变身之绝色食神-第75部分
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几个人都点点头,凯瑟琳笑道:“那好,那我就说了,这个菜,是猪蹄,猪蹄含有大量的胶原蛋白,因此非常有弹性,而且还含有一部分的脂肪,因此很香,不知道你们有没有人吃到蹄筋,简直了,非常有嚼劲,简直不要太好吃。”
几个人楞了一下,然后巴格里开口道:“凯瑟琳小姐,这个是猪蹄?不应该呀,猪蹄我之前去国外的时候吃过,不过没有你这个味道好啊。”
听到巴格里的话,凯瑟琳愣了下,接下来十分兴奋的问道:“是么?你在国外吃过猪蹄?那里的人长什么样子?是不是黑发黑眼?”
“不是,”巴格里摇摇头道:“那里的人也跟我们差不多,他们那里的猪蹄是烤制的,味道很难融入进去,口感也不好,不像凯瑟琳小姐您做的,真的好吃。”
凯瑟琳没有听到巴格里夸自己的菜品,只是听到了前半句,心里微微沉了一下,但是随后就又笑了起来,道:“其实啊,你们都不知道,猪蹄对于女孩子吃非常有好处,补充胶原蛋白,对皮肤好,真的哟。”
刘易斯在一边笑道:“是么?凯瑟琳小姐,那你愿不愿意把这个制作方法给我们呢?”
“不给,”凯瑟琳笑了下道:“这个怎么能给?好了,你们肚子还有空位置没有了,我还有最后一道菜,要不要尝尝?”
洛佩达看着凯瑟琳嘴角边露出一丝坏笑,脑袋转了一下,问道:“凯瑟琳小姐,是不是上次我来的时候吃的豆腐?”
凯瑟琳看着洛佩达,笑道:“洛佩达大厨,不能说出来,你就说那次味道怎么样吧?”
洛佩达脸上一副高深莫测的样子,微笑道:“那个味道,真的让我至今难忘,别有一番风味啊。”
刘易斯看着洛佩达的样子,再看看凯瑟琳,道:“凯瑟琳小姐,是什么菜,端出来让我们品尝一下。”
巴格里和库思罗两人也是满脸的期待,凯瑟琳笑了下,道:“好的,你们等着啊。”
说完,凯瑟琳就走到门口,对一个服务员说了两句,服务员眨眨眼,然后笑着走了,凯瑟琳又回来了,坐在那里,笑道:“各位稍等,很快就好了。”
一边的洛佩达眼睛看着别的地方,就好像自己根本不知道这件事情一样。
不大会儿,凯瑟琳的弟子,亚塔里端着一个盘子,盘子上还用一个银色的罩子罩住了,缓缓地来到了包厢内,然后把盘子放到桌子上,道:“各位前辈大厨,导演,这是我师傅给各位准备的菜品,请慢用。”
说完,亚塔里走了出来,洛佩达看着亚塔里,点点头道:“嗯,这个小姑娘不错,看得出来,很勤快,能吃苦。”
凯瑟琳看着洛佩达,笑道:“洛佩达大厨您过奖了,来,咱们还是说吃的事情吧,哈哈。”
说完,凯瑟琳掀开了盘子上面银色的罩子,顿时,一股浓浓的异域风味传来,把房间里面的几个人吓坏了,只有洛佩达在一边,稍微的镇定一点。
“这,这是什么?”刘易斯看着眼前的盘子,里面一块块青黑色的方块散发着一股股臭味,道:“这是什么坏了吧?这个能吃么?”
“能吃,”一边的洛佩达帮腔道:“我上次就吃了,我给你说,这个是异域风味,尝尝吧,闻着臭,吃着香呢。”
刘易斯看着洛佩达,咬牙道:“你这是不准备让好过了是吧?吃了这个刚才吃进去的饭菜不得都吐出来?”
一边的巴格里此时捂着鼻子,道:“天哪,这个真的是糟糕的选择,我可以选择不吃么?”
“不行,”凯瑟琳看着眼前的臭豆腐,道:“都得吃,不吃不行,当然,我先吃给你们看啊。”
说完,凯瑟琳夹起一块,放进自己嘴里,然后看着几人,道:“来尝尝,真的好吃。”
几人看着凯瑟琳吃了一块,然后强忍着要吐的感觉,勉强的夹了一块,品尝了一下。
刘易斯道:“这分明就是放坏了好吧,希望不要吃坏肚子。”
巴格里生无可恋道:“我觉得没有比这个更难吃的了,我绝对不会再吃第二口了。”
库思罗在一边慢慢的品尝着,点点头道:“嗯,的确是有一番风味,闻着臭,吃着香,不错,当然,这时对于能够抵御臭味的人来说的,抵御不了的话,那就真的是折磨了。”
凯瑟琳笑了下,然后又用盖子把臭豆腐盖起来,道:“行了,事情办妥了,也都吃饱了,该干什么干什么去,别在我这里赖着,我这个包厢六点钟要接待客人,现在都五点半了,快走快走。”
众人一阵无奈的叹息,然后就被凯瑟琳赶走了。
第152章 造势()
三天后,对于凯瑟琳来说是一个非常重要的日子,因为凯瑟琳煮的蚕豆今天已经霉变好了,可以制作豆瓣酱了,如果豆瓣酱制作出来,那么凯瑟琳就能做出很多的新式菜品出来,尤其是川菜,真的很多的菜都需要这个豆瓣酱。
凯瑟琳来到凯尔达餐厅,看了一下,发现豆瓣霉变的非常好,于是就把霉豆瓣收集到大容器内,用高度白酒搅拌,同时也是为了杀灭上面的霉菌。
搅拌好后,凯瑟琳吩咐亚塔里弄了很多的红尖椒,洗净晾干。
晾干后,凯瑟琳自己动手操作,把红尖椒给剁碎,这个工作量非常大,但是凯瑟琳坚决不让别人插手,就连尤里塔也只能在一边看着,不能上前。其余的人更是远离自己至少三米往上。
尖椒剁碎之后,凯瑟琳放到了一个非常大的盆子里,因为这些尖椒足足有二十斤,但但是剁碎就花了凯瑟琳两个小时的时间。
尖椒放到盆里之后,再放上用酒泡过的霉豆瓣两斤,放进六斤盐,一斤生姜,一斤花椒,使劲儿的搅拌均匀。
这样就初步制作好了,接下来就是每天都需要晾晒了。
凯瑟琳弄了两个大瓦罐,广口的那种,把豆瓣酱倒进去,然后用双层纱布封口,放到一边。弄好之后,凯瑟琳才发现自己的衣服已经汗湿透了。
凯瑟琳坐了下来,不断地擦着头上的汗水,亚塔里在一边连忙递过一条毛巾和水,凯瑟琳拿过毛巾擦了把汗,然后喝口水,这才长长的出了一口气。
尤里塔从一边走过来,看着凯瑟琳,皱眉道:“我说凯瑟琳,你这是怎么了?你做的什么啊,那么神秘的样子。”
凯瑟琳看着尤里塔,揉了揉自己没有一点力气的手臂,道:“这个是好东西,关系到我们冬天的生意的。”
尤里塔见到凯瑟琳脸色不像是开玩笑,就皱眉道:“冬天离现在还有一段距离,你这么着急,至于么?”
凯瑟琳摇摇头道:“至于,因为这个东西,需要一个月,至少一个月才能做好,一个月之后,恐怕雪都下来了吧。”
尤里塔想了下,道:“恐怕真的是,一个月之后,就是十一月份了,十一月,还真的可能就下雪了。”
凯瑟琳看着尤里塔,道:“凯尔达餐厅开业已经一个多月了,这一个多月以来,生意一直很不错,但是我们不能大意,我总感觉,这次的严冬,时间会很长,也会很冷。”
凯瑟琳自己是话里有话,聪明的尤里塔也听出来凯瑟琳话语里面有点不正常,就问道:“凯瑟琳,是不是发生了什么?”
凯瑟琳摇摇头道:“目前没有,但是我这心里,一直很不平静,我总有一种不好的预感,没办法,我只能提前做准备了。”
尤里塔看着凯瑟琳,摇摇头道:“我总觉得你这样很累。”
凯瑟琳看着尤里塔,笑道:“我觉得我的人生很有动力。”
尤里塔无语道:“你真是个疯子。”
凯瑟琳:“或许吧。”
。。。
闲下来的凯瑟琳开始坐到凯尔达餐厅的办公室里面扣手机,外面已经不需要她再负责了,因此只要休息就行了。
凯瑟琳闲来无事,打开了手机,查看着网上的消息。
库伦市电视台官方微博已经宣布了即将要录制《美食先锋》的节目,并且公布了参加嘉宾的大名单。
嘉宾们都是明星,而导师们则都是大厨,中间就有凯瑟琳的名字。
凯瑟琳刚登上自己的IM的时候,就收到了很多粉丝发来的消息,大部分都是祝贺的:
“恭喜凯瑟琳女神,要参加节目了,并且成为大明星的导师,真是厉害呀。”
“对呀,虽然术业有专攻,但是能够教明星们做菜,还真的是厉害呀,好羡慕啊。”
“五个明星,不知道凯瑟琳小姐负责哪一个,哎哟,最好是斯嘉丽,我是真的喜欢斯嘉丽。”
“你喜欢有什么用?主要是看凯瑟琳女神喜欢不喜欢,我觉得吧,凯瑟琳小姐可能带格尔特。”
“走开,都走开,凯瑟琳小姐谁都不带,凯瑟琳小姐说好了,带我的。”
“楼上的,请收起你那厚厚的脸皮,不然,我就要用加特林打一枪了。”
凯瑟琳看着自己的粉丝们在那里议论纷纷,笑了下,就在IM上面说道:“看来大家都很关心这次我带哪个明星啊,不妨剧透一点,我带两个,其余的就不能说了,保密,保密。”
凯瑟琳消息刚刚发出,立刻就有人轰动起来,道:“哇,我的天哪,太厉害了,凯瑟琳女神带两个明星啊,哦,一定要是斯嘉丽和思特利,嗯,我喜欢这两个。”
“我喜欢格尔特和斯嘉丽,最好是这两个,真的,不吹不黑。”
“我不管,我想要斯嘉丽,其余的都不来都行。”
“凯瑟琳女神,你选择斯嘉丽吧,我们都想看到斯嘉丽和你在一起的样子,对比一下。”
凯瑟琳呵呵冷笑一声,然后又发了一条消息:“干什么?都要干什么?在我的IM下面说其他的明星?我告诉你们,我很生气,你们所说的明星,我需要仔细的考虑了。”
凯瑟琳消息发出,所有人都忍不住哀嚎起来:
“不要啊凯瑟琳女神,你是我们的女神,唯一的,我们只是想看看那些明星和你比起来有多大的差距而已。”
“对,楼上是正解,我们只是为了看看在明星的衬托之下凯瑟琳女神有多么的耀眼。”
“我同意,我同意,我完全同意楼上的说法。”
“凯瑟琳,你是我们唯一的女神,你是最美的,别人都比不上的,嗯,对。”
就在众人激烈的想要哄好凯瑟琳的时候,一个意想不到的人来到了凯瑟琳的IM下面,评论了一句:“凯瑟琳小姐,其实我是真的想跟你在一起学习厨艺的,如果可能,还请多多的包涵。”
粉丝们看了一眼认证消息,竟然是斯嘉丽发的评论,顿时评论区再次爆炸:
“凯瑟琳女神,快看啊,斯嘉丽评论了。”
“女神,看你的了,告诉她,她不行,你才是最漂亮的。”
“对,没错,凯瑟琳女神才是最美的。”
凯瑟琳当然不会像粉丝们说的那样去说这种话,而是回了一句:“那将是我的荣幸。”
粉丝们预想中的星球碰撞没有发生,很是失望,但是同时,也有点小激动,这两个人,是不是真的要在一起合作了?
第153章 节目开拍()
时间,又匆匆忙忙的过去了几天,早上六点,天刚灰蒙蒙,没有亮的时候,库伦市电视台,三套栏目组,一个大的办公室内,一个椭圆形的会议桌子,两面坐满了人。
左边坐的是四位厨师,分别是洛佩达,刘易斯,库思罗和凯瑟琳。
而右边坐了五个人,三男两女,分别是中年帅大叔,影视演员格尔特,威特力。还有小鲜肉肉库门。另两个美丽的女士分别是三十岁左右,但是依旧青春不减,看起来非常漂亮的斯嘉丽。还有二十多岁,凭借甜美的嗓音和清纯的外表,人气迅速飙升的歌手思特利。
房间里面,角落里面挤满了人,都是端着摄像机开始正在录制的节目人员。
而在主座上,坐着导演巴格里,巴格里面前放着一个盒子,看起来是食盒,但是看不出里面装的是什么东西。
巴格里看着大厨们和明星们,笑道:“各位,我们本次的节目,说简单非常简单,说难也很难,当然,这都是相对的。”
“这次的我们拍摄节目,没有彩排,没有剧本,就是要把各位最真实的一面拍上来,我相信各位也做好了准备。”
“这次拍摄的过程和目的大家都知道了,那么,我们跳过这些,来说一下惩罚吧,我们每位明星做菜,让观众品尝并且打分,如果观众打分,分数是最低的话,那么,就要接受惩罚,而惩罚,则就在我面前的这个盒子里面。”
说完,巴格里脸上带着一丝莫名的笑意,缓缓地打开了盒子,而一边的厨师们也是脸上露出一点点的怪笑。只有那几位明星,脸上露出的则是一脸的惊恐不安。
格尔特咽了下口水,道:“里面是什么恐怖的东西么?”
斯嘉丽面孔有点扭曲,道:“天哪,千万不要是什么奇怪的东西,我承受不了啊。”
库门则是双手合十,不断念叨着:‘上帝保佑,上帝保佑。’
终于,在众人的祷告中,巴格里还是掀开了盒子,顿时,一股浓烈的异味传来,在场的所有人都惊讶了。
“哦买噶的,”离得最近的格尔特顿时就崩溃了,捂着鼻子指着盒子道:“这是什么鬼?我的天哪,这个味道,简直了。”
方才还一脸淡定的威特力此时也站不住了,道:“我的天哪,这究竟是什么?哦,天哪,我发誓,这辈子都没有闻过这个味道。”
库门哭丧着脸道:“我觉得我要是吃一口这个,我的唱歌生涯可能就毁了,我保证。”
斯嘉丽捂着脸:“天哪,这简直就是挑战我的人生理念,我发誓,绝对不要吃这个。”
思特利则是仰着一张无辜的小脸,道:“天哪,我只求能够保证我以后还能够唱歌就行了,真的,谢谢你们。”
桌子另一边的厨师们此时的脸上都露出了得意的笑容,洛佩达罕见的坏笑道:“放心,没事的,我们都吃过这个,味道真的很惊奇