以及绿豆淀粉，或许有的朋友就说了，为什么要用这么多的材料呢？我可以很负责的告诉大家，等你们试过之后，就会觉得真的是绝对超值的。”
凯瑟琳冲着镜头甜甜一笑，道：“好，我们先来处理一下食材，我们先来把鸡腿上面的骨头剔除，然后切成丁状。”
然后凯瑟琳就开始剔除鸡骨头，因为菜单直接印到凯瑟琳脑海里了，所以凯瑟琳做起来还是比较熟练地，两个鸡腿，用了不到五分钟就弄好了。
切好之后，凯瑟琳把鸡丁放到大碗里，道：“现在呢，我们在鸡丁里面放入一些料酒，料酒主要是去腥增香用的，一点酱油，用来提色，一点盐，用来增加底味的，最后呢，再放入一点绿豆淀粉，淀粉的作用呢主要是用来锁住肉里面的水分，让肉质更加的滑嫩，不容易发柴。”
接着凯瑟琳把鸡丁放到一边，道：“好了，现在咱们把鸡丁稍微腌制一下，我们来处理一下配料，我们需要把葱切小段，姜蒜切片。”
说完，凯瑟琳又在砧板上一顿噼里啪啦的操作，把材料整理好了。
接着，凯瑟琳又拿出一个小碗，道：“现在呢，我们要开始调汁了，宫保鸡丁关键的地方就是在这一份汁上面了，我们需要用到的材料就是糖，醋，料酒，盐，以及水淀粉。”
说完，凯瑟琳就把这个汁调制好了，然后又对着镜头道：“或许有的朋友说了，你为什么不把需要的比例说出来呢，其实呢，这个汁是根据您自己的口味来的，您喜欢吃口味重一点的就多放一点，喜欢口味淡一点的就少放一点，酸甜的口味同样是这样的。我给大家的建议就是大家调制的时候，自己先尝一下，觉得这个味道合适自己了，那就是最好的了。”
凯瑟琳把手里调的汁放到桌子上，道：“好了，现在原材料都处理完了，下面我们就开始制作了。”
凯瑟琳熟练地把锅架到灶台上，然后开火，倒油，然后回头道：“做宫保鸡丁首先需要对鸡丁进行炒制，所以第一步我们油稍微倒的多一点。”
“鸡丁炒制的时候，我们需要大火高油温，因为小火低油温的话，肉就容易发柴，那样就不好吃了，最好是到油温180度以上再下鸡丁。”
这个时候，锅里的油已经开始冒烟，凯瑟琳看了下，等到烟稍微多一点的时候，把鸡丁放进去，然后快速的翻炒，边翻炒边说：“鸡丁下锅，一定要快速的翻炒，不然的话，很容易焦糊，这样这道菜就毁了。”
凯瑟琳聚精会神的炒制着鸡丁，等到鸡丁表面发酥，发红发亮的时候，把锅端起来，然后连油带鸡丁倒进了一边准备好的漏勺里面。
做完之后，凯瑟琳夹起一块鸡丁，放到镜头前面，道：“大家看，鸡丁炒制到这个程度，表面发酥，色泽红亮的时候就可以倒出来控油。”
凯瑟琳把鸡丁放到漏勺里，架好锅，道：“我们现在开始下一步，锅内要留底油，然后下葱姜蒜，爆香，接着下入干花椒，干辣椒，微微的炒出糊辣味。”
凯瑟琳一边说着，手上丝毫不停顿，等到出现一丝糊辣味的时候，把鸡丁放进去，然后翻炒。接着又把调制好的汁倒进去，进行翻炒。
“我们现在已经把鸡丁和调好的汁都倒了进去，现在我们翻炒一会儿等到汁液稍稍的变粘稠之后，我们关火。”
说着，凯瑟琳就关了火，然后端起花生米倒了进去，道：“等到关火之后，我们再把花生倒进去，花生主要起的作用就是香，酥。”
然后，凯瑟琳又翻炒几下，出锅了，凯瑟琳端着一盘宫保鸡丁对着镜头道：“这就是我为大家推荐的宫保鸡丁，现在我先来尝一下。”
说完，凯瑟琳拿起筷子夹了一块鸡丁放到嘴里，然后开口道：“整道菜吃到嘴里呢就是微辣，咸鲜，然后会有一点酸甜，回味无穷呢，大家喜欢的话，就按照我说的办法去试试吧。”
尼塔莉在一边早就已经等不及了，见到凯瑟琳最后一句话说完，连忙放下摄像机，对凯瑟琳道：“快，凯瑟琳，让我尝尝，我在一边闻到就已经受不了了，还不能说话，简直要难受死了。”
“好，”凯瑟琳递给尼塔莉一双筷子道：“来，快来尝尝吧。”
尼塔莉迫不及待的拿起筷子，夹起一块鸡丁，放到嘴里，然后闭上眼睛，一副享受的表情，道：“哇，我的天哪，简直是美味啊，太好吃了，不行，今天我不吃主食了，这一盘菜我都包了行不行？”
凯瑟琳闻言楞了一下，道：“尼塔莉，我可是用了两个鸡腿，做了两个人的份儿，你一个人吃的完么？”
“可以，”尼塔莉拍着自己的胸口，一阵波涛汹涌，道：“太好吃了，有这一盘菜，我宁愿三天不吃饭都值得。”
凯瑟琳闻言翻了个白眼，然后转身收拾着灶台，道：“你最好把我的中午饭留出来，不然，以后我只做我自己的饭菜，没你的份儿哟。”
尼塔莉听到凯瑟琳的话，睁开眼睛，动了动就像是松鼠一样鼓鼓的脸颊，含糊道：“我亲耐得，你不能则样，我给你留还不行么？要不下午咱们再做这个菜吃吧。”
凯瑟琳看着尼塔莉，无语道：“你以为做这样一份儿菜很容易？下午不吃了，下午吃酸辣土豆丝。”
“酸辣土豆丝？”尼塔莉双眼放光的说道：“那是什么菜？好吃么？”
“放心吧，”凯瑟琳无语道：“绝对的好吃，你试试不就知道了？”
“嗯嗯，好的，没问题。”尼塔莉连忙点头答应。
凯瑟琳收拾好之后，拿出两小碗米，道：“走吧，去桌子上坐着吃吧，不要在这里站着了。”
尼塔莉就像一个跟屁虫一样，跟着凯瑟琳来到了餐桌旁边，开始吃饭。一顿饭下来，整盘菜都被吃的干干净净的，就连里面的花生米都一粒不剩，如果不是尼塔莉实在是不喜欢吃姜蒜和花椒，她一定能把整个盘子都舔干净了。
凯瑟琳吃完站起来，对尼塔莉道：“嘿，美人，剩下的刷碗的工作交给你了哟，加油。”
尼塔莉浑身干劲儿，郑重的点点头，道：“放心，交给我吧，我一定完成的漂漂亮亮的。”
“么么哒。”凯瑟琳冲着尼塔莉来了一个飞吻，然后就拿着摄像机回到了自己的房间内，开始下一步的工作。
第6章 嫁人？不可能的（）
下午，凯瑟琳依旧进行着常规的视频剪辑，把中间处理食材的部分缩减，但是重要的部分都保留了下来。
然后登录自己的IM，把视频上传，正准备退出的时候，尼塔莉就出了评论：“太好吃了，真的太好吃了，我都要哭了。”
凯瑟琳嘴角一抽，没有搭理尼塔莉，直接退出了，开始忙着自己的事情。
这个时候，凯瑟琳的电话响了起来，拿起来一看，发现是自己的老爸，维尔戈打过来的，凯瑟琳不知道自己的父亲现在打过来电话是什么意思，就接了：“喂，爸爸，有什么事情么？”
电话那边传来维尔戈低沉切略显沙哑的声音：“凯瑟琳，你准备什么时候回家？”
凯瑟琳楞了一下，然后道：“我不回去了，我给你说过，这个假期我就住在这边了，我还有自己的事情呢。”
维尔戈道：“你还是回来吧，柴尔德家族的塔鲁斯想见你，你也知道，塔鲁斯一直喜欢你，你可以跟他沟通一下感情，毕竟，你们早晚都是要结婚的。”
“我不要，”凯瑟琳的声音顿时高了八度：“我不要嫁给那个什么塔鲁斯，我不喜欢他。”
维尔戈声音冷了下来，冷冷道：“你回来不回来都没用，反正你要嫁给塔鲁斯，这是家族定下来的事情。”
“我管你谁定下来的事情，”凯瑟琳激动道：“谁定下来的谁跟塔鲁斯结婚，反正别让我跟他结婚。”
“哼，”维尔戈也生气了，道：“你若是不回来，那么从现在开始，家族将会停止对你的所有经济援助，如果我没有记错的话，你的卡上只剩下两千块钱不到了吧。”
“哼，你管我还有多少钱，”凯瑟琳冷冷道：“就算是你停了对我的经济援助，我一个人也会过得好好的，退一万步说，就算是死，我也不会嫁给那个塔鲁斯，你死了这条心吧。”
“哼，既然这样，那我们走着瞧，”维尔戈很生气的挂了电话，凯瑟琳听着电话里面“嘟嘟”的盲音，狠狠地把电话摔在了床上。
对于灵魂是一个男人的凯瑟琳来说，说什么都不可能嫁人的，给她的感觉乖乖的，总感觉像是在搞基一样，内心是一个直男的凯瑟琳说什么都不会做这种让人毛骨悚然的事情的。
就在凯瑟琳正在生气的时候，房间门被悄悄地推开了，尼塔莉从外面伸进了脑袋，小心翼翼的看着凯瑟琳道：“凯瑟琳，你怎么了，我听到你刚才在房间里面吵闹，发生什么事情了么？”
凯瑟琳看着尼塔莉摇摇头道：“我爸爸让我回去嫁人，这怎么可能，呵呵，我一点都不喜欢那个塔鲁斯，说什么都不会嫁给那个家伙的，不对，这辈子我就没准备嫁人。”
尼塔莉眨眨眼，看着凯瑟琳道：“那你惹怒了你的父亲，你以后怎么办？”
凯瑟琳冷冷道：“怎么办？他能做的无非就是不给我钱而已，但是我决定了，我要自己挣钱，我说什么都不会低头的。”
尼塔莉看着凯瑟琳的样子，道：“其实没关系的，就算是你没有钱了，我这里有钱啊，我可以资助你的，你只要负责给我做饭就行了。”
凯瑟琳看着尼塔莉，道：“嘿，行了，你也不是什么富二代，没关系，我能挣钱，而且，我将来一定会挣到比整个家族争的还要多的钱。”
尼塔莉看着精神振奋的凯瑟琳，点点头，道：“我相信你哟，加油。”
凯瑟琳点点头，道：“加油，我们一起努力，让那些所谓的家族势力都去死吧。”
尼塔莉没有说话，而是转头离开了，凯瑟琳升起的打开电脑，准备看看上面有什么信息，顺便准备找一个工作去干。
。。。
晚上十点了，崔斯特满脸疲惫的从外面回来了，崔斯特是本市库伦市达尔斯饭店的老板，两年前崔斯特花重金建起了这个饭店，第一年生意非常好，这也让崔斯特赚了一把。但是自从一年前，有名的连锁餐厅肯打基，麦当伦以及华尔夫餐厅入住本市以来，达尔斯餐厅的生意就每况愈下。
自己的劣势在哪里崔斯特也清楚，就是那些有名的连锁餐厅推陈出新速度太快，他们有一个庞大的厨师团队，不断地研究新式的菜品，这才让达尔斯餐厅的菜品显得落后，顾客也慢慢的被吸引走了。
两个月之前，达尔斯餐厅就已经入不敷出了，半个月之前，崔斯特最信任的总经理也辞职了，崔斯特只能每件事情都自己负责，但是，眼看着还是不行了。
推开了家门，崔斯特的妻子凯伦连忙迎上去，道：“亲爱的，你回来了？”
“嗯，”崔斯特叹口气，然后把公文包放到桌子上，一屁股坐了下来，身体向椅子上一靠，瘫在了那里，不想动。
凯伦看着崔斯特的样子，连忙倒杯水，道：“还没有吃饭吧，我给你做点饭吧。”
崔斯特摇摇头道：“不用了，凯伦，我有话给你说。”
凯伦坐了下来，看着崔斯特道：“亲爱的，发生什么事情了么？”
崔斯特点点头，道：“我已经向银行贷了两百万的款，但�
